Como Assar Frango Inteiro Aberto Atropelado na Churrasqueira

Como fazer churrasco de frango inteiro atropelado. Como assar frango na churrasqueira. Receita de frango assado na brasa. Mostramos o tempero que foi usado para marinar a carne de frango que ficou com a pele crocante.
Como preparar:
Abra o frango pelo peito. Faça o tempero em uma vasilha com 2 dentes de alho macerados, 1 colher de chá de páprica doce, 1 colher de chá de açafrão da terra, 1 pitada de curry, água filtrada e sal grosso triturado. Faça o teste de sal. Coloque o líquido no injetor de temperos. Injete o tempero nos peitos do frango e nas coxas, sem furar a pele. Mergulhe o frango no tempero líquido e deixe marinar por um dia, na geladeira. Coloque o frango aberto no espeto. Prenda as asas e coxas com palitos. Asse na churrasqueira por aproximadamente 45 minutos, no fogo médio, com a parte dos ossos, voltada para as brasas, durante o preparo, pincele os temperos da marinada na parte de cima do frango. Faça o controle do braseiro, mexendo as brasas. Vire o franco e posicione a pele voltada para as brasas, no fogo médio, por 25 minutos. Doure a pele do frango no fogo forte. O churrasco ficou pronto em 1 hora e 20 minutos, na churrasqueira. Retire o frango do espeto, corte a carne e deguste.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de páprica doce
- 1 pitada de açafrão da terra
- 1 pitada de curry
- água filtrada
- sal grosso
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Capítulos:
00:00 - Frango Inteiro Atropelado
00:41 - Abrir o Frango ao Meio
01:49 - Temperar o Frango
04:18 - Colocar o Frango no Espeto
05:43 - Assar Frango na Churrasqueira
09:18 - Tempo de Preparo do Frango
09:34 - Degustar o Frango Assado
10:39 - Receitas de Frango Assado
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[@juanlage6826]

melhor canal que tem, ele mostra como nos meros mortais tem que trabalhar.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, valeu.

[@CasabelaInterioresContagem]

Esse será o minha receita de churrasco de fim de ano, melhor canal do youtube, vocês são diferentes, mostram os detalhes.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 😊

[@user-tl7vf9zo5c]

Gostei da receita e a maneira de explicar todo detalhe obrigada ganhou. + uma seguidora😊

[@welsilva8793]

Rapaz que vídeo top, parabéns, sempre com as melhores receitas de churrasco do youtube.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado pelo elogio

[@joseraimundoferreiradejesu3976]

Este assado é top da galaçia

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, valeu.

[@homemprendado4609]

Obrigado pelo vídeo. Preciso urgentemente construir minha casa e sair do aluguel, por isso, estou pensando em começar a vender e assim, realizar meu sonho. Até rifa eu tô fazendo de meu violão e um celular pra conseguir. Deus abençoe a todos vocês!

[@Manualdochurrasqueiro]

Boa tarde, parabéns pelo seu esforço que será recompensado, tenha muito sucesso e fiquem com Deus.

[@claricepereiradeoliveira5146]

Vc tem um geito muito bom de ensinar, parabéns

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado

[@marcoscarvalhodosertao9662]

Boa noite meu amigo Tiago parabéns tamos juntos Jesus Cristo abençoe sempre você é toda família

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia Igor. Muito obrigado, fique com Deus. Abraço.

[@edsondaviddavid6315]

Ficou show de bola!

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo Edson, abraço.

[@luiscss7891]

Canal top parabéns. Acabei de me tornar um INSCRITO

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, valeu.

[@wellingtonpereirasilva2595]

Top demais... gostei muito desta receita. Irei fazê-la...

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia amigo. Muito obrigado. Forte abraço e bora comemorar o dia dos pais. Fiquem com Deus.

[@eliagochurras2500]

Muito top essa receita

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@pauloamaral1527]

Frango assado e umas das minhas carnes preferida também,,, parabéns Thiago pelo sucesso

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo Paulão, feliz dia dos pais

[@mulheresnochurrasco1877]

Parabéns receita top

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu mesmo abraço.

[@vivendodafedeussoberano2284]

Obrigado pela informação

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que tenha gostado, valeu.

[@oliviasantos8598]

Receita top

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado. Abraço.

[@drikkadias772]

Vou fazer amanhã 😋. Obrigada por postar 🤩

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado minha amiga, abraço e fique com Deus.

[@mauromartins6618]

Valeu Tiago..tenho aprendido muito..

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo, abraço e fique com Deus.

[@wellingtonpereirasilva2595]

Bom dia Tiagão e câmera girl! Tô acompanhando aqui. Ótima receita para o domingão

[@Manualdochurrasqueiro]

Verdade meu amigo. Esse é uma receita que tem acará do domingo kkkk. Abraço.

[@andreaassuncao4193]

Você foi ótimo 👌! Vou fazer sexta e tomar uma geladinha.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado Andrea, abraço.

[@user-iq3hl5ev2o]

Gramei da receita ❤

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu

[@edsondaviddavid6315]

Vou preparar um no próximo domingo!

[@Manualdochurrasqueiro]

Espero que goste, abraço.

[@joaox1878]

Trabalhoso, mas ficou top.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 👍

[@odiliasantoslopes1764]

Bom diaaa!

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia. Abraço.

[@andersonbritto8799]

A receita dar água na boca,SÓ ACHEI MALDADE TER QUE ATROPELAR O FRANGO! mais vamos lá né!!

[@Manualdochurrasqueiro]

kkkkk, obrigado amigo, valeu, abraço.

[@robertonetto13]

🤗🤗

[@Manualdochurrasqueiro]

Seja bem vindo a canal.

[@adelsontenorio2549]

Eu acrescentaria limão. Frango assado com aquele gostinho de Limão fica uma delícia.

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu.

[@Lustawaii]

Hmmm 😋

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, abraço.

[@Lustawaii]

@@Manualdochurrasqueiro eeee

[@ivoneteromero9364]

Gulosâo foi ótimo kkkkkkk.

[@Manualdochurrasqueiro]

Kkkkk, valeu.

[@eduardomaruyama]

Bom dia casal vai ser a receita do Domingo

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia. Muito obrigado e tenha um ótimo final de semana.

[@kellycorreia5026]

Tô querendo aprender para vender aqui na minha cidade.

[@Manualdochurrasqueiro]

Opa, espero que tenha gostado, obrigado.

[@paulosa1478]

Tem o video assando carne ? Tem como equelibrar a quantia de gorduras na carne para assar

[@Manualdochurrasqueiro]

Desculpe, mas não entendi a pergunta, valeu.

[@evandromartinho1234]

Gostamos muito de frango assado... vou fazer... alguma orientação para eu fazer na grelha?

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado, na grelha, use a mesma técnica de tempo de fogo, passe azeite na grelha e na pele do frango, para não grudar e arrancar a pele, valeu, abraço.

[@evandromartinho1234]

@@Manualdochurrasqueiro ... esqueci a grelha... kkkk... tive que fazer no espeto mesmo...kkk.. todos elogiaram o tempero... valeuuuu

[@christianmoraes9832]

Eu não tenho bisnaga. Eu posso fazer uns corte no peito pra pegar mais tempero ?

[@Manualdochurrasqueiro]

Pode sim, o único problema é que guando corta a pele, ao receber o calor da brasa, ela vai retrair muito, vai praticamente subir do peito.

[@fernandesaquino6261]

Oi amigo, vc não usa tempero verde não?

[@Manualdochurrasqueiro]

Olá amigo, nessa receita não usei, abraço e feliz ano novo.

[@rodrigoribeiro3785]

No sobre C....da galinha chama-se "fél"

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu.

[@odilonbanhos2796]

Onde consigo achar essa bisnaga para injeção de tempero? Ou vc improvisou fazendo? Parabéns pelo canal

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia, muito obrigado, comprei em um supermercado, 15 reais. É fácil de encontrar e é barato.

[@JoaoSilva-dy8wo]

Suco de laranja no lugar dessa agua nao ia ficar melhor?

[@Manualdochurrasqueiro]

Sim, fica muito bom também, abraço.

[@thallyssonmatheus6789]

Posso bater o tempero no liquidificador? Acho que penetra mais no frango😅

[@Manualdochurrasqueiro]

Pode sim amigo, valeu, abraço.

[@wagnolucio7483]

Na hora da virada pode beliscar pra provar o tempero?

[@Manualdochurrasqueiro]

Pode sim

[@FernandaSilva-hb2qu]

Boa tarde Tiago uma delícia gostoso demais hum o quê isso é bom demais 😋👏👍🙏

[@FernandaSilva-hb2qu]

👏🙏🙌👍

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia amiga, muito obrigado, abraço.

[@anafernandes2863]

Chama sambiquira

[@Manualdochurrasqueiro]

Opa, valeu.

[@JoaoSilva-dy8wo]

Frango ja solta muita agua e tome agua

[@Manualdochurrasqueiro]

Frango é tudo de bom, né mesmo meu amigo, abraço.

[@denisegoncalvesdasilvaceza4792]

Coloco cerveja no lugar dessa água. Façam e vão se lembrar de mim.

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu.

[@lenesilva5120]

Qual e o tempero que você usa não deu pra entender direito e o camy?

[@andreiaforao7758]

Páprica, açafrão da terra e curry É que se fala cauri eu acho rsrs entendo mais ou menos o português rs

[@Manualdochurrasqueiro]

Boa tarde,. é o curry, abraço.

[@Manualdochurrasqueiro]

Isso mesmo, abraço.

[@Felipepaturi]

Quantas horas na brasa?

[@Manualdochurrasqueiro]

Boa noite, no vídeo tem todos os detalhes de preparo e tempo de fogo, valeu.

[@Felipepaturi]

@@Manualdochurrasqueiro vc é o primeiro abençoado que me responde obg

[@Felipepaturi]

@@Manualdochurrasqueiro vou iniciar uma venda de frango assado na brasa preciso mais o menos saber o tempo obrigado

[@canaldofabinhokaraoke1624]

Um frango assado custa em média 45,e 50 Reais 😂😂😂aí vc gasta 40 de carvão+ 45 de um frango+tempero+seu tempo +espera 😂😂😂😂sai fora trabalho demais e custa 3vexes mais que comer 2 picanha 😏😏😏

[@Manualdochurrasqueiro]

Churrasco em família não preço, quem é churrasqueiro sabe do que estou falando, valeu abraço.