☑️Como blindar, estruturar,sobrepor e, decorar, um bolo de dois andares!

[@alinesamara1815]

O seu trabalho é maravilhoso!! Muito obrigada pelas dicas!! 👏🏻👏🏻❤️

[@evelyncake2021]

Obrigadaaa

[@sandramaria-cl1xo]

Ótimo gratidão por ensinamento parabéns arrasou gostei 👏👏💜

[@alessandraamorim629]

Coisa mais linda 🎂parabéns ficou perfeito 🙏🙌

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@alessandraamorim629]

@@evelyncake2021 por nada🙏🙌

[@julicereis4171]

Muinto lindo parabéns

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@MrLuceninha]

Que video legal, obrigada.

[@SelmaCamiloBraga]

Lindo demais

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@marlinunes6022]

Eu caí de paraquedas aqui no seu canal e já me inscrevi estou amando suas receitas❤❤❤❤

[@evelyncake2021]

Obrigada 😍

[@cleidedealmeidamalta3565]

Boa tarde Evelyn 😘

[@evelyncake2021]

Boa tarde amiga

[@adrianasa7687]

Show !Perfeito.

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@anabelmessias4694]

Achei você hoje, estou amando, já me inscrevi ❤, desejo que seu canal prospere muito 🙌

[@evelyncake2021]

Amém obrigada 🤩😍

[@AnaPaula-ro1gj]

Maravilha esa bolo

[@evelyncake2021]

Obrigada 🤩

[@giullianoaraujo9131]

Lindo parabéns

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@zenaidearaujo1210]

Muito lindo parabéns eu amei, que Deus abençoe sempre vc e sua família

[@evelyncake2021]

Obrigada 🙏 Deus abençoe sempre 😘

[@joanamaria7472]

Belo trabalho, já me escrevir

[@evelyncake2021]

Obrigada 😊

[@therezabernades3476]

❤❤❤lindo já assisti esse vídeo umas dez vez 😅 e cada vez que assisto queria dá like que pena que só pode uma vez ,admiro muito seu trabalho ,você explica perfeitamente muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos bjssss❤❤

[@evelyncake2021]

Muito obrigada minha querida Deus abençoe sua vida 😍

[@marcele9049]

Maravilhosa muito top

[@RaimundaSilva-e6l]

Lindo demais 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤

[@daiagomes6778]

Ficou lindo!

[@JoseBarbosa-nd8yf]

Muito lindo❤

[@evelyncake2021]

Obrigada 😘

[@jugomes3011]

Lindo como sempre vc arrasa😍

[@evelyncake2021]

Obrigada ❤️

[@ruthalves9014]

Lindo gostei parabéns ❤

[@evelyncake2021]

Obrigada

[@ednalapa6395]

Lindoooooo

[@jaciramesquita9746]

Lindo

[@larissadossantos9580]

Lindo 😍

[@evelyncake2021]

Obrigada ☺️

[@mariaaparecidalimasilva8871]

Parabéns!!! Trabalho excelente!!!👏👏👏👏👏👏🤗

[@evelyncake2021]

Obrigada 😘

[@simonemirandacakedesigner3008]

Lindooo!!!!🌺🥰

[@kelliluanaluana7372]

Top

[@RejaneaMoreira]

Amei!

[@edivinaxavana2760]

Obrigada

[@evelyncake2021]

Por nada

[@lenilmasalles8030]

🎉🎉🎉lindo

[@solangesantana5555]

Muito bonito. So faltou jogar um brilho nele de gliter pra ficar mais lindo ainda❤❤❤❤

[@evelyncake2021]

Verdade eim 😍

[@edivinaxavana2760]

Bom dia posso fazer o bolo de andar sendo que nao é massa amenteigada?mas blindando so a parte de baixo?desde ja muito obrigada sucessos 🎉

[@evelyncake2021]

Pode sim claro mas não esqueça de blindar e fazer a sustentação com os caninhos

[@Wellcakedesing]

Não recomendo kkk

[@claudiaguimaraes6125]

Oi minha querida, boa tarde, encontrei o seu vídeo por acaso. Veja se pode me ajudar, quanto eu utilizo de chocolate pra blindar um bolo de 20cm ? Desde já agradeço.

[@evelyncake2021]

Oi amiga seja bem vinda,vc vai precisar de umas 600 gramas, prefira usar a cobertura meio amargo 😉

[@anapaulamartinsdoamaraldut2840]

😍👏👏👏👏

[@anakerolainedecastrorodrig6880]

Oii,apareceu seu vídeo pra mm e amei,vou fazer um bolo na forma 28×10 de dois amores o recheio pode me informar quantas fatias da,e cm eu faço a blindagem nele e a quantidade? Bolo redondo.. Se poder me ajudar agradeço sou iniciante 😅😊

[@evelyncake2021]

Olá seja muito bem vinda 🤩 o aro 28 serve 50 fatias e vc não precisa blindar não a não ser q seja de dois andares ou se for pra muito longe nesse caso é bom blindar vc vai usa 1 kg d chocolate fracionado meio amargo e uma caixinha de creme de leite

[@cristianeangela944]

Obrigada pela a dica sobre os caninhos serem todos da mesma altura e qndo o bolo na hora de prenssar fica torto como fazer?

[@evelyncake2021]

Se não for de andar vc corrigi na hora de decorar com o próprio chantilly ,se for de andar vc poe os canos na mesma altura do lado mais alto e disfarça o torto no chantily

[@joanarocha289]

Eu estou precisando fazer um bolo de dois andares e tó com resseio

[@evelyncake2021]

Não precisa ter medo,vc só não pode regar muito nem deixar o recheio mole, tbm precisa fazer a sustentação com caninhos,e se quiser sentir mais confiança vc pode tbm blindar com chocolate fracionado meio amargo

[@luanaleandrodeoliveira1977]

Tem como fazer blindagem com chocolate em pó? Invés da barra

[@evelyncake2021]

Não ,só dá pra fazer com chocolate fracionado !

[@MarilzapaulaDamatadias]

Estou querendo fazer um bolo de andar no meu aniversario eu comecei fazer um bolo tem pouco tempo

[@evelyncake2021]

Só cuidado para não molhar muito

[@jessicasantos-fg1wz]

Oi boa tarde eu queria saber se depois q eu brinda e coloca o chantilly eu posso coloca meu bolo na geladeira

[@evelyncake2021]

Depois da cobertura com Chantininho sim!

[@silvanapedraza462]

Oi boa tarde achei esse vídeo por acaso. Tenho uma certa dificuldade em blindagem de bolo eu nunca sei a quantidade de chocolate e creme de leite que devo usar em um bolo de 20/10 e aro 15 . ME AJUDA COM ESSA DICA.🙏 PARABÉNS PELO SEU TRABALHO 🎉

[@evelyncake2021]

Um kilo blinda os dois amiga o 20 e o 15 uso 1 cx de creme de leite para 1 kg de chocolate porém vou pondo aos poucos

[@silvanapedraza462]

@@evelyncake2021 mt obgd Deus abençoe 🙏😘

[@roseliadrianobernardes248]

Evelyn como vc transporta bolo de andar

[@evelyncake2021]

Oi amiga tudo bem transporto com auxilio de um travesseiro ponho no colo e ponho o tabuleiro encima da super certo.

[@therezabernades3476]

Boa noite como você está? Amiga sou iniciante,eu aprendo muito com os seus vídeos , parabéns pelo belíssimo trabalho,me tira uma duvida aro 23 quanto de recheio para cada camada você usa? Desde de ja obrigada 😘

[@evelyncake2021]

Aro 23 eu uso uns 400 gr par cada camada

[@therezabernades3476]

@@evelyncake2021 você é um anjo ,sempre responde nossas dúvidas muito obrigada que Deus abençoe sempre vc e sua família 🙌

[@evelyncake2021]

@@therezabernades3476 obrigada amiga Deus abençoe sua vida 🙏😘

[@paty7187]

Oi qual o recheio além de brigadeiro? Pode passar o recheio a receita?🎉

[@edianesantos8093]

lindo parabéns mim ajude vou fazer um bolo de três andares aro 26 aro20 aro 16 mim ajude uma opinião quanto de massa recheio e decoração

[@edianesantos8093]

esse bolo que aro e

[@danielanogueira9930]

Pode botar na geladeira?

[@evelyncake2021]

Sim

[@brunavitorio1539]

Tenho uma dúvida se eu fizer a ganache e depois cobri o bolo com chantilly a ganache derrete eu vou fazer um bolo de 4 andares e queria cobrir todo de ganache e depois aplicar o chantilly e seguro?

[@evelyncake2021]

Derrete não amiga a ganache depois q seca não correr risco de derreter não ,a não ser q esse bolo fique em um lugar extremante quante

[@brunavitorio1539]

Obrigada

[@brunavitorio1539]

Pra uma barra de chocolate fracionada meio amargo quanto de creme de leite?

[@AruchaMartins]

A água que está a usar para hidratar está em temperatura ambiente?

[@marciamaltauro6180]

Vc tem vídeo mostrando bolo andar no transporte??

[@cristianebarrosdossantosba3742]

Uma dúvida por favor quem poder responder agradeço! Depois que faz a blindagem e coloca o chantilly pode voltar pra geladeira até a hora do cliente pegar!?

[@evelyncake2021]

Pode sim amada

[@jacirasantos3235]

​@@evelyncake2021 mas e a questão da umidade na ganache?

[@suzysouza6760]

Sim,sempre faço isso!

[@Josy-ur7zg]

Sou iniciante o que tem no borrifador?

[@evelyncake2021]

Água para hidratar o Chantininho enquanto decoramos

[@Josy-ur7zg]

@@evelyncake2021 muito obrigada pela atenção...video maravilhoso! DEUS abençoe vc e seu trabalho😊🙏

[@maricosta7637]

Tenho um bolo de 2 andar pra fazer minha dúvida é posso blindar decorar com chantilly e depois guarda na geladeira até a noite ? Obg

[@evelyncake2021]

Oi pode sim sem problemas😉

[@nicollycarvalho2864]

O bolo blindado. Depois de passa o Chantily eu posso coloca na geladeira?

[@evelyncake2021]

Pode sim amiga

[@vidabrasil1157]

Qual o diâmetro dos bolos?

[@JanainaRibeiro-n9y]

Oiê. Tudo bem ? Com quantos cm ficou mais ou menos o bolo de altura ?

[@evelyncake2021]

Casa bolo com aproximadamente 12 cm de altura

[@MarilzapaulaDamatadias]

Pra fazer um bolo de andar de 60 fatia qual o tamanho da forma

[@evelyncake2021]

Aro 28 + 15

[@therezabernades3476]

Amiga que lindo parabéns 👏 quanto de chantininho você gastou nós dois bolos? Quanto você cobrou nesse bolo ? Desde de já obg

[@evelyncake2021]

Oi amiga obrigada usei 500 ml

[@therezabernades3476]

@@evelyncake2021 muito obrigada por responder 😘 o meu chantilly que uso é Amélia mas não rende muito ou talvez eu não esteja sabendo usar kk sou iniciante mas estou aprendendo muito com você Deus abençoe .

[@evelyncake2021]

Obrigada amiga gastei meio litro,e cobrei 250,00

[@evelyncake2021]

Eu uso Amélia amiga e comigo rende viu 🤩

[@rosilenesoares6476]

Você hidrata o chantilly molhando o bolo?

[@evelyncake2021]

Tbm rsrs,gosto de borrifar água para hidratar enquanto trabalho com o bolo ,mas tbm hidrato antes de aplicar no chantinho no bolo.

[@iasmymlimaamorais]

O chocolate de blindagem se faz com o fracionado? Ou se faz com o que precisa de temperagem?

[@AmandaSantos-sl5lw]

Pelo que andei pesquisando, o melhor é usar o fracionado.

[@iasmymlimaamorais]

@@AmandaSantos-sl5lw obrigada 💜

[@evelyncake2021]

Com o fracionado amiga

[@nairtiago4631]

Vc fez o curso onde??

[@cristianeangela944]

Qntos kilos este bolo?quais formas?

[@fabiolamaria6748]

Parabéns ficou lindo, quanto vc cobra pra fazer essa blindagem,tenho um bolo de andar pra fazer e tô pensando em blindar ,pra fica com segurança

[@evelyncake2021]

Obrigada😘😘 geralmente cobro a barra do chocolate sempre uso cobertura meio amargo da harald...

[@fabiolamaria6748]

@@evelyncake2021 obg por me responder 🥰

[@Anny-gr8ee]

​@@evelyncake2021vc cobrar o valor do kg de bolo + valor da barra?

[@cristianeangela944]

O chocolate com avelã pode ser usado para blindagem?

[@evelyncake2021]

Se for fracionado sim, o Cobertura.

[@anapaulasantos8775]

Quantas caixas de chantilly vc usou? E de quantos ml?❤

[@BeneditoVeloso-os3jo]

Bandido barendo no aptesenradot

[@jamyllesantos03]

Ficou lindo ❤❤❤ amg dps de pronto ele pode ir para a geladeira ?

[@evelyncake2021]

Pode sim

[@AnaMaria-sy7ql]

Esse chocolate e nobre

[@evelyncake2021]

É cobertura amiga chocolate fracionado

[@andrezzaribeiro2732]

pode blindar o bolo assim que tira da geladeira?

[@evelyncake2021]

Pode simm

[@nubiasantos1474]

Esse bolo deu quantos quilos?

[@erislaineoliveira1486]

Como ela levou ? Foi na sua bailarina ou vc tirou ?

[@evelyncake2021]

Levou no tabuleiro q está encima da bailarina

[@cristianebrito385]

Essa ganache na geladeira nao racha nao? Fiz um e trincou.

[@evelyncake2021]

Comigo nunca aconteceu porém mantenho a temperatura da geladeira,no mínimo ou médio,nunca no máximo !

[@mylleviana9403]

Toda vez que blindo o meu bolo o meu chantininho rachar, o que devo estar errando?

[@evelyncake2021]

Tenta fazer a camada do chantininho mais grossa

[@elietelima368]

Voce nao mostrou derretendo o chocolate do inicio

[@evelyncake2021]

Vc vai levar o chocolate picado ao microondas d 30 em 30 segundos e vai mexendo até derreter por completo

[@julianagoncalves8519]

Seu bolo estava congelado?

[@evelyncake2021]

Não

[@rosaniagonzo1397]

Qual o valor pra vender, obrigada

[@กมลวรรณศิริวัง]

กมลวรรณ ศิริวัง

[@nayaravieira4025]

Deus me livre usar esse, isso não é chocolate e gordura pura

[@evelyncake2021]

Eu eim problema seu q não usa cada uma…

[@JaciaraMeledasilva]

Quem tá mandando vc usa 😅

[@andreiavieirabarretolamim6964]

Nao precusa blindar os dois @evelyncake?

[@evelyncake2021]

Não amiga,é até melhor q o de baixo não recebe tanto peso !

[@andreiavieirabarretolamim6964]

Então é porque nesse minuto eu estou preparando um bolo de 2 andares que vai pra longe,inclusive tem até subida @ Evelyncake

[@deliciasdamary4182]

O bolo pode está gelado?

[@evelyncake2021]

Simm

[@deliciasdamary4182]

@@evelyncake2021 então eu posso retirar da geladeira na hora de decorar e já posso ganachiar?