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Bistrô dos Salgados

Bistrô dos Salgados

Күн бұрын

Пікірлер: 174
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá pessoal! 🤗 Veja também minha lista "Top 10 - Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados" no link abaixo: kzbin.info/aero/PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
@mariaamaro5546
@mariaamaro5546 Жыл бұрын
Este canal bistrô de salgados e uma bênção na minha vida❤❤
@elizsantos1252
@elizsantos1252 2 жыл бұрын
MUITO INTELIGENTE PARABENS
@brunolucena7991
@brunolucena7991 4 жыл бұрын
A 2meses veio trabalhando com o ramo de coxinhas na minha cidade, está dando muito certo, Porém agr sei que errei na hora de estabelecer os preços nas minhas coxinhas. Muito obrigado Edna você não tem noção do quanto estou feliz por ter visto a forma certa de fazer!!! ❤️❤️
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Aêêêêêêê! Que legal! 😉
@eraldo.vitorinosilva4510
@eraldo.vitorinosilva4510 2 жыл бұрын
Olá! Parabéns não só pelas dicas, mais principalmente pelas receita. A sua ficha técnica está perfeita, precisando de alguns ajustes regionais, mais vou dar uma dica na área de custos do gás e elétrico, Para calcular o consumo do gás a fórmula é essa, valor do botijão dividir por 13 kg encontramos o volor do kg, agora tempo de uso na boca do fogão ex. 40 min. Dividir por 60 equivale 1 hora alto, multiplica por vazão do gás é 0,23 dados do fabricante de fogões em geral o resultado o que gastou em R$. Se for no forno o valor 0,23 passa para 0.17. Forno elétrico basta transformar watts em kW .exemplo. um forno de 1.400 e dividir por 1000 - 1.4 kW tempo de uso 40 min. Dividir por 60. Resultado x valor do kW da conta de luz da sua cidade multiplica tudo resultado, valor em R$ que custou o tempo de uso.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Uau!!!! Que aula meu caro amigo! 🤗🌹👏👏👏👏👏 Amei! Muito obrigada de coração por dedicar o seu tempo e nos trazer essas informações tão detalhadamente, tá bom? 🥰 Amei as dicas e já vou anotar aqui no meu caderninho. 😊📒 Forte abraço, muita saúde e prosperidade para você. 🌹😘🤗
@lindomar5413
@lindomar5413 3 жыл бұрын
Nossa tudo que eu precisava saber ...Algo muito bem explicado com detalhes... muito obrigado pela explicação está sendo muito ultio pra mim...
@cassiaribeiro6169
@cassiaribeiro6169 2 жыл бұрын
Obrogado pelo esclarecimentos , não souuito boa .contas ,as VC explicou de um jeito fácil de entender .
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Que bom que te ajudou a entender, Cassia querida! 😍👏👏👏 Beijos no coração e sucesso para você. 🥰😘🌹🤗
@cidasilvano9575
@cidasilvano9575 2 жыл бұрын
Estou muito feliz de ter encontrado você aqui para explicar tão bem tão claramente como fazer essa ficha técnica, eu até sei fazer os cálculos.... mas não saberia fazer essa organização, também não sei trabalhar com Excel kkkkk vou fazer como você, começar no caderno e depois vou aprender fazer a ficha no Excel...... muito obrigada por explicar tão bem, não vou trabalhar com coxinha grande..... meu foco é coxinha de festa.........mas eu entendi como fazer o cálculo e saber o valor de cada uma, fiz curso no Sebrae de salgadeiro e aprendi modelar coxinha, o quibe, o risole enfim....... vou fazer ficha técnica para cada um deles....kkkkk
@sonhosarealizar2711
@sonhosarealizar2711 3 жыл бұрын
Nossa menina eu nunca fiz isso , então já perdi dinheiro até Vou fazer ficha técnica de tudo agora . Estou aprendendo a cada dia mais.
@celinhanacozinha8219
@celinhanacozinha8219 3 жыл бұрын
Estou começando a vender agora adorei sua explicação perfeita parabéns
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Aaaaaaah gratidãooooo! 😍 Desejo muito sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘🌹
@alcinadamottacavalheirofre7213
@alcinadamottacavalheirofre7213 3 жыл бұрын
Obrigada eu sou salgadeira mas toda vida trabalhei a olho minha vizinha ta ensinando eu faze o calcolo de tudo
@kellynishioka9980
@kellynishioka9980 2 жыл бұрын
Muito obrigado 👏🏼🙏🏼
@silceeport
@silceeport 2 жыл бұрын
Muito obrigada por essa aula!
@mariasaleteleal5855
@mariasaleteleal5855 4 жыл бұрын
Gratidão por vc está sempre dividindo seus conhecimentos conosco! Deus lhe abençoe grandemente!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
🌺💐🌹🌻💐🌺💐🌹🌻🌸😘🌷
@marciacastro6821
@marciacastro6821 Жыл бұрын
Assistindo seu video em relacao ao oleo vc pode dividir o valor pela quantidade que tem na garrafa e depois vc multiplica pela quantidade que vc usa na receita
@silenesousa6036
@silenesousa6036 Жыл бұрын
Excelente explicação amai
@emiliabroflowski4146
@emiliabroflowski4146 3 жыл бұрын
Parabéns pela sua explicação eu estava precisando muito saber os valores de qse tudo e tbm o valor unitário de cada coxinha. Gratidão . Deus a abencõe sempre 👏🏻👏🏻🥰
@deny9323
@deny9323 2 жыл бұрын
Muito obrigada Bistrô dos Salgados, eu precisava muito ver isso. Obrigada obrigada e obrigada bjs.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Olá, Deny! 😊 Tudo bem com você??🌷 Que bom que gostou, fico feliz em saber disso!🤩💖 Eu que agradeço pelo seu carinho e por ter deixado o seu comentário aqui!🤗💞 Abraços para você!❤😉
@anasmirne7751
@anasmirne7751 4 жыл бұрын
Gostei da explicacao. Para quem pretende vender otimo. 👏👏👏👏👏
@giselasodre3450
@giselasodre3450 3 жыл бұрын
Bom dia,E Eva. É muito agradável ouvir uma aula assim,afinal queremos entender o assunto e você está sendo clara e objetiva. Assisti outros canais e aí muitos falavam sobre porcentagem. A sua explicação foi direta ao ponto. Obrigado e uma restante de semana muito boa para você.
@angelasaraiva3697
@angelasaraiva3697 2 жыл бұрын
Parabéns!! Amo esse canal, tudo é maravilhoso.
@normasoraiasampaio9831
@normasoraiasampaio9831 4 жыл бұрын
Muito bem explicado Edna, vou fazer no caderno e qualquer duvida assisto novamente, Deus abençoe.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Olá! Norma, obrigada por assistir! 👏🏻👏🏻👏🏻😍 💐🌹🌸🌻🌷🌺😘
@miriaoliveira5023
@miriaoliveira5023 2 жыл бұрын
Bom dia, sou nova no seu canal e estou encantada com seus ensinamentos, Deus te abençoe muito pêlos seus ensinamentos e dicas Obrigada.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Boa tarde, Miriã!! Tudo bem??🎈🎈🎈 Que notícia boaaaaa!!! Seja muito bem vinda no nosso canal😄💗🥰🌷 É um prazer ter você conosco Eu que agradeço por você ter visto o nosso vídeo😊🎉🎉 Beijossss e até o nosso próximo vídeo!!
@miriaoliveira5023
@miriaoliveira5023 2 жыл бұрын
Obrigada
@talitarodrigues6192
@talitarodrigues6192 2 жыл бұрын
Gratidão ❤
@brasilinasilva3814
@brasilinasilva3814 3 жыл бұрын
Ah então é isso mesmo é porque eu vou começarquero começar esse negócio e abre levantar entendeu não quero ficar na mesmice ela levantar quero obrigado valeu viu um pedaço de muito boa essa planilha que eu quero fazer
@camilasalgueiro1118
@camilasalgueiro1118 4 жыл бұрын
Melhor explicação q vi! Parabéns!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Muito obrigada! 🤗
@genecildaalves2483
@genecildaalves2483 3 жыл бұрын
Muito obrigado Deus abençoe sempre 🙏
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá, Genecilda!😊💖 Fico feliz em saber que o vídeo te ajudou! 🎉🎉 Obrigada por ter assistido!🥰🤩 Sucesso para você!🤗🌹
@MarciaCristina-yl4eg
@MarciaCristina-yl4eg 3 жыл бұрын
Gostei muito do seu modo de explicar,me deu uma luz, pois eu não estava conseguindo fazer minhas contas.Gratidao você e muito legal, por disponibilizar seu tempo para nos ensinar,beleza, vou me inscrever em seu canal😘😉😀🤗Um abraço, vai ajudar muita gente👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá obrigada por assistir ⚘ Marcia, gratidãoooo pelo seu comentário 😘👭💐😘🥰
@foodbarbosa3520
@foodbarbosa3520 3 жыл бұрын
Que trabalho abençoado
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Muito obrigada 😉
@katiagervasio843
@katiagervasio843 3 жыл бұрын
Gratidão, muita luz pra vc 🙋🙏
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá 👋🏻Katia! Obrigada por assistir ⚘ Muitíssimo grata! 😘💐⚘💞
@edilenemirandacardoso8169
@edilenemirandacardoso8169 Жыл бұрын
Linda demais essa prof❤
@monicamedeiros5366
@monicamedeiros5366 2 жыл бұрын
A primeira vez no seu canal, pretendo fazer o quibe de trigo para vender, você explica muito bem com muita facilidade, você tem formação superior em contabilidade? Obrigada por compartilhar.
@alexandresousa632
@alexandresousa632 3 жыл бұрын
adorei tava com dificuldade em aprender essa parte
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Muito obrigada 😉 😉👏🏻👏🏻👏🏻
@rosimeiresouza105
@rosimeiresouza105 4 жыл бұрын
Adorei a explicação, parabéns !!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Obrigada! 😉😘
@dulciannamiranda4682
@dulciannamiranda4682 2 жыл бұрын
Eu amei demais!❤
@MariaCarmo-tn9px
@MariaCarmo-tn9px 4 жыл бұрын
Ótima aula vou aplicar na minha produção de salgados.que venha mais e mais bênção pra você por você passar seus ensinamentos pra nós Gratidão!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Olá! Aêêêêêêê! Aaaaah que legal! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Amém! Para você tbm😘🌷🌷🌷🌷🌷
@heriksantos4007
@heriksantos4007 3 жыл бұрын
Muito obrigado!
@boraincentivar
@boraincentivar 4 жыл бұрын
Vc é maravilhosa, Deus te abençoe!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
✓ Somos do mesmo time! ✓ Amém! A nós 😘🌹
@VITORIA-n1m
@VITORIA-n1m 4 жыл бұрын
Adorei a aula😍e o uai 🤣😂😍😍😍
@mohgracaepaz8887
@mohgracaepaz8887 3 жыл бұрын
Top 👌❤️ obgda minha amiga 💖
@patriciafonsecafelix7400
@patriciafonsecafelix7400 2 жыл бұрын
Eu adorei as dicas e vou por em prática 😉
@nathalycorgosinho4095
@nathalycorgosinho4095 3 жыл бұрын
Deus derrame bençãos e mais bençãos sobre sua vida,muito obrigada,não tinha visto ainda uma explicação tão perfeita,já salvei e compartilhei,vídeo perfeito e de grande valia.Vai me ajudar muito.Abraços e mais uma vez,Deus abençoe😘
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá, Nathaly. Tudo jóia?😊 Que bom que gostou do vídeo!!!😍💓💓 Muito obrigada por comentar sua experiência aqui com a gente.🥰🥰 Beijos. Te desejo tudo de bom!🥰🤗
@foodbarbosa3520
@foodbarbosa3520 3 жыл бұрын
Maravilhosa
@cap.paulocunhapaulinho9117
@cap.paulocunhapaulinho9117 3 жыл бұрын
Muito bem explicado
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Gratidãoooo 😉
@erenildasousa4489
@erenildasousa4489 3 жыл бұрын
Gostei muito, muito obrigada
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
😘🌹 Por nada!
@s.t334
@s.t334 3 жыл бұрын
Super amei a aula. Obrigada
@luanarodriguesdesouzasouza9516
@luanarodriguesdesouzasouza9516 3 жыл бұрын
Meu Deus abençoe essa mulher cada dia mais que ela fique cada vez mais sabia e é claro que sempre passe suas dicas pra gente né 😂😉😍❤🙏
@livingontheroad2556
@livingontheroad2556 4 жыл бұрын
Melhor e mais claro vídeo sobre precificaçao, obrigada 😘 show 👏👏👏👏
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
😘🌺🌺🌺❤️
@sylviamaria7804
@sylviamaria7804 3 жыл бұрын
Esclarecedor. Obrigada! 🌷
@genijesusmatos8681
@genijesusmatos8681 3 жыл бұрын
Parabéns pela explicação sensacional!
@rejainepaulo1080
@rejainepaulo1080 4 жыл бұрын
Maravilhosa !!!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
😘🌹
@lucianaangelo2524
@lucianaangelo2524 4 жыл бұрын
Obrigada 😘😘
@annacaroline3689
@annacaroline3689 4 жыл бұрын
A melhor explicação!!!! Muito obrigada ❤😘😘
@yallecarolina5156
@yallecarolina5156 4 жыл бұрын
Ótima explicação! 🤗
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Muito obrigada! 😘🌺
@carolribeiro8801
@carolribeiro8801 2 жыл бұрын
Posso utilizar essa mesma técnica para precificar cento de salgado?
@DanielaTsuchiya
@DanielaTsuchiya 4 жыл бұрын
Que vídeo perfeito!!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Obrigada!😉😘🌷🌺
@CAROLINE-yh5yc
@CAROLINE-yh5yc 3 жыл бұрын
Sou de Sp , se for se basear no seu exemplo de cálculo , com custo de 34,10 o centro da coxinha iria ficar mais ou menos 170,50, porém isso é preço muito acima da concorrência, como fazer então para ter lucro e não vender acima do preço de mercado?
@marciaaparecida8926
@marciaaparecida8926 3 жыл бұрын
Oi Carol Ela fez esse custo para 20 coxinhas de 100 grs.. = 34.00 O que dá exatamente 2 kg Ou seja 17.00 o kilo A coxinha festa pesa 30 grs Então custa 0,50 ... O que daria um custo de 50.00 o cento! Agora o cento de coxinhas de 100grs... realmente custaria 170,00 ....já que seriam 10kg de coxinhas....
@LSilva270
@LSilva270 4 жыл бұрын
Show de bola!!! Ótimas dicas. Isso vai ajudar muito a passar preços justos para os clientes e até na hora de calcular o custo de novas receitas. 😉
@mariasaleteleal5855
@mariasaleteleal5855 4 жыл бұрын
Parabéns! Cada dia q passa admiro mais seu trabalho, sempre nos passando informações importantes, obrigada por dividir conosco seus conhecimentos! Desejo de coração muito sucesso p vc!
@loritasouza9474
@loritasouza9474 3 жыл бұрын
Oi Edna por favor vc tem as forminhas para barquete p vender e o rolo com marcador de tamanho. Obrigado Lorita
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá, Lorita!! Tudo bem com você?😄 Eu tenho parceria com o Magazine Luiza e eles entregam em qualquer lugar do país. 😉 Dá uma olhadinha no link abaixo e você vê esse e outros itens e também o valor do frete para a entrega. Pode comprar tranquila que a entrega é garantida pelo Magazine Luiza. www.magazinevoce.com.br/magazinebistrosalgados/l/recomendacoes-do-bistro/15740199/ Vem cá dá uma olhadinha na minha playlist de salgados: kzbin.info/www/bejne/ZpSzc4efapaWp9U Está imperdível pois tem muitas dicas e segredos😊😋
@TONISACRAMENTO
@TONISACRAMENTO 9 ай бұрын
faltou colocar o aluguel da própria cozinha, se não fizer isso vai trabalhar a toa, tem muitas pessoa que vendem os salgados e tomam prejuízo e trabalha a toa
@emanuelerampazifroes6692
@emanuelerampazifroes6692 3 жыл бұрын
Oi boa noite, meu nome é Manu, estou comprando o maquinário para começar a fabricação de salgados, mas nunca fiz qualquer receita do tipo, tenho muitas dúvidas,como venho assistindo seus vídeos, e são ótimos. A massa de coxinha pode colocar tempero natural ou só desidratado? Como fazer para que o recheio fica na textura ideal para passar na máquina?
@centrallanches5367
@centrallanches5367 3 жыл бұрын
gostei
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá! 😊 Que bom que gostou, fico feliz em saber disso!🤩 Obrigada por ter assistido o nosso vídeo!🤗 Abraços para você!😉
@micheleferreira9548
@micheleferreira9548 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo 👏👏
@LaraAndradeVlogs
@LaraAndradeVlogs 4 жыл бұрын
Um anjo ❤️❤️❤️❤️
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
😘🌹💐🌺🌹🌻🌸🌷
@DanielaTsuchiya
@DanielaTsuchiya 4 жыл бұрын
Edna, eu queria fazer esse cálculo considerando a maquina e o salgadinho de copo (15g). Que proporção de massa e frango você usava? Vi várias receitas suas e notei 500g de farinha para 500g de frango, é essa mesma proporção? Obrigada pelo vídeo!!
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Olá! Sim, essa é a proporção. Lembre de calcular a sobra do recheio que fica no tubo do recheio da máquina. Quando você terminar a sua produção, pese a sobra do recheio e faça o cálculo. 😉
@laizarcanjo8830
@laizarcanjo8830 3 жыл бұрын
Oi querida conhecia seu canal a pouco tempo e já tô apaixonada 🤩 amo suas receitinhas e seu modo de explica parabéns 🥰😍só que eu comprei seu eBook desse vídeo e eles não mandaram nada só o comprovante da compra não entendir?
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá Laiz! 🤗 Obrigada pela compra e que bom que você está gostando do canal. 🥰 Já enviamos o e-book para o seu email. 😉 Desejo muito sucesso na sua produção de salgados e que o e-book contribua para esse sucesso. 😊 Forte abraço e tudo de bom em 2022. 🌹😘🤗
@rosimeireponzoni9661
@rosimeireponzoni9661 3 жыл бұрын
Como é que tem gente que tem coragem de dar deslike?
@anapauladejesus.9084
@anapauladejesus.9084 2 жыл бұрын
🥰esse mesmo cálculo da certo para produto com glúten e sem glúten?
@joaoperuano
@joaoperuano 3 жыл бұрын
espero sua resposta .ok.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá! Obrigada por assistir 😉 João, não vi a sua pergunta.
@mauriciopereiradasilva2509
@mauriciopereiradasilva2509 4 жыл бұрын
Boa noite, não esqueça que o peito do frango vem com isso, penso que temos que pesar ele completo depois tirar o osso e pesar novamente cru aí então pesa ele processaso
@anamariacorreia7260
@anamariacorreia7260 3 жыл бұрын
Por isso que melhor é comprar peito de frango sem isso, não perde nada. Eu particulamente uso peito de frango sem osso
@thithiraiz82
@thithiraiz82 2 жыл бұрын
Poderia disponibilizar ela no Excel pois a sua tá pronta sua planilha e automatizado ou tem que calcular manual
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Olá, amigo Thiago! 👍😊 A ficha técnica que eu tenho disponível no momento tem que ser calculada manualmente. Caso você tenha interesse de baixar o link da ficha técnica está na descrição desse vídeo: - POR QUANTO VENDER OS SEUS SALGADOS, BOLOS E DOCES? Você está tendo LUCRO ou PREJUÍZO? kzbin.info/www/bejne/e6nEmKt5nt6FgJY Espero ter te ajudado!😚🤗 Abraço e muito sucesso para você e sua família!!! 🤝😄
@thithiraiz82
@thithiraiz82 2 жыл бұрын
@@bistrodossalgados baixei mas tá em PDF queria ela em Excel no PDF só tem uma planilha no vídeo vc mostra mais de uma
@kellylima871
@kellylima871 3 жыл бұрын
Oiee vc poderia me dizer se a venda no kg teria algum cálculo diferente?
@juremajsr9440
@juremajsr9440 2 жыл бұрын
Se eu comprar coxinha congelada tamanho pra lanchonete é três reais, tenho que fritar por quanto eu posso vender na minha mercearia cada coxinha de mandioca e coxinha tradicional de trigo??
@carolainesilva3777
@carolainesilva3777 2 жыл бұрын
Boa tarde uma dúvida que eu tenho devo cobrar o valor de salgados separados quando o cliente pede um centro surtido tipo 1 , 00 real cada salgado
@adrianaortiz521
@adrianaortiz521 2 жыл бұрын
Gostaria de saber o valor que posso vender meus salgados tem mini ,médio de 40.gramas e grande geralmente.vou fazer médio e min que valor vender o 100 congelado produto feitos com ingredientes de primeira?
@wedsonjaciel4381
@wedsonjaciel4381 3 жыл бұрын
No caso como sabe que rendeu 20 coxinhas, é através realmente do teste quando for manipular ou existe algum cálculo pra chegar a essa 20 coxinhas?
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá! Obrigada por assistir 😉 Wedson, essa ficha que eu fiz foi um exemplo mostrando o passo a passo de como calcular. Veja neste link 👇🏻 aqui eu mostro com mais detalhes e serve para qualquer Salgado. kzbin.info/www/bejne/faTYiq16rtiDj8U
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Wedson, neste link aqui 👇🏻 kzbin.info/www/bejne/nJvHg5iDaNecm68 eu mostro a a quantidade dos ingredientes e quantas coxinhas renderam. Assim você consegue fazer o cálculo exato, no vídeo da ficha técnica da coxinha tem um link na descrição para baixar a ficha técnica, ela está em formato PDF. Abraço.
@graziellerodrigues9459
@graziellerodrigues9459 3 жыл бұрын
Gostaria de saber como é o cálculo da água luz gás?
@silviasilvano8116
@silviasilvano8116 3 жыл бұрын
Oi bom dia qual valor o cento dsalgado coxinha padrao
@luizantoniodesouzaesilva3126
@luizantoniodesouzaesilva3126 3 жыл бұрын
Edva boa noite vc poderia disponibilizar ficha tecnica do recheio por favor estou enfrentando um problema será porque colocando 200% em cima do meu preço é depois +30% lucro ficou muito fora hoje o peito está 11,80 1300 para meu lucro. Estou ficando muito fora POR FAVOR ESTOU PERDIDO
@flor3985
@flor3985 2 жыл бұрын
Como vc encontrou o valor dos adicionais?
@antoniadacosta2512
@antoniadacosta2512 3 жыл бұрын
Amiga, você esqueceu de incluir a embalagem para entrega do produto! Estive olhando os preços de caixas e outros, e pelo que vejo o seu cálculo já com a margem de ganho não dá para curtir a caixa para o transporte do produto. Estou calculando para ver se este tipo de negócio daria para ganhar, mas estou desistindo.😞😢
@SoniaGomes-ku1ro
@SoniaGomes-ku1ro 8 ай бұрын
tenho uma encomenda de salgado assado para balcão quanto devo cobrar por cada salgado
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 8 ай бұрын
Olá, querida! 🤗🌹 Como o preço dos ingredientes variam muito de região para região, eu não tenho como te sugerir o valor de venda. Mas não se preocupe. Eu preparei uma verdadeira "Aula" sobre COMO CALCULAR O VALOR DE VENDA DAS SUAS RECEITAS, sejam elas salgados, doces, bolos, etc. Nessa aula você vai aprender a cobrar corretamente pelo seu trabalho para não ter prejuízo ou para não perder clientes por estar cobrando muito caro, tá bom? Então, não perca essa oportunidade única e gratuita de aprender a ganhar dinheiro com as suas receitas! Clica no link abaixo para assistir. 😉👇🏻 kzbin.infox1KezmmtD6M Ah, e tem mais... na descrição dessa Live você pode baixar gratuitamente a Ficha Técnica que utilizamos na aula e utiliza-la para fazer os seus cálculos. 🥰 Te espero lá no vídeo com o seu caderninho para anotar todas as dicas. 🤗🌹 Beijinhos. 😘❤️🙋‍♀️
@caritasrodrigues7940
@caritasrodrigues7940 Жыл бұрын
Oi, bom diaaa Acabei de comprar o E-book, qual o prazo pra chegar no e-mail?
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados Жыл бұрын
Olá. Boa tarde! 🤗🌹 Obrigada pela compra. 🥰 Já enviei para o seu email. Qualquer problema com o arquivo me avisa, tá bom? 😉 Desejo tudo de bom para você e sucesso com os salgados. 🙏😊 Beijinhos. 😘❤️🙋🏼‍♀️
@ednaldogomesbernardes9537
@ednaldogomesbernardes9537 4 жыл бұрын
eu fis a soma assim 2.090 dividi por 220horas e multipliuei pola a hora ke eu gasto pra produzir ke e 3h ai deu 28.50 então a cada 3h de trabalho eu ganho 28 reais e isto
@edicleiaalves
@edicleiaalves 2 жыл бұрын
Eu só não entendimento na hora da porcentagem como eu jogo a porcentagem em cima do quer eu gastei .
@isildaribeirodasilva9212
@isildaribeirodasilva9212 3 жыл бұрын
👏👏👏👏🙏
@juliana.enzosouto2935
@juliana.enzosouto2935 4 жыл бұрын
😋😋😋
@leticiamoraes2367
@leticiamoraes2367 2 жыл бұрын
E pra calcular o gaz, energia e etc..como faz?
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 2 жыл бұрын
Olá, Letícia!! Tudo bem com você??😚😊😊 Eu vou deixar aqui em baixo o link de um vídeo onde eu calculo tudo... Dá uma olhadinha: kzbin.info/www/bejne/e6nEmKt5nt6FgJY Espero que ajude!!😊 Abraçossss para você🤗🎈🎈
@elildioliveira4202
@elildioliveira4202 3 жыл бұрын
Que saldades do tempo que o peito era 7,00 kkkkk agora está 13,00 caríssimo
@anelisezanelato8777
@anelisezanelato8777 4 жыл бұрын
Manda essa planilha? Tenho dificuldade de trabalhar com Excel ☺️
@LidiNery
@LidiNery 3 жыл бұрын
Tem algumas para vender na internet que a gente so precisa colocar o valor do produto,e a quantidade que usamos e à planilha faz o resto. Rsrs
@30vandinho
@30vandinho 4 жыл бұрын
Olá, Bom Dia. Vc poderia passar essa tabela para o meu email? Pois estou começando o meu negócio aqui em Portugal e não quero dar mancada nos preços.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Olá! Por favor me passa seu e-mail
@luizferreira2871
@luizferreira2871 4 жыл бұрын
@@bistrodossalgados evandrojsferreira@gmail.com
@MyFernanda2004
@MyFernanda2004 4 жыл бұрын
Como consigo essa planilha?❤️
@paaatymom
@paaatymom 3 жыл бұрын
No computador ou notebook tem o Excel
@brunorodrigo1140
@brunorodrigo1140 3 жыл бұрын
@@paaatymom kkk
@iracicordeiro8544
@iracicordeiro8544 Жыл бұрын
POR QUANTO POSSO VENDER O CENTO DE SALGADO.
@MariaDoCarmo-hb6lb
@MariaDoCarmo-hb6lb 4 жыл бұрын
.com eu posso vede uma unidade
@Camilaviolleta
@Camilaviolleta 3 жыл бұрын
Só faltou o mais importante o cálculo do Custo adicional
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá obrigada por assistir! No minuto 06:26 😉
@tianarodrigues4144
@tianarodrigues4144 3 жыл бұрын
Agora me diz a pessoa lhe da o material pra fazer o salgado quanto devo cobra
@glauciajesus1605
@glauciajesus1605 3 жыл бұрын
Qtas gramas tem essa coxinha que sai por 1.70
@eny6636
@eny6636 4 жыл бұрын
Saudades do óleo a esse preço kkk
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Verdade!!!Nem me fale! 🙆🏼‍♀️ Aqui na minha cidade hoje está por R$ 5,98 no Atacadão.
@eny6636
@eny6636 4 жыл бұрын
@@bistrodossalgadosaí está ainda mais em conta do que onde moro, interior de SP, não se encontra por menos de 6,59 as vezes o mais barato é 7,89. Varia muito nesses dois valores.
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 4 жыл бұрын
Nossa! 🙆🏼‍♀️ Muito caro!
@marciaborges.
@marciaborges. 4 жыл бұрын
@@bistrodossalgados aqui em Rondonia esta 8 reais😪
@steffannyellen6094
@steffannyellen6094 3 жыл бұрын
aqui em PE recife custa 10,00!
@patoodonald3342
@patoodonald3342 3 жыл бұрын
Tabela: 10:22
@ednaldogomesbernardes9537
@ednaldogomesbernardes9537 4 жыл бұрын
como vc calculou a horade trabalhovc pegou 2.090 dividiu por 220horas ai Deus 9.50x a hora ke gasto pra produzir o salgado e isto
@marciaaparecida8926
@marciaaparecida8926 3 жыл бұрын
9,50 é o valor de cada hora trabalhada... vc tem que observar quanto tempo levou para fazer as coxinhas... uma hora...duas? E multiplicar por 9,50.... No caso vc está " se pagando " um ordenado mensal equivalente a 2 salários mínimos da época em que ela fez o vídeo.
@maiaraalvesdossantos443
@maiaraalvesdossantos443 3 жыл бұрын
Óleo = $4,65 😳 queremos isso de volta
@bistrodossalgados
@bistrodossalgados 3 жыл бұрын
Olá 👋🏻 Maiara! Obrigada por assistir ⚘ Também quero 😥 em agosto de 2020 aqui na minha cidade o óleo estava por este preço R$ 4,65...hoje outubro de 2021 R$ 7,90.
@agathagama4602
@agathagama4602 3 жыл бұрын
@@bistrodossalgados 7,90 tá "barato" é a promoção que o pessoal faz aqui, normalmente o preço do óleo tá 9,90 jkkjkkk 😔
@maiaraalvesdossantos443
@maiaraalvesdossantos443 3 жыл бұрын
@@agathagama4602 puxa vida
@ateliedajaque6760
@ateliedajaque6760 3 жыл бұрын
Hj 2022 o óleo aqui no Rio está 9,90
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