Como cortar uma carne de forma correta? A favor da fibra ou contra a fibra?

[@fefaz388]

Explicação simples e objetiva, obrigada ajudou muito 👏👏👏😊

[@JoseCarlos-yk2fk]

Rio de Janeiro. Explicou muito bem.

[@celanebasiliopereira4997]

Muito preciso aprender

[@prisamori1]

Melhorrrr explicação. Parabéns

[@marcelonogueira2470]

Sempre tive duvidas como acerta o corte, mas você explicou muito bem.

[@LinaldoCarnes]

Que bom que você gostou Marcelo!😀

[@douglasproenca1878]

Parabéns 👏👏👏 me ajudou muito

[@LinaldoCarnes]

obrigado pelo carinho!

[@lyrion.ararangua]

Obrigado

[@matildesouza985]

Gostei das dicas

[@luizmarques8422]

Ótima dica 👌

[@LinaldoCarnes]

Que bom que vc gostou!

[@marcelonogueira2470]

Show cara

[@LinaldoCarnes]

obrigado pelo carinho!

[@victorgueiros132]

Excelente aula!!!

[@joaovitorlinaldo252]

👏👏👏👏

[@marlonsilvasousa7740]

Show

[@LinaldoCarnes]

obrigado Marlon!

[@celanebasiliopereira4997]

Corta a favor da fibra

[@PROFETA1313-j1z]

DO JEITO QUE TÁ, TEMOS QUE COMER É OSSO..

[@adrianopolcorte]

Eu faço a favor da fibra os bifes de dois dedos pq quando vc corta em tiras fica contra Se vc fazer os bifes contra na hora que vc cortar em tiras vai fica a favor ai complica na hora de puxar se nao for uma carne de qualidade Na minha opinião e bem melhor

[@1arnobio]

É exatamente assim. Vc tá certo. Esse vídeo desse cara é muito mal explicado.