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O jeito mais simples e fácil de desossar a coxa de frango inteira, sem cortar, nem abrir, facilitando assim o ato de rechear e também a beleza do prato. Essas coxinhas eu recheei com farofa e mostro o processo no vídeo.
Eu busquei na internet diversas maneiras de desossar e achei que essa foi a mais fácil e a que deixa a coxa desossada mais bonita na hora de servir. Além disso, aproveita-se bastante a carne, pois dá pra raspar tudinho do osso!
Link pra faca de desossar que eu uso no vídeo: bit.ly/2r2c6PX
I N S C R E V A - S E
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