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Como elaborar Pristiños Ecuador (Con el toque de Luis)
Ingredientes
Harina 500 gr ( 4 tazas)
Sal 10 gr ( 1 cucharadita)
Azúcar 15 Gr ( 1 cucharada al ras)
Mantequilla o margarina 120 gr (1/2 taza)
Huevo 1 unidad
Agua 200 ml ( un poco menos de 1 taza)
Aceite para freír 1/2 litro
Miel de panela o raspadura
Panela 250 gr ( 1 taza)
Agua 120 ml ( 1/2 taza)
Canela 2 ramas
Clavo de olor 4 unidades
Pimienta de dulce 4 unidades
Opcional
Salchichas
Queso fresco
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