Como estocar feijão em garrafa pet!

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Күн бұрын

Пікірлер: 77

@jhonnyscosta7466 7 ай бұрын

Eu faço assim: •compro feijões de marca boa q não seja tão sujo •Cato muito bem mesmo retirando toda e qualquer marquinha,furo ou amassado q tenha nos grãos •Seco todos eles no forno em uma forma durante 30 minutos e a cada 5 ou 10 min dou uma mechida no grãos e vejo se não estão muito quentes. •Reservo e espero ele esfriar coberto por uma toalha •A garrafa eu higienizo com agua e detergente eu espero ela secar totalmente e depois limpo com álcool. •coloco um pouco de feijão no fundo da garrafa para preencher as cavidades 1 dedo + - e coloco dentes de alho cortados com casca mesmo e folha de louro. •Essa primeira camada de louro e alho é um pouco mais generosa q as outras depois começa o processo normal.3 dedos de feijão e 2 folhinhas de louro e 1 dente de alho... •Soca muito bem e uso uma rolha para socar o máximo de grãos possíveis na garrafa depois finalizo com alumínio algodão e fogo as tampas também são bem lavadas e passo álcool • depois isolo a tampa com fita isolante e depois com fita crepe pra segurar a fita isolante pq com o passar do tempo ela pode soltar - os meus por em quanto não completaram 3 anos mas eu os observo de vez em quando para ver se esta td ok a minha ideia é q dure 8 anos cada garrafa eu consumi alguns com 1 ano e 2 anos armazenado desta forma e não ficaram tão duros não eu os deixo um tempo de molho antes de cozinha-los mas isso eu faço com mesmo q não esteja armazenado e ficaram normais como um feijão qualquer 👍 sempre acho q da para ser ainda mais meticuloso 😅

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

Deixar de molho com bicarbonato dizem que amolece.

@jhonnyscosta7466 6 ай бұрын

@@jeaneserpelonidossantos5370 obrigado pela dica 🙂📝

@ednamariasouza603 Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@marianazarethlimadossantos4726 7 ай бұрын

Gostei muito. Algumas pessoas complicam muito. Agora vou começar a armazenar. Obrigado.

@nairruggiano487 7 ай бұрын

Gostei

@elianegomes8861 7 ай бұрын

Oi boa tsrde Muito obrigada por compartilhar suas experiências.

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Obriga por assistir!

@edvaldosantana2025 4 ай бұрын

Valeu irmão

@zezices 7 ай бұрын

Legal. Eu fiz uma bombinha para tirar o que resta de ar nas minhas garrafas....

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Legal, mas como você sela ela rápido o bastante para não entrar ar novamente?

@zezices 7 ай бұрын

@@thiagoferreiras não, não entra, eu fiz e testei. Dá uma olhadinha no canal . aprendafazer4698

@zezices 7 ай бұрын

Nao entra, eu fiz e testei, dá uma pesquisada no canal Aprendaafazer4698 ele ensina passo a passo, valeu 👍

@patriciagentile862 5 ай бұрын

@@zezices não encontrei, vc tem o link? Obrigada 😊

@raquelantunes1127 7 ай бұрын

Obrigada pela dica ,nao gosto muito do gosto do louro,🎉🎉adoreiiiii

@RubensCh 7 ай бұрын

Obrigado pelas dicas, é mais simples do que pensei, abraço!!

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

👊👊

@DayseMoutta 4 ай бұрын

Like 660🎉 tenho comprado feijão enlatado...confiando em vc , vou fazer o mesmo!!!

@alcilenebatista5249 5 ай бұрын

Espetáculo de explicação

@CidaSouza-sy4rz 7 ай бұрын

Deu super certo ficou ótimo.

@nubiamara5295 7 ай бұрын

O meu feijao depois de um ano fiz e ficou maravilhoso. E se fica duro coloca bicarbonato demolho depois lava e coloca na panela de pressao com uma colher de cafezinho de bicarbonato e tudo bem. Mais valeu

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

👊👊

@iranetepaiva8299 7 ай бұрын

Não precisa usar o algodão com álcool, pq nasci vendo a minha família armazenar feijão sem nada dele.

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

O fogo dogs assim que coloca a tampa, estou querendo desistir do álcool, mas será que vai dar certo?

@BrunoAlencarsorriso 6 ай бұрын

Olha, um amigo da faculdade tem a família toda de agricultores. Eles plantam e armazenam feijão desde sempre, eles armazenam somente em garrafa pet com folga de louro e batendo a garrafa, segundo ele os feijões sempre duram de um ano pro outro tranquilamente.

@andrebrito9791 6 ай бұрын

SHOW !

@maripinto2493 3 ай бұрын

O que você acha do absorvedor de oxigênio? E seladoras a vácuo? É dispensável? Posso depois colocar naqueles baldes de manteiga de padaria? O balde é branco.obrigado

@marcelocipriano87 7 ай бұрын

Qualidade e conteúdo absurdo, parabéns!!

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Muito obrigado irmão! 👊👊

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

Obrigada Sanou minhas dúvidas

@thiagoferreiras 6 ай бұрын

👍🏼👍🏼

@CatarinaYRosa 7 ай бұрын

Posso colocar em balde de 3,2l ? E obrigada pela dica , essa foi a melhor!!

@roseribeiro5257 4 ай бұрын

Eu armazeno feijão , arroz a muito tempo e nunca coloquei algodão pra queimar e conserva do mesmo jeito . É só encher bom , dando batidinha com a garrafa pra não deixar lugar pra acumular gás dentro

@eduardojacome7423 7 ай бұрын

Limão ajuda também.

@joycegorgoll 5 ай бұрын

Vou te contar uma experiência que eu tive com o fubá. Estoquei em 2022 em uma pet, sem conservante, fechando com algodão e fogo. A data de validade do fubá (conforme a embalagem) era março de 2023. No começo do ano eu abri a garrafa para usar um pouco e estava perfeito. Aí vem o melhor da história: as garrafas que eu abro eu vou usando da propria garrafa mesmo que vai para a cozinha, e tem seis meses que eu abri esse fuba e sobrou um restinho, eu abri, verifiquei e fiz polenta, estava ok, sem bicho... Essa do algodão e fogo eu tb fico pensando que funciona mesmo, até pq o fogo dura praticamente até a tampa ser fechada.

@thiagoferreiras 5 ай бұрын

algodão com fogo, não uso mais! ineficiente

@SueliGrass-zm5kj 2 ай бұрын

O fogo do algodão apaga no momento que fecha a tampinha, já fiz essa experiência abri pra ver

@maxoliveiraoficial 5 ай бұрын

Aqui na roça é o seguinte. Encher bem a garrafa, trampar (somente com a tampinha normal) e enterro com pelo menos um palmo de profundidade, passa até 2 anos e continua molinho. Se amarrar uma cordinha nas garrafas fica fácil pra ir tirando de uma a uma

@MenteCinzaOficial 7 ай бұрын

Opa Thiago mt bom conteúdo! Like dado! Eu tb parei de fazer com algodão álcool e alumínio. Não acho que é eficiente. Vi um vídeo comprovando isso. Cara com uma vela colocou o copo em cima e aberto em baixo a vela apagou mesmo tendo oxigênio em baixo. Daí a partir desse dia parei e agora estou utilizando absorvedor de oxigênio e folha de louro. Essa na minha opinião é a forma que durará 25 anos. Claro que eu faço para 1 ano. Mas nunca sabemos o futuro né kkkk valeu! Tmj!

@NandoDesigner 7 ай бұрын

Absorvidor de oxigênio seria aqueles saquinhos de cilica que absorvem umidade??

@cleusaoloveira4549 5 ай бұрын

E verdade nunca vim acender agodão pra amarzena

@tuida100frescura8 Ай бұрын

E o que sobrar na garrafa, é só tampar e guardar ? Eu cozinho de 1/2 quilo, e congelo em 3 a 4 potinhos.

@thiagoferreiras Ай бұрын

Sim, só tampar

@mariadalvarodrigues6708 7 ай бұрын

Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco,está semana armazenei alguns alimentos e fiquei na dúvida parece que o algodão com álcool setenta não acende , posso usar álcool em gel , posso abrir as garrafas e fazer todo processo de novo ,comecei meu estoque agora , estou perdida kkkk

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Alcool gel não, pior opção, como mostrei no vídeo, eu não uso algodão e alcool!

@neidecosta8831 5 ай бұрын

Bom dia! Coube dois kilos ai? Obrigada.

@charleslobato2686 5 ай бұрын

Feijão realmente é complicado, amarga muito quando estocado.

@Angelo-j8c2c 7 ай бұрын

Pode ser álcool isopropílico

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Para limpar a garrafa, sim

@italocerejo3484 5 ай бұрын

No arroz o mesmo sistema né em fazer?

@MartaMariaBezerra-d8o 7 ай бұрын

Pra armazenar canjiquinha, não precisa de louro?

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Faria igual o feijão, sem louro

@Doidaq123 4 ай бұрын

Thiago... eu fiz todo o procedimento para estocar o feijão....Passaram se alguns dias e ficou td esfarelado. Pq?😢

@thiagoferreiras 4 ай бұрын

Qual procedimento você fez?

@SilviaReginaMoraesRedressi 6 ай бұрын

Posso armazenar arroz e feijão numa mesma garrafa pet

@thiagoferreiras 6 ай бұрын

Nunca pensei nessa possibilidade, mas, por que armazenar junto?

@jhonnyscosta7466 7 ай бұрын

Se eu fosse armazenar pra consumir de ano em ano eu armazenaria logo em uma bombona daquelas plásticas de 40 ou 60 litros acredito q na garrafa pet se for bem feita o grão dure 5 ou 6 anos fácil,na Bombona eu colocaria algumas cabeças de alho e folhas de louro só pra garantir 👍 mas 1 ano o grão consegue resistir muito bem até na embalagem dele

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

Mas qdo abrir tem que consumir em pouco tempo e como vc faria com 40 quilos de feijão?

@jhonnyscosta7466 6 ай бұрын

@@jeaneserpelonidossantos5370 Mano desculpa a demora pra responder Eu parto do principio q o grão bem armazenado com louro,alho, absorvedores de oxigênio ou alguma outras formas de selagem a vaco e bem tampado dure sim alguns meses depois depois de aberto,aqui em casa 4 pessoas consumimos 15 kg de feijão em média demoraria mais ou menos um 3 meses para consumir uns 40 kilos eu iria rotacionando o estoque com: 4 bombonas de 40L (⚱️⚱️⚱️⚱️) Cada uma com distância de 3 meses de armazenamento de cada(ex.armazenei uma em janeiro e só vou encher e selar outra em Abril...) Eu começaria a consumir a 1/3 da primeira no início do mês 9 para o 10 A partir daí a segunda teria o mesmo tempo de armazenamento Q a primeira e a rotação seguiria a cada 3 meses vc teria q encher uma bomba para rotacionar corretamente. ⚱️(JAN,FEV,MAR) ⚱️(ABR,MAI,JUN) ⚱️(JUL,AGO,SET) ⚱️(OUT,NOV,DEZ)

@patriciajcs5200 7 ай бұрын

Eu tb tive a mrsma percepcao dobre o algodao, e eu parei de usar. So coloco os conservantes naturais.

@jhonnyscosta7466 7 ай бұрын

A minha ideia é q dure 10 anos cada garrafa,oq eu preciso é de uma forma de isolar 99,9% a vaco com uma máquina de vaco mas teria q ser fácil, prático e eficiente 🤔

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

Compre absorvedores de oxigênio, encontra na internet e não é caro.

@jhonnyscosta7466 6 ай бұрын

@@jeaneserpelonidossantos5370 oi sim estou de olho nesses absorvedores a um tempo já os vídeos do canal da Magda Bertelli ela mostrou na prática como funciona da uma passada la depois vou arrumar alguns

@mariaeunice4297 7 ай бұрын

Mais nos primeiros vídeos seus ,vc ensinou colocar ,o louro ate fazer uma caminha com louro,depois no final colocou o algodão com álcool,Vc ensino assim,Agora fiquei em dúvida

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Sim, mas eu falo no vídeo que eu testei e percebi que não preciso mais colocar, para a minha realidade, não tem problema você colocar, é uma garantia a mais! teste ai e veja para você se é necessário!

@roselicardoso6906 5 ай бұрын

Não gosto de louro acho que não precisa

@marciofocaccia 7 ай бұрын

Fita pra que? Dentro da garrafa tem oxigênio e fora tb

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Só para lacrar, evitar a maior propagação de microorganismos

@fernandobatalioto8478 7 ай бұрын

Eu deixo no congelador por 4 dias.

@jeaneserpelonidossantos5370 6 ай бұрын

Este preparo é para tempos difíceis, armazenar grande quantidade e pensar que a energia pode faltar.

@MrTheHitallo 7 ай бұрын

Amigo estuda a questão do álcool, o melhor é 70%, porcentagem a mais não quer dizer eficiência na eliminação das bactérias.

@thiagoferreiras 7 ай бұрын

Mas eu falo em relação a colocar fogo na finalização para vedar a garrafa, ele tem um porcentagem alta de água! Não para descontaminação!

@italocerejo3484 5 ай бұрын

Posso usar o álcool de posto de combustível para esterilização da garrafa e a parte de cima com o algodão, ja que o álcool 70* nao pode

@thiagoferreiras 5 ай бұрын

Não é "não pode" eu não indico usar, pelos problemas que me relataram de perder o estoque por conta da água que fica aculolada, eu não utilizo mais a técnica de colocar fogo no algodão para esterelizar pode ser o 70 mesmo, detergente /sabão e água já é o suficiente também.