Verdadeira pamonha, excelente, parabéns, gostei muito.vou fazer. Minha mãe fazei desse jeitinho..Da saudades....esse tempo é muito bom época do milho 🌽. Abraços
@rogeriachristinaribeirodeo75272 жыл бұрын
Realmente essa é verdadeira pamonha, parabéns, tentar fazer ela só com leite de coco fresco vc vai amar.
@jessicaqueiroz11003 жыл бұрын
A alegria do bebê me representa quando eu vejo uma pamonha ❤️😍 "Pamonha eeeeeeeee pamonha papa" Que fofura😍😍
@genariosobreira88983 жыл бұрын
😘
@paulobrasil2653 жыл бұрын
Excelente receita. Aqui na região de Caruaru-PE também se faz como você.
@diarioderecordacoes99013 жыл бұрын
Gostei vou fazer meu esposo é paraibano e sou manauara mas vou tentar parabéns pela sua pamonha
@doralicealaide17453 жыл бұрын
Vc fez a pamonha original, explicou muito bem e é muito higiênica 👍👍❤️😘
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada. Mostrando que é possível sim fazer comida de milho em casa de forma descomplicada .
@CarlosMiranda-ul8xz2 жыл бұрын
A melhor explicação que já vi . Parabéns
@isabelcristinacostais91982 жыл бұрын
Até para escorrer você fez igual a mãinha. Tudo me lembrou minha infância na casa da minha bisavó e na casa de mãinha.
@nazildarocha59712 жыл бұрын
Muito bem explicado! Parabéns! Eu faço assim também ,ralando o milho!
@rosanasoarespereira9687 Жыл бұрын
Boa tarde , sou do Rio de janeiro mas meus avós eram da Paraíba amo meu sonho é conhecer esse estado maravilhoso . E gostei do jeito que vc faz a pamonha e vc explica muito bem explicado meus parabéns e beijos pra todos paraibanos vcs tem meu respeito eu tenho muitos parentes aí 👏👏👏👏
@claudiabarbosatv31162 жыл бұрын
Oi querida isso sim é que é a legítima pamonha,parabéns ...no liquidificador não fica a mesma coisa 👋👋👋👋👋🤩
@taiselima13373 жыл бұрын
Parabéns pela explicação! Graças a Deus e você agora sei fazer pamonha.👏👏👏
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada!😍🙏
@laudecimariadeoliveira99523 жыл бұрын
Essa é a verdadeira pamonha! Os "Ches" Brasil afora ficam mudando a receita e dizendo que é a nordestina. Sai fora gente besta, essa sim. Parabéns.
@RoseMary-ip1sj3 жыл бұрын
parabéns excelente explicação foi a melhor explicação que houvii vc faz do jeitinho nordestino shou de bola
@rogeriachristinaribeirodeo75273 ай бұрын
Querida parabéns! Muita boa sua receita e explicação,Fiz esse ano novamente obrigada por compartilha.🤗
@mariaducapimentel53623 жыл бұрын
ATÉ AGORA DE TODAS AS RECEITAS QUE VENHO ACOMPANHADO A SUA FOI A ÚNICA QUE PARECE COM A DO CEARÁ SÓ FALTOU O QUEIJO RALADO, Ñ COLOCO LEITE DE CÔCO. SÓ LEITE NORMAL. ALIÁS NÃO OBSERVEI SE VOCÊ COLOCOU QUEIJO. ADOREI.
@rosanasoarespereira9687 Жыл бұрын
E já me escrevi no canal , vou tentar fazer também, amo pamonha. Fiquei com água na boca 😋😋
@dali.salvador3 жыл бұрын
Melhor receita que vi. Vou fazer e avisar.
@reginaapdossantos43625 ай бұрын
Fazia muito com meus avós quano menina e faziamos uma palha por dentro da outra , as vezes derramava um pouco na hora de cozinhar, mas gostávamos de comer aquela rebarba! Tempos bons que não voltam mais!
@receitasdaalda13342 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo ficou muito bom 👏 e esse pamonha deve tá uma delícia adoro 😋💯
@mariaritacosta5332 Жыл бұрын
Deixe o vídeo até o final por favor
@receitasdaalda13342 жыл бұрын
Olá Genário passando para visitar o seu cantinho e amei já estou super inscrita sucesso pra você sempre 👏👏👏
@mariaducapimentel53623 жыл бұрын
ADOREI A ARUPEMBA.
@zenobiadantas6514 Жыл бұрын
Amei vou fazer 👏👏👏❤️.Parabéns deu água na boca
@anapaulacastro50563 жыл бұрын
Ficou top👋👋👋
@taniaedimas92302 жыл бұрын
Minha gente sou mineira! Aqui só fazemos pamonha com queijo mineiro picado,, qdo vc amarrar o copinho, põe o pedacinho de queijo junto, aqui se não tem queijo não fazemos a deliciosa pamonha! Parabéns p sua pamonha q mesmo sem o queijo ficou maravilhosa
@edsonribeiro83152 жыл бұрын
...não importa a região...o importante é manter a tradição....milho ralado...peneirado...palhas p ensacar...queijo fresco...
@zelialima32283 жыл бұрын
Deve está uma delícia!!
@sandracarvalho12953 жыл бұрын
Excelente explicação
@BrincandodeCozinharcomMarlene2 жыл бұрын
Olá passando fazendo amizade,deixando meu abraço, meu joinha, e está pamonha esta divina.
@elianefaustinotorres15732 жыл бұрын
Gostei
@dilmasoares27312 жыл бұрын
Eita ralar dá muito trabalho 😕 prefiro passar no liquidificador
@isabelcristinacostais91982 жыл бұрын
MÃINHA FAZIA ASSIM TAMBÉM.😭😭😭💞
@edsonribeiro83152 жыл бұрын
...os amarrios...ou embira...ou ainda os elástico....não altera o sabor....o importante é estar bem amarrada...
@rogeriachristinaribeirodeo75272 жыл бұрын
Parabéns
@kaykysilva39642 жыл бұрын
Não.precisa passar na peneira?
@francineteferreira7233Ай бұрын
Eu mim chamo Francinete,Eu faço pomanha é não precisa passar na peneira não.O gostoso da pamonha tá aí não peneira
@onofrenene39462 жыл бұрын
Delicia 😋😋😋😋 amo pámonhas
@paulinhochavesjustimo12202 жыл бұрын
Precisa de peneira o milho ralado.
@genariosobreira88982 жыл бұрын
Olá. O milho quando é mais verde eu não passo na peneira (arupemba), mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele, pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.
@vonesilva85083 жыл бұрын
O milho ralado é bem melhor
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Sim, verdade!❤
@mariadossantossantos2168 Жыл бұрын
Quanto custa 1 pamonha aí?
@celiopedrosa3656 Жыл бұрын
Quanto você acha Que custa essa pamonha? Mas quanto você acha Que custa esse curau? O preço da pamonha é muito alto! "Quanto você acha Que custa essa pamonha? Mas quanto você acha Que custa esse curau? O preço da pamonha é muito alto!" Funk Da Pamonha - trecho Rodney Dy
@genariosobreira8898 Жыл бұрын
aqui é R$ 6,00
@ivanetecosta19123 жыл бұрын
A minha só passa uma hora fervendo
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Realmente! No caso são 2h desde colocar a água pra ferver até colocar a última pamonha. O tempo também deve considerar a última pamonha, o que dá um cozimento de 40 minutos.
@Aaaaaaaakkgdtv Жыл бұрын
Se é típica, então não é nordestina, e sim pamonha goiana.
@genariosobreira8898 Жыл бұрын
Quando se fala típico, não quer dizer "de origem", até porque foram os índios que criaram esta iguaria. Portanto, esta pamonha, como foi feita, ela é típica pamonha nordestina, é como costumamos apreciar. Boa sorte!
@MariaAparecida-vw5xs2 жыл бұрын
Cadê o queijo??
@MariaAparecida-vw5xs2 жыл бұрын
Não passa na peneira??
@genariosobreira88982 жыл бұрын
Aqui no Nordeste não colocamos queijo, esta é uma variação mais a sul/sudeste.
@genariosobreira88982 жыл бұрын
@@MariaAparecida-vw5xs peneirar depende apenas do milho.
@balduinoleite94082 жыл бұрын
O queijo vende no mercado, pamonha tradicional não tem queijo não
@vangoncalves84803 жыл бұрын
Parabéns...foi a melhor explicação q ouvi,não tem como errar
@MariahPresleyalways Жыл бұрын
Bom dia.... muito obrigada....tentarei fazer...eu tbm sou da Paraíba....
@daianeday27643 жыл бұрын
2 horas no gás???eu vou me mudar pra roça, la vou fazer uma fogão de lenha,eu vou fazer sia receita
@joaomanoelcozinhandoecomen1202 жыл бұрын
Boa tarde pamonha doce é uma delícia uhuuuuuu 😋 parabéns pelo vídeo 👏👏 um abraço
@stephannypaiva55223 жыл бұрын
Se eu pudesse daria um milhão de Likes!❤
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada 😘
@isabelcristinacostais91982 жыл бұрын
VOCÊ NÃO SAIU DA TRADIÇÃO.👏👏👏👏
@rejanefreitas44512 жыл бұрын
Parabéns! Receita original e a mais completa!
@martalimarolemberg46303 жыл бұрын
Ótimo vídeo obrigada vc explica muito bem parabéns.👏👏👏👏👏👏😍
@alaideregina92914 жыл бұрын
Parabéns. Exatamente igual a receita que minha mãe seguia. Obrigada.
@genariosobreira88984 жыл бұрын
Obrigada. Devemos seguir e respeitar sempre nossa cultura.
@JOYCEEFILHAS2 жыл бұрын
Parabéns, melhor receita que encontrei em minha busca
@edsonribeiro83152 жыл бұрын
...o melhor é ralar...
@AdrianaFerreira-ez4mf2 жыл бұрын
Pamonha perfeita , está de parabéns elos ingredientes , principalmente pelo sal , pois muitas pessoas fazem pamonha e canjica e não colocam sal , ingrediente coringa que realça o sabor do açúcar , 😋
@genariosobreira88982 жыл бұрын
Verdade quanto ao sal.👏👏👏
@vanessamoura63363 ай бұрын
Nossa com certeza a melhor receita, explicação e modo de fazer mais ricos em detalhes do Yutube, parabéns para a moça que nos deu essa aula perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯💯❤❤
@noelhadonizetecorreia52483 жыл бұрын
Amei mto obrigada ❤️
@adrianacordeiro85683 жыл бұрын
Muito boa sua explicação 😃
@KauaSilva-jz3ls3 жыл бұрын
Muito bom e explicativo o vídeo 👏👏👏
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada. Se inscreve no canal para que possamos fazer mais vídeos como este.👍
@Margarethist3 жыл бұрын
Boa noite, gostei muito da receita e da maneira que foi ensinada, porém fiquei com uma dúvida, passa a massa na peneira ou não? obrigada.
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Boa noite. O milho quando é mais verde eu não passo mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.
@Margarethist3 жыл бұрын
@@genariosobreira8898 Boa noite, obrigada.
@fabriciomacedo40913 жыл бұрын
Parabéns
@narrimancakes7203 жыл бұрын
Perfeita,vou fazer.Parabens
@celestealmeida41423 жыл бұрын
Eita mim deu água na boca 😋 delícia dar um pedacinho pra mim .? Gostei
@genariosobreira88983 жыл бұрын
🤤😘
@annacarolina24993 жыл бұрын
Tou fazendo pra vender,muito obrigada 😍😍🤩
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Se inscreve no canal 😋❤
@veronicalima98432 жыл бұрын
Gostei do seu geito de ensinar
@anacristinarodrigues60683 жыл бұрын
quanto tempo pode congelar essa pamonha?ela n azeda por conta do leite de coco?
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Olha, já comemos com 30 dias de freezer e estava normal. Quando vamos comer pela manhã, já tiramos do freezer e colocamos na geladeira na noite anterior para ir descongelando. Após isto deixamos cozinhar até perceber que está quentinha. Na pressa esquentamos, com palha, no microondas mais não indico. Aproveita dá um joinha e se inscreve no canal 👍
@arletecastro64242 жыл бұрын
Muito Muito bem feita amei parabéns!! nota 10.
@dmscioli3 жыл бұрын
top top!
@laurenicenice95582 жыл бұрын
Gostei
@marciamaduartenascimento31823 жыл бұрын
Nota dez... está bem explicado
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada! Se inscreve no canal, assim poderemos postar mais coisas legais.
@rosaliasouza97343 жыл бұрын
Amei as explicações parabéns
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Obrigada! Se escreve no canal. Assim nos ajuda a postar outras receitas 😘
@josegoncalvesdemelo85123 жыл бұрын
Vcs ñ coam pra tirar a palha
@genariosobreira88983 жыл бұрын
Olá. O milho quando é mais verde eu não passo na peneira (arupemba), mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele, pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.