Como Fazer Azeite Aromatizado

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Ingredientes:
350 ml de azeite extra virgem;
3 ramos de alecrim;
2 pimentas Malagueta secas;
3 folhas de louro secas;
6 grãos de pimenta-do reino branca;
6 grãos pimenta-do-reino preta.
Confira essa e outras receitas em
www.amantedofo...
PRODUÇÃO
Alma de Gato Filmes
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Colorful Spots (Ukulele/Guitar Background Music) by Nicolai Heidlas Music / nicolai-heidlas
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creativecommons....

[@wowwow7959]

Eu uso alguns ingredientes frescos como alho, cebola, pimentão, azeitonas e pimentas. Não tem contaminação nenhuma o óleo conserva muito bem. Ainda ponho um pouquinho de sal. Esses ingredientes soltam um pouquinho de líquido é verdade mas é só sacudir na hora de usar. Usei três garrafinhas de cerveja long neck sem rotulo de papel: Corona, Heineken e Sol. Ficou muito elegante kkkk as visitas gostaram muito

É isso aí Ruann criatividade vale e muitoooo!!! Para aumentar a durabilidade prefiro ingredientes secos... bjinhosss

[@josejr1827]

Qual tampa vc usa?

[@wowwow7959]

@@josejr1827 a tampa do teu😶😶😶😶😶😶😶 Brinks Brinks... 😁😁😁 Uso rolha de cortiça. Mas pode ser aquelas de plástico de cidra Cereser.

[@anamary8251]

Eu faço os meus no mesmo litro do azeite,lavo muito bem as ervas que vou usar,deixo em cima de uma papel toalha coberto com outro e coloco um pouco no sol e só no outro dia que vou colocar dentro do próprio vidro do azeite,fica um charme em cima da mesa kkkkk

[@americadosul11]

Dá para aquecer o óleo em banho maria no próprio vidro que está o óleo.

[@NanaNana-lp3tq]

Objetiva, simpática, excelente nível de comunicação, dicas e informações de qualidade. Agradeço a esta linda jovem a contribuição. Vou já atrás de alecrim.

[@ManoelMessias-wo8xk]

Gostei muito dessa receita, irei fazer com certeza, abraço do seu amigo desconhecido. Messias Guerra-Palmeira dos Índios-AL

[@janabertolaia5450]

Olá, gostei muito da sua explicação e edição do vídeo pois não é cansativo de assistir! vc merece muito mais inscritos! 😘

Muito obrigada pelo carinho Jana! Fico feliz que tenha gostando :) Bjinhosss

[@alomatatianamelo3205]

Concordo plenamente Vou começar a segui-la

[@Advgiovannirusso]

Muito legal. Que moça simpática

Obrigada Giovanni! Feliz ter vc aqui com a gente :)

[@marinetepatrocinio8632]

Legal , gostei do funil,😮😮

[@joaomilitao7636]

Excelente didática e receita parabéns! Achei a validade bem pequena, tem como aumentar a validade? Obrigado

[@vivaminas5579]

oi!! eu faço para venda. Quando usar ingredientes frescos(bem limpos e secos) após duas semanas para saborizar, basta coar o azeite, ou seja, retirar as ervas, alho e utilizar apenas o azeite. Usar alho fresco é bom assá-lo por 30 minutos antes de por na garrafa!

[@Mauricio-wo5ze]

E para vender a norma é complicado? Como funciona a royulagem

[@nadejdacosta]

Nossa, super ameiiiiiii, ñ vejo a hora de fazer,amanhã já saio do trabalho correndo pro supermercado comprar tu-do! Vou dar 1a exagerada na pimenta malagueta😉👌 canal nota mil,ñ vejo a hora d exibir o meu azeite com toque pessoal😄👌 obrigada pela dica!

Obaaa!!! Feliz ter vc aqui Nadejda :) Qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@marcioduarte2684]

Azeite é bom demais, top demais!

[@lucilenealmeidapereira2560]

Se eu quiser fazer esse azeite colocar tomilho, folhas de goiaba, alecrim, folhas de louro, hortelã pimenta e outras ervas secas posso usar nos cabelos ? A validade é só 30 dias? Beijos

[@vivaorganico650]

Parabéns pelo vídeo. Sobre o recipiente, o ideal é que o vidro não seja 100% transparente pois nesse caso o azeite é oxidado pela luz.

Se tiver um vidro mais escuro é melhor...mais difícil encontrar... Feliz ter vc aqui, qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@alomatatianamelo3205]

Amei ❤ a receita. Vou fazer. Obrigada

[@soniamariaoliveirafernande8572]

Ja fritei folhas de salsa no azeite ficou nuito bom

Hummm...bom heim Sonia :) Bjinhosss

Boa, partiu usar o frasquinho do leite de coco e as minhas ervas secas. Obrigada

Uhuuuu!!! Arrasou, volta pra me contar Clézia :) Bjinhosss

[@edneiagomesdosanjosgomes9017]

Boa muito obrigada vou fazer

[@valeriazanfolin5104]

Ótimas dicas... obrigada.

[@mihdegrifinoria.2550]

Oiii, Eu posso pôr só o alecrim ??❤

[@rosebela9629]

Amei a receita e seu jeito de explicar tudo. Obg

[@lilykunneman-ferraz4376]

Preciso que me ensine a fazer o azeite aromatizado de fungi !! fui em um restaurante italiano e fiquei apaixonada pelo sabor!!

Hummm...tbm amo Lilian, boa pedida! :) Bjinhosss

[@veronicarezende5824]

@ posso deixar ele em cima da bancada da cozinha ??

[@soniagoncalves1208]

Amei essa receita.😍😍😍

[@maroreckz]

Obrigado por compartilhar. Bem feitinho seu vídeo, muito objetivo, direto ao ponto. Não se torna cansativo. Continue assim!

Fico feliz que gostou Maro, obrigada pelo carinho :) Bjinhosss

[@marilenepereiracardoso4169]

muito prático e simples de fazer

E dá um toque todo especial de sabor nas preparações! ;) Bjinhosss

[@danilo6523]

Azeite em garrafa transparente perde suas propriedades mais rápido. Fica a dica. O raios UV oxidam eles. Mas ficou muito bonito.

Danilo, se tiver um vidro mais escuro é melhor...mais difícil encontrar... Feliz ter vc aqui, qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@jeniferferreiradosreis]

Ameiiii, por quanto tempo aquecer o azeite??

[@reinaldocarinhanha7773]

Muito bom!!!!

[@bytoshi3720]

ual!!! ótimo video obrigado!! 😆👍🏼👍🏼👍🏼

Obaaa!!! Feliz ter vc aqui Toshi :) Qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@MD-bd5eu]

vc é muito esperta e parece hiper queridinha. Adorei o video

Muito obrigada pelo carinho! Fico feliz que tenha gostado. Quando fizer algo do canal posta uma fotinho com a #amantedofogao pra eu ver. ;) Bjinhosss

[@suelilopes2782]

Boa idéia!

Obrigada Sueli! :) Bjinhosss

[@umlivroumvinho]

Perfeito!!!!! Parabéns!!!

Obrigada Léo! :) Bjinhosss

[@brunofenerick1639]

Ótimo vídeo, vou fazer, obrigado por compartilhar essa receita

Que bom que gostou Bruno! Qdo fizer algo do canal me conta e posta uma fotinho nas redes sociais pra eu ver! Bjinhosss

[@brunofenerick1639]

Eu fiz esse no dia mesmo, mas ai deixei la curtindo o tempero, depois acabei querendo fazer uma experiencia e bati tudo no liquidificador, ficou otimo também, a minha mãe que é uma Mama Italiana das antigas, me deu a dica que se a superficie ficar branca é por que falta Sal, basta adicionar um pouco ;-) se eu mandar a foto vai aparecer molho rs

Gostei de saber a experiência Bruno, deve ter ficado maraaa...bjinhosss

[@pensamentoemsaber1604]

adorei vou fazer...

Depois me conta Mauriceia :) Bjinhosss

[@oliviarodriguesoliveira467]

Prático e saboroso.

Que bom que gostou Olivia! Fico feliz :) Bjinhosss

[@jussarasantos4934]

Amei a dica

Obaaa!!! Qdo fizer conta pra gente Jussara :) Bjinhosss

[@edgarmarchiori2546]

Gostei simples prático eficiente😁😗

Obaaa!!! Feliz ter vc aqui Edgar :) Qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@LeonardoAlves-xq6dx]

Se quiser mais gosto do tempero pode aquecelos junto com o azeite na panela né?

Leo, pode aquecer junto sem problemas, mas da forma como eu fiz fica bem aromático ;)

[@brunolagrutta5922]

ameeeei o vídeo, mas na pressa eu higienizei o alecrim e esqueci de secar. Será que vai dar fungo? 😢

Bruno o alecrim tem um acúmulo baixo de água, se usar logo não tem problema. ;) Bjinhosss

[@lanalopes8763]

Pode usar esse azeites aromatizados nos cabelos ?

Pode Lana, mas eu usaria o azeite sem aromatizar nos cabelos ;) Bjinhosss

[@liwanderlust989]

Amei as dicas, vou fazer sem dúvidas 👏✨

Obaaa!!! Volta pra me contar Li :)

[@fla_arnaud]

Esse azeite pode ser usado pra refogar ou só pra temperar?

Pode usar pra tudo!!! É maraaaa.... Bjinhossss

[@julinhahoyer]

Se eu quiser colocar tb alho, ele tem que estar tb seco ? Ou esquento ele antes ?

Julia, eu colocaria alho desidratado. ;) Bjinhosss

[@flaviamello5636]

Oi adorei sua receita .. não posso por alho fresco nem ervas frescas ? .. e o botulismo ? Agora me deu medo quando fui pesquisar.

Recomendo usar secos Flavia, para não correr riscos. O alho pode ser desidratado. O alecrim retém pouquíssimo líquido não tem problema, mas pode usar seco se preferir. ;) Bjinhosss

[@marilenepereiracardoso4169]

além do alecrim, posso usar tomilho fresco?

Claro Marilene! Amo tomilho tbm. Pode fazer com o que mais gostar, assim fica bem personalizado. ;) Quando fizer algo do canal posta uma fotinho com a #amantedofogao pra eu ver. ;) Bjinhosss

[@bahiacosta1336]

Gostei mt do azeite aromatizado vou fazer

[@anathaispaulina4507]

Amei 😍

Obaaa!!! Qdo fizer me conta Ana ;) Bjinhosss

[@041120000]

Não entendi, vc disse que o azeite aquecido facilita pra soltar os aromas, mas vc disse pra esperar esfriar pra colocar no vidro. Realmente usar coisas frescas é meio ruim. Uma vez fiz com alhos e eles começaram a mofar...

Vc aquece o azeite para que qdo colocar as ervas o sabor fique mais evidente e depois aguarda esfriar pra colocar e fechar o vidro, esse processo faz com que fique saboroso e evite não mofar as ervas por isso sugiro não colocar nada fresco :)

[@jakelocutora]

muito bom

Fica bem bom numa saladinha ou qualquer preparação! Um toque especial. ;)

[@joaomilitao7636]

Fiquei com uma dúvida, validade é só de trinta dias mesmo? Para azeite e bem pouco a validade! Agradeço!

[@fernandoxl]

Que bonita.

Obrigadaaaa... bjinhosss

[@nilsoneverton7292]

Da pra usar o recipiente do próprio azeite?

Nilson, se vc conseguir tirar a tampa pode usar sim ;)

[@jaquelined.1759]

Tão linda e tão simpática e é verdade custam o olho da cara mesmo kkk

Ahhhh Jaque! Obrigada pelo carinhoooo :) Uma boa pedida pra fazer pra ter em casa!

[@tiagozeferino]

O meu não deu certo. Após 7 dias os alhos ficaram escurecidos e fiquei com medo de consumir

[@alvaroantonio2268]

Ela está falando pra colocar ervas secas,e está colocando alecrim frescas.

[@alessandrafatima2332]

Coloca o azeite no vidro ainda morno ?

Sim Alessandra, só espera esfriar pra tampar ;) Bjinhosss

[@janainarodrigues2573]

Ela disse esfriar hehehhe caso contrário o copinho derrete

[@jakelocutora]

Posso usar pimenta Siria?

Pode sim Aisha! Usa tudo o que agradar seu paladar. ;) Bjinhosss

[@RoberioCrivellaro]

Estou brincando! Eu adorei a receita e a cozinheira também!

Obrigada :) Bjinhosss

[@pensamentoemsaber1604]

só uma dúvida o alecrim pode ser fresco neh...

Se for consumir logo o azeite pode ;) Bjinhosss

[@ameliarozzeto2439]

Gostei.

Obaaa!!! Amelia, qdo fizer algo do canal me conta e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. ;) Bjinhosss

[@scissorsknivessp.5834]

se tem que esperar o azeite esfriar, porque aquecer ?

Primeiro aquece o azeite para que as ervas transmitam mais sabor. Depois vc espera esfriar pra tampar o vidro de azeite.

[@scissorsknivessp.5834]

Amante do Fogão ahhhh tá agora entendi, grande abraço amigo.

@@scissorsknivessp.5834 imagina ❤😘

[@jaciramachado]

O ideal são vidros escuros.

[@RebecaVenturini01]

O meu azeite ficou turvo... O que pode ter acontecido?

Rebeca as ervas mudam a coloração do azeite mesmo.

[@veralucia2706]

como fazer a pimenta seca?

Vera, vc pode colocar em uma assadeira no forno em temperatura baixa, menos de 100º. Até que sequem, levam algumas horas. ;) Bjinhosss

[@veralucia2706]

horas? pq

A temperatura deve estar bem baixa e eles devem secar, como o tomate seco. Claro que cada forno tem um aquecimento diferente, então é bom acompanhar. ;)

[@celsosouza2758]

Posso colocar canela em pau? Fica legal?

[@cabecadasilva2293]

Ela esqueceu que tem q coar tudo depois de 7 dias ou estraga mais rapido.

Com as ervas desidratadas não tem problema ;) Bjinhosss

[@linapaula7933]

Gostei😋🤚🤚🤚🤚💋💋😘

Obaaa!!! Feliz ter vc aqui Lina :) Qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@jacquelinefuzetti854]

O meu ficou escuro e eu fiz exatamente assim

[@marcosmwssantos305]

Pimenta. com pimenta do reino ...E bom para Emorroidas para acaba com resto das pregas que ficou...

Kkkkk....cada uma

[@scissorsknivessp.5834]

Dica: Não guarde em vidro transparente porque a luz oxida.

Super obrigada pela dica!

[@mihdegrifinoria.2550]

@scissors knives Sp , e para quem fez em vidro transparente, tem alguma solução, ou agora é jogar fora ??😲

[@RoberioCrivellaro]

Estou brincando! Eu adorei sua receita. .

Feliz ter vc aqui :) Qdo fizer algo do canal conta pra gente e posta uma fotinho nas redes sociais com a #amantedofogao pra eu ver. Bjinhosss

[@santos3309]

Porque é chamado de azeite de oliva e não azeite de azeitona? Será que é porque a arvore se chama oliveira? O nome do fruto do pé de oliveira não deveria ser chamado oliva? e porque se chama azeitona?

Delmiro tem uma matéria nesse site que vai te contar essa história ;) www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/azeitonas Depois de ler me fala o que achou...bjinhosss

[@santos3309]

@, Obrigado por me responder. Como não consegui resposta no site que você me indicou, recorri a outras fontes e tive esse resultado abaixo: Quando e porque o fruto da oliveira passou a ser chamado de azeitona? Aconteceu na época da difusão do azeite que era extraído do fruto da oliveira "azeitona", durante o domínio árabe na península Ibérica. Portanto, azeitona porque deste fruto é extraído azeite. Resumo do meu resumo: Azeitona: azeite. Oliva: oliveira. Azeitona de Oliveira. Azeite de Oliva.

@@santos3309 boa👏🏻👏🏻👏🏻

[@elianadecastromartins1594]

Não gosto. Só uso azeite extra virgem 1ª prensa a frio.

[@RODRIGOSILVA-hy2uy]

Eu assisto seu canal porque você é linda :)

Obrigada Rodrigo! :) Bjinhosss

[@elisaterribelli1643]

Ele perde sim.

[@rosangelapassos9307]

Nossa ouço muito falar que não pode aquecer o azeite. Dizem que se aquecer ele fica pior do que usar o óleo simples. por isso passei cozinhar com óleo de girrasol e azeite só na salada.😬

Rosangela, essa informação é mito. De acordo com a (ABRAN) o azeite mesmo após o aquecimento conserva cerca de 80% das substâncias antioxidantes, não tendo formação de substâncias tóxicas. Assim é possível ter além do sabor uma ótima opção de consumo. ;) Bjinhosss

[@rosangelapassos9307]

obrigado por responder

[@claudienedecastro2660]

Isso é o que eles falam . até no armazém onde tem luz ele já oxisida. E o vidro tem que ser escuro para não oxisida.

[@anathaispaulina4507]

Pois é descobri recentemente sobre isto também 😁 q é mito. Vou cozinhas so cm azeite agora.

[@periclessm]

Rosângela continue acreditando é verídico se aquecer o azeite vai perder as propriedades .

[@Marcelo-hu3lm]

Eu usei e me lambuzei.

Obaaa!!! Amei saber Kalinka, obrigada por contar pra gente :) Bjinhosss

[@lecarol5496]

O copo de plástico já estragou a receita natural.

[@jr2640]

que mulher bonita

Obrigada Valdeci :) Bjinhosss

[@carmemluciaperes9557]

Goinha

Obrigada Carmem :) Bjinhosss

[@RoberioCrivellaro]

Não gostei da receita ! Adorei a cozinheira kkkkkss

Não gostou? Pq?

[@gibranjorge8791]

Horrivel🥴 ! ...meu azeite de antes ...ótima receita!

[@joaquimribeiro2985]

Olá minha linda.Gostei do vídeo.Ou melhor não gostei! Deste quando e que se põe o azeite em vidro branco? Vá aprender que está ainda a tempo.E nova! Para conservar o azeite tem que ser em vidro escuro.Ja foi produtor de azeite Ok.Sei do que falo. Boa aprendizagem.🌹👍

[@anamary8251]

Eu na minha opinião acho que vc foi muito deselegante com alguém que só quiz passar informações e qto ao vídeo claro,ele é pequeno e será usado muito rápido e não trará nenhum tipo de oxidação por ser vidro branco,fica show em uma mesa, diferente do que vc disse,..... Prá mim que gosto de fartura e consome muito azeite aqui em casa, então sempre fiz no próprio vidro do azeite,pois fica muito original e dá um super destaque diferenciado.....

[@joaquimribeiro2985]

@@anamary8251 Desculpe minha senhora se foi desilegante.Eu já sou bem adulto para faltar ao respeito a quem quer que seja. Tudo de bom.

[@ricardoanjos169]

muito bom

Fico feliz que gostou Ricardo, fica bem saboroso! Me conta qdo fizer... bjinhosss

[@casamia3433]

Muito bom

Facinho pra fazer! Vem me contar se fizer...