Como fazer Bem casado pingado

Bem casado pingado
INGREDIENTES
6 ovos (claras e gemas separadas )
60g de açúcar (6 colheres de sopa rasa)
140g de farinha de trigo (+ou- 1 xícara bem cheia )
1 colher (sopa ) de emulsificante
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café ) de essência, raspas ou pasta saborizante
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[@marcellapires7842]

Lais passando para agradecer a sua generosidade em compartilhar conosco sua receita...eu apanhei tanto pra acertar a massa pingada e a sua foi SENSACIONAL!! de primeira acertei... obrigado mais uma vez!!! Sucesso na sua jornada!! Quem compartilha não divide... multiplica!!! Que assim seja sua conquistas!!!

[@josefapaula3757]

a única receita que eu consegui fazer foi a sua . e meus clientes amaram

[@glaucialeao5912]

vou testar e volto pra dar minha opinião. Muito obrigada

[@LeidianeMaciel-q8v]

Já fazia tempo que tentava acertar o ponto dos bem-casados e não dava certo, fiz sua receita e ficou maravilhoso tanto no sabor como na textura! ❤❤

[@marianagames7568]

Casamento chegando, estava a procura de uma receita q rendesse mais q 50 Bem-casados 😊😊 obg ❤ vc ensina mt bem, amei a receita

[@eutinamaral]

Gente que receita divina é essa? Consegui fazer de primeira e saiu MARAVILHOSO. porém eu fiz em forminhas de pão de mel ficou melhor ainda.

[@LaisCakeDesign]

❤️❤️❤️

[@genyalexandrino875]

Qual o número de forma q vc usou?

[@glaucialeao5912]

Tenho muita dificuldade em banhar os bem casados, estava a procura de uma receita sem precisar banhar. vou usar a sua dica. Uma pergunta, se não banhar o bem casado ele não fica seco? ouvi de uma confeiteira que o banho é o que umedeçe o bolinho

[@chellynascimento7015]

Nossa vou fazer para meu casamento 💒 na Igreja 😍😍❤️❤️

[@kelialmeida8840]

Fiz hoje e deu muito certo!!! Amei , estou muito feliz🎉

[@LaisCakeDesign]

Fico feliz em saber 😘

[@laianeferreira8409]

Gostei, após 3 tentativas deu certo rs

[@mayasilva9976]

Gente se bater tudo de uma vez tbm da certo. Fica a mesma coisa fiz o teste

[@michellerodrigues1423]

Chegando aqui no canal agora. Parabéns você explica muito bem , com calma. Obrigado.

[@andreacristinateixeiratava9510]

Amei vou tentar este bem casado pingado

[@lietesartorchaves9301]

Ameiiii fiz bem casado no sábado pra degustação mas foi outra receita com fécula de batata mas vou testar a sua ainda bem que comprei esse emulsificante justamente pra fazer com ele e testar e vou testar a sua depois volto pra dar o feedback 😊❤❤❤ arrasou 👏 👏 👏

[@rosemeireguarnierimendes1081]

Qual o tamanho da assadeira posso colocar e tanto de massa?Obrigada bjos

[@romanu9744]

E cascas de frutas também ❤

[@lilaoliveira7041]

Você explica muito bem.Obrigada

[@rosangelacarneiro7980]

Adorei, qual a finalidade do emulsificante?

[@ppkatiafernandesassissigil984]

Laís bom dia ! Não tenho batedeira planetária dá pra fazer na comum !??

[@veraluciapasqual]

Parabéns amei 👏👏👏

[@crisfh8272]

Acabei de ver vc no Tik Tok ❤

[@teresadiniz5937]

Olá, agradecida pela receita, se possível vc poderia passar o peso dos ovos,desde já agradeço

[@bolo_maceio]

Vou fazer ❤

[@eislandiarodriguesalmeida6833]

Perfeito , testado e aprovado !!!!

[@priscilazoppa4295]

Eu fiz fica otimo

[@AndreamyrellaRibeiro]

Ótimo ❤

[@amandagiuliapacheco8759]

Qual a validade? Duração na geladeira, congelamento e descongelamento ?

[@nilzaalmeida4163]

Lais em.primeiro lugar obrigada por compartilhar a receita e uma pergunta não fica com gosto de emulsificante?

[@lucianacastro519]

Essa massa pôde ser batida na mão?

[@mariamadalenadoamaralbedel2238]

Da pra assar sem ter o papel manteiga .e uma delicia esse doce

[@LaisCakeDesign]

Não indico pq gruda

[@mayasilva9976]

Vou tentar essa receita, ei acostumei fazer outra sem emulsificante, mas eles estao escorrendo mt rapido por causa do calor

[@rubiagracher3167]

Qual forno você usa?

[@saraelisagoncalves]

Muito bom esse vídeo!!!!! Suuuper explicado! Parabéns e obrigada por compartilhar!❤

[@KeniaDePaulaOliveiraGonçalves]

Com o emulsificante não tem que bater tudo junto sem esse processo?

[@mayasiqueira638]

❤ gratidão por compartilhar conosco essa maravilha. Super beijo

[@elianepereirasantos6244]

Essa massa pode esperar a primeira fornada assar?

[@josimerciaazevedo83]

Pode ser açúcar gelado

[@erisanacakes3867]

Quantos cm tem seu cortador?

[@vanildasilva243]

Amei a receita, gostaria de saber se enquanto assa uma remessa, guardo o restante da massa na geladeira ou temp.ambiente?

[@AndreamyrellaRibeiro]

Também tenho essa dúvida?

[@solangerodriguesmoralesmor9393]

gostei muito

[@Fernandakrauss]

Eu fiz 😊 acertei porém conforme deixo ele virado pra baixo para rechear ele gruda...o que será que fiz errado?

[@karinerodrigues3495]

Qual a quantidade do açúcar para calda ?

[@salemabezerra9463]

Gostaria de saber se pode assar em forno convencional?

[@monicasantos9686]

Amiga 1 colher de sopa e 15g pesado?

[@amoscarvalho1517]

Que maravilha de bem casado ❤

[@eusouoguilhermecarvalho]

Gostei muito da receita ❤

[@laysamariasa8511]

Farinha de trigo com ou sem fermento?

[@lucienedasilvapereira6473]

Na hora de bater as claras pode colocar cremor tártaro??

[@lais2056]

Amei obrigada por compartilhar ❤

[@gracielamaciel2276]

Maravilhosoo👏👏

[@mariaelusineidefarias7111]

Ola,que receita otima,qual a marca de doce de leite que vc usou.👍👏💋💯

[@LaisCakeDesign]

Obrigada, uso doce de leite Itambé!

[@crisfh8272]

❤❤❤❤❤❤❤ ganhou mais uma escrita 😊

[@LaisCakeDesign]

Seja bem vinda

[@crisfh8272]

@@LaisCakeDesign ❤️❤️❤️❤️

[@marlenenascimento9053]

Boa noite,qual a quantidade de açúcar?

[@rosemeireguarnierimendes1081]

Oi tudo bem? Pode assar em assadeira tbm em vez de pingar?qual é a função do emulsificante?

[@priscillacabral3695]

Pode sim,o pingado evita desperdício. Na forma pelo menos com cortador redondo sobra muito, já o quadrado fica certo. Mas na minha opinião o redondo fica bonitinho até sem o papel crepom, só no celofane e laço 😍

[@MarianaFerreira-ki9bv]

Qual é o seu forno? 🥰🥰

[@glaucialeao7467]

Qual é o tamanho do sru bem casado?

[@albacastrodemoura5951]

Bom dia!!!! Está receita é da Culinarista Cecília Fernandes, que já faleceu.

[@marilenebrito6973]

Qual foce de leite vc usa, por favor

[@LaisCakeDesign]

Uso doce de leite Itambé

[@priscilazoppa4295]

O que sera que eu fiz de errado fiz tudo do jeito que vc ensinou

[@karinerodrigues3495]

Forno em 180 ?

[@veramelo2407]

Boa tarde Laís, sua massa rende quantos bem-casados?

[@kednamariana2183]

Rendeu 47

[@fatimatorreiro1163]

Quantos dias fora da geladeira?

[@marcelasantana2854]

07 dias em temperatura ambiente/ 10 dias na geladeira ou 30 dias congelado.

[@amandagoncalves7684]

Eu consigo congelar esses bem casados?

[@Anabiapp85]

Mulher ela falou no vídeo. 30 dias … muito bem embalado pra o ar da geladeira não entrar em contato com o doce. Apesar q com emulsificante não tem tanto risco.

[@marciapinheirodoces]

Amei a receita, tava procurando essa de bem casado pingado! Mas batendo demais assim, a farinha não ativa o glúten?

[@LaisCakeDesign]

Como mostro no final do vídeo , não. Ele fica super fofo e delicioso

[@marciapinheirodoces]

Pode adicionar a farinha e mexer com o fuê?

[@jessicaprudencio2132]

❤

[@SabrinyCarvalhoLeiteAlmeida]

Dura quantos dias fora da geladeira?

[@julialuiza2365]

Minha maior dificuldade e fazer o pingado, não sei a quantidade que colocar na forma 😢

[@tijolo_por_tijolo.oficial]

Você pode comprar fôrmas de pão de mel, ou pode fazer tbm como ela mostra no vídeo, com gabarito, que fica muito bom

[@soniareginalima2793]

Por favor, fiz essa receita e esparramou, porque será

[@tijolo_por_tijolo.oficial]

Você pode ter batido muito. Testa mexer com o fuet quando for adicionar a essência/ raspas

[@priscilazoppa4295]

O meu bem casado nao ficou bom ficou muito fininho

[@kednamariana2183]

Snif... fiz e não funcionou. Esparramou, ficou fino e grudou um no outro 😢

[@mayasilva9976]

Eu fiz e deu certo, só bati tudo com emulsificante nem fiz todos os processos. Quando fiz a primeira vez deu errado pq usei desmoldante tem que ser untada e enfarinhada aí não escorrega e não pode ser em forma alta só em baixa ou faz no fundo da forma emborcada deu certo CMG espero ajudar

[@eloizasilvab]

Eu não consigo fazer massa pingada sai cada um de um tamanho 😂😂😂😂