Como fazer bolo de pote para vender | 4 receitas de bolo no pote - Rafa Cabral

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Rafa Cabral - Confeitaria Descomplicada

Rafa Cabral - Confeitaria Descomplicada

Күн бұрын

No vídeo de hoje vou te ensinar como fazer bolo de pote para vender! Duas massas super fáceis e 4 sabores de bolo usando a mesma base! 🤯
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Assista até o final para saber sobre o rendimento da receita, a validade, o custo e por quanto vender.
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Ingredientes
Massa branca:
1 ovo
150g de açúcar (¾ de xícara)
170g de farinha de trigo (1 xícara + 2 colheres de sopa)
60ml de óleo
80ml de água
6g de fermento (½ colher de sopa)
1 colher de chá de essência de baunilha
Massa de chocolate:
1 ovo
150g de açúcar (¾ de xícara)
170g de farinha de trigo (1 xícara + 2 colheres de sopa)
30g de chocolate em pó 50% cacau (⅓ de xícara)
60ml de óleo
80ml de água
6g de fermento (½ colher de sopa)
1 colher de chá de essência de baunilha
Recheio:
790g de leite condensado (2 latas)
400g de creme de leite (2 caixinhas)
400ml de leite
30g de amido de milho
Acrescentar:
100g de chocolate picado
30g de leite em pó (4 colheres de sopa)
30 g de oreo picada (3 biscoitos)
18 g de paçoca esfarelada (1 paçoca)
30g de coco ralado (6 colheres de sopa)
Calda para umedecer:
250ml de água
80g de açúcar (6 colheres de sopa)
Misturar em uma oanela e levar para o fogo médio até que o açúcar se dissolva por completo. Deixa esfriar antes de usar.
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
É nova(o) por aqui?
🎉Seja bem-vinda(o)! Eu sou a Rafa Cabral, sou pós-graduada em confeitaria e panificação, e por aqui eu te ensino uma confeitaria descomplicada e divertida. Tem várias receitas para você ganhar uma grana extra, e também técnicas, montagem de bolos, além de sobremesas deliciosas para aquele almoço de família! Navegue pelo canal e com certeza você vai encontrar várias receitas que servem pra você! : )
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ANIMAÇÕES CRIADAS PELO CANAL SAVIO FERRAZ ( / savioferraz )

Пікірлер: 82
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Qual dos sabores é o seu preferido: leite em pó, oreo, coco ou paçoca? Me conta aqui em baixo! 👇
@veronicarodrigues5177
@veronicarodrigues5177 4 жыл бұрын
Todos são maravilhosos 👏👏👏👏👏👏❤️😋😋
@vivianetravellini4165
@vivianetravellini4165 4 жыл бұрын
Todos maravilhosos, mas brigadeiro commmm brigadeiro deve ser maradivo!!! Te adoro garota!!! #gratidao
@kamilasiqueira4276
@kamilasiqueira4276 4 жыл бұрын
Oii tenho uma dúvida, posso usar misturas líquidas? Ou só secos como vc usou? Pra fazer com suco de limão por exemplo, da certo?
@camillyalves4662
@camillyalves4662 3 жыл бұрын
oi, Rafa! onde vc encontra esse chocolate nobre??
@bicouto7416
@bicouto7416 Жыл бұрын
No fogo de indução a quantos graus faz o creme
@alessandrafeitosa7002
@alessandrafeitosa7002 3 жыл бұрын
Rafa do céu! Tô fazendo os bolos e já vendi todos os que renderam, agora estou fazendo mais. MUITO OBRIGADA ❤️
@deborapaim2471
@deborapaim2471 4 жыл бұрын
Eu vi vários vídeos de canais diferentes, mais eu gostei da explicação dela, e só deixei os videos dela salvos ksksks
@nubiajsouza
@nubiajsouza 4 жыл бұрын
Vc falou exatamente como meu marido, n tem medo de dá o preço ao seu produto, n é pq fulano vende de tanto q vc vai vender menos e tals.
@angelsilva337
@angelsilva337 3 жыл бұрын
Obrigada pela as receitas beijos sou de Santo Estêvão Bahia
@ednapinheiro9213
@ednapinheiro9213 2 жыл бұрын
Amei receita fácil vou fazer pra vender obrigada
@joicejoicequeiroz5040
@joicejoicequeiroz5040 3 жыл бұрын
Estou aprendendo com vc
@lucianaledezmadasilvaferre2920
@lucianaledezmadasilvaferre2920 4 жыл бұрын
Receita econômica, muito bom. Meu recheio favorito é de paçoca.
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Siim, essa receita é ótima! 😍 Eu amo tudo de paçoca haha
@leiacarvalhor.9880
@leiacarvalhor.9880 3 жыл бұрын
Tô em 2021 vendo sua receita e adorei. Muito obrigada pelas dicas. ;)
@lidianesilva3460
@lidianesilva3460 Жыл бұрын
Posso fazer sem amido?
@galerinhakids1329
@galerinhakids1329 4 жыл бұрын
Maratonando, cada receita melhor q a outra!
@lorenasolidade2897
@lorenasolidade2897 2 жыл бұрын
Meu recheio não deu ponto ,o creme de leite tem que ser sem soro?
@esportebike4825
@esportebike4825 3 жыл бұрын
Custo baixo😔 comprei os ingredientes pra fazer pela primeira vez quase chorando cada promoção é uma facada no coração
@fernandasousa198
@fernandasousa198 3 жыл бұрын
Vc fez?
@esportebike4825
@esportebike4825 3 жыл бұрын
Sim
@cleiresmaria6414
@cleiresmaria6414 3 жыл бұрын
Ótimo .Obg.
@nélymessiass
@nélymessiass 2 жыл бұрын
O meu é de côco 😄
@eusoudeborahbonifacio
@eusoudeborahbonifacio 4 жыл бұрын
Rafa eu amei seu canal!! Suas receitas são super práticas e vc e muito caprichosa, além de se comunicar bem! Obrigada pelo seu trabalho! Me inspirado e vou fazer alguns doces de pote para vender :) te conto depois! Deus te abençoe
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Oi Deborah! Fico muito feliz que vc esteja gostando! Muito obrigada! ❤️ Sucesso nas suas vendas 😘
@casaltombalima6116
@casaltombalima6116 2 жыл бұрын
Oi esse recheio pode bater com emulsificante
@arij380
@arij380 4 жыл бұрын
Amei as dicas! Parabéns pelo canal!
@angelasoares8672
@angelasoares8672 3 жыл бұрын
Oi Rafa! Obrigada por esse vídeo super esclarecedor e didático! Que Deus continue te abençoando! Me esclarece uma dúvida? Esse pote é de quantos ml?
@aylaminreis9510
@aylaminreis9510 2 жыл бұрын
145ml
@angelasoares8672
@angelasoares8672 2 жыл бұрын
@@aylaminreis9510 obrigada!
@bbyoda1213
@bbyoda1213 4 жыл бұрын
Top 👏👏👏👏
@mariaheliasilvapaiva5981
@mariaheliasilvapaiva5981 4 жыл бұрын
Parabéns
@daianasantos5352
@daianasantos5352 4 жыл бұрын
Faz receita de brigadeiro no pote
@gabicristine6335
@gabicristine6335 4 жыл бұрын
Rafa, querida! O recheio pode congelar??
@veronicarodrigues5177
@veronicarodrigues5177 4 жыл бұрын
Maravilha!!!!!!!!!!!!!!!!
@marcelasantana2854
@marcelasantana2854 2 жыл бұрын
Olá Rafa, por favor, pra atender uma festa de 15 com 100 convidados, devo fazer mais de 100 potes?
@claudiadaconceicaopereira8722
@claudiadaconceicaopereira8722 4 жыл бұрын
Amei😘👏
@kalinyaraujo48
@kalinyaraujo48 2 жыл бұрын
Queria muito vende bolo no pote mas eu estudo a tarde 1:30h e meu irmão trabalha 2h minha mae tbm
@katiusciaferreira9960
@katiusciaferreira9960 4 жыл бұрын
No lugar do óleo posso colocar manteiga
@fernandasousa198
@fernandasousa198 3 жыл бұрын
Pode sim viu. 😉 No meu canal tem umas massas com manteiga tb.
@adrianazacarias5619
@adrianazacarias5619 3 жыл бұрын
Pode congelar estes recheios?
@fernandasousa198
@fernandasousa198 3 жыл бұрын
Pode sim. E se quiser receita de massa que rende mais, dá uma olhada no meu canal. 😋
@vivianetravellini4165
@vivianetravellini4165 4 жыл бұрын
Rafa sua linda..,posso congelar a massa?? Se sim, como descongelar para usar??
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Pode congelar sim! Muito bem embalada. Pra descongelar, é só deixar em temperatura ambiente por 2h, ou na parte mais baixa da geladeira de um dia pro outro 😉
@laysesproducoes6316
@laysesproducoes6316 3 жыл бұрын
Mais me diz uma coisa O Amido ou maisena não pode congelar ! Só se fosse farinha de trigo né não? Já vi isso!
@AnaClara-pp1yg
@AnaClara-pp1yg 2 жыл бұрын
tinha qye ensinar como amarzenar e vender
@albertomonteiro9623
@albertomonteiro9623 4 жыл бұрын
Aqui na minha cidade eu vendo um a 3 e dois por 5
@marianesousa7418
@marianesousa7418 4 жыл бұрын
E as quantidades pras massas????
@a_juliaaaaaaaa
@a_juliaaaaaaaa 4 жыл бұрын
Fiz hoje uns bolos no pote com sua receita e dica, a primeira vez que eu tento. Meu bolo ficou muito seco e quebradiço, os recheios, principalmente o de chocolate ficou incríveis, e minha montagem a expectativa é os seus bolos e a realidade são os meus, bem feinhos, kkkk. Mas vou tentar de novo.
@kamilasiqueira4276
@kamilasiqueira4276 4 жыл бұрын
O meu ficou exatamente assim umas 3 vezes, não sei oq tô fazendo errado kkk já troquei forma, fermento. Da no msm
@a_juliaaaaaaaa
@a_juliaaaaaaaa 4 жыл бұрын
@@kamilasiqueira4276 será que o erro está em nós? Kkkk
@kamilasiqueira4276
@kamilasiqueira4276 4 жыл бұрын
@@a_juliaaaaaaaa kkkkkk não sei, minha avó já trabalhou com bolos disse que pela cara do meu exagerei no óleo kk mas tô seguindo a receita, vou testar uma última vez com uma quantidade menor
@a_juliaaaaaaaa
@a_juliaaaaaaaa 4 жыл бұрын
@@kamilasiqueira4276 kkk fé que o bolo sai magnifico
@saraoliveira5644
@saraoliveira5644 3 жыл бұрын
Eu fiz essa massa e também não me acertei com ela. Fiz outra receita que acrescentei mais ovo, mais óleo e não ficou seca.
@kelysales4941
@kelysales4941 4 жыл бұрын
Pode ser cacau 100%??
@fernandasousa198
@fernandasousa198 3 жыл бұрын
Pode sim. 😍 a massa vai ficar mais escurinho ainda. Linda 🥰 No meu canal tenho massa mesclada tb. Se quiser dá uma olhada, será muito bem vinda.
@jessikasantos7804
@jessikasantos7804 4 жыл бұрын
No lugar do chocolate em pedaço pode ser achocolatado?
@krislainesantos1161
@krislainesantos1161 3 жыл бұрын
Pode
@Andressa652
@Andressa652 3 жыл бұрын
Por quanto vc vende um potinho de 145 ml ?
@Daiane3659
@Daiane3659 3 жыл бұрын
Por quanto vender
@katiacristinamoreiradecarv3938
@katiacristinamoreiradecarv3938 4 жыл бұрын
Belo trabalho Rafa!!! Bem explicadinho! Parabéns :D uma dúvida: faz diferença colocar o creme com uma colher ao invés do saquinho?
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Não faz diferença no resultado, só acho mais prático usar o saco de confeitar. Mas pode usar a colher sem problemas 😊
@rutesantos1187
@rutesantos1187 3 жыл бұрын
Cadê a quantidade da receita
@islaboliveira7754
@islaboliveira7754 3 жыл бұрын
eu não sei fazer o bolo eu posso comprar
@fernandasousa198
@fernandasousa198 3 жыл бұрын
Tenta fazer 😉👏 sei que consegue. Não é difícil quanto parece. No meu canal tem uma bem rapidinha de fazer seu bolo e fica bem fofinho. 🥰 Qualquer coisa, será bem vindo. ⚘
@doragalhardo8355
@doragalhardo8355 3 жыл бұрын
Qual o tamanho dos seus potinho? Estão parecendo que são de 200ml
@AnaPaula-go3mw
@AnaPaula-go3mw 3 жыл бұрын
É e 140 ml
@JulianaSilva-iw3bx
@JulianaSilva-iw3bx 2 жыл бұрын
Amido fica mingau
@michellefreitas6079
@michellefreitas6079 4 жыл бұрын
Eu gosto de coco o recheio
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Eu também adoro de coco! 😍
@thataperrone
@thataperrone 4 жыл бұрын
O recheio não fica meio sem açúcar nao?
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Não fica não! Fica doce na medida certa, sem ser enjoativo 😉
@thataperrone
@thataperrone 4 жыл бұрын
Rafa Cabral obrigada! Vou fazer ❤️
@jenniferoliveira2763
@jenniferoliveira2763 2 жыл бұрын
O bolo de vocês cresceram muito ? O meu não 🥲 eu fiz exatamente igual e não cresceu muito, medo de não ter ficado igual
@murilocostarocha9747
@murilocostarocha9747 4 жыл бұрын
GALERAAAAA!!! Fui fazer essa receita e só rendeu 10 bolinhos. Fiz exatamente igual a receita. o creme também ficou muito líquido e misturava com o bolo, daí virava uma meleca só.
@rafacabral
@rafacabral 4 жыл бұрын
Oi Murilo! Vc fez exatamente no mesmo pote que eu? Porque já faço essa receita pra vender há anos, e fazendo com esse potinho e nas quantidades que eu mostrei no vídeo, o rendimento é esse que eu falei. Em relação ao recheio, vc provavelmente não deixou chegar no ponto certo ou não deixou gelar o suficiente antes de usar. Acredite, eu não postaria essa receita se eu não tivesse certeza de que ela dá certo. Tenho muita responsabilidade com as pessoas que me acompanham e não vou fazer ninguém jogar dinheiro fora com uma receita ruim. Agradeço pelo seu comentário, uma pena que vc não gostou da receita 😘
@isaferreira4573
@isaferreira4573 3 жыл бұрын
Ox qual a diferença de 245 pra 250 ml?? Kkkkkk
@jessysantos7746
@jessysantos7746 Жыл бұрын
A diferença é q no video ela fala do pote de 145 não de 245, esse de 145 eu achei mto pequeno prefiro o de 250
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