Como Fazer Coxinha com Massa de Batata e Recheio Super Cremoso - Mini Curso! O Salgado mais vendido!

Olá pessoal! Hoje vou ensinar vocês a fazerem a coxinha que durante 18 anos foi fonte de renda para mim! Coxinha é paixão nacional. Vende muito!
Vou mostrar para vocês desde o preparo do cozimento do frango, refogado, massa, empanar, como congelar e como fritar! Essa coxinha é uma delícia. Faça para casa que seus amigos e familiares vão amar. E se for para venda, vai ser sucesso!
Os ingredientes estão abaixo.
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SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA:
FÁTIMA BARROS
CAIXA POSTAL 42316
CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP
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Para fazer o cozimento do frango e o refogado vamos utilizar:
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher de colorau (colher de sopa)
óleo (aproximadamente 80 ml)
salsinha a gosto
Siga os passos ensinado no vídeo
1 quilo de filé de peito
água o suficiente para cobrir o frango e ultrapassar em 2 dedos
Para a Massa:
1 litro do caldo do cozimento do frango (se o caldo não for suficiente, vamos completar com água)
500 gramas de batata cozida e amassada
1 colher (de sopa) de margarina (50 gramas)
2 tabletes ou sachês de caldo de galinha
3 1/2 xícaras de farinha de trigo ou 445 gramas
Para o Creme do recheio:
250 ml de água
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo (40 gramas)
Para empanar usei 350 ml de água com 1 colher (de chá) de amido de milho e 250 gramas de farinha de rosca
Para a fritura utilizei 900 ml de óleo de soja, porém restaram aproximadamente 700 ml, como mostrei no vídeo.
Rendimento 20 coxinhas de 130 gramas (tamanho comercial ou 120 a 130 coxinhas de festa de 20 gramas)
Pode congelar conforme ensinei no vídeo por até 2 meses.
Minha xícara de medida tem a capacidade de 250 ml
Frite em óleo com temperatura entre 160 a 180 graus no máximo.
Fritei elas fresquinhas. Se congelar, para a fritura, frite congelada.
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Obrigada!

[@user-vw5jh6ec4o]

Já chego dando link em todos os vídeos vc é uma princesa muito abençoada e que abençoa as pessoas tambem❤❤❤

[@marizetedesa782]

Boa tarde. Fátima você é nota 1000.Tudo que você faz é com muito carinho, ensina com amor.obrigada

[@liceclaro3914]

Esta é a VISÃO DO PARAÍSO... adorei. Com certeza farei.😋❤

[@claudiasoares2773]

Fátima vc é uma pessoa maravilhosa, sempre pensando em ajudar o próximo, vc não tem noção de como vc nos ajuda com suas receitas. Eu creio em nome de Jesus, que vc vai realizar todos os seus sonhos, e vai tbm aprender a andar de bicicleta. Que Deus abençoe grandemente sua vida e sua família e todos os seus sonhos. Bjos. Bom domingo pra vcs.

Obrigada ❤

[@mariacunha2242]

you can leave 0ppppp

[@conceicaopeixoto]

​@ 😊

[@conceicaopeixoto]

😊

[@conceicaopeixoto]

😂

[@mariaaparecidafelisberto2465]

Parabéns Fátima.. ficaram lindas e bem recheadas...deu água na boca 😋😋

[@nivaldaclaro5097]

Primeiro vez que assisto esse canal..tô gostando..essa cochinha parece muito boa.me deu água na boca 😋😋um abraço do sul de S.C

[@nildaestrela1053]

Amei

[@ednaribeiro9098]

Seu sonho vai se realizar , você é maravilhosa Deus te abençoe muito viu ❤️

Amém ⚘

[@elenicerozario9449]

Abençoada por Deus ❤❤❤

[@zennyoliveira]

Que delícia 😋 vou fazer, obrigada pela receita, Deus te abençoe grandemente em nome do Senhor Jesus Cristo

[@mercedesbrukner3901]

Eu adorei FATIMa Ê top e top.

[@sandragreco2890]

minha linda tanben não sei andar d bicicleta mas mora d ladinho da praia e digo e maravilhoso o cheiro da maresia o barulho das ondas eu amo moro em Maricá rj pesquisa uma cidade linda Deus te abençoe muito

🥰🙏

[@fabianarosa1511]

Bom dia fatima gosteie amei essa coxinha c expkicou bem certinho e com carinho ou fazerDeus abenoe sempre suas maos

Obrigada de coração

[@paulafurlaan5977]

Quanto amor demonstrado 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 e ainda divide as receitas do seu estabelecimento 💕💕💕💕

[@mariailzaalcantaradimaswer4269]

Fátima muito prática à coxinha. Como você sabe eu fui saladeira, mas como está nunca fiz. Eu vou fazer ,parece ser muito legal 😎. Eu fiz o sorvete 🍦 os meus filhos noras e netos ficaram muito felizes obrigada professora e obrigada por tudo.

Eu que agradeço 🌷 Bjs

[@jessicabeckman8824]

Achei as melhores receitas, parabéns, não ligue para as críticas, porque tenho certeza que é Deus que conduzindo vc em tudo, MARATONANDO SEUS VÍDEOS SIM!!!!! SUCESSO. Um pedido encine a fazer cone trufado, eu quero muito aprender . ❤

[@cidinhapinto74]

Nossa Fátima, adorei ouvir vc explicando a receita ,que tenho certeza que ficará ótima,mas a maciez de sua voz ,a calma que vc transmite a receita ,já valeu por tudo Torço por vc conseguir morar na praia,achei vc uma pessoa do bem,felicidades e obrigado pela atenção com que vc nos transmite a receita,um abraço, felicidades!!

[@rosemeirecampos1410]

Obg vou fazer porque preciso urgente estou sem trabalho

[@sorayadantas712]

Obrigada minha querida por seus vídeos maravilhosos e suas receitas!! Deus abençoe vc e sua família, em nome de Jesus Cristo todo poderoso!!! Amém 🙏

[@laurdidiporto7974]

Gostei muito vou fazer com cert

[@geraldadoceuaraujodoceu7450]

Fátima Barros vc é uma pessoa maravilhosa com certeza Deus vai realizar todos os seus Sonhos não desista de Sonhar Jesus te Abençoe

Obrigada amada 🌷

[@zildasilva52]

Coxinha, tudo de bom !!!

[@CristinadaSilvaPereira-nb1og]

Dica de milhões 🙏 obrigado

[@elianadias7023]

Obrigada p dicas. Deve estar uma delícia 😊

[@MariaSilva-lp5oz]

adoro suas receitas

[@MariaSilva-lp5oz]

❤❤❤

[@angelfonseca2872]

Tem um lugar aqui perto que vende coxinha com massa de batata e é divina e essa tbm parece estar de outro nível de deliciosa 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

[@alessandrofaneco9265]

Amiga vc colocou massa de barata

[@aparecidamagon8868]

Misericórdia massa de barata acho que não fica boa😏

[@angelfonseca2872]

@@aparecidamagon8868 kkkk errei na escrita, foi mal 🤣🤣🤭

[@angelfonseca2872]

@@alessandrofaneco9265 foi mal , é batata 🤣🤣🤣🤭

[@alessandrofaneco9265]

@@angelfonseca2872 boa noite 😂😂😂

[@meirefuscofusco4797]

Boa tarde fatima a paz do senhor e adoro suas receitas depois que conheci seu canal nao parei mais de fazer bolos e pudim rsrsrs

[@neuzaoliveira7206]

Parabéns 👏 Nota 1000 pra você.

[@mariahelenatrindade7344]

Vou tentar fazer,adorei a sua aula

Vai dar certo!

[@pollianeemiguel]

Aiiii Meu paaai... Vou ter que fazer urgente 🤤🤤🤤🤤 Muito obrigada pela receita ❤️🌹 Deus os abençoe grandemente 🙏

[@rosanasena101]

tenhas certeza você terá teus sonhos realizados ó senhor tempo nó controle Deus abençoe teus sonhos .puro merecimentos ! sinta-se lá 🙌🙌

[@mirtareis4966]

Gostei da receita, vou fazer obrigada ❤

Obrigada você

[@janainaangelojana2648]

Ansiosa😃

[@mariadelurdesrodrigues7163]

Sempre uma amiga amada, deixando tudo na descrição a receita, Glória a Deus pela tua vida minha amiga linda!

Amém ❣

[@elenitatopam1643]

Deus te abençoa

[@joaoaparecido1350]

Eu Sebastiana Eu Gostei Do Ensinamento De Faser Está Cochinha Parece Ser Muito Boa ❤❤❤❤❤

[@lilianealves7865]

Olha eu tenho 31 e faz 1 ano que aprendi de andar de bicicleta e é libertador amei aprender. Você vai conseguir

Obrigada ⚘

[@lucianamarcelino9144]

Boa tarde 🌷 adoro coxinha 😋😋😋😋😋

[@veragodoi214]

Fátima vc anjo de Deus 🙏 Boa tarde 💐🌹💐

[@MariaHelena-ef9wh]

amei essas dicas, ainda bem que não leva ovos, vc é muito especial pra Deus PB campina grande 😋👏🙏

Obrigada ⚘

[@fatimabernardes925]

Gratidão 🙏🏻❤️

[@MariaAlice-lh2xe]

Vou fazerrrrrr

[@aparecidamagon8868]

Nossa Fátima que delícia vou fazer concerteza amo coxinha obrigado por passar essas delícias pra nòs, dica maravilhosa passar na Maizena😍❤️

[@crisbiazzi5510]

Fátima fiz a pizza que receita maravilhosa ficou perfeita muito obrigada pelas receitas! Deus abençoe.

Que legal!

[@cleidetravaini3033]

Que delícia de receita! Bora fazer! Gratidão Fátima! 😘🌹

[@iridebueno572]

Irde. Amo as suas receitas parabens. Voce é muito caprichosa. Moro no itaim paulista são paulo

[@mariarangel6414]

Boa noite 3 a sinhora não e uma professora e uma mae porquê so uma mãe passa o amor para seus filhos e pra gueles gue ama e asim gue respondi a todos seus telespecatador parabéns pelo seu amor a todos gue ti ouvi

Eu que agradeço 🌷 Beijos!

[@marlenerodrigues9400]

Boa noite Fátima Vc mto simpática , fora suas q é uma maravilha 😋😋

[@meireoliveira4640]

Vc é simplesmente *MARAVILHOSA* DEUS ABENÇOE SEMPRE

[@raquelpaixao5595]

Fátima, Obrigada. Vc é uma doçura, adoro suas receitas.

Obrigada de coração

[@mariasocorrodejesus5956]

Bom dia sucesso gostei muito 😂

Que bom que gostou!

[@joseliaalcantara1368]

Nunca fez coxinha tava procurando aprender e lhe achei incrível muito bem explicado as dicas obrigada vou fazer Deus lhe abençoe ❤

[@vandaprudente9149]

Boa noite 💤 Que maravilha 😍

[@luizaaraujo5367]

Eu sempre tempero o frango quando vou cozinhar, isso da alguma interferência no sabor do frango temperado? Amei a receita a massa fica gostosa, sem igual.

[@soeligoncalves7954]

Parabéns pela aula adorei muinto plástica amei porque não vai ovos em nem um momento amei

[@olibiasiqueira651]

Deus te abençoe porque você faz com carinho pra Gente aprender amei

[@user-bw5ie5il9f]

Gostei da sua receita 😅

[@fabianapereirafrancisco7805]

Boa noite adoro suas receitas são MT explicadinhas

[@cacaucastro6218]

Amooo coxinha !!! 😋 Obg pela receita maravilhosa 💗😘

[@carloseletrecista8938]

Adorei sua receita você é uma pessoa maravilhosa para ensinar

[@iolandamartins4624]

Fatima parabéns voce e maravillhosa Deus te abençoe em nome de JesusE realize os teus Sonhos

Amém obrigada ❤⚘

[@marciacastro1340]

Parabéns pela ótima receita deus te abencoe

[@10zbst]

Parabéns pelas coxinhas e explicação. Dica par a andar de bicicleta. Peça para seu marido e filha ficar do seu lado . Para caso for cair eles segura . Mas i segredo pedale e não olhe para os pedal e sim par a frente . Como se estivesse alguma cousa na frente para não bater . Nunca Frei os Frei os da frente . Equilibre seu corpo faltando ou seja falando. Não repare se alguém olha se concentre na frente . Pedale de vagar . Caso se desinquinlibra freia e coloque o pé no chão. E tem em Deus.

Não vejo a hora de aprender 🌹

[@taniamariaevangelistadasgr3158]

obrigada querida, gostei de aprender essa receita. Deus te abençoe sempre!

Que bom que gostou

[@hildatinelli7487]

Boa tarde Fátima

[@hildatinelli7487]

Posso por na massa meio litro de leite e meio do caldo

Olá 😊

[@sonyapereira9534]

Adorei.

[@martabrandaobrandao7250]

Pena que não gosto de coxinha😏 Mas parece muito boa!!👍👍🌷

[@ahhanna3348]

Maravilha! Muito bom!

[@mariadarcipereira1639]

Melhor receita que encontrei. Vou fazer. Ameiiii

[@terezinhamariadosreis4246]

Amo coxinha , que bom de batata ,pois não posso com trigo

[@MariaHelena-ef9wh]

oi amiga eu fiz essa coxinha como vc enviou a minha depois que esfriou mole mas valeu sim a dica de colocar aquele creme de trigo ficou muito bom obrigada PB campina grande 😋🙏👏

Fica uma delícia 😋❤

[@simonydeoliveiraleandro220]

Boa tarde muito obrigada vou fazer deu água na boca 😋

Obrigada você

[@antonietamoreira5966]

Que delicia! Mais uma receita sua q vou fazer, pq se é uma das coisas q nunca conseguir fazer é coxinha, já fiz várias receitas mais nunca deu certo, agora essa receita sua estou com mta expectativa q vai dar certo. Obrigadoa por compartilhar, é um grande abraço.

Vai dar tudo certo!

[@leidnalvaleda5116]

Fátima eu também não sei andar de bicicleta kkkkk que massa ótima parabéns 👏👏

[@cidasousa6854]

Hummmmmm, deu agua na boca...

[@mariaclaraalmeidasousa8501]

Boa tarde Fátima, também já fiz muito salgadinhos pra festa agora não faço mais. Só bolos e doces, também nunca aprendi andar de bicicleta kkk

[@taniaxavier2099]

Muito obrigada pela receita. Parabéns pelo capricho.

[@vilmacarneirocompositora1812]

Oi Fátima minha professora preferida, e aí tudo bem? ok. Nossa que beleza de coxinha, e ainda de batatas com frango? adoro. Não sabia fazer, mas agora já sei. Aprendi com você minha linda . Nossa prá mim você é a melhor professora de todas, e divagar eu vou aprendendo muitas coisas com Você . Deus abençoe você e sua família toda..E todo dia eu dou uma olhadinha nos seus vídeos aqui no KZbin, pq eu quero aprender tbm a fazer essas gostosuras. ADORO.. Muito obrigada querida. Um beijo e um abração prá você.

Obrigada amada. Bom dia ⚘❤

[@mariadalvadasilva3969]

você é abençoada gratidão

[@elaineperone4958]

Bom dia, caí neste canal do nada e amei e já me inscrevi

Que bom 🌷

[@adridri6321]

Vc é super Fátima 💖..sempre tive muita vontade de fazer coxinhas (pois adoro😬) mas sempre tive receio ..e dessa vez eu fiz ..ficou simplesmente maravilhosassss....já fiz várias receitas suas e TDS são maravilhosas e sempre dão super certo...obrigada por compartilhar comosco

Ah, que bom !

[@reginagonzalez9194]

Aí q vontade de pegar essa coxinha 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@rutneiadocarmomunizbianchi7688]

Parabéns pela receita...vc e maravilhosa explica muito bem e a massa é um arraso deu água na boca hummm que delícia abraços !

[@marilenecerqueira2089]

Bom dia amada agora sim sei que vou fazer uma boa coxinha . Voce tem uma ótima explicação...e carinho também pelo que faz isso nos ajuda bastante você e nota 1000. Desejo pra você bastante sucessos. 😘❤

[@fabiananoronharodrigues3368]

Oi boa tarde Fátima,estou fazendo agora sua coxinha, mais a minha está grudando porque será? Eu medi tudo certo e usei a balança tbm .O que será que fiz de errado? E fiquei cozinhando ela até desgrudar da panela

[@marciavaz6843]

Amei Fátima tuas dicas eh dez

[@luciamiranda7872]

Maravilhosa você é top obrigada Fátima

[@margareteferrari3227]

Bom dia amei sua receita muitíssimo obrigada 😊 bjs

[@monicadonizete6167]

Maravilhoso tudo que você faz é obrigada por compartilhar com nós 😙👏👏

[@lidiagomes8018]

Ficaram lindas e apetitosa

❤❤

[@marlenegoncalves2476]

Que delicia, tudo de bom coxinha , obrigado pela receita.

[@lauradasilva4165]

Adorei as coxinhas , vou fazer nossa que delicia.

[@aidesatiro7145]

Oh minha querida seu sonho coincide com o meu tbm n sei andar de bike,aos 60 anos fui p escola aprender mas não conseguir, o medo me dominou e fiz aulas muito tempo até hoje aos 64 anos n aprendi.Um grande abraço.

Abraço

[@thaisdossantos523]

E isso mesmo tá caro pra xuxu muito econômico fazer em casa

[@edileuzapalmerim1464]

Na minha região norte também

[@mariadelourdessilva5063]

Parece uma delícia!

[@suelenekatia9630]

Amei ...adoro essa delícia...😋😋😋😋

[@maragartidaotito581]

Deus abençoe sua vida linda

🙏🌷

[@roseliaraujo618]

Sensacional! Obrigada 😘 😍😋😋😋

[@fatimafernandes3441]

Vou fazer amei legal

[@terezinhamorallesgomessale3373]

Gostei vou fazer ótimo