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Fala minha gente! Nessa receitinha ensino como fazer doce de manga, que fica durinho para cortar. Nessa receita pode ser usado manga verde ou 'de vez'. Lembrando que para tirar o gosto de acidez da manga é preciso ferver levemente duas vezes e desprezar água, para depois ferver totalmente até a manga 'desmanchar'. Gostou? Para saber o passo a passo completo assista o vídeo.
INGREDIENTES
20 mangas verdes ou mangas 'de vez'.
600g de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
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Filmora 9
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