COMO FAZER FERMENTO NATURAL DE BATATA INICIANDO DO ZERO / Noêmia Soares

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Hương Handmade

Hương Handmade

Күн бұрын

Пікірлер: 154
@MariaSouza-db2io
@MariaSouza-db2io 4 күн бұрын
Que lindoooo
@claramiranda350
@claramiranda350 16 күн бұрын
Parabéns pela receita vou fazer também
@MariaRamos-ke6bx
@MariaRamos-ke6bx Ай бұрын
Até agora foi a melhor receita de fermento de batata inglesa. Obrigada. Vou fazer. Seu pão ficou lindo. Deus te abençoe!
@zaraoliveira9436
@zaraoliveira9436 Ай бұрын
Olá!!poderia tirar uma dúvida,ela falou que ia amassar e cilindrar né,mas não falou qto tempo para crescer e depois assar,vc conseguiu entender?,a idade não permite o entendimento,desde já agradeço
@lioneidearaujo5716
@lioneidearaujo5716 11 ай бұрын
Acabei de iniciar sua receita to orando pro meu da certo tbm to fazendo passo a passo
@angelamariaduartecavalcant2096
@angelamariaduartecavalcant2096 11 ай бұрын
O seu pão 🍞 ficou lindo e provavelmente maravilhoso parabéns 😢
@elianiaparecidasilva3082
@elianiaparecidasilva3082 Жыл бұрын
Boa tarde melhor vídeo que já achei sobre o fermento de batatinha amei
@ivanetemarques1275
@ivanetemarques1275 6 ай бұрын
Vc fez ?
@roselisantos7124
@roselisantos7124 Жыл бұрын
Mas este pelo jeito vai dar certo porque vc explica bem certinho
@sinhorinhageraldina68
@sinhorinhageraldina68 Жыл бұрын
Boa noite mas quantas horas precisa pra crescer assim lindo
@zamirbenedita5681
@zamirbenedita5681 11 ай бұрын
Parabéns eu amei a sua receita
@Luziaalvesbomfim
@Luziaalvesbomfim Жыл бұрын
Melhor vídeo para fazer fermento de batatinha
@VeraLucia-es4hl
@VeraLucia-es4hl 11 ай бұрын
Samei parabéns
@marialuciaandrelinomiranda4149
@marialuciaandrelinomiranda4149 11 ай бұрын
Parabéns 👏👏👏👏👏👏 amei que delícia e lindoooo esses pães
@lurdinhalu5448
@lurdinhalu5448 Жыл бұрын
Muito lindo. Amei. Parabéns pelo seu trabalho e dedicação! Deu água na boca!!!
@amparoleal6401
@amparoleal6401 11 ай бұрын
Muito lindo pão humm
@teresinhamartini5454
@teresinhamartini5454 Жыл бұрын
Depois que o fermento ja ta pronto voce continua fazendo a reforma e deixando no litro fechado ou feixa em vasilha ...amei o seu pao deu agua na boca
@RejaniPavan
@RejaniPavan 2 ай бұрын
😊 boa tarde!!! Quando a garrafa estiver bem dura posso reformar ou devo esperar os 5 dias?
@analiaoliveira7659
@analiaoliveira7659 4 ай бұрын
Lindo
@raquelkeka8788
@raquelkeka8788 4 ай бұрын
Vdd
@creusatavares7271
@creusatavares7271 11 ай бұрын
Gostei por demaiss😊
@mariaalvesmaria7499
@mariaalvesmaria7499 Жыл бұрын
Nosso que legal
@irenesimioni9124
@irenesimioni9124 Жыл бұрын
MUITO LEGAL PARABÉNS
@pedraotilia956
@pedraotilia956 Жыл бұрын
Zwue lindo quero fazer este fermento
@nicefatima242
@nicefatima242 Жыл бұрын
Olá querida eu fiz o tua receita de fermento e deu super certo ,
@luizabombonato6943
@luizabombonato6943 Жыл бұрын
Esse fermento e muito bom pra fazer pão doce cresce muito e muito bom
@gloriajustetavares3220
@gloriajustetavares3220 Жыл бұрын
E fica melhor que o de sal...delicia.
@uniceiacalandrelli2706
@uniceiacalandrelli2706 Жыл бұрын
Gostei da receita parabens.vou fazer👏
@neusasartori5679
@neusasartori5679 Жыл бұрын
Boa noite essas pimentas me deu fome Deus abençoe
@lourdeslima2156
@lourdeslima2156 Жыл бұрын
Parabens este fermento esta otimo gostei
@sonelisantana2077
@sonelisantana2077 Жыл бұрын
Quantos tempo pra fazer o pao Queria passo a passo do crescimento do pao
@geremiascorrea3765
@geremiascorrea3765 4 ай бұрын
Lindo pão parabens
@aureapedroso3065
@aureapedroso3065 Жыл бұрын
Que lindos ficaram. Uuummm
@aureapedroso3065
@aureapedroso3065 Жыл бұрын
Delícia ❤
@LurdinhaCalvo-ok7dj
@LurdinhaCalvo-ok7dj 8 ай бұрын
Ótimo! Parabéns.
@anaalmeidadeoliveira4688
@anaalmeidadeoliveira4688 11 ай бұрын
Parabéns !!! Coisa linda !!!
@joelmamodesto471
@joelmamodesto471 Жыл бұрын
Uauuuu,topzeeeeraaaa,vou fazer ,depois te conto como ficou,mostro a foto do pão que irei fazer com esse passo a passo lá no Instagram, parabéns 🎊 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@cicerapereira9857
@cicerapereira9857 Жыл бұрын
Amei vou fazer
@marinezlourencomartins1271
@marinezlourencomartins1271 Жыл бұрын
Eu querooo
@LurdinhaCalvo-ok7dj
@LurdinhaCalvo-ok7dj 9 ай бұрын
Muito bem!
@mariaelenasousacoutinho4748
@mariaelenasousacoutinho4748 Жыл бұрын
Parabenis ficou lindo!!!
@luzinetebernardo3180
@luzinetebernardo3180 Жыл бұрын
Ficou lindo vou fazer espero que dá certo ❤
@mariainesjusto9234
@mariainesjusto9234 Жыл бұрын
Amei parabéns 🎊
@cleusadiasconstanci621
@cleusadiasconstanci621 Жыл бұрын
Que maravilha de fermento... só uma duvida vc amassa o pao e ja cilindra?
@roberto6074
@roberto6074 Жыл бұрын
Amei a receita vou fazer ...obrigada amo. Também sua receitas de crochê 👏👏👏👏👏❤❤❤❤🙏🙏🙏
@nazimedeirosgama-xh2qd
@nazimedeirosgama-xh2qd Жыл бұрын
Gostei vou fazer
@raquelgretter
@raquelgretter Жыл бұрын
Que delicia delicia de pão!!! Parabéns!!!! Adorei as dicas do fermento de batatinha. Minha mãe sempre usa esse desde q me conheço por gente. Porém fui fazer e não deu certo o pão ficou duro. Eu não sabia q tinhas que deixar 10 dias maturando a levedura. Valeu pela dica amei!!🥰🥰🥰
@CrisTelesCroche
@CrisTelesCroche Жыл бұрын
Uhauuuu que legal ❤
@jaciradamazio3592
@jaciradamazio3592 Жыл бұрын
Ficou lindo os pães. Fiquei com dúvida na hora quê você reforçou a primeira e segunda reforma não coloca farinha de trigo ?
@mariajosevieiradejesusbarb7174
@mariajosevieiradejesusbarb7174 Жыл бұрын
Amei a receita, só gostaria de ter visto você amassando e cilindrada também o pão!
@marildabatistamotacosta1026
@marildabatistamotacosta1026 11 ай бұрын
O pão não fica com gosto azedo ? Tá muito lindo só queria saber se o gosto e bom
@suzyofman8492
@suzyofman8492 Ай бұрын
Esse não fica azedo não.. Pode deixar crescendo mais tempo no inverno 🙂
@dalvinasoaresdossantos297
@dalvinasoaresdossantos297 Жыл бұрын
Achei interessante não vai farinha tem receita que vai farinha vou fazer obrigada pela receita
@mariaaparecidalubawski9504
@mariaaparecidalubawski9504 Жыл бұрын
Oi amada coloca a receita na descrição
@conceicaoaparecida3743
@conceicaoaparecida3743 Жыл бұрын
Nossa q lindo maninha vou tentar fazer ,bjs
@Lucilenepuziski
@Lucilenepuziski Жыл бұрын
Tem que deixar ele crescer
@mariaalicecerrimiguel8880
@mariaalicecerrimiguel8880 Жыл бұрын
Quanto tempo de crescimento da massa?
@franciscabezerra7589
@franciscabezerra7589 Жыл бұрын
Maravilhoso
@mariadefatimadasilva233
@mariadefatimadasilva233 Жыл бұрын
Bom dia
@celiarodrigues1314
@celiarodrigues1314 Жыл бұрын
O problema é o medo que tenho da garrafa estourar,fora isso eu tentaria fazer pq esse pão aí tá com uma cara maravilhosa,deu água na boca 😃
@soniareginabatista1660
@soniareginabatista1660 11 ай бұрын
Realmente, não deve fechar totalmente
@lourdeslima2156
@lourdeslima2156 Жыл бұрын
Que pão lindo
@antoniobernardino9263
@antoniobernardino9263 Жыл бұрын
Nas reformas ñ vai farinha ?
@guaracinoemia2844
@guaracinoemia2844 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@joanasoliz4138
@joanasoliz4138 Жыл бұрын
Com quantos dia ja pode usar pra fazer pão
@claudiasampaio2760
@claudiasampaio2760 Жыл бұрын
Boa noite, Noêmia. Seu cilíndro é manual?
@terapeutaortomolecular
@terapeutaortomolecular Жыл бұрын
Se fermentar um dia a mais, tipo 6 dias ao invés de 5 tem algum problema? Pergunto pq ja vi um vídeo de uma pessoa que deixa fermentando por 7 dias. Porém neste dela não vai batata
@antoniocarlosdasilva9586
@antoniocarlosdasilva9586 Жыл бұрын
Oi boa tarde o meu primeiro não espumo não mas mesmo assim reformei aí esperei cinco dias aí eu iu mas do que a primeira aí refor.ei e ficou um litro mas não descartei PR fazer o pão será ke da certo
@sinhorinhageraldina68
@sinhorinhageraldina68 Жыл бұрын
Boa tarde preciso saber sena primeira troca antes de reformar posso tirar copo e meio separado pra fazer o pão
@sinhorinhageraldina68
@sinhorinhageraldina68 Жыл бұрын
Ou tenho q reformar primeiro
@ivanetemarques1275
@ivanetemarques1275 6 ай бұрын
Esse copo seria de quantas ml ? Ou posso usar qualquer copo como medida?
@iraciozorio9436
@iraciozorio9436 Жыл бұрын
quanto tempo o pão leva pra grese
@PatriciaSantos-ml7fs
@PatriciaSantos-ml7fs 9 ай бұрын
São quantas reformas
@conceicaofischer9751
@conceicaofischer9751 Жыл бұрын
Oi amiga fiquei interessada mas vc não mostrou como faz a massa o que vai na massa enrolar a que hora e o tempo que leva pra amassar
@roselisantos7124
@roselisantos7124 Жыл бұрын
Boa tarde noemi hj renovei pela primeira vez mas não teve muito gás não.. sabe o copo de requeijão coloquei aquela medida dois copo e meio será que é isso que coloquei muita água....dar pelo menos 600ml de água
@paulacouto6372
@paulacouto6372 Жыл бұрын
Pode me tira uma dúvida sobre o fermento caseiro pode fazer o pão na hora que faz o o fermento
@paulacouto6372
@paulacouto6372 Жыл бұрын
Quantos dias fica sem abrir a garrafa
@VeraLucia-bx6jx
@VeraLucia-bx6jx Жыл бұрын
Boa tarde ,a garrafa minha já endureceu hoje no segundo dia ,mas mesmo ter endurecido tem que esperar o quinto dia ?
@JehanMachado
@JehanMachado Жыл бұрын
Fez tudo certinho. Só não precisa tampar pra dar pressão. se vc deixasse uma folga não derramaria assim. Tive padaria e fiz muito fermento natural. Vc não pode jogar sal diretamente no fermento. Isso q vc fez com certeza matou a metade. sal sempre em cima do trigo.
@missimairaartes2281
@missimairaartes2281 3 ай бұрын
Então como fazer sem por o sal, ou depois que pois o sal?
@JehanMachado
@JehanMachado 3 ай бұрын
@@missimairaartes2281 sal na hora que coloca farinha ou o liquido total. Para não dar uma concentração de sal naquele momento que as bactérias do fermento estão saindo do processo de adormecimento. O sal é bom para controlar o crescimento desenfreado. Mas não pode ser colocado junto com o fermento. Uma massa sem sal cresce demais. mas se a massa tiver muito sal não cresce. As vezes até pode ser perigosa pois a bactéria que sobreviver ao sal será muito forte e talvez dê problemas intestinais. Sim pode por sal. Mas ele deve estar junto de algo que dilua a concentração desse sal. ,Coloque depois de todos os ingredientes , mas antes de sovar pois aí não ficará homogênio
@stefaneagamasso2562
@stefaneagamasso2562 Ай бұрын
Amei sua dica
@inesschoninger5661
@inesschoninger5661 Жыл бұрын
Quantas horas fermento o pão antes de assar?
@joanaCoellho-n1j
@joanaCoellho-n1j 10 күн бұрын
Bom Dia 24/12/24
@joanaCoellho-n1j
@joanaCoellho-n1j 10 күн бұрын
Independente de não fazer o pão com 5 Dias tem que fazer o mesmo processo da reforma
@anareginaferreira7863
@anareginaferreira7863 Жыл бұрын
Quantas gramas vc ponha cada forma❤
@miriamravagnani2607
@miriamravagnani2607 Жыл бұрын
Qual a medida desse copo por gentileza
@sonelisantana2077
@sonelisantana2077 Жыл бұрын
Pois e deveria dizer quanto e a medida do copo
@gloriajustetavares3220
@gloriajustetavares3220 Жыл бұрын
Quem ficar com medo de explodir é so dividir em 2 garrafas...assim corre o risco kkk mas bemmm menos.
@mariadapenha6258
@mariadapenha6258 Жыл бұрын
Este fermento no dia de massar tem ue decha crecer ou pode modelar de uma vezes
@mariadapenha6258
@mariadapenha6258 Жыл бұрын
@@huonghandmade6868 pode amassar e assar nao precisa dar tempo
@esterteodoro4225
@esterteodoro4225 Жыл бұрын
Oi amei teu fermento mais vc é a primeira que vi que nao coloca farinha de ftrigo ....vc nao poe mesmo ou esqueceu pode me dizer pra mim fazer o meu ,,?
@suzyofman8492
@suzyofman8492 Ай бұрын
Não precisa colocar uma batata tão grande não... Essa ai da pra fazer umas 3 receitas no mínimo 💗
@RaquelOliveira-p9q
@RaquelOliveira-p9q 6 ай бұрын
Bom dia não precisa coar pra tirar o acesso da batata
@claudineiaeduardodossantos515
@claudineiaeduardodossantos515 11 ай бұрын
Toda vez que for fazer a reforma para fazer o pão depois de reformado tenho que deixar de um dia para o outro fazendo a fermentação fora da geladeira
@iracimarques3179
@iracimarques3179 4 ай бұрын
Você amasa anotei
@sirlenegouveia9756
@sirlenegouveia9756 Жыл бұрын
Noemia fiz o meu sábado umas 4 horas da tarde e,ja esta dura a garrafa, sera q posso reformar,aqui em goias muito quente
@malvinamenegaz1745
@malvinamenegaz1745 Жыл бұрын
Nesse caso fizeste 4 regors?
@veronicaboaro6399
@veronicaboaro6399 Жыл бұрын
Em que horas você amassou Assul pão que foi no mesmo dia que você cilindro eu fiz o outro que vai farinha não fermento então vamos ver se dar
@roselisantos7124
@roselisantos7124 Жыл бұрын
Bom espero que o meu de certo porque fiz uma receita de uma tia tok aqui misericórdia ficou horrível
@juditefernandes3149
@juditefernandes3149 Жыл бұрын
Oi por favor q a medida do seu copo ? Obgd
@mariadefatimadasilva233
@mariadefatimadasilva233 Жыл бұрын
Tem algum problema do meu fermento ficar escuro?aguardo sua resposta
@edinaramoreirabranco2228
@edinaramoreirabranco2228 Жыл бұрын
A quantidade de batatinha e demais ingredientes so muda la na frente se eu quiser fazer mais pão,ou desde o início eu faço com maior número de ingredientes? Eu costumo fazer 4 pães,ai faço do início do fermento com uma ou duas batatinhas? E o restante dos ingredientes a mais?ou so aumenta la na frente a quantidade de ingredientes conforme o tanto de pao a se fazer? Desde já muito obrigada
@edinaramoreirabranco2228
@edinaramoreirabranco2228 Жыл бұрын
@@huonghandmade6868 muito obrigada querida,iniciei ontem,o fermento, espero que dê certo,só achei estranho que a espuma que ficou em cima do fermento ficou meio escura,mas o litro já está bem duro por ter iniciado ontem, acho que por estar bem calor aqui, agora espero que dê certo,desde já obrigada mais uma vez 😘
@cleoniceferreira7242
@cleoniceferreira7242 11 ай бұрын
Tava indo tudo bem, não mostrou fz o pão,qto tempo cresceu,,😢
@luizabombonato6943
@luizabombonato6943 Жыл бұрын
Eu faço esse fermento a mais de 30 anos más eu ralo a batata porque quando reformo jogo um pouco da batatinha que sobe
@jaciradamazio3592
@jaciradamazio3592 Жыл бұрын
Eu trigo não entra na reforma?
@alairsouzadapenha7161
@alairsouzadapenha7161 3 ай бұрын
Eu já usei o meu e coloquei na geladeira mas tirei para usar achei ele meio azedo
@luciomarques4041
@luciomarques4041 3 ай бұрын
Esquecam pessoal a Noemi nao responde ninguem, todo mundo querendo saber quanto tempo demora para crescer e assar o pao e nada de rsposta da Noemi 😮
@mariaaparecidalubawski9504
@mariaaparecidalubawski9504 Жыл бұрын
Qual a medida do copo
@andremarquesferreira6168
@andremarquesferreira6168 Жыл бұрын
Bha
@edinaramoreirabranco2228
@edinaramoreirabranco2228 Жыл бұрын
Por favor me tire uma dúvida,fiz o fermento deixei 5 dias ,a espuma que ficou em cima,ficou escura,mas a garrafa ficou bem dura igual,mesmo assim eu renovei,hoje faz 5 dias novamente,a garrafa estava dura,porém quando abri o fermento não subiu,só fez um barulho tipo quando abre uma coca,e tem cheiro de fermento já ,não sei certo,o que aconteceu?o que d para fazer,ou tenho que jogar fora?
@edinaramoreirabranco2228
@edinaramoreirabranco2228 Жыл бұрын
@@huonghandmade6868 ontem fiz a reforma,mas daí deixei duas quantidades na garrafa como vc ensinou,a primeira quantidade e fiz outra e coloquei junto,hoje a garrafa tem duas mudas digamos assim,a que eu iria guardar e a que faria o pão,mas a garrafa não está muito dura,eu fiz ontem de manhã, seguindo como você fez no vídeo,dá pra esperar uns 5 dias com essas duas quantidades dentro,depois reforma e amassa o pão? Agora não sei como fazer,tem como você me explicar por favor,desde já muito obrigada
@sirleikittel8849
@sirleikittel8849 Жыл бұрын
Pessol ninguem ensina de verdade so tem um canal que a mulher ensina certinho e acozinha da SaSSa eu fis o fermento dela e deu super certo meus paes deram supr certo
@anareginaferreira7863
@anareginaferreira7863 Жыл бұрын
Q tamanho é sua forma
@inesschmidt1224
@inesschmidt1224 8 ай бұрын
Amassa num dia e só assa no outro?
@ireneaparecidadecastro2987
@ireneaparecidadecastro2987 Жыл бұрын
Boa tarde! Qual a medida do copo em ml, por favor?
@ireneaparecidadecastro2987
@ireneaparecidadecastro2987 Жыл бұрын
@@huonghandmade6868 obrigada ☺️
@arisledaverissimo3179
@arisledaverissimo3179 Жыл бұрын
Então você não mostra como faz o pão de fica mole para por nessa forma entendi muito bem o fermento
@CommanderChakotay
@CommanderChakotay Жыл бұрын
Tá, mas eu não entendi do por quê, descartar a outra parte que sobrou? Não dá para deixá-lo fermentar novamente junto do outro que é novo, ou isso não pode acontecer? Vejo isso em vários vídeos - fazem o passo a passo, deixam descansar e na hora da reforma, separam 2½ e descartam o resto. Por quê?
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