COMO FAZER GELEIA DE MOCOTÓ ARTESANAL - RECEITA DE FAMÍLIA Analu Vaz

Prepare-se para descobrir o sabor incrível e o segredo guardado a sete chaves da geleia de mocotó da Ana Lúcia! Neste vídeo exclusivo, ela compartilha com você a receita tradicional que passou de geração em geração em sua família. Aprenda os ingredientes perfeitos, as técnicas infalíveis e os truques especiais para criar uma geleia de mocotó simplesmente irresistível. Não perca essa oportunidade de experimentar essa iguaria única e encantar todos com o sabor autêntico e cheio de história. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com a geleia de mocotó da Ana Lúcia!
Para fazer a nossa Geleia de Mocotó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
-4 pés de mocotó
-3 kg de açúcar
-1 rapadura grande baiana
-8 Litros de leite integral
-1 panela de pressão grande
-1 tacho de cobre
-2 colheres de Canela em pó
Fôrmas para despejar a geleia.
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Produção/Edição:
galaxfilmes

[@susanacasagrandeconcerbert5858]

Linda gratidão e maravilhosa lembrança de sua mãe🙏

[@AnaluVazz]

Obrigada

[@baodemaisuai1540]

Nossa eu procurando essa receita de geleia de mocotó e foi a primeira que eu vi,vou te falar viu se eu pudesse te daria mil likes! Você me fez lembrar da minha infância,com minha avó e minha mãe! Ufa o coração bateu forte agora ❤❤❤ Parabéns mulher por ser tão prendada assim, que Deus te abençoe grandemente 😊

[@AnaluVazz]

Oi que prazer ler seu comentário! Fico muito grata pelo seu carinho!

[@baodemaisuai1540]

@@AnaluVazz 🥰😍

[@AnaluVazz]

Obrigada! Lembranças boas precisam ficar na memória! Compartilhe com mais pessoas para que eu alcance mais seguidores, isso me alegrará muito!

[@soniafacini1547]

Que bom lembrar da querida mamae!

[@SamuelAlves-uw5tm]

Que linda homenagem 👏👏👏👏👏

[@iraidesvieira2044]

Nossa!!! Boa noite. Olha eu tbm aprendi fazer desse jeitinho com a minha mãe, e hoje em dia eu faço pra matar a saudade da minha mãe, e da geleia que ela fazia pra vender. Muito obrigada por postar, suas memórias e receita.

[@AnaluVazz]

Eu agradeço muito pelo carinho! Boas lembranças né!

[@cristianerocha2887]

Nossa amei cm vc ensina e faz suas receitas,maravilhosa parabéns vc e muito especial bjsss continue fazendo assim ❤

[@AnaluVazz]

Obrigada de coração Cristiane! Agradeço muito se você compartilhar com mais pessoas, isso ajudará muito o canal!🙏

[@ismaliatome5603]

Nossa quanto tempo que eu procurava uma receita antiga de geleia de mocotó caseira vou fazer com muito amor e carinho muito obrigada por nos ensinar esta receita ❤ beijos no teu ❤ q Deus abençoe sempre

[@AnaluVazz]

Oi Ismalia!Espero que goste! Depois me conte! Sucesso pra você!

[@monicaarruda1280]

Amei seu vídeo

[@roselisabino7523]

Chorri muito vendo seu vídeo porque lembrei muito d minha mãe 😢 só gostaria de saber como fazer ela para comer mole na colher obrigada pela receita ❤

[@AnaluVazz]

Oi Roseli voce pode derreter no microondas

[@antoniorodriguesdeabreu3589]

Eu adorei essa receita

[@arq.danilovaz]

A melhor do mundo

[@analaraviegas9619]

Parabens pelo vídeo! Explicação e execução perfeita. Linda história dessa receita na sua familia❤️

[@AnaluVazz]

Ana Lara muito obrigada 😊

[@sharmaconstrutoraereformas4959]

Parabéns pelo vídeo, bela receita tradicional! 👏

[@AnaluVazz]

Obrigada pelo elogio

[@cristinegon]

Parabéns pela receita! E você tem toda razão, receita de mãe é uma delícia! A minha mãezinha fazia pra gente um doce de abóbora de dar água na boca! Tb sinto muitas saudades dela...Fique com Deus. Gratidão!

[@AnaluVazz]

Muito obrigada Cristine! Grande abraço e obrigada pelo privilégio de ter você aqui!

[@MatheusOVZ]

Perfeeeeeeita 😍🥰

[@nubiaalves4582]

Oi sua mãe vendia na feira da rua 8, na rua do lazer, como tenho saudade desta época, ia na feira todos os sabados.

[@AnaluVazz]

Oi Nubia que bom saber que você a conheceu! Obrigada por lembrar dela!!!

[@dyanaferreiraferreira3204]

Que moça delicada linda explicação maravilhosa amei seu vídeo e já irei seguir

[@AnaluVazz]

Muitíssimo obrigada Dyana

[@galaxfilmes]

Essa geléia é maravilhosaaa!

[@mariangelagouveia4347]

Maravilhosa esta geléia! Uma receita centenária. Parabéns Ana Lúcia, vídeo lindo👏👏👏

[@AnaluVazz]

Muito obrigada 👍

[@magalidaltro3179]

Meu doce materno preferido é ambrosia de leite. E o paterno é doce de banana prata. Ambos faziam tudo magistralmente. Saudades deles, e dos doces feitos com a energia dos seres deles.

[@AnaluVazz]

Minha mãe fazia também! É uma delícia!

[@mariangelagouveia4347]

Adorei ver vc vestida de dona Diva!

[@AnaluVazz]

Que bom que gostou

[@cleirenepereira3262]

Muito bom amiga!!!

[@AnaluVazz]

Que bom que gostou Cleirene! Obrigada 🙏

[@user-li5jr8su7u]

Parabéns!! deve estar maravilhosa!! Amo geleia.

[@AnaluVazz]

Muito boa mesmo!!

[@bacilkhouri2383]

Que lembranças lindas. Seus vídeos são simplesmente maravilhosos.

[@AnaluVazz]

Muito obrigada 😊

[@mariasueli1101]

Boa noite o seu vídeo tá de parabéns porque aos vídeos da internet não dá a receita e não explica direito parabéns

[@AnaluVazz]

Muitíssimo obrigada

[@alicematos5175]

Maravilhosaaaaaa, amei a receita .... vou fazer pra meu avô

[@AnaluVazz]

Alice que prazer saber que você gostou! Obrigada!

[@user-su5yd8je6z]

Mulher num quer casa comigo nao??? Rsss... hoo meu deus q maravilha seria o sabor dessa geleia 😋

[@AnaluVazz]

Kkkkk

[@hevah3867]

Linda homenagem a sua mãe. Que capricho!

[@AnaluVazz]

Muito obrigada , tudo que sou e sei aprendi com ela! Gratidão!

[@uilzarodriguesdemelo6391]

❤❤❤

[@marilzaconceicao8428]

Parabéns! Pelo vídeo, emocionei me lembrei da minha avó!

[@AnaluVazz]

Que legal! Obrigada pelo carinho!

[@galaxfilmes]

🤩

[@albertinarodrigues1760]

Eu amo essa geleia e, essa daí me deu água na boca, a textura dela tá maravilhosa.

[@AnaluVazz]

Muito boa mesmo Albertina! Obrigada pelo seu comentário! Compartilhe com mais pessoas, isso me ajuda muito!

[@marciamoura8896]

Muito boa ,receita, você explica e ensina com carinho, obrigado, parabéns pelo vídeo.

[@AnaluVazz]

Eu que agradeço Márcia

[@Christian-us7jg]

Parabéns Analu pela execução da receita e pela lembrança da sua mãe!!! Obrigado por compartilhar.

[@AnaluVazz]

Obrigada você

[@_cqtt_marii_]

Adorei a receita! Vou mandar pra minha vó, tenho certeza que ela vai adorar!!

[@AnaluVazz]

Que ótimo! Obrigada!

[@helen9511]

Que linda! Amei o seu vídeo. E amo geleia. Você é mineira?

[@AnaluVazz]

Boa tarde Helen! Não, sou goiana, filha de paulistas e descendência italiana. Amo Minas Gerais e sua culinária maravilhosas! Obrigada pelo seu carinho!

[@susanacasagrandeconcerbert5858]

Olá!! Que delícia!!!👏 Gostaria muito de fazer mas, quero muito saber se poderia substituir os "açúcares" por adoçante pois na família tem diabético... Sei que rapadura é um produto único, mas queria muito ter uma opção pelos benefícios do mocotó...desde já agradeço sua atenção!❤

[@AnaluVazz]

Susana se retirar a rapadura não sei se vai ficar boa. Retire o açúcar e experimente. Eu nunca fiz

[@margaridasilva1525]

Vc me fez lembrar da minha querida mãezinha, ela fazia essa geleia, vi ela fazendo a vida toda, fazia pastéis deliciosos com a massa que ela mesma fazia, fazia queijos, requeijão maravilhosos, biscoitos de polvilho de forno a lenha, com o polvilho que ela mesma fazia, tem muito mais coisas que ela fazia, e aprendi tudo isso com ela,toda vez que faço uma dessas gostosura,me lembro muito dela e agradeço por ter me encinado , adorei sua receita, e o jeito carinho seu em colocar a roupa da sua mãe, um abraço!

[@AnaluVazz]

Oi Margarida! Me emociona a forma de você se expressar! Muito obrigada pelo seu carinho! Me ajude a chegar em mais pessoas com meus vídeos. Compartilhe com seus amigos e parentes! Mais uma vez obrigada pelo seu comentário! 😘🙏

[@margaridasilva1525]

@@AnaluVazz vc é que me emocionou com o seu vídeo, com certeza vou compartilhar esse vídeo com familiares e amigos, gostei muito do jeito carinhoso quando falava da sua mãe, me identifiquei muito com você, os seus sentimentos são muito parecidos com os meus, poderíamos ser amigas virtualmente, o que acha???? Kkkkk

[@mariadelourdesferreira1708]

Oi ! Bom dia. Em João capítulo 5:, versículos 28,28, jesus Cristo nos dá uma esperança de rever nossos entes queridos falecidos Gostei da receita amo comer geleia. Beijos

[@AnaluVazz]

Obrigada

[@sueliformentinimenegas1306]

Muito obrigada pela receita e modo de fazer, ficou perfeita. Só uma dúvida, coloca o couro das patas junto também? Obrigada!

[@AnaluVazz]

Olá Sueli! Sim pés limpos e cortados em pedaços pequenos! Obrigada por compartilhar comigo a sua dúvida!

[@gessicamoreira2281]

Fiquei emocionada! Lindo te ver fazendo a mão! Lembrando da mãe. Que linda. Vou tentar fazer na mão também. Quero que meu bebê cresça me vendo fazer e se lembre de mim um dia dessa mesma forma 🥲🤍🤍🤍🤍

[@AnaluVazz]

Minha gratidão a você Géssica 😘

[@soniafacini1547]

Que Deus te abencoe!🙏

[@marcossandercavalcanti6582]

Gostei muito da receita e o modo de ensinar o modo tradicional de lembrança de sua mãe e sua infâncias. Aprendi com você muito obrigada. Agora que compartilhar com você um segredo e um presente de Deus e Jesus Cristo para você matar saudades não com lembranças de sua mãe mas com uma realidade que eles querem lhes dar veja na sua bíblia em João 11:25,e João 5:28 promete trazer todos que morreram de volta a vida mas não neste sistema de doenças e e violência e injustiça mas neste mesmo planeta Terra transformado em um paraíso que estar perto de acontecer promessa não de políticos mas do Todo Poderoso Supremo Deus cujo o nome é Jeová onde muitos retiram este nome trocando por um Título de SENHOR refleti no Salmos 83:18 e outros textos fale com uma testemunha de Jeová , Jeová dará sua mãe devoluta de carne e osso nova e perfeita saúde para viver para sempre com você. .

[@AnaluVazz]

Muito obrigado!

[@suzanaperrone]

Deu vontade... Hummm! Delícia! Não conheço, falo aqui de Manaus/AM.

[@AnaluVazz]

Olá Suzane! Que prazer saber que me vídeo chegou até você! Obrigada pelo carinho e agradeço também se puder compartilhar com outras pessoas, isso me ajudaria muito a continuar! Um abraço bem goiano pra você😘

[@malukete2004]

Quanto kilos de mocotó? Fica bem difícil as receitas que o povo fala, tipo se o pé é grande ou peq? Vai alterar a quantidade de açúcar, ex onde eu moro o pé vem todo picado e não tem um pé inteiro

[@amandanogueira3170]

Hum ... Que delícia...

[@AnaluVazz]

Ficou muito bom

[@arleteg30]

Olá! Por favor, como recheia com pasta de amendoim?

[@AnaluVazz]

Olá Arlete! Eu particularmente prefiro torrar o amendoim e moer ou quebrar e enquanto bato a geleia, vou acrescentando a quantidade que eu quero!!

[@soniafacini1547]

Uma delicia! Qual a quantidade?

[@AnaluVazz]

Eu falei no vídeo

[@luizcarlosdeandrade1689]

Analu como posso fazer para comprar esta geleia pois aqui onde moro so encontro a geleia industrial.

[@AnaluVazz]

Oi Luiz onde voce mora? Estou fazendo geleia para vender. Se você quiser te envio e voce paga o frete ok

[@luciafonseca632]

Na receita da minha máe colocava ovos o processo era esse menmo.porem faltou os ovos.é uma delicia​@@AnaluVazz

[@luciafonseca632]

Eu faço da forma artesanal .ainda anda antiga.kkkk

[@marileneoliveira835]

Depois de aberta ela fica dura o que fazer pra amolecer geleia😊

[@AnaluVazz]

Marilene tudo bem? A que eu faço fica macia e não endurece!

[@AnaluVazz]

Se for necessário aqueça no microondas por uns 15 segundos

[@AlcyInacio]

Adorei o vídeo . Tbm moro em Goiânia. Poderia usar apenas a rapadura ao invés do açúcar? E quem tem problemas com lactose como fica devido ao uso do leite? Talvez usar leite sem lactose? Se for colocar pasta de amendoim, qual seria a medida? Vi um calangão aí Vc come e ainda faz "figa" hein!!! Cadê um neto aí pra saborear com vc? kzbin.info/www/bejne/f57NopKMYrdgl68si=VnZQAQMpdM6dP2HF

[@AnaluVazz]

Oi Alcy, obrigada! Quanto a mudar a receita eu não sei! Você deveria fazer um pouquinho para ver se dá certo!

[@AnaluVazz]

Ainda não tenho netinhos. Espero que não demore kkkk

[@adrianasilvadesouza4708]

Mulher q delícia 😊

[@AnaluVazz]

Obrigada pelo elogio

[@valpires8448]

Credo doce leite ou geleia no tacho de cobre,fica horrível c gosto de zinabre

[@AnaluVazz]

Oi Val, de jeito nenhum! A não ser que a pessoa não faça a limpeza do tacho corretamente.

[@valpires8448]

@@AnaluVazz eu faço e já testei fica c gosto sim...lavo o tacho com limão e sal ,depois passo bombril c sabão

[@valpires8448]

@@AnaluVazz gosto do tacho de cobre p doces de frutas,p derivados d leite não( doce, requeijão,geleia de mocotó não não )

[@AnaluVazz]

Só se você não higienizar da forma correta!

[@AnaluVazz]

Nunca tive o dissabor de sentir este gosto!!