Como Fazer Hamburguer sem frescura - com Paulo Yoller

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as25crises.papo...
Concepção: PapodeHomem
Anfitrião: Restaurante MEATS
Entrevistado: Paulo Yoller
Videomaker: Luiza de Castro
Imagens: Luiza de Castro e Rodrigo Cambiaghi
Agradecimentos: Talita Alves, Rodrigo Cambiaghi

[@top5paises]

Se eu pedir pro açogueiro moer 2 vezes e limpar a máquina ele vai me mandar pra casa do krl

[@tiagoribeiro346]

algumas coisas e frescura demais kkk

[@nono2299]

kkkkkk pensei a mesma coisa!

[@maiaraleticia5111]

Tiago Ribeiro mas pedir pra limpar tá mais que certo kkkk altas bactérias naquela porra

[@Aline.Santos89]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkk exatamente

[@shigurykamui]

Dee Jay kkkk mas limpar não vai tirar as bactérias , só remove a carne anterior ! Pedi hoje em um supermercado e a moça limpou e fez tudo na boa vontade ^^ . Mas no mercado da vila tiozao quase me moeu kkkk

[@zlarocca6762]

Pelo título pensei que ia ver um cara matando um boi, triturando a carne no soco

[@Kaas-uu5pp]

Pois eu pensei q ele ia matá o boi pega os pão e come do jeito q tava

[@juniorpotter8417]

Pois eu pensei q ele ia pegar a vaca viva por no pão e mandar dentro

[@astr0g4mer71]

Kkkkk

[@jeanleandro8235]

Poxa matar um boi é difícil.pra caralho

[@neudo87]

Jean Leandro sem frescura pow

[@nilsoneverton7292]

Como fazer hamburguer sem frescura: - pedir para o açougueiro limpar a máquina antes - Pedir para moer duas vezes - Impermeabilizar o pão com manteiga - Ralar o queijo gorgonzola para deixar no formato do pão ou usar o cheddar inglês - secar o bacon com papel toalha - Alface americano ajuda Impermeabilizar o pão Realmente sem frescuras pessoal, não tem segredo! 😀😀😀😀

[@Enzo-ut7rn]

E manteiga clarificada kkkkkkkkk

[@slackware2world]

Kkkkkkk

[@pevieira489]

como fazer hamburguer gourmet sem frescura em comparação a outros hamburgueres gourmet seria um titulo melhor

[@CiroAmc]

Preciso comprar um impermeabilizador de pão

[@user-pu8ri4rt7h]

@Diniz Skoot quando eu vou comer um lanche, eu tenho que tirar o alface, fica uma bosta aquele alface mole e queimado

[@LordzzZ1]

Esse cara devia fazer uma versão 2.0 ''com frescura" só pra ver como seria.

[@biancavieira1988]

Meu hamburgue é com pão puma, ovo frito e hamburguer de 2 meses atrás kkkk

[@xzbanzx4311]

ele faria o inverso tlg kkkkk tipo ele n seca o bacon n deixa o pao dourado nao moe a carne 2x nen limpa o moedor e muito mais kkkkkkkkk

[@xzbanzx4311]

karaaikkkkk plantar a carne kkkkkkkkkk

[@rodolfinhofig1849]

@@biancavieira1988 hamburguer faroeste congelado kkkkkkkk

[@pedrolucas3065]

Kkk

[@biielmartins9238]

Sou açougueiro e trabalho em um mesmo estabelecimento há 2 Anos. Estou vendo várias pessoas falando que o açougueiro se recusa a fazer esse processo...... GENTE, se você está pagando ele é obrigado a fornecer o produto da forma que for exigido, a limpeza da maquina é obrigatória pois cada carne tem um tempo diferente de cozimento, então caso as carnes se misturam, não vai ter o mesmo resultado de uma carne apenas. E o fato de moer duas vezes é o que diferencia uma carne mais empelotada de uma carne mais FINA! .. Então o açougueiro se recusou a moer 2 vezes? Se recusou limpar a carne? Ameaça ligar para vigilância Sanitária que é perigoso sua carne sair até de graça ;)

[@HG-un2so]

Bom saber

[@luccinxd6678]

@@HG-un2so testa e vejam eles rindo na tua cara

[@kortav]

Se eu ameaçar o açougueiro ele vai vender minha carne no outro dia skdkdkks pô mas daora saber q tem uns gente boa, qdo eu tava procurando 1 perto de casa tinha um puta simpático e brother p krl, e outros 2 ja era meio arrogante kkkkk

[@vitorcarpenter144]

@@luccinxd6678 kkkkkkkkkkk

[@donmohay]

Imagino que esse pessoal que demoniza os açougueiros são cidadãos super educados e civilizados, que são maltratados gratuitamente. Tentem uma nova abordagem: "Bom dia, chefe! Tudo beleza? Me vê tanto de X e tanto de Y moídas juntas!". A última vez que usei obtive a seguinte resposta: "O senhor quer que passe duas vezes?". (há exceções, se for o caso, dispensa o serviço e próximo...)

[@andsantos1994]

imagina se fosse com frescura

[@GustavoSouza-kp7sf]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk entra na piscina pela escada

[@igorpereira7047]

Anderson Santos kkkkk

[@antsocial1382]

Anderson Santos Pensei a mesma coisa kkkkkk

[@IllNeverForgetIt]

esses passos que ele fez de moer e secar o bacon é padrão

[@IllNeverForgetIt]

tipo qq um que tenha uma maquina de moer vai comprar carne e moer o burguer pq fica mais gostoso

[@WaldirNeto_inspiration]

faz 6 anos, mas esse video é o melhor do youtube a respeito

[@Usuario-vv7lz]

Quando vc voltar no açougueiro ele vai sempre comenta com os outros a lá o fresco vindo hauhauhu

[@akatzinho1914]

😂😂😂😂😂😂😂

[@leste3803]

Kkkkkkkkkllkkkkkkkkkkk

[@davixavier1815]

😂😂😂😂😂 pqp

[@rmo3115]

O perigo de ser chato é os caras cuspirem na tua carne.

[@jordanrickson8028]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@RogerioFreitass]

Sem frescura é aquela carne de hamburguer congelada com aquele pão da semana passada

[@nicolascesar6122]

Sem frescura de verdade é usar condimentos vagabundos com tomate quase podre

[@mr.moloko1121]

@@nicolascesar6122 porra isso n ser sem frescura isso é ser meio doente mental

[@biac.s4994]

Com maionese de um real

[@nicolascesar6122]

@@biac.s4994 maionese com salmonela

[@tiagoro89]

@@nicolascesar6122 maionese com salmonela foi o melhor, kkk

[@agdosouza]

pedir para o tiozinho do acougue limpar a parada ..bicho ele me olhou com uma cara....

[@verocotidiano]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@DenNardi]

Caramba, vocês são heróis, pois eu nem teria coragem de pedir isto.

[@RobertoMarinhoPrimeiro]

Denis Nardi ehehehehehew

[@rogeriomaciel5151]

agdo souza Normal, kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk...

[@rogeriomaciel5151]

Denis Nardi Tô pagaaaaaaaaaaando.... Aka (feat.) Zorra Total. - Eca! Rsrs!

[@fernando9765]

“Sem frescura”. O cara secando o bacon kkkkk

[@cmcdisplays5698]

Pode crê !!!!

[@welissonrafael6543]

Kkjkkkkkkkkkkk

[@FilipeKeglerr]

Kkkkkkk

[@thiago-es9hc]

Mais fica melhor

[@lucassanches9662]

porra o cara passar um papel no bacon e frescura ? kkk

[@guipzubu3067]

Minha receita de hambúrguer sem frescura: Pão francês de ontem Hambúrguer congelado de câncer Sachê Katchup roubado da lanchonete Ovo frito .

[@OmegaFX2]

KKKKKKKKKKKKKK aqueles ketchup da pizza que c pediu e não usou todo ketchup

[@willygomes_46]

ainda chef kkkkkkkkkkkkkk

[@diogosouza575]

@@OmegaFX2 kkkkkkkkkkkkkkk bem isso

[@lohaynebrito6362]

Isso aí e sem frescura o famoso hamburgão kkk

[@rafsz29]

o famoso x-podrao

[@luizchun98]

O título fala sem frescura, o cara faz todas as frescuras possíveis

[@JoaoGabriel-qi4ol]

A única frescura que ele não usou foi aquele aro que molda o hambúrguer

[@pedros.araujo1494]

Se técnica culinária você chama de frescura, nota-se que sua praia é o famoso miojão mesmo!

[@aoruss4487]

@@JoaoGabriel-qi4ol Pra que alface americano? Só por causa do crack-crack? Kkkkkkkkkkkkkkkk isso é frescura sim

[@RhullyoCristyanno]

Falou um monte de frescura mesmo

[@Zecareca7]

@@pedros.araujo1494 mai fresco

[@om3g4z3r0]

Sem frescura é botar a vaca viva no pão e comer

[@Batimaanimes]

Kkkkkkk

[@leonardosousa6985]

BATIMA Animes vc por aqui

[@kyoumas]

@@Batimaanimes Caralho vei logo no melhor comentario, e o que tu ta fazendo procurando como fazer um hambureguer sem frescura?

[@jansen7994]

@@Batimaanimes quer fazer hambúrguer sem frescura pras lolis né ksksks

[@Keniedu]

kkkkkkkkk melhor comentário

[@drewfalcon6324]

Todo mês eu to aqui para ver os comentários novos e morrer de rir kkkkk

[@junnior22]

Hj nem tem mais comentários novos, vídeo tão antigo que o KZbin né recomenda mais kkkkkkk lembrei desse vídeo do nada e vim procurar

[@tochaplays1398]

SOMOS DOIS KKKK

[@felipebusnello1857]

"tomate levemente esverdeado"... falta muito pra esse hambúrguer ficar sem frescura

[@GUOLVI]

Um dos vídeos mais didáticos e simples que eu já vi sobre o assunto. Você é um ótimo professor, man! Parabéns pela iniciativa.

[@JGzDrummer]

Então, quando não tem CARNE, ele não se chama HAM(carne)BURGER. É só burger!!!

[@andrelcz3030]

Vídeo bem merda... se procurar acha coisa melhor

[@variosnadas3892]

Gordura no hambúrguer nunca é de mais "Minutos antes de um ataque cardíaco"

[@Rafaelsilva-xr2ed]

Kkkkkkkk

[@dovaniofilho5373]

Então não coma hambúrguer! Kkkkk

[@dyefersonadryano933]

@@dovaniofilho5373 ñ é o albergue Burro e a manteiga poha😂

[@Daniel-de5yc]

Mn bem qnd eu tava lendo o seu comentário passou ele falando isso

[@seyooung7569]

😂😂😂😂😂😂😂

[@avricci]

"tempero: só depois" *joga sal na carne* q

[@davii3847]

Kkkkk

[@tiagosantana1412]

LKKKKKKKKKKKKKKKK AH NAO VELO KKKKKKKK

[@giovanacamargo351]

Né kk

[@janilsonsaraiva8911]

Hahaha

[@josyferreira6468]

Kkkkkkkkk

[@kbza5304]

Sem frescura é pegar trigo, jogar uma vaca e um porco no meio e comer.

[@Rafaelsilva-xr2ed]

Kkkkkkkk

[@andrelcz3030]

SAUHSHUAUHSAHUSUASHUASUAHSUAHS

[@xavier0918]

Não isso é um ignorante mesmo

[@henriquereis9868]

Kakakakkakakakakkakakkakaka que miséria

[@usuario2242]

Mito🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@thaisliscio3943]

Video maravilhoso! Quem estuda um pouquinho sobre carnes vai ver o quanto as dicas que ele dá são preciosas e sem frescura. Amei!

[@iverndecalcinha6289]

Eu: leio o titulo do video Video: manteiga clarificada Eu: NEM FODENDO

[@oigab]

KKKKKKKK GENTE, VCS AMAM SER CACHORRINHOS DE ALGUÉM NÉ? KKKKKKKKKK ELE FEZ UMA IRONIA, UMA PIADA!!!????

[@neudo87]

Rox Shadow n precisa ficar se doendo ai n

[@MegaZenaro]

calem a boca

[@CaiqueUnico]

@@MegaZenaro obrigado

[@stigma-games7956]

Aqueça a manteiga comum sem sal em uma panela de fundo grosso, em fogo bem baixo para não queimar.

[@pedronery9893]

Chorei de rir aqui com os comentários ! pessoal bem humorado está de parabéns. Vida longa aos açogueiros!

[@AndreRibeiro-io3vj]

Um cozinheiro bem especializado e experiente tem tanto conhecimento empírico em sua área quanto um medico tem na dele. Acho engraçado como a cultura brasileira valoriza as profissões mais acadêmicas premiando elas com endeusamento e desvalorizam profissões como desse cozinheiro. Ele nitidamente segue procedimentos técnicos para fazer o que faz. Valoriza a organização e a higienização do local de trabalho. O profissionalismo dele é o mesmo que qualquer outro profissional universitário, e mesmo assim os comentários aqui do vídeo são ridicularizando ele. Duvido muito que se fosse um profissional da área da saúde falando sobre procedimentos de dosagem e higienização para fazer um curativo em casa os comentários seriam falando que ele está sendo fresco.

[@jonatasgabi]

Este é o melhor e mais sensato comentário de todos.

[@APOSENTADO]

10 vezes que entro nesse video não sei pq

[@joaopedroprata9135]

Não é so vc n

[@gabrielataides8285]

ja entrei ano passado 3 vezes e estou aq de novo

[@jhonatanryan8913]

Eu tbm kkkkkkkkkk

[@sauce5450]

20

[@neudo87]

Pow nunca consigo comprar todos os ingredientes e n consigo pedir pro acougueiro daqui porq tem cliente pra krl

[@EmanuelBMariano]

Meu Deus! Como nunca vi esse vídeo antes? Fiz o passo-a-passo e fiz o hambúrguer mais sensacional que já comi. Você é fera. Comprei as carnes indicadas e foi muito mais barato que as carnes com as quais fazia antes. Só conhecia a etapa de selar o pão. O resto foi dicas preciosas. Só elogios, parceiro. E o vídeo é sem frescura, sim. Quem tá reclamando vai lá pagar 20 reais em picanha moída. Fazer hambúrguer com peito de boi a 8 reais o Kg é um divisor de águas.

[@dzzinlgz]

Quem ler tudo isso tem meu respeito

[@henriquerodrigues26deoutub66]

@@dzzinlgz pode dar já

[@dzzinlgz]

@@henriquerodrigues26deoutub66 dar oq noia vc só tem meu respeito

[@henriquerodrigues26deoutub66]

@@dzzinlgz 😂 👍

[@CaduMota]

eae, como foi o "recozimento do bacon"? kkkkkkkkkk

[@Funça_do_ancapistão]

O cara explicando os processos Eu: mano o pao ali deve ta preto ja

[@sonicsinger880anosatras6]

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

[@marcelomarquesbueno]

Kkkkk

[@eduardogunner5009]

Isso que eu pensei tbm mano kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@PhilippeCardoso]

Kkkkkkkkkk

[@odespertar4388]

Kkkkkkkkkkkkkkk Eu estava do mesmo jeito. MANOOO OLHAA O PÃOOOOOO

[@hendryansp]

Excelente.... parabéns.. direto... Objetivo. Didática ótima. Sem brincadeiras ou piadinhas bobas.

[@matheusdejesus2417]

e sem frescura mesmo que papo de homem e secar bacon

[@_Gaabriel]

Esse é o hambúrguer mais frescurento que eu já vi Kkkkk

[@feelin3552]

Então tu nunca viu um burguer de verdade

[@diegokiam950]

C ja foi no meats?? Vai la e depois fala pra gente!

[@leal-540]

E tu é o maior mongol que eu já vi

[@EdwardOttaBR]

@@feelin3552 Hambúrguer de vdd é aql q tu compra por 1 real na esquina de casa, da Sadia. Fica cheio dessas frescura enquanto tem um monte de gente no mundo q daria a vida por uma carne borrachuda só pra enganar a fome

[@feelin3552]

@@EdwardOttaBR a véi vá pá bosta chato pra porra Cê e da galera da lacraçao que acha que vo porque eu compro um bagulho caro eu tô desmerecendo alguém que não pode. Se eu comprei e pq eu posso. Se eu acho que um burguer tem que ter carne mal passada e problema deixa eu com minha economias. Você fala e nem doar roupa doa se pá

[@JoaneFariasNogueira]

Eu tô me divertindo com os comentários. Mas gente, deixe de bobagem. Hahahaha. Carne moída duas vezes é mais uniforme, nervos. Realmente seu açougueiro não vai limpar a máquina. Mas moer duas vezes não é algo estranho a ele. As donas de casa fazem isso muitas vezes.

[@alexmatias6294]

A maioria dos comentários tão td zuando e criticando o cara, mais poucos reconhecem o tanto de informação e conhecimento q ele tá passando...e sobre o título acredito q foi mais uma forma de chamar a atenção e conseguir atingir o máximo de público possível e adivinham só...funcionou! Obrigado por compartilhar seu conhecimento👍🏼

[@fernando9765]

“Gordura no hambúrguer nunca é demais”. Vai ver tá o cara secando o bacon kkkkkk

[@lhsouza9234]

eles quis dizer na carne do hamburguer

[@lucassanches9662]

ele secou pro Bacon ficar crocante cara

[@FelipeGabriel-xw8lj]

@@lucassanches9662 Colocava um cream cracker

[@dixx_dixx8128]

Bacon não é o hambúrguer

[@MarcosVinicius-zm4fr]

Bota uns cream cracker

[@fabiomoreirao]

carai, o fred mercury cozinha bem

[@rodrigolucena7520]

Hector Bonilla?

[@tarcisiobruno]

Esse aí, parece mais o "Vice-Cônsul de Honduras", do "Último Programa do Mundo".

[@TIAGOCRISOSTOMO87]

Fábio More hahahahahaha córoi, ri alto

[@mibkonoha]

kkk bem essa, ele é todo delicado

[@talkei4662]

Fábio More kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@rangeldasilvaserafim8946]

Ela fala sem frescura , pois explica de forma simples e didática , parabéns garoto , sucesso pra ti !

[@aoruss4487]

Int o título tá errado

[@danielmachado7919]

esse cara é bom! em comparação a muitas opçoes que tem por ai, ele é legal e sem mimimi

[@diegocarvalho8461]

Sem frescura: 4:05 - Eu gosto do pão molinho..fica apertando..Fica bonitinho. 7:16 - Vamos dar uma secadinha no Bacon 3:33 - Corta o queijo redondinho KKKKKKK

[@tonyofshadows_492]

Resumindo ele faz do jeito dele ue

[@negollima11anosatras]

@@tonyofshadows_492 Ele tá certo em fazer isso pro hambúrguer ficar melhor mais mann... Sério que isso é sem frescura??

[@tonyofshadows_492]

@@negollima11anosatras é foi meio que um click beat mais fazer oq né

[@negollima11anosatras]

@@tonyofshadows_492 É isso msm

[@joshking752]

essa coca é fanta

[@GabrielMeneghetti]

"Como Fazer Hamburguer sem frescura ", limpa a máquina aí pra não pegar gosto KKKKKKKKKKK

[@macauleybatista8245]

Gabriel Meneghetti kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@lrddhyz]

cara eu acho q isso é certo, ainda mais pq ele trabalha em um restaurante então isso é bem normal ^^

[@LuizHenrique-js4ed]

Gabriel Meneghetti Higiene>>>>

[@garoto1031]

Skskskk

[@vanitasthecreator]

foi mal mas eu gosto de carne de boi sem ter bife de fígado misturado

[@SarahMMira]

Sem frescura = simples. Alface, bacon, tomate. Nenhum ingrediente complexo, nenhuma etapa complicada. Secar bacon é frescura pra vocês? Moer a carne corretamente para aproveitar o melhor dela é frescura também? Então vai no McDonald's que é seu perfil. Parem de reclamar e aproveitem as dicas. O cara ensinou um lanche simples, no padrão de uma das melhores hamburguerias de SP. Aposto que quando vão pedir um lanche que vem cheio de óleo e sangue escorrendo, ficam de mimimi. Machões de youtube.

[@gabrielveloso7446]

Disse tudo ! Sou teu fã !

[@SarahMMira]

***** Gosto do Mc, mas não se compara com hamburguer de carne fresca. E se você comprar os ingredientes pra fazer esse lanche em casa, vai gastar muito menos que um Big Mac.

[@faustomadebr]

+Sarah Ribeiro Li o que vc escreveu e desci para ler os comentários... realmente, molecada com preguiça de fazer uma coisa muito simples. Chame uns bons amigos, abra uma cerveja, tempere a carne, ponha na chapa... porra. É terapêutico fazer o próprio hamburguer.

[@SarahMMira]

Fausto Faria Sim... e qualquer cuidado extra, como secar o bacon por exemplo, é opcional e só existe pra deixar o resultado mais gostoso. =)

[@TheGuitarMaNn]

+Sarah Ribeiro Falou tudo, mulher!!!!

[@luizclaudiodasilva9075]

Simples e objetivo assim que observo um profissional, sem frescura e blá blá blá. Parabéns

[@LuizHenrique-pk6ib]

Gente entendi,o cara trocou o "c" pelo "s",o correto é "cem(100) frescuras",porque é muita frecura viu

[@user-jr9cp3vc6q]

Eu ia pedir pro açougueiro limpar a máquina e moer duas vezes só que ele estava afiando a faca na hora que ele perguntou o que eu queria, eu pensei bem e realmente é muita frescura isso né...

[@seyooung7569]

KKKKKKKKKKKKKKIIIKKKKKKKKKKKKKKKK

[@joaogustavosoueu]

Kkkk

[@HershersBlack034]

Quem chegar em um açougue e pedir para o açougueiro limpar a máquina grave um vídeo e deixa o link aq kkkkk

[@craftlandiaminecraft]

eu vou fazer kkk

[@HershersBlack034]

@@craftlandiaminecraft manda o link q compartilho no insta e no face.. slv

[@silvestre0976]

eu sempre faço isso!

[@GotasdoZeca]

gravei kzbin.info/www/bejne/iYTEhGyumqqHgJY

[@Monster-vx4ei]

No açougue que compro o açougueiro sempre limpa a máquina antes de moer mais carne

[@_associavasco_maiordorio2148]

Eu nem fiquei impressionado com o HAMBURGUE e sim com quem estava fazendo ele!! Rapaz dialoga bem e bem educadooo! ❤

[@diogonunes4356]

Mano kkkkk entro nesse vídeo só pra ler os comentários 🤡🤡🤡😂

[@elefontepequenino7875]

kkkkkkkkkk eu também!! E toda vez que volto tem uma pérola melhor que a outra!

[@asaventurasdepow1827]

palmas cara, você explicou o porquê de tudo ser o melhor na construção do hambúrguer 👏👏👏

[@amandaguerra5004]

Eu adorei o jeito que ele explicou

[@paulomartinelli8874]

Victor Rafael Gonçalves a manteiga clarificada vc pode fazer na sua casa, basta comprar uma manteiga de boa qualidade sem sal, e colocar em banho maria e deixar derreter, depois vc vai tirando uma espuminha que fica por cima, isso são as impurezas da manteiga...o liquido é a manteiga clarificada...

[@famscrow]

Legal, e eu aqui pensando quantas claras ia usar pra fazer essa manteiga. Rsrs

[@paulomartinelli8874]

Hahahaha...sério?? Cara fuca mto bom o hamburguer feito com essa manteiga...mas tem que ser uma de qualidade

[@edinhobrasil06]

Acho mais fácil usar manteiga de garrafa.

[@aniltoncezarkuhnenbranquin5062]

paulo martinelli Como faz para ela ficar líquida? Fiz assim e ela endureceu.

[@S.O-]

La Dy Se é uma coisa indesejável no alimento, é impureza, sua ignorante

[@john100190]

revendo esse video apos 3 anos . so q hoje temos 5 hamburguerias em manaus e apredemos parte da receita com esse video... obg...

[@luciocoelho4907]

as pessoas que trabalham com prazer tem muito valor

[@vaqinha]

Brasileiro é muito troll, mesmo. Maluco fez um video na boa vontade e a molecada cai matando. A gente tem que ser menos hostil com quem não merece.

[@eduardonieto2324]

Thiago Ribeiro

[@brtruker]

Quanto mimimi cara, a galera tá fazendo piada na moralzinha, deixa essa frescura de tudo tem que ser corretinho. Todo mundo curtiu o vídeo do cara, quem não curtiu saiu fora antes do vídeo acabar. Fica na moral e se diverte também :D me acabo nesses comentários huehueehuehue

[@thyagoarthur4893]

Thiago Ribeiro yé

[@danigremista3340]

Para de mimimi. A maioria gostaram, e tbm cada um comenta oq quiser po.

[@filhotedelobo697]

WTF

Ótimo vídeo. So ignorar as críticas dos paspalhos que esperavam um viking barbudo amassando a carne com uma pedra dentro de uma caverna. Povo muito sem noção.

[@pato7475]

KKKKKKKKKKKKKKKKK

[@ZeusFraah]

hsuahsuahsuasuashu essa foi boa deu até pra imaginar o wilson fazendo hamburger

[@_zombiequeen]

com esse título de video e de canal, ele pediu pra ser zoado... achei foi pouco

[@26_Rafael]

Pior são as pessoas que não suportam uma piadinha

[@thiagomorais850]

Aíiii mamãe disse que eu não posso chamar palavrões... então vou chama-los de paspalhos. kkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@fabiogroo6893]

Foi esse vídeo que mudou a minha vida. Obrigado pela aula Paulo Yoller.

[@murielravio6475]

Valeu Paulo agora com essas suas dicas é muito mais fácil fazer um Hambúrguer, Muito obrigado mano

[@sejoguedes]

Sempre que possível revejo essa receita. é de longe a melhor que vi.

[@KaiioO7]

+Sergio Guedes Tem um canal de lanches, chamado Sanduba Insano, ele faz vários hamburgueres fodas! Entra lá depois e me fala o que achou.

[@sejoguedes]

jubilino costinha Eu conheço o canal já faz um tempo, obrigado assim mesmo, quando digo que essa é a melhor que vi, é que essa é uma receita base para qualquer hambúrguer, com vários referenciais técnicos que pode ser usado em qualquer receita. Repetindo mais uma vez, obrigado pela dica, sigo o Perrone já faz um tempo. Uma dica muito boa são os canais gringos eu sigo o Balistic BBQ e o BBQ Pit Boys, são canais de churrasco estilo americano, mas eles fazem hamburguers excelentes, e dão ótimas dicas para o preparo desse lanche incrível, passa lá e me diz o que achou.

[@KaiioO7]

Ah sim, eu também já sigo os dois que você falou hhahaha Acho que é impossivel um homem que siga coisas de comida no youtube e não siga o BBQ Pit Boys, os cara são tops demaias!

[@sejoguedes]

jubilino costinha Verdade hahahahahaha

[@pedrohrx]

Sergio Guedes qual carne vc usa pra fazer o hamburger?

[@leonoc27]

Muito bom o hamburguer, mas tem um pouco de frescura sim hein kkkk

[@amandaguerra5004]

Tem frescura o suficiente pra ser um hambúrguer melhor que a maioria xD

[@leonoc27]

Amanda Guerra na real dá pra fazer muito hamburguer melhor sem nenhuma frescura

[@amandaguerra5004]

Certeza? Pô, ensina pra gente

[@leonoc27]

Um dia quem sabe, Amanda

[@brunochampz2373]

verdade... o negócio é comer carne crua com pão de sal vencido isso sim é Hamburguer de verdade...

[@hiranclaudiosoares3980]

Parabens senhor Paulo Yoller aprendi a fase hamburguer com o senhor da maneira mais facil

[@arruda7689]

Eu vi o título fiquei felizao eu ia fazer pra patroa porrea burguer mais frescurento n existe

[@sudanoj]

Eu chegando no açougue: *O patrão, tem como você moer 2 vezes, limpar antes e quebrar ela, só não prensa para não esquentar, valeu!*

[@cmcdisplays5698]

Hauauaua tô chorando de rir !!!

[@andrezinbs]

Kkkkkkkkk best comentario kk

[@blackswordki]

Cara vc é CONSUMIDOR e se você está pagando o açougueiro, ele é obrigado a fazer do jeito que VOCÊ quiser.

[@sudanoj]

@@blackswordki kkkkk desenterrou meu comentário de 3 anos atrás...

[@blackswordki]

@@sudanoj mas é vdd pow, se tu paga pro cara moer a carne ele tem que fazer do jeito que vc quer kskss

[@paulomartinelli8874]

O fato do cara não estar usando luvas isso não quer dizer que não seja higiênico, pois com luvas pode ser mto mais contaminante, se não troca-la a cada 15 minutos, sem luvas pode sim ser mto mais limpo, desde que ele sempre higienize as mão ao manozear outras coisas....Paulo Yoller show...curti mto suas dicas!!!

[@GabrielRodrigues-vb9tc]

é sem frescura

[@ruclamicro]

paulo martinelli O cara pegou na carne crua e, em seguida, no alface, no pão, no tomate... A coisa chamada "contaminação cruzada não existe. Só que não!!!

[@xisPense]

Realmente, sem frescura, sem 10 minutos de propaganda, sem conversinha/papo furado, sem historinha de ingrediente, direto ao assunto e explicações rápidas e objetivas

[@theosena47]

Como tem gente chata!!... Se o cara só quer jogar a carne na frigideira e por no pão, por quê tá procurando receita no KZbin?? Achei o vídeo excelente, com dicas interessantes, além das opções de como é feito no restaurante e como adaptar para a realidade da casa! Parabéns!!

[@silvarose]

Gostei do esquema da água, mas sanduba sem frescura é churrasco grego de rua com suquinho de água de chuva. Quem nunca?

[@Haiii0]

Rose Gonçalves churrasco na laje

[@danielbrents]

Aquele suco de limão que parece de abacaxi e tem gosto de Tamarindo.

[@Mt249o]

@@danielbrents kkkk

[@schmidtfb7618]

Aí sim!!! Na época que era 50 centavos comia uns 6. Com direito a salada da gaveta!

[@mestredouniverso9082]

eu nunca

[@fabiofonseca9175]

Gostei muito! Teu vídeo mostrou (que não precisa dessas palhaçadas) que esses cara fazem, que parece que vc precisa entrar para um curso de Gastronomia só para fazer um simples hambúrguer! Vc mostrou de forma fácil como é simples e bem gostoso se fazer um hambúrguer!

[@annevictoriabsb]

Fábio Fonseca tirou as palavras da minha boca

[@annevictoriabsb]

Fábio Fonseca tem um monte de gente falando mal, só pq o cara fez sem frescura

[@fabiofonseca9175]

O problema é que tudo está virando "Gastronômico", tudo "Gourmetizado", fica chato às vezes!!! Aqui perto de onde eu moro, tem de vez em quando uns Food Trucks, mas cobram o olho da cara para te servirem umas porcarias de Hambúrguer (vegano) porra, aí é sacanagem!! É sério!! Tem uns que custam R$ 80,00. . . Perguntei se levava "ouro" na receita!!!

[@diegozanqueta7084]

Um dos melhores vídeos sobre hambúrguer artesanal muito bom mesmo bem direto ao ponto valeu mesmo .

[@TwiceLegends]

"aquele pão molhado, aquela coisa nojenta" mermão KKKKKKKKKK O CARA TÁ RECLAMANDO DA GORDURA DO HAMBURGER

[@maxbeast4644]

S E M F R E S C U R A

[@danielbrents]

Se soltar esse cara no mato pra caçar o javali e fazer a janta fodeu... Aonde ele vai conseguir a máquina pra moer duas vezes??

[@oreoosz]

vai andando do mato até o centro pra procurar açougueiro

[@lucasroque6251]

é realmente pq o caçador nômade aqui caça a própria comida

[@filosofiasemfim4137]

Vai fazer igual o camelo come e vomita

[@rogeriomiyassegege1902]

Tritura a carne na porrada kssksks

[@ariel4406]

Ele morreria de fome, não pensaria em fazer carne normal

[@gregory7958]

Nego queria um homem das cavernas fazendo o hambúrguer

[@trasher]

Vento Da Serra pega minha marretaaaa

[@quanticplayer]

Tem que admitir, não tem nada mais sem frescura que moer trigo com os dentes.

[@jap0nes]

Primeiro passo derrubar a arvore pra fazer a lança. Segundo passo, caçar a vaca ...

[@bigornadajamaica9732]

Mas é claro

[@Chapolin7891]

Não precisa ser homem das cavernas, basta não colocar no titulo que é sem frescura e secar a porra do bacon com papelzinho

[@rogeriorodrigues4000]

Isso sim! Receita bem explicada e sem nenhuma frescura. Nota 10!

[@freebartenders8828]

Paulo , Parabens , o Hamburguer ficou perfeito , de longe esse video é o melhor e mais bem explicado que vimos aqui na internet , obg por dicas preciosas , e macetes incriveis , estou começando nesse ramo apenas gostaria de saber , Vc disse que são usadas três tipos de carne , qual a proporção das carne você coloca no seu blend ? obg e um abç

[@Profguitar]

O vídeo sem frescura tem 9 minutos, com frescura é uma trilogia com 4 horas cada parte e possível atualizações caso surja novos blends e novas técnicas ... Kkkk

[@VICTORFERREIA1987]

Super Mario manja dos burguer...

[@Haulll]

Shauhsushsu

[@VICTORFERREIA1987]

KING APEKT FWD ASSAULT kkkkkkkkk boa

[@ISOLINOFERNANDES]

Ta mais pra luigi

[@contaexcluida6379]

Aham

[@marcelkucera]

Esse chapeiro ta mais pra aspirante de Fogaça fazendo tatuagens bem diferentinhas e tentando falar grosso

[@lbm2967]

adorei, esse cara sabe do que ele tá falando, super sem frescura, vou fazer agora esse hamburguer

[@lbm2967]

acabei de vir de outro vídeo ensinando a fazer hamburger e quem acha que esse do Paulo teve frescura não viu foi nada!kkkkkkkkkk

[@Antoniofabio934]

Eu acreditei que era sem frescura e já fuí dando like!!! PQP!!!!!

[@Gabiro-]

Sem frescura e um pão francês com manteiga quente e um salsicha no meio

[@fellipemarques2489]

manteiga quente? fresco

[@BrunoSantosW]

Pera, não era pra fazer um hamburgão?

[@Gabiro-]

@@BrunoSantosW troca a salsicha por um hambúrguer de 1 real do mercadinho e já era

[@felpanto3994]

Frescura é chamar cacetinho de pão francês

[@ramonoliveira6379]

Salsicha fria

[@Tvericmarques]

Eu fizzzzz, ficou ótimo e muito fácil, parabéns pelo vídeo!

[@Tvericmarques]

Até tirei foto haha, mas não sei como mandar!

[@Tvericmarques]

+Leo :3 usei acém mesmo, pedi pra moer duas vezes, mas não tive a coragem de mandar o cara limpar a máquina antes hahahahahahaha

[@thamsmonteiro]

+Éric Souza ufa! Não fui a única, também fiquei com vergonha de pedir. msjelqldnd

[@alessandroportugal1637]

+Éric Souza eu pedi sem verfonha cheguei lá peguei a carne ai ele ia colocando no moedor ai eu falei oooooo perai da uma lavada na maquina ae pq não quero restos de carne nao

[@alessandroportugal1637]

+Alessandro Portugal vergonha*

[@xfan2447]

olha o vídeo foi bem legal...o cara tem técnica...tem seus métodos...isso e muito importante....não e frescura...e a forma do cara trabalhar...sou cozinheiro ...e sei bem como e isso...faz muita diferença a forma de cozinhar...

[@TwiceLegends]

"sem frescura" nome do canal: papo de homem infelizmente vamos ter que rir

[@frk7759]

Cade a parte de sem frescura Sem frescura é pegar resto de carne do almoço enfiar no pão francês com uma folha de queijo

[@felipegoes1533]

ui folha de queijo, eu pego o tolete de queijo inteiro e lasco no pão #MACHOSEMFRESCURA

[@geogameplays5163]

fresco

[@ViniciusSartori]

Hamburguer sem frescura: "manda o açougueiro limpar a máquina antes de moer pra não estragar seu blend"... acho que alguém falhou no sem frescura kkkk

[@composto]

aheuaeuhaeuh

[@williansdias7241]

Vinicius Sartori kkkkkk pensei o mesmi

[@jonassilva7665]

Vinicius Sartori o assogueiro vai é te chingar se pedir isso realmente rolou essa frescura msm

[@suzanaribeiro2103]

Tu é o cliente cara.. ele tem a obrigação de agradar o cliente.. peça com educação que tudo da certo

[@jonassilva7665]

Suzana Ribeiro aquele equipamento ele é limpado de acordo com o serviço feito ja pensou se o cara tiver q limpar o moedor cada vez q passar uma carne ali. O serviço do cara não vai render o dono vai ter q contratar um funcionario so pra isso, ai sua carne vai ficar mais cara por conta de frescura. Sem falar q uma carne não suja a outra as vezes a carne q foi passada abtes é melhor q a sua

[@wagnerdeathcore]

Mano muito massa.Incrivelmente desenrolado e objetivo.

[@hugobraz4827]

Se eu pedir pra o açougueiro do meu bairro moer a carne duas vezes ele me dá um tiro

[@ricardodantasalexandrinoda1215]

Carne moída duas vezes; manteiga derretida aos poucos; bacon mal passado; queijo inglês. Imagina, não tem nada de frescura, não! Só faltou mandar a gente limpar a bunda com Neve 4 folhas, com cheirinho de Flora e usar luvas para que a gente não pegasse alguma infecção.

[@JoaoGabriel-qi4ol]

Profissional no que faz é outra nível

[@lorranyribeiro5118]

Com flora é kkkkkkkk

[@mememusical]

Isso ai, bora tacar um bifao cru num pao frances... passar uma manteiga de leve e sambar na misteira... o que acha?

[@jansen7994]

O que a galera não entendi é que o motivo da zoação não é por ele fazer esse hambúrguer desse jeito, que é até muito bem feito. O problema foi o "sem frescura" no título, se ele não tivesse colocado isso seria de boa. Mas colocar "sem frescura" e pedir pra limpar o moedor sendo que a galera tá acostumada a comer pão velho com carne industrializada é foda

[@ChristianKauai]

Tirando a parte do "carne moida 2x e etc" , o resto nao tem frescura nenhuma. Queijo voce pega o queijo que te faça feliz, bacon mal passado? qual o problema? voces cansam de falar qe carne boa é carna mal passada e agr apela pro bacon? eu hein... se vc gosta de carne fritada no óleo de 2 semenas atras, bacon duro, alface mucha e pao molhado o problema é seu. Sem frescura nao quer dizer feito de qualquer jeito, mas sim sem muitas tecnicas e preparos dificeis.

[@dopaulin8238]

O ruim de ter câmera Men é que tem que dividir o lanche

[@ronald2497]

Só fazer outro

[@ronald2497]

8 minutos de vídeo foi pra ele ensinar mas normalmente pra fazer um desse com a chapa quente é quatro minutos

[@neudo87]

Quem disse q cameramen precisa comer eu nunca vi

[@Felipe-kg8cc]

@@neudo87 piada, mano

[@humoremcasa14]

Como vc nao tem nenhum vídeo e ten quase 2 mil de inscrito explica ?

[@flaviasousa1927]

Esse é o hambúrguer mais frescurento que já vi

[@fernandalbm590]

Muito bem explicado! Obrigada pelas dicas💙💙Parabens

[@gabrielgordo88]

Acho que pra terminar de criar o monstro, eu moeria um pouco pimenta-do-reino no hambúrguer também. Mas, do jeito que está, me agrada e MUITO!!! Foda o vídeo, parabéns!!!

[@augusto1811]

Mas se ver outros videos como o do steak tartare ele fala que o tempero dele tem sal e pimenta do reino

[@nomeindisponivel6954]

Falou que é sem frescura mas não quer o restante da carne da tiazinha que comprou carne moída antes kakakakak

[@hatz2231]

caralho esse video é lendario, lembro q uns anos atras ficava vendo isso kkkkkkkkkkkkkk

[@manoelteixeiradematos8763]

Esse vídeo moldou minha conceção de hambúrguer caseiro.

[@vinniegraciano]

Osso ein mano, os caras que chegam aqui procurando receita por que ta com fominha e não sabe fazer nada na cozinha ficam criticando...

[@ingeniefer8990]

eu fiz em casa, na frigideira, somente o bolinho, ficou ótimo

[@osamuelvisa]

cara, esse foi o melhor video de hamburguer que eu já vi, parabéns!!

[@juliomoimas9251]

Toda vez que o yt me recomenda essa vídeo eu entro só pra ver os comentários kkkkkk

[@joaopedrohussni9193]

moer duas vezes a carne deixar a carne quente no moedor fazer entrar ar no hamburger sem frescura mesmo?

[@luscaferrurge9144]

joao pedro hussni sim, oq a maioria das pessoas estão comentando que é "frescura" eu digo que é inveja, preguiça ou nunca provou um hambúrguer sensacional

[@maiaramuller]

Técnica nao é frescura.

[@b4rhep]

pqp cheddar inglês impermeabilizar pão recozimento do bacon pratinho com papel crec crec tomate caqui hamburguer fresco do kct

[@STEFANOAVATAR1]

Sdds crec crec

[@hermionegranger3651]

b4rhep ele falou hambúrguer sem frescura e não o sanduíche todo.

[@rosemarycosta8028]

b4rhep hambúrguer sem frescura mata o boi e pega a

[@gabriela.ts_]

Pega carne crua, bota no pão francês e come então palhaço

[@marcelmichelin_]

Vai lá no MC Donald's comer merda industrializada q se ganha mais

[@omassademanobra5222]

Receita hambúrguer sem frescura: - pão francês - queijo qualquer - hambúrguer Friza ( ou outro mais barato) - ketchup de sachê que sobrou da pizza de ontem.

[@cachorro5139]

Pizza de ontem ainda e frescura , pizza de 2 anos atrás kkk

[@maichouz2]

@@cachorro5139 KKKKK

[@BrunexRocks]

Caramba, 7 anos atrás e o cara já usava as técnicas que se usam hoje em dia... muito legal o vídeo.

[@Desolusion]

O negócio é impermeabilizar! Kkkk

[@soldatbr]

Sem frescura: Moer carne duas vezes, secar bacon (?), selar o pão com manteiga "porque o suco da carne deixa o pão nojento" (?) crocância daqui, crocância dali kkkkkkkk, imagine se fosse com frescura...

[@evandroalves9653]

seja inteligente......este [e um processo de qualidade.....

[@denis21sp]

é por isso que o cara é oque é e vc um zé ninguem...

[@soldatbr]

Evandro Alves Não me considero burro não...mas qualidade é uma questão de percepção de cada individuo e a expectativa que ele tem de algo, no caso essa qualidade é incompatível com o título do texto : "Sem frescura"; sei lá quem foi que deu esse título, de repente nem foi o cara, mas as expressões "suco de carne no pão é nojento" pra mim é demais nos países europeus existe o gravy, extraído da carne e usado como molho, não tem nada de nojento...depois de 20 anos vendendo hamburguer acho que eu tenho direito a essa opinião independente se o hamburguer do cara é bom ou não, mas q para mim não é sem frescura, isso não é mesmo... abraços!...

[@denis21sp]

soldatbr 20 anos vendendo hamburguer e não chegou onde o cara que vc ta criticando chegou, faz melhor? to ansioso pelo seu video no link. Abraço

[@soldatbr]

Anderson D. Onde é que eu estou? Vc nem me me conhece cara... O foda de postar algo no youtube é que aqui é forrado de analfabeto funcional, ou seja; não entende o que lê, nem um simples comentário...O pior, assemelham se a crianças tem uma necessidade de auto afirmação incrível! Vivem querendo provar umas para as outras que são melhor nisso ou naquilo fazendo "disputinhas" de quem é melhor ou pior quem fica com a palavra final no comentário e por ai vai.... Eu não sou mais criança brow, não tenho que provar nada pra vc, só para quem paga minhas contas que são os meus clientes, valeu!

[@RodrigoForLucca]

Ainda bem que o canal voltado para homens evoluiu e saiu de vídeos com título "sem frescura" para um documentário em que fala do silêncio dos homens e como o machismo pode ser tóxico! Parabéns, vocês entenderam o problema que tinha no rolê e melhoraram!

[@gibacruz4384]

Sabe tudo de lanche e mostra como faz. Parabéns, quem sabe faz em vídeo e a cores!