Como Fazer Massa Seca para Vender?

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Janaina Temporim

Janaina Temporim

Күн бұрын

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Quer saber como fazer massa seca para vender e melhor ainda como ganhar dinheiro com massa seca, com a técnica exata para você aumentar a sua produção, conservando por mais tempo suas massas? Então, esse vídeo é pra você que já sabe como fazer massa fresca, mas ainda quando o assunto é massa seca, as dúvidas aparecem.
Acredito que você já saiba como vender massa de macarrão congelado ou até mesmo que seja um expert em como vender macarrão caseiro, mas quando se pega de frente ao fogão para começar a modelagem das massas secas, fica inseguro com medo de levar prejuízo e sua produção ir por água abaixo.
Calma! Aqui o papo é de Janaina Temporim, Chef Pastaia com quem é apaixonado pela Culinária Italiana e sonha em trabalhar com massas artesanais. Aqui o papo é para você que entende sobre os tipos de massas secas, frescas, ruvidas, mas acha que é um bicho de sete cabeças trabalhar com massas artesanais secas.
Você sabe quanto tempo dura a massa seca? Qual a validade da massa artesanal? Quantos tipos de massas secas existem? Nesse vídeo você aprende tudo isso e muito mais. As massas coloridas por exemplo, você pode adicionar pitaya para ficar cor de rosa ou ora pro nobis para ficar verde. A minha experiência com massa seca colorida é muito boa, pois sempre foi a mais requisitada pelos meus clientes. E o mais legal é que você pode fazer de diversas formas, porém o que teve mais saída até hoje, é o ninho de massa.
Além de ficar visualmente bonito para venda, a massa de ninho você consegue compactar em pacotes práticos e bonitos. Também uma massa que tem bastante saída é a massa conchiglione, um tipo de massa que você consegue secar mais fácil do que secar a massa de macarrão, por exemplo.
No meu canal você pode assistir vários conteúdos do Universo de Massas Artesanais, onde eu também dou dicas de empreendedorismo, renda extra e muito mais!
Vem conferir!
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Beijos e até o nosso próximo vídeo,
Janaína Temporim.

Пікірлер: 33
@Malibys
@Malibys 2 жыл бұрын
Nossa linda chefe arrasando, ensina como ninguém, só tenho a agradecer, 😘😘😘
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Eu que agradeço Mali pela confiança em poder passar tudo que aprendi. Você é fera, mulher show de bola, exemplo pra muita gente. 😍
@nagellacristinarosadasilva5192
@nagellacristinarosadasilva5192 2 жыл бұрын
Jana suas massas são perfeitas ! A melhor Cheff . Bj
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Obrigada Nagella, faço com muito amor, continue assistindo nossos vídeos, vem mais novidade por aí. 🥰
@rosemeiresantos508
@rosemeiresantos508 6 ай бұрын
Olá boa tarde, entrei agora e vi o seu vídeo e gostei muito
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 5 ай бұрын
Obrigada
@JaneteAndrade-w2i
@JaneteAndrade-w2i 24 күн бұрын
Queria saber nosso secar no sol?
@lallyalbernaz6499
@lallyalbernaz6499 2 жыл бұрын
Jana vc é a melhor chef que existe!!! Tive muito sorte de conhecer vc e ter oportunidade de fazer seus cursos!!!!
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Você é minha menininha, vai longe essa minha aluna. Parabéns pela sua garra, a cada dia voando mais alto 🚀🚀🚀
@paulohenriquemoreiradossan3127
@paulohenriquemoreiradossan3127 Жыл бұрын
olá me dá uma orientação por favor guero fazer
@renatopatrocinio9453
@renatopatrocinio9453 2 жыл бұрын
As massas são maravilhosas.
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Você é suspeito pra falar!!! Obrigada meu querido tio. Isso vem de berço. Pronta pra te receber com aquela macarronada 🍝
@paulohenriquemoreiradossan3127
@paulohenriquemoreiradossan3127 Жыл бұрын
olá boa noite eu guero entra no ramo de masas secas como faço pra mim aprender me dá uma orientação por favor
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Me chama no WhatsApp 27 992261226
@patriciamattos1432
@patriciamattos1432 2 жыл бұрын
Massas maravilhosas !!
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Patricia sua linda, vamos voar juntas, espero você fazendo muita massa esse ano de 2022, e vamos fazer de 2023 um ano cheio de realizações 🍝😍🚀
@divasalvi8878
@divasalvi8878 7 ай бұрын
Muito bom
@gersondefante9285
@gersondefante9285 11 ай бұрын
Olá! O curso ainda está disponível?
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 5 ай бұрын
Esta sim, me chama no WhatsApp 27 992261226
@adailtonalcantara8034
@adailtonalcantara8034 2 жыл бұрын
Gostei muito de você
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Obrigada 💪🏻❤
@marlenequintela2614
@marlenequintela2614 2 жыл бұрын
Amo massa colorida então tenho a máquinas que tem alguns cortes tenho o varal quero aprender fazer massa seca
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Me chama no WhatsApp 27 992261226
@leonildescarrara8558
@leonildescarrara8558 2 жыл бұрын
Massas maravilhosa
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 2 жыл бұрын
Estamos juntas minha querida aluna...obrigada pelo carinho de sempre ❤🌸
@rosemeiresantos508
@rosemeiresantos508 6 ай бұрын
Ainda tem como eu fazer o curso
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 5 ай бұрын
Tem sim, me chama no WhatsApp 27 992261226
@paradamarmoresegranitos8528
@paradamarmoresegranitos8528 Жыл бұрын
Janaina fiz a inscrição no curso de massas para aprender a fazer massas secas, paguei mas não consigo ter acesso aos conteúdos.
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Boa noite me chama no direct do instagram ou no WhatsApp que está na bio do instagram @chefjanainatemporim
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Me chama no WhatsApp
@paulohenriquemoreiradossan3127
@paulohenriquemoreiradossan3127 Жыл бұрын
guero aprender fazer maça seca
@janainatemporim9994
@janainatemporim9994 Жыл бұрын
Olá me chama no WhatsApp 27 992261226
@terezinhadejesustomaz6384
@terezinhadejesustomaz6384 2 жыл бұрын
bom dia
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