Como Fazer Rum

[@FelipeFaustino-yi6cm]

Bom dmais ❤

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@omarr.dasilva9530]

gostei obrigado pela postagem .

[@destiladorescaseiros5413]

eu que agradeço.

[@alanpatrickandrade1965]

Passe a receita do melaço pra nós amigo! E parabéns pela inciativa !!! Abss

[@destiladorescaseiros5413]

boa tarde amigo, melaço você já compra pronto existe alguns fornecedores na net. esse meu eu ganhei - obrigado

[@sebastiaomoreira1874]

Show.

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@sebastiaomoreira1874]

@@destiladorescaseiros5413 fiz meu primeiro mosto de melaço, na hora de destilar tive alguns problemas com o destilador e deu para fazer os cortes, tem como fazer os cortes na segunda destilação? Tenho 3 litros ( o mosto era de 20 litros com brix 20) de destilados com 67 abv.

[@edsonjosepian6979]

Pra você fazer o nutriente pra levedura e só você pegar a levedura de uma fermentação anterior e ferver com um pouco de mosto e adicionar no novo mosto, 👍fica a dica

[@destiladorescaseiros5413]

conheço essa técnica amigo, como uso fermento de pão eu prefiro tomate ou passas pra evitar de passar algum aroma de pão, mesmo assim obrigado.

[@ivana1493]

Eu não tenho esses aparelhos aí então não tem como fazer?

[@destiladorescaseiros5413]

algumas bebidas até consegue fazer sem aparelhos, entre no nosso grupo que está na descrição do vídeo.

[@wilplays1989]

Muito bom, mas gostaria de ver o resultado final! Forte abraço

[@destiladorescaseiros5413]

destilei ele já, ficou muito bom um aroma e sabor bem legal.obrigado

[@luizbera6527]

Já vendeu os alambiques?

[@destiladorescaseiros5413]

bom dia, me chama no 21-983085136

[@marcosmarcorio5628]

oi os cortes sao os mesmos da cachaca , obrigado

[@destiladorescaseiros5413]

geralmente cachaça faço o corte da cabeça com 1%

[@salazarl.a455]

EU QUERO SO 2 XICARAS DE CHA DE RUM PRA FAZER EM RECEITAS DOCES , SABERIA RECEITA PRA ESSA POUCA QUANTIDADE E QUALIDADE MELHOR QUE DA EMPRESA MONTILA ??

[@destiladorescaseiros5413]

com certeza fica de melhor qualidade, pra fazer pouca quantidade vai precisar de um mini alambique

[@salazarl.a455]

@@destiladorescaseiros5413 MESMO POUCA COISA OBRIGATORIO ALAMBIQUE NEM TEM SUBSTITUTOS DE IGUAL QUALIDADE ??

[@phelipestocco5032]

Quanto custou o litro do melaço? Sai mais barato que o caldo de cana?

[@destiladorescaseiros5413]

esse eu ganhei, mais em alguns lugares sai mais barato que o caldo de cana sim.

[@Micheldejesuss]

Bom dia. Fiz 10 litros de mosto com brix de 20 e coloquei 20g fermento. Já faz 7 dias de fermentação e o brix dele atualmente está em 11. Será que aconteceu algo errado. Devo acrescentar mais fermento?

[@ivoembalagens]

aqui na regiao eu nao acho o melaço. Da pra usar o melado ? e a mesma proporçao ?

[@destiladorescaseiros5413]

melaço se pode usar, mais deixa de ser Rum, vira aguardente de melaço que é muito bom tbm!

[@adylanjogos6250]

Eu vi bota 40 grama por l de energético 2 marca

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@joseluizbernardes8443]

O brix significa o teor ( % ) de solidos soluveis. O melaco tem em torno de 80 graus brix e a agua tem zero.

[@destiladorescaseiros5413]

Brix significa o teor de açúcar , sólidos solúveis é TDS. Obrigado

[@tomassacramento5398]

Quanto tempo dura a fermentação e quando para de fermentar pode se por em garrafa direto ?

[@destiladorescaseiros5413]

geralmente dura entre 7 e 15 dias, se botar direto na garrafa será um vinho e não um destilado!

[@ClaudioAfonsoMoreira]

Pensei que ia sair um Cuba com essa Coca-Cola

[@Wendriocanuto]

Consegui fabricar um litro de rum

[@destiladorescaseiros5413]

que topp, parabéns.

[@cesardelgado594]

Me podrían pasar toda esa información en espñol

[@destiladorescaseiros5413]

Ron Utilizo melaza de caña de azúcar y la diluyo con agua sin cloro hasta llegar al brix entre 18 y 20. Puede usar agua tibia que facilite la dilución de la melaza, deje que la temperatura alcance entre 35 grados y agregue la levadura. aquí mi fermentación se mantiene a temperatura ambiente durante un promedio de 10/15 días, pero dependerá del clima allí en su región, porque en clima frío la levadura tarda más en fermentar, luego solo espera y destila, tiene un muy buen sabor en destilada

[@cesardelgado594]

@@destiladorescaseiros5413 muchas gracia amigo pero yo quiero usar 18L de mosto con un grado brix de 20° pero no se que tanta melza debo diluir para lograr ese mosto digamos que la melaza es de 80° brix cúanta melaza debo diluir para lograr los 20° en los 18L de mosto

[@cesardelgado594]

Existe alguna formula matemática para esto

[@destiladorescaseiros5413]

@@cesardelgado594 Para mi cálculo, 1 litro de brix a 80 tendrá que agregar 3 litros de agua, pero le aconsejo que ponga 2 litros y realice pruebas con densímetro o refractómetro hasta llegar al brix 20. ¡Creo que es más preciso!

[@destiladorescaseiros5413]

@@cesardelgado594 incluso puede tener una aplicación para eso, pero no conozco solo cálculos y uso densímetro o refractómetro

[@franklinm.g4065]

Como faz o corte Cabeça coração e cauda As proporções é a da cachaça? ??? 2% de cabeça Alcometro até 40 para coração? ?

[@destiladorescaseiros5413]

existem alguns cálculos, recomendo cortar pra cachaça 1 ou 2 % por segurança, somos caseiros e precisamos de uma margem de segurança.

[@luizs4612]

Lê HERCOLUBUS

[@cristianohenrique9295]

Porque não mostra tudo de uma vez só, ficamos esperando muito tempo e nada

[@destiladorescaseiros5413]

tenho um video falando sobre a destilação do Rum, mais na próxima faço um só. o aproveitamento foi 3 lts de coração eu destilei 18 lts. obrigado amigo

[@lucianilobato4075]

Oi onde consigo comprar melaço?