Como fazer um DOCE PARECER MAIOR do que ele REALMENTE É?

[@raquelcandidodealmeidaespi8480]

Grandiosa estratégia de mercado visual.. Eles aumentam as letras mudam a cor da embalagem e favorecem o consumo, que é a mágica do retorno para a indústria.. Alcancei essa época de barra com 200g.. A Nestlé faz barra com 80g.. Estou imensamente feliz por ter conhecido seu canal e vc.. 😂👏🏾

[@ssantos1955]

Há uns anos atras eu aprendi uma técnica com uma confeiteira youtuber no Nordeste, e a mesma deu a dica pra bolearmos os brigadeiros tipo coxinha, com a ponta pra baixo , LÓGICO! Deu certo!

[@wankleijose8404]

Hoje fui ao mercado e observei justamente isso os chocolates 🍫

[@ellenassumpcao6753]

Uauuuuuuu! Conteúdo do curso. Privilégio de quem ainda não comprou e está perdendo muito. Professor, eu tbm faço isso com brigadeiro. Sempre uso forminhas um número menor.

[@docesemescala]

Oiii Ellen! Obrigado pelo comentário! Otima estrategia colocar na forminha menor. Sem o tapetinho, certo?

[@jennifercoelho4464]

Eu também faço assim

[@elizangelacastro3453]

Sim, igual a caixa de chocolate que vinha muitos bombons e agora vem pouco mas custa o mesmo valor ha anos.

[@edsonalmeida4560]

Video excelente … muito bom … meus parabéns … Você é muito generoso compartilhando essas dicas fantásticas…

[@docesemescala]

Muito obrigado, é um prazer!

[@NGTcontrol]

16:29 voutarei depois❤

[@eduardoaraujo-hf4ce]

Show !

[@dirlenepereira1313]

Olá!! comecei assistir seus vídeos a poucos dias! mais estou amando está de parabéns!!👏👏 Dicas maravilhosas, ensinamentos nota 10 !! te descobri pesquisando dicas etc , e não parei mais!! Pena que não comecei ainda meu negócio 😢 pois estou meia perdida, confusa ,mais ja tenho conhecimento ,manjo bem na confeitaria!!😔 muito obrigada pelas dicas são maravilhosas!! Deus abençoe sempre sua vida!!🙏🙏

[@isabelaxavier830]

Como eu faço para regular a espessura do meu doce, vc citou paha, mas eu faço brownie

[@The2311cristiano]

Pra forminhas de numero 4 indica brigadeiros de quantas gramas de massa pra ter esse efeito ótico?

[@welsilva3]

numero 4 é bom colocar 30g a 35g para ter essa visão

[@gervaziaaparecida7666]

QuantS dicas sabias parabens tao jovem e muito inteligente

[@celiacarrasco60]

Qual valor do curso de brigadeiro?

[@taniavaleriadidario5401]

Desculpe a aula está boa,mas seria bom tirar a musica de fundo enquanto vc fala pq atrapalha bastante.

[@docesemescala]

Obrigado pelo comentário. Vou rever isto.

[@Ana_hernandes]

Ainda farei seu curso. 👏

[@docesemescala]

Será um prazer

[@viniciusbarreto2829]

Qual o tamanho do brownie pra vender ?

[@camillaecarlacook]

Essa parte que voce falou sobre o Jacquin me pegou aqui😅 sou formada em gastronomia e quero SIM escalar meu negocio e ouvindo o que voce disse sobre isso me tirou essa pressão 😅

[@docesemescala]

Eu tambem era muito exigente em respeito ao meu produto. Quando percebi que o Jacquin não era o meu público alvo, e que o meu público alvo precisava de um produto um pouco mais barato, com melhor custo benefício, e que ERA ISSO QUE FARIA A DIFERENÇA PRA MIM no fim das contas, mudei a minha mentalidade.

[@raimundateixeira1418]

Sensacional ❤❤❤

[@docesemescala]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Peixe_Márcio]

Uso no meu caso brigadeiro forminha n 5 em doce de 30g isso aumenta o meu doce e claro estou vendendo mais ainda

[@jaque9474]

Acaba que reduz um pouco o custo tmb.Uma vez que a forminha n°5 é bem mais em conta do que as maiores, né

[@marcelooliveira3748]

Parabéns irmão. Valeu muito pelas informações. Que Deus te abençoe.

[@maracosta62]

Obrigada 😊

[@brunavarella3148]

Obg pelas dicas. Mas nas vezes que eu fiz brownie na batedeira nao formou a casquinha perfeita e brilhante. Quando comecei a fazer na mão saíram perfeitas . Será que eu batia demais ? E tbm se colocar o brigadeiro numa forminha menor ele não vai pesar e deixar a forminha arreganhada ?

[@claudiatito6208]

O

[@marcelorego5005]

Olá! Como comprar seu curso!?

[@francenipadilha3664]

Sensacional

[@docesemescala]

Gostou? 🙏🏻❤️

[@rianecabral9848]

Muito bom💜💛💚💙

[@docesemescala]

Feliz em ajudar ❤️❤️

[@andreisasouza1612]

Obrigada pelas dicas, vou tentar o tamanho da palha italiana pq ainda faço o 5x5x2 . Qual é o tamanho do seu brownie?

[@martareginagarciapereiradi200]

Ele disse 5x7x1,8

[@docesemescala]

5,5 x 7 x 1,8 🙏🏻

[@elainerangelguedesdantas8298]

Como faço para cortar nesse tamanho e deixar nessa espessura

[@ssantos1955]

Há alguns anos qdo percebi essa diminuição no peso e nova apresentação em formato ondulado pra manter altura me senti enganada e com muita raiva. Agora as barras são ultra finas, embalagem aumentou de tamanho, tanto que o produto fica dançando lá dentro.

[@docesemescala]

Pois então. Eu também. Mas ontem mesmo estava comendo a minha barrinha de chocolate, que eu comprei mesmo morrendo de raiva.

[@ssantos1955]

@@docesemescala Eh, kkk! Somos como aqueles maridos traidosl sabidos e mansos!

[@suzanabusti5660]

É verdade. Chocolates, biscoitos,;etc.... A embalagem é a mesma o conteúdo diminuiu muito.

[@mariamuniz2708]

Putis é bem isso,as barras estão bem pequena 😮