COMO FAZER WHISKEY SOUR | RECEITA

[@mitikomtk4142]

Aprendi a ser Bartender contigo, hoje ja estou a 2 anos na profissão e ja criando os proprios dinks e avançando em mixologia, obg chefe !

[@eusouotato]

Eu fico feliz demais em ler esse tipo de comentário. Tamo junto!

[@joaopedrofagundesfarias4456]

Cara ,fiz o drink assistindo seu video ,ficou bom demais muito obrigado ! Continue fazendo os vídeos , Deus abençoe.

[@larissalazaro433]

Eu e minha namorada fizemos hoje em comemoração ao dia dos namorados, é um dos nossos drinks prediletos e ficou perfeito. Até testamos com limão siciliano, mas com o tahiti é bem melhor. Obrigada pelas dicas.

[@eusouotato]

Que legal que gostaram da receita! Me segue no insta também que eu posto bastaante receita lá também

[@luanjrklauk]

Ganhou um seguidor, vídeo curto e objetivo 👏👏

[@rafaelaugusto4447]

Voltando aqui para dizer que fiz e aprovaram o drink um forte abraço ao canal estamos juntos

[@eusouotato]

Que bom que a galera curtiu! Volta sempre hahaha

[@danilasilva5421]

e muito bom esse drink eu amo🍹👏🏻

[@sergiorcfc195]

família podem ir sem medo q é bom, tato seu canal é foda irmão

[@eguedersoares5128]

Bah, guri. Essa de três batidas é novidade, viu? O resultado é gritante.

[@Lucas-br5xg]

Sem dúvida o melhor canal relacionado a drinks do KZbin, sempre ótima a forma de explicar e preparar

[@eusouotato]

Gratidão pelo comentário, Lucas! Tamo junto 🙏🏽🙏🏽

[@anabastos2401]

Melhor receita para essa sexta.

[@eusouotato]

Vai que vai ♥️

[@leovanacomandulli3031]

Esse drinks é maravilhoso. Eu adiroooo

[@AnaLucia-un5mg]

Ameeeeiiii❤️🥰💕

[@lucasnagami7463]

Conteúdo muito top!! você apresenta muito bem, parabens

[@eusouotato]

Muito obrigado, Lucas! Tamo junto!

[@rafaelaugusto4447]

Bom só fazendo e provando para saber se é bom! Afinal nunca fiz nenhum drink que leve clara de ovo.

[@absnetto]

Já fiz esse, fantástico!

[@eusouotato]

Bom demais!

[@kellicruz3102]

Caso eu resolva trocar a clara de ovo por albumina, qual seria a quantidade a ser usada. Obrigada

[@victorcidral6844]

Vc consegue me dizer se da pra troca o xarope de açúcar por acucar normal

[@HenriquePires90]

Tato, o que é o Angustura Bitters?? E dá para substituir por oq??

[@antoniopedro1741]

Top mano meus parabéns 😍

[@xiaoweixiao2405]

se usar jack daniels de maçã verde, será que fica bom?

[@rprometi]

Onde acho um copo deste para comprar?

[@apaluan]

Posso utilizar albumina em pó ao invés de clara no drink?

[@eusouotato]

Pode sim!

[@felipechieratto9436]

Um dia ainda preparo um sour pra mim!

[@Barber_Calegari]

Usar a mola do Steiner pra dar mais espuma ajuda no processo? Vlw pelo trabalho

[@eusouotato]

Ajuda sim, Danilo! É uma técnica que também utilizamos. Mas se você fizer o Dry Shake direitinho acaba nem precisando

[@cleitonartilia2286]

Cara sou louco para fazer um curso de bartender só por hobby já te acompanho algum tempo..Uma hora vai dar certo abçs e PARABÉNS pelo canal

[@eusouotato]

E vai ser um prazer te receber no curso!

[@gustavoaquino2480]

Ótimo vídeo Tato, na forma mais clássica o Whiskey sour é feito com limão siciliano correto? Tem muita diferença de sabor na troca dos limões?

[@eusouotato]

Isso mesmo! O Siciliano é mais aromático traz mais característica pro drink. Recomendo provar com ambos! Hahaha

[@gustavoaquino2480]

@@eusouotato Vou provar. :)

[@LuizFernando-wv1se]

Obrigado pelo vídeo, mas surgiram algumas dúvidas: 1. Na versao clássica, não vai gelo no copo, certo? Ai teria que dobrar a quantidade de ingredientes pra encher o copo baixo? 2. Fiz com uma clara inteira no copo, porém saiu com cheiro forte de ovo. Tem algo para reduzir esse aroma?

[@eusouotato]

Salve, Luiz! Esse drink é servido com gelo sim, normal! Se quiser servir sem gelo, você pode fazer isso numa taça coupé (essa é uma forma bem comum também) Quanto ao cheiro, tente bater por mais tempo, quanto mais gelado, menos cheiro de ovo. Se não resolver, reduza um pouco a quantidade de clara, porque pode ser o tipo de ovo que você tá usando que tem mais presença aromática. Espero ter ajudado! Um abraço!

[@ednaldogomes8575]

Já fiz sour com campari, cachaça, vodka, Gin e whisky todos ficaram bom. Não tudo junto, cada um, um drink.

[@guilhermeantunes8567]

Oiê, alguém poderia me informar, quanto custa um copo desse drink? Gostaria de vendelo-lo no meu bar, mas não sei como precificar

[@eusouotato]

Oi meu amigo! Esse preço vai depender de muita coisa. Já pensou em fazer um projeto de consultoria aí no seu bar?

[@geyvisonsantos3157]

Mas se a pessoa coloca gelo daquele cubo pequeno serve tbm ?

[@eusouotato]

Claro, serve sim!! Foi só uma sugestão. Vai fundo com seu gelo aí!

[@chaves88rlz]

Muito bem explicado. Eu provei esse drink em um bar e gostei tanto que quis repetir em casa, segui os passos do vídeo e ficou até melhor que o do bar! Hahah Tem algum motivo pela escolha do whisky? Eu fiz com johnny red

[@ThaisLeve]

Fiz da mesma forma que você orientou, mas o meu drink não decantou. Ele todo ficou turvo. Não formou essa espuma só em cima

[@eusouotato]

Talvez seja a qualidade da Clara do ovo. Não esqueça também de usar bastante gelo!

[@lucasfaleiro4763]

Opa Taro, é qual seria a medida de xarope de açúcar 1/1?

[@italokauanribeirodias9523]

2 de água pra 1 de açúcar

[@weslleysantos8104]

E agostura não vai ,??

[@eusouotato]

O bitter é opcional no Whiskey Sour. A receita original não vai, mas se quiser pode coloar umas gotas sob a espuma ou dentro do corpo do drink mesmo

[@luicastro226]

Peido fica podre, mas é top! Kkkkk

[@TheGilTeixeira]

Nem a pau...ovo cru?? Não tenho estômago kkkk

[@eusouotato]

kkkkk

[@melo6099]

Se fez whiskey sour com limão tahiti, jaz fez errado. O certo é limão siciliano.

[@eusouotato]

E quem foi que te disse isso? Sour é uma família de coquetéis que exige apenas 3 elementos: 1 ingrediente doce, 1 alcoólico e 1 cítrico. E pode ser qualquer alcoólico, qualquer cítrico e qualquer doce. Então se eu quiser adoçar meu sour com mel, licor ou massa de bolo, eu posso. Assim como posso usar o limão tahiti, siciliano, tangerina ou qualquer outro ingrediente cítrico. Estuda direitinho antes de falar besteira na internet.

[@douglasmacedo9131]

Passou vergonha, Melo

[@melo6099]

@@douglasmacedo9131 😂😂😂👍🏻

[@luizcerqueira7822]

Sério campeao...clara de ovo...??? Desisti...desculpa.

[@Darnley_alves]

fala muito!

[@eusouotato]

O canal é pra isso mesmo! :)