Como é feito o café descafeinado? A bebida é realmente livre de cafeína?

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Ай бұрын

Remover a cafeína e manter intactos aroma e sabor do grão não são tarefas simples. Entre os três métodos mais usados, está um que usa solventes químicos. Ouça áudio de artigo de Lauren Ball, professora de Saúde Comunitária e Bem-estar da Universidade de Queensland, e Emily Burch, nutróloga e pesquisadora da Southern Cross University, ambas na Austrália, para o site The Conversation.
Leia também o texto www.bbc.com/portuguese/articl....
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#bbcnewsbrasil #bbclê #caféDescafeinado

Пікірлер: 64

@BBCNewsBrasil Ай бұрын

Gostou? Ouça mais de 100 episódios do BBC Lê nessa playlist: kzbin.info/aero/PLCX5XjxKTpTlB8KK68IQDWfiSMjqNwVmB Para ler a reportagem que deu origem a este áudio, clique aqui: www.bbc.com/portuguese/articles/c72j99yl7xpo

@josielsondesouza Ай бұрын

Amo café. Um bom café, tem um cheiro maravilhoso.. Tomo dos dois tipos. Normal de manhã, e descafeinado à tarde ou noite. Top demais❤

@adriano.santana Ай бұрын

Eu inclusive deitado aqui na cama pensando em tomar um descafeinado

@visilva9807 Ай бұрын

Amo café descafeinado, só posso tomar ele por causa da minha ansiedade

@Elza-mj9qu Ай бұрын

Pois desde que comecei tomar o descafeinado, meu sono melhorou e a dor no estômago tbm melhorou, o café q eu compro vem dizendo q só tem 2% de cafeína e ele tem o gosto melhor do que o café normal😊

@imarcoss2010 Ай бұрын

Eu idem.

@sashay.5104 Ай бұрын

Obrigado :) sou da Russia, aprendo português

@fudidoemalpago4425 Ай бұрын

Legal. Vc é de qual cidade?

@fudidoemalpago4425 Ай бұрын

Já estive na Rússia. Fui em 2018.

@sashay.5104 Ай бұрын

@@fudidoemalpago4425 sou da Moscou, y você? Eu já sei espanhol, portanto é mais fácil aprender português para mim)

@sashay.5104 Ай бұрын

@@fudidoemalpago4425 e que te parece a Rusia?)

@danyrosa278 Ай бұрын

meu café adotado é este. já ha alguns anos já. ainda bebo o café comum as vezes de preferência pela manhã por que percebi que deveria trocar . acostumei com descafeinado preparo mais o solúvel deste, mas o cozinhado também é saboroso. quando digo muitos me criticam de "frescura" mas a maioria aprova também

@ericasousasimplesmente6971 Ай бұрын

Eu tomando meu delicioso café descafeinado ouvindo como ele é feito ❤❤❤❤

@georginaverissimo5048 Ай бұрын

Tomo descafeinad, meia dúzia de vezes por ano. Gosto imenso do sabor de café, nas sobremesas, porque não fica com tanto doce. Cafeína, não me deixa dormir. Mas muito obrigada pela partilha dessa informação, tão importante..🎉🎉

@suelymonteiro9123 Ай бұрын

Muito boa a matéria.

@movidaamusica Ай бұрын

esse video leu meus pensamentos!

@JoanaSilva-wx6dd Ай бұрын

E os meus 😊

@maludebr Ай бұрын

Gostei

@alexandregarciateixeira5274 Ай бұрын

Hum!! Cafezinho de manhã cedo!! Não tem preço!!

@carlitosross1519 Ай бұрын

QUE LEGAL

@ArilsonChiorato Ай бұрын

O processo de descafeinar com solventes químicos não deixam o café menos saudável fazendo um efeito contrário?

@OripesCarlos Ай бұрын

Conheço uma pessoa que numa fase economicamente difícil, me disse que tomava café para saciar a fome, 😭😁, e funcionava, se sentia alimentando, isso é incrível né 😃

@grasicsc1 Ай бұрын

durante um bom tempo, eu não comia no café da manhã, só tomava café.

@OripesCarlos Ай бұрын

@@grasicsc1 Não que o café ☕ substitua as proteínas dos alimentos 🫘🫒.🥐🥑🫑🥦🍌🍍🍓🍅🥘🍔🫑🥬🍋‍🟩😍😋 Mas engana 🫂🤗

@ildenete3235 Ай бұрын

Solvente! incrível! igual nos cigarros. Compramos um chocolate em pó de promoção para fazer um míngau de jantar no frio . Fez bolhas coloridas por cima do míngau quente . Achei que fosse sabão nos pratos mas me veio a lembrança os componentes químicos .Joguei tudo fora. Deus me livre.

@tubebrasilfull5 Ай бұрын

Top mano ❤

@JoanaSilva-wx6dd Ай бұрын

Café descafeinado é indicado para quem tem Glaucoma, pois a cafeína aumenta a pressão ocular. No café descafeinado tem cafeína mas é quase nada, muito menos que o café normal. Sem comparação!

@vanmene9376 Ай бұрын

Eu só bebo o descafeinado porque a cafeina me da tontura e fico com uma sensação de cabeça pesada 😢

@grasicsc1 Ай бұрын

melhor cafeína do que esse tanto de solventes químicos

@jovianomouraneto2515 Ай бұрын

BOM DIA!🇧🇷

@alanstreetwars2258 Ай бұрын

Boa noite

@Lbraga2023 Ай бұрын

Pq o descafeinado Nestlé é mais amargo que o tradiconal deles?

@emillymiranda6699 22 күн бұрын

É tão bom tomar meu café descafeinado geladinho às 23h28 tranquila sabendo que não vou passar mal com cafeína ❤ viva a ciência kkkk

@romildopereira4715 6 күн бұрын

Viva Cristo criador de todas as coisas inclusive vc

@wanderleyhenriquereis7135 Ай бұрын

Conforme o doutor Nilo Cairo, especialista em medicina homeopática, a cafeína contida no café ao ser torrado se transforma em cafeona. Assim a quantidade desta substância é muito pouca.

@AdoravelKn4lha Ай бұрын

nunca bebi esse daí. será q o gosto é muito diferente? :( obs: fui uma vez na starbucks e não gostei, achei bem besteirol( desproporção entre altos preços e produtos bons suficientes). de todas franquias americanas q já fui foi a q menos gostei, kfc, subway e outras tantas são bem melhores. :)

@OripesCarlos Ай бұрын

Dizem que o hábito de tomar café em jejum, faz mais mal que bem ❤️‍🩹. Mas dá para começar um novo dia sem um ☕ cafezinho 🙂☕😋 umumumum ☕😋

@reginasantos-4483 Ай бұрын

Eu amo ❤️ ☕️ descafeinado

@OripesCarlos Ай бұрын

@@reginasantos-4483 Sendo café ☕😂😁😋 💋 umumumum cura até minha dor cabeça, como se fosse um ( Analgésico ) que delícia 👏🏿👏🏿🤝👍🏿🫂🤗

@edrferraz Ай бұрын

Impossível... nao tem como começar o dia sem café, dizem que café faz mal, que causa ansiedade, e mais um monte de coisas, acho que não sou normal, pois em mim o café tem um efeito relaxante...

@edrferraz Ай бұрын

@@reginasantos-4483eu tenho uma dessas máquinas de cápsulas, e costumo comprar uma variedade específica (que também tem a versão descafeinada), certa vez o pessoal da empresa onde eu trabalhava comprou a versão descafeinada do mesmo café que eu gosto e compro para mim, eu experimentei o descafeinado e cheguei a conclusão que ainda prefiro o café normal, mas achei interessante ter a opção do descafeinado, se por casualidade eu um dia tiver que reduzir a ingestão de cafeína.

@OripesCarlos Ай бұрын

@@edrferraz Não é por ter nesses meus quase cem anos de idade, trabalhado muito com café ☕ 😋💋 que digo o que digo sobre o bem que o café ☕ me faz 🙂 essa bebida deveria ser mais consumida para o bem de todos 🫲🏿🤝💪🏿👍🏿

@breramon Ай бұрын

E o que é feito com a cafeína retirada?

@alanstreetwars2258 Ай бұрын

Energético

@pragaooosuperplayertrabalhao Ай бұрын

Eu não vou tentar voltar com o café porque o bagulho que vicia mas o desafinado deve ser melhor controlar a caféina e reduzir os danos e aproveitar um café.

@515615100 Ай бұрын

Credo ✝️

@oneidesilva6637 Ай бұрын

Café é ima bênção🙏 Melhor o café tradicional. Me enganei achando q o descafeinado seria melhor. TÔ FORA

@marcioe.7579 Ай бұрын

Sem café, eu viro outra pessoa. Café descafeinado, espresso, isso pra mim não é bom. Café puro, sem açúcar, que é bom.

@marceloandrade711 Ай бұрын

Famoso cafe de fresco

@grasicsc1 Ай бұрын

não é frescura, tem gente que passa mal com café, que não dorme se beber a noite etc.. Graças a Deus eu não tenho problema nenhum com café, bebo várias canecas por dia, inclusive bebo 2 à noite.

@Dany_01010 Ай бұрын

Deixa de ser ignorante, não tem nada de frescura, no meu caso que tenho ansiedade é o único café que eu posso tomar, além de não tirar o sono a noite e o gosto não é tão diferente do café normal, frescura é ser ignorante.

@danyrosa278 Ай бұрын

eu tbm me ofendo com essas críticas só nós sabemos como é@@Dany_01010

@curtaquimica Ай бұрын

Bolsonazi .... machão q adora um coturno. Q racinha!

@HeinrichvonReuss3747 Ай бұрын

@marceloandrade711 Teu pai devia beber litros por dia, então...

@exprelatada Ай бұрын

Café descafeinado, leite desnatado, agua desidratada. O que? Vão criar o H2 sem o O?

@hamiltondepaula2281 Ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂

@eg7375 Ай бұрын

Leite zero lactose 😂😂😂

@daysemelo5079 Ай бұрын

Graças a Deus que existe agora o descafeinado,pq amo café e não posso com a cafeína,nem comprimidos que usa cafeína.E tomo ele tranquila.Pena que é muito caro.