Como Fritar poucos churros sem deixar cru nem estourar

Fala seus lindos beleza! Neste Passo a Passo!
Nele eu Mostro de forma bem simplés as três etapas da fritura
-Selagem
-Cozimento
-Fritura
É desta forma que vocês devem fazer para fritar poucos Churros deixando eles bem cozidos por dentro e bem fritos por fora reparem que a cor do churros não esta escura e eles ficaram bem crocantes e sequinhos.
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[@crispimsousasantos]

O mais bravo do churreiros!

[@casaldocechurros]

Obrigado ☺️ amigo

[@josegamboa3640]

Show obrigado

[@rosane1748]

Quantos centimetros tem seu churros? A minha fritadeira é eletrica e o cesto quadradinho cabe 5 churros...leva quantos para fritar geralmente?

[@casaldocechurros]

Tem 18 cm nossos churros e no seu caso com 5 churros demora uns 10 minutos fritando com 180*

[@dayfreitas8302]

Qndo usa gordura vegetal, como funciona processo? Troca ou só repõe?

[@casaldocechurros]

Troca sim também!! mas demora muito mais que o óleo não tem nem comparação estou usando dois baldes por mês não se compara a óleo

[@daianemiranda1104]

Meu churros estoura se eu deixar dourar mais. Será se é pq não tenho a pecinha que deixa ele com o furo? O furo é obrigatório?

[@casaldocechurros]

@@daianemiranda1104 não amiga se está estourando o problema está na receita. Que é 1 por 1 (1kg de farinha por 1 litro de água) corrigi isso que para de estourar e usa duas colheres de óleo a cada kilo de farinha de trigo blz 👍

[@estelatairescoelho3522]

Obrigada pelas dicas...oque me fala de fritar com a fritadeira semi tampada, ? corre risco de escorrer agua no oleo quente e explodir?

[@casaldocechurros]

Oieee o fato de tampar causa água mas a massa é que defini se estoura ou não blz faz a minha receita que vai dar sucesso aí

[@mauriciodossantos553]

Boa tarde estou entrando no ramo de venda de churros conto com vcs

[@JamesSilva-i1k]

Qual tipo de oleo vc usa por favor

[@casaldocechurros]

@@JamesSilva-i1k para fazer a massa uso óleo normal de soja para fritar usamos óleo de algodão ou gordura vegetal blz.

[@JamesSilva-i1k]

@@casaldocechurros obrigado,.Deus abençoe grandemente

[@esperidiaocarneiro9724]

Muito bom meu amigo

[@casaldocechurros]

Espero que ajude vcs

[@nataliciocordeiro1972]

Muito bom gostei

[@casaldocechurros]

Quiser mais dicas vem pro grupo

[@solangesanches8486]

Vc prefere tacho ou fritadeira elétrica?

[@casaldocechurros]

Sinceramente tacho porque cabe mais usando menos óleo

[@casaldocechurros]

A fritadeira elétrica é muito boa mas sem energia elétrica acabou o serviço

[@mauriciodossantos553]

Boa tarde mestre tudo bem qual a marca de dece de leite eo chocolate vc me indica

[@casaldocechurros]

Opa tudo bem Maurício sem dúvida doce de leite Áurea e chocolate chamego bom estes são bons e baratos 🚀

[@mauriciodossantos553]

Obrigado mestre. Vou fazer minha primeira massa na quarta feira amanhã chega às coisas que compramos quarta feira c Deus abençoa iremos colocar a mão na massa literalmente a fé está lá em cima a ansiedade também

[@casaldocechurros]

Rsss relaxa 😉

[@mauriciodossantos553]

Estou assistindo a aula de fritura agora

[@mauriciodossantos553]

@@casaldocechurros Olá mestre boa tarde graças a Deus chegou minhas coisas pra começar. Eu quero saber quantos churros de 15 centímetros da pra fazer com um kilos de doce de leite e c o chocolate e a mesma coisa obrigado amanhã farei minha primeira massa com fé em Deus

[@emanuelgreis881]

Qual a medida certa de ingredientes para uma masseira de 1 kg de farinha de trigo?

[@huskycomakitamika3745]

Minha dúvida também

[@marinaldorodrigues6401]

Boa Noite, meu nome é marinaldo, não posso fazer com a massa com fermento? Porquê meu churrus estouraram

[@casaldocechurros]

Boa noite irmão marinaldo tudo bem então com fermento não! E se eles estão estourando pode ser por isso por estar usando farinha com fermento

[@camilasantos-hn8nu]

Vc frita com óleo comum? No que vc aconselha a fritar,no óleo de algodão ,gordura vegetal ou óleo comum???

[@casaldocechurros]

Não frito com óleo de soja eu aconselho usar gordura vegetal é muito boa só uso ela da marca coamo

[@tiofebem]

Fala churreiro! da p fazer churros na batedeira e jogar agua quente? vi um carro fazendo , mas o meu ficou muito aguado.

[@casaldocechurros]

Fala barão blz cara nunca fiz mas acredito que sim se for uma planetária dá pra fazer um kilo ou meio kilo de trigo sim

[@tiofebem]

Fiz com um litro de agua e 1 kg de farinha , manteiga , açúcar e sal. mas ficou mole p caramba. bem pegajosa e grudando na mão. Oque c acha que fiz errado? Testa ae p nois!! kkkk

[@casaldocechurros]

Kkkk testo nada pra não desperdiçar trigo

[@Cliente-lu5oo]

Olá, comecei agora minhas vendas , após a fritura devo desligar o fogo ou só baixar ? E pra fritar mais , aumento caso não desligue?

[@casaldocechurros]

Oi tudo bem 😊! Se vc trabalha com Ifood e precisa fritar rápido precisa deixar aceso mas se vc não trabalha então assim que vc fritar alguns e vc apaga o fogo vendeu e está acabando os churros frito daí vc acende e frita mais blz 👍

[@michelleguimaraes5721]

Foi bom o vídeo, mas você pode mostrar um churros como ele fica por dentro? Como tem que ficar?

[@casaldocechurros]

Sim vou trazer este conteúdo pra vc ver blz!

[@elaynecorrea5218]

Também queria ver

[@claudiacampos1347]

Gratidão

[@casaldocechurros]

Magina quero ajudar a transformar vidas

[@camilasantos-hn8nu]

Quanto tempo mais ou menos demourou o processo de fritura??

[@casaldocechurros]

O tempo de fritura varia de 6 a 10 minutos varia conforme a temperatura do óleo bom é não ter pressa pra fritar os churros

[@vanildasouza9457]

Oiê boa noite,tem jeito de fazer massa colorida?

[@casaldocechurros]

Oieee tem sim vem pro grupo

[@casaldocechurros]

Boa noite

[@casaldocechurros]

Tem um link do grupo vem interagir com a gente

[@jocoelho1081]

Pode fritar em panela se não tiver a fritadeira ?

[@casaldocechurros]

Oieee sim amiga

[@casaldocechurros]

Frita na que vc estiver quanto mais larga melhor blz 👍

[@BiancaGermano_]

Qual o tamanho do tacho? N 18?

[@casaldocechurros]

Não sei as medidas mas o tacho precisa ser largo e raso

[@mauriciodossantos553]

Boa tarde

[@casaldocechurros]

Oi boa tarde 😃

[@casaldocechurros]

Vamos trabalhar Maurício bora

[@patriciawincklerdetoledo1162]

​@@casaldocechurrosola boa noite, poderia me passar o link do whatsapp pra me ajudar tirar algumas dúvidas? Quero começar a fazer e vender churros. Agradeço desde já atenção

[@casaldocechurros]

@@patriciawincklerdetoledo1162 boa noite me chama no WhatsApp do suporte do churros muda vidas

[@casaldocechurros]

@@patriciawincklerdetoledo1162 11970597160

[@miltona.s.junior3708]

Pq muitos churros nessa temperatura encharca e somente dois não??

[@casaldocechurros]

Por que pra fritar mais que isso precisa que o óleo esteja em 180, 190 graus

[@miltona.s.junior3708]

@@casaldocechurros muito obg

[@casaldocechurros]

@@miltona.s.junior3708 di nada magina

[@isadoragonzaga7255]

Por que alguns churros começam a fechar o orifício durante a fritura?

[@casaldocechurros]

Por causa que a massa cozinha isso é normal

[@arnaldomartins473]

Como faço pra o churros frito manter o churros quente

[@casaldocechurros]

Uma estufa ajuda a manter por pouco tempo e a estufa tem que ser seca blz. No lâmpadas de calor

[@user-st9gr9ej1s]

Nao consigo ver as respostas que vc deu para os comentarios :(

[@casaldocechurros]

Pergunta di novo

[@nairtaveira1354]

Não vi a temperatura do termômetro

[@leiapacheco9682]

Quase nove minutos fritando,não encharcou ?

[@casaldocechurros]

Oi! Não encharcou não ficou uma maravilha é assim mesmo porque é massa fresca e ela precisa passar com paciência pelas etapas de fritura para que possa ter um churros maravilhoso bem cozido e bem frito assim não fica cru por dentro 😅

[@casaldocechurros]

Fritar poucos churros é assim mesmo mas o resultado é incrível 🤩

[@karolayne1373]

Bacana! 👌❤️‍🩹

[@elizamapereira8818]

Trabalhei com churros por um tempo mais começaram a explodir tomei trauma ... Mas estou com muita vontade tenta novamente

[@casaldocechurros]

Sei estou com uma aluna passando por isso também

[@casaldocechurros]

Eu consegui ajudá-la através de vídeo chamada

[@casaldocechurros]

E ela conseguiu através da nossa ajuda a realizar sua primeira fritura perfeita neste dia agora ela não para mais de ter resultados

[@casaldocechurros]

Vem para nosso grupo amiga vip de WhatsApp onde ajudo várias pessoas com dicas preciosas e tiro dúvidas

[@miltona.s.junior3708]

O grupo é só para alunos? Se não for quero participar

[@emanuelgreis881]

Meus churros depois de fritos ficaram duros e com forte cheiro de farinha de trigo.

[@casaldocechurros]

kzbin.info/www/bejne/hmevaoSPptGtmJo assisti este vídeo é segue a descrição dele meu amigo Emanuel se restar alguma dúvida pode me perguntar blz 👍 abraço

[@AlessandraGomesGuilhermeVieira]

Rapaz achei muito demorada essa fritura se tivermos correria não tem como uma demora dessa

[@casaldocechurros]

Sim mas este caso foi para fritar poucos churros se fritar rápido fica cru

[@AlessandraGomesGuilhermeVieira]

Fica cru não amigo e pq vc deixar sua massa cozinhar demais