🔥Como fritar salgados congelados

Nesse vídeo estarei lhe ensinando as técnicas de fritura e lembrando que a temperatura ira variar conforme a potência de cada fritadeira, a fritadeira que estamos utilizando é 220 volts e 3000watts.
Os salgados que estamos fritando estão congelados e serão fritos na temperatura de 150°entre 2 a 3 minutos.
Vou deixar o link da fritadeira abaixo para quem tenha interesse.👇🏽
produto.mercadolivre.com.br/M...

[@lorenahenquer39]

60 comentários e 2 curtidas ,falta de gratidão pelo trabalho dela , deixem o laik nos vídeos dela curtam o vídeo gente.

[@rogeriamaria7741]

O que me chamou atenção foi a limpeza da máquina de fritura parece que vai usar pela primeira vez 😮

[@deliciasdadori5612]

Obrigado pelo carinho

[@venhacomigo6885]

Parabéns

[@jesueloliveira9929]

Ótimo 👍 👍

[@thailagoncalves2397]

❤ amei a dica 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@francilenearaujolimadearau8720]

Que dicas Maravilhosa 🤩

[@christinaborges2236]

Vc é maravilhosa.obrigada pelas dicas

[@elianacamargo2734]

Bom dia Gratidao

[@mariadelma9179]

Muito bom parabéns obrigada por tudo

[@jordanaIvo]

Ameii, dica maravilhosa ❤

[@deisegoncalvesdossantosjan9638]

Gostei da dica de ter vários cestos.

[@user-ei3wj2bx7s]

Deus abençoe grandemente sua vida pela dica

[@adrianarezende2560]

Faz um vídeo vc limpando a fritadeira. Nossa a resistência deve ser difícil pra limpar né?

[@deisegoncalvesdossantosjan9638]

Obrigada pelas dicas 👏👏 Vai ensinar esse empanamento maravilhoso?

[@elisangelacardosopereira4875]

Gostei valeu a dica bom trabalho parabéns

[@deliciasdadori5612]

Eu que agradeço

[@nilvarosaguimaraes245]

❤👏👏

[@user-wb3mu7fv5y]

Parabéns ótimo trabalho 😊

[@deliciasdadori5612]

Muito obrigado 😊

[@janielepereira2242]

Ótimo trabalho ❤parabéns

[@deliciasdadori5612]

Obrigada

[@flavianebatista3855]

Quero o video de limpeza dessa fritadeira na minh amesanja 😅😅😂😂

[@raimundarodrigues1181]

Bom dia

[@flaviaaparecidacarline8664]

Ótima dica .. qual a farinha de rosca que você usa.?

[@alessandraprado2915]

Parabéns pelo vídeo tanbem mexo com salgadinhos amoo fazer trabalho há mais de 20 anos ❤❤❤

[@deliciasdadori5612]

Que legal

[@alessandraprado2915]

A manteiga vegetal também é ótima pra fritura e fica sequinho

[@mirianfaria9510]

Seus salgados estao cor linda❤ qual a sua forma de empanamento?

[@janielepereira2242]

O tanto de recheio do bolinha de queijo 😊❤

[@thiagorodrigues775]

Oi querida, parabéns pelo vídeo! Vou comprar uma fritadeira igual a essa. Quantos salgados você frita em media por dia e quanta essa fritadeira consome d energia?

[@gustavomaguinys7914]

Ola tudo bem..😊 essa sua fritadeira ela usar a Cuba de qual tamanho e a quantidade de litros de óleo....🤔💭

[@eloneidasilverio6997]

Qual a marca dessa mozarela

[@sabrinacastro5008]

Oi bom dia de quantos litros é está fritadeira?

[@eloneidasilverio6997]

Qual a marca da sua fritadeira

[@thailagoncalves2397]

Ensina a enrolar o bolinho de queijo

[@mariaamaro5546]

Como fritar salgados grande pra lanchonete que o recheio não ficar congelado pró dente

[@laudiceanascimento1957]

A minha fritadeira vem escrito na frente, que o salgado é frito em 170 a 180 graus . Já o kibe eu ponho em 200 Graus

[@soniavieira3607]

Onde comprar essa fritadeira

[@giselevaleriote8479]

Como fritar na panela normal

[@suelenrosa2818]

Boa noite quantos minutos frita o salgadinho de festa

[@alessandraprado2915]

Primeiro eu frito o kibe para não sujar com a farinha de rosca dos outros salgadinhos mas porque frito no taxo talves tem diferença

[@user-sr5wd1zf5o]

Nega por quanto vc vende o cento do mini salgado de festa?

[@LukinhasSilva-r5t]

Qual marca da fritadeira

[@mariaamaro5546]

Os pequeno pra festa frita rapido mais os grande frita pôr fora mais dentro fica congelador

[@cristianeacosta-fc1ec]

Todos salgados congelados grande fica congelado sempre eu frito e coloco no isopor quando termino tudo ele já esquentou por dentro aí vai pra estufa

[@user-wb3mu7fv5y]

Qual secredo para o salgadinho não muchar depois de frito

[@LuciaMoedas]

Essa é de quantos litros?

[@marcelobasso8695]

Parabéns! Quantos litros tem a sua fritadeira?

[@deliciasdadori5612]

Obrigado a minha tem 5 lts

[@marcossilva2955]

Vi vários salgadinhos saindo o recheio😂...e fritadeira não tem como passar de 200graus😊..é seu limite máximo

[@deliciasdadori5612]

vou procurar uma dessa que a minha é 330 graus o máximo

[@user-fb8wx5ld7x]

Qual valor hoje???

[@cilezirociosantos3648]

Como faze o kibe não estoura desmancha na fritura

[@deliciasdadori5612]

Olá, acredito que esta precisando sovar mais a massa ou frito em óleo fora da temperatura

[@thaynastheffanie6557]

3 minutos ou 6 minutos ?

[@LuciaMoedas]

Eu troco toda semana,e não frito muito na semana😊

[@deliciasdadori5612]

coando o óleo depois da fritura a durabilidade dele é bem maior, fica a dica

[@joseanefernandestarginodelima]

Fui assar coxinhas ontem e gnt do ceu eu nunca tinha assado isso na vida o ngc estourou tudo voou recheio ate no teto oleo por toda cozinha hj vim assistir uns videos pra poder aprender a fritar esse ngc q tou morrendo de vontade de como e nao sei fritar 🥺

[@deliciasdadori5612]

Sorte que não se queimou que é um dos grandes problemas para quem não sabe fritar salgados, espero que esse video tenha te ajudado

[@carinesouza7087]

Aconteceu o mesmo comigo, o pior de tudo foi que comprei no niver do meu esposo para a gente comer. Enquanto eu fritava começou a estourar tudo, a cozinha, teto, tudo ficou encharcado de óleo . Meu esposo conseguiu desligar o fogo mais se queimou nas costas um pouco. Ainda tem alguns congelados na geladeira mais estou com pavor de tentar fritar novamente.

[@joseanefernandestarginodelima]

@@carinesouza7087 eu tbm ainda estou com um monte no congelador e não fritei mais com medo

[@paulodias9306]

Oi Dori quantos litros é essa fritadeira valeu Paulo Dias de Brasília

[@deliciasdadori5612]

Bom dia tudo bem Paulo é 5 lts

[@kesiadayanesena9672]

Comecei a fazer salgadinhos congelados para vender. Eu faço com a sua massa que é deliciosa por sinal. Quando estoura pode ser tbm ar no salgadinho ou massa fina? pois modelo na mão e como eu comecei agora alguma parte fica fina.

[@deliciasdadori5612]

Bom dia querida, ar no salgado é mito o que acontece é passar o tempo de fritura e como é a base de agua acontece isso

[@kesiadayanesena9672]

@@deliciasdadori5612 obrigada pela atenção.

[@crisviamartins6351]

Bom dia meu salgados está soltando muita a casca e fica esfarelando , me ajuda por favor

[@MateusSouza-on2qn]

Olá, Dori! Tudo bem? Em relação ao consumo de energia dessa fritadeira, será que ela gasta muito?

[@deliciasdadori5612]

Boa tarde tudo bem, com não se usa o tempo todo o consumo de energia não é muito, depende do tempo seu uso

[@user-wb3mu7fv5y]

Gostaria de saber qual faria de empanar vc usa?

[@deliciasdadori5612]

Uso a farinha de empanamento da zini alimentos

[@kesiadayanesena9672]

Dori ja perguntei neste mesmo vídeo. Eu estou começando a fazer salgadinhos congelados. E um cliente informou que estourou depois que tirou da panela, tbm foi o tempo deixado fritando?

[@deliciasdadori5612]

com certeza, por isso não vendemos salgados congelados o problema sempre é o salgados e não quem frita, pra um salgados bem fritos e seguro existe técnicas

[@kesiadayanesena9672]

@@deliciasdadori5612 obrigada

[@SandraLucio-wb7lh]

E se quando estou fritando sujar o óleo como limpo. E vc fritou salgados no msm óleo de kibe n tem problema. Fritura de kibe n fica forte o óleo

[@patri365]

Bom dia, toda vez que tento fritar congelado ele fica congelado por dentro,eu frito no fogão normal,vc pode me dar uma dica

[@deliciasdadori5612]

Boa tarde tudo bem, geralmente isso acontece porque o óleo esta muito quente doura por fora e frio por dentro, com otempo e experiencia você vai pegar o tempo certo

[@almiraguimaraes8990]

Como vc limpa a fritadeira?

[@deliciasdadori5612]

Bom dia Almira, trabalho com um desengordurante que tira todo o óleo e depois agua e sabão.

[@alinealmeida8168]

QUAL PRODUTO VOCÊ USA PARA DEIXAR SUA FRITADEIRA BRANQUINHA COMO SE FOSSE NOVA ?.

[@deliciasdadori5612]

desengordurante

[@josicleiasouza2099]

A minha massa fica toda craquelada oque devo fazer pra evitar que isso aconteça?

[@mariaangelica5739]

Oi me passa seu contato vou te passar uma receita de kibe maravilhosa e barata trabalho com salgados também

[@celitasilva-si6cq]

O salgados congelado ja pode ir direto pra fritadeira?não fica congelado por dentro?

[@deliciasdadori5612]

Bom dia tudo bem, pode sim fritar congelado com a temperatura do oleo certa e tempo de fritura

[@NIUZETESANTTOS]

Como fritar na fogo normal

[@karolayne1373]

180 grau! Mais você precisar ter um termômetro para medir o óleo vende na shoppe por 20 reais.

[@almiraguimaraes8990]

Essas máquinas são boas de salgados, tenho medo de comprar?

[@deliciasdadori5612]

São maravilhosas agilizam demais nosso tempo o único cuidado é de quem vai comprar.

[@marcialopes-minhasreceitin9006]

Olá quantos litros tem sua fritadeira?

[@deliciasdadori5612]

Bom dia tudo bem é 5 lts

[@HelenaSilva-nj5ts]

Qual fritadeira vc usa ,não achei o link

[@deliciasdadori5612]

Tá na descrição do video

[@catiacandido920]

Sos. Tenho rifo muitas difuculdades ao colocar meus salgados depois de congelado nos sacos plasticos, porque na maioria das vezes rles ctiam gelo dentro da sacola. Como posso evitar isso????

[@deliciasdadori5612]

Boa tarde tudo bem, os salgados tem que serem congelados em uma caixa sem tampa para congelar , ai sim são destacados e colocados em sacos plásticos e fechados com fita ou amarrados

[@MariaJose-gv9sk]

Tem que tira ar

[@everaldoize]

Quinze dias? Meu Deus do céu ....

[@vanetferreira1770]

Tem que óleo quente então

[@deliciasdadori5612]

sim de 150° a 180° pra não encharcar o salgado, esse choque irá dar a crocância

[@celiarosa1301]

Por favor Dori , qual a marca da fritadeira?

[@deliciasdadori5612]

Essa fritadeira é de uma empresa pequena aqui no meu bairro e não deixa a desejar em grandes marcas como outras que tenho

[@jeneilsonlopes4829]

Você da consultoria? Se sim deixa seu contato por favor

[@deliciasdadori5612]

dou sim, para maiores informações segue nosso contato (11)-996714353

[@TopCoxinhas-ds2hk]

Eu entendi porém cada massa tem um tempo depende do que usa na massa

[@user-st5gw3bb2b]

As chocinhas ta ficando encharcada e mole,o que eu faco

[@deliciasdadori5612]

Bom dia tudo bem, provavelmente é a temperatura do óleo e quantidade que está fritando faca testes com menos quantidade

[@deisegoncalvesdossantosjan9638]

Comprou os cestos no mesmo lugar da fritadeira?

[@deliciasdadori5612]

Não, esses cestos e das minhas fritadeiras tenho 4 fritadeira

[@deliciasdadori5612]

Eu não sei se eles vende separado

[@deisegoncalvesdossantosjan9638]

@@deliciasdadori5612 obrigada.

[@geizianerodriguesbarbosa295]

Olá No mercado livre vc encontra os cestos para fritar salgados separados conforme os litros da fritadeira

[@kekeytheone]

Eu fiz a coxinha pequena deixei 3 minutos não estourou mas algumas ficou o recheio gelado. O que eu fiz de errado?

[@deliciasdadori5612]

Boa tarde tudo bem, provavelmente a temperatura e como foi algumas, alguns segundos a mais ficaria bom e como digo é uma questão de teste até chegar a temperatura e tempo da sua fritura

[@simonequerino7862]

Como sei se não vai ficar gelado o recheio

[@deliciasdadori5612]

Faz os teste, depois de frito abre um salgado e você vai ver caso tenha ficado um pouquinho congelada com o tempo de descanso ele chega na temperatura correta

[@claudiareginafdessiqueira9965]

15 dias?

[@deliciasdadori5612]

não entendi

[@eloneidasilverio6997]

Que vc coloca nessa massa p ficar tão amarelinha

[@deliciasdadori5612]

Caldo de galinha

[@suelysouza5598]

Os meus estouraram, pode ser pq o trigo é com Fermento?

[@deliciasdadori5612]

Olá bom dia, sem fermento

[@MariaJose-gv9sk]

Eu passo mingau de maizena primeiro eu congelo

[@elaineoliveira4035]

A minha e de 7 litros,só coloco 20,por medo deles estourar, porque fala q eles tem que ter espaço.

[@deliciasdadori5612]

É uma questão de pratica e a temperatura do óleo, vai aumentando a quantidade aos poucos

[@suelicosta8353]

GOSTARIA DE SABER A RESPEITO DO SEU CURSO POR FAVOR?

[@deliciasdadori5612]

Oi boa tarde

[@deliciasdadori5612]

Opa ! Com certeza, qual a sua dúvida Sueli

[@suelicosta8353]

@@deliciasdadori5612 boa tarde tudo bem eu queria comprar seu curso como faço por favor?

[@deliciasdadori5612]

@@suelicosta8353 vou te enviar o link da página de vendas aí você dá uma olhadinha melhor para ver o conteúdo do curso www.dorianebernardo.chttpshttp

[@deliciasdadori5612]

www.dorianebernardo.chttpswww.dorianebernardo.com.br

[@roseliadrianobernardes248]

Vc nao gordura vegetal idrogenada

[@mariaamaro5546]

Frito salgados congelado o recheio fica gelado não quente

[@laurilenevieiradebritobrit2986]

Eu tenho medo de frita salgados porque a bolinho de queijo sempre estoura 😢

[@deliciasdadori5612]

Bom dia querida, tudo é questão de técnica e fritando entre 2 e 3 minutos é o ideal

[@user-hy2lv4eg7e]

Por que meus salgados ficam duros quando frito?

[@23karlalyragabriel]

Sua fritadeira e 220 vc usou transformador

[@deliciasdadori5612]

aqui na minha loja a rede é 220

[@henriquetaferreiradasilva3007]

Saturado

[@agnesrosadelima8433]

Desculpa! Mas usar o mesmo óleo por 15 dias faz uma mal danado a saúde.

[@NIUZETESANTTOS]

Qual o valor desta fritadeira

[@raimundarodrigues1181]

Qual a marca da sua fritadeira

[@deliciasdadori5612]

Bom dia tudo bem, a nossa fritadeira é de uma empresa aqui do bairro mesmo e nos atende muito bem caso queira posso ti passar o link

[@rodolphorodox6652]

​@@deliciasdadori5612na salgaderia que eu trabalho fritamos o salgado festa 25g em 200° por 3 minutos, fritadeira 8000w croydon, em oleo de algodao. Esta errado? Vou tentar fritar em 150° igual vc faz