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Recta
4 tazas de harina o 450 gr o 1 libra
1 taza de leche
1 cucharada de levadura seca o 15 gramos
Media taza de azucar o 83 gr o 3 onzas
Pisca de sal
Vainilla al gusto
1 barra de mantequilla o 113 gr o 4 onzas
1 huevo
Amasar bien
Produccion cortar 13 piezas
Y formar los churros
Preparar un sarten con aceite
Con poca flama y freir
Medios calintes rebolcarlos en azucar