Como Hacer GALLETAS de Panaderia y BIZCOTELAS

[@lorenaramirez1344]

No tengo la maquina pero siempre he querido aprender a hacerlas porque son mis favoritas. Así que lo intentaré de todas maneras. Gracias Bendiciones.

[@btsarmyjungkook938]

,😋 que ricas galletitas las voy Aser para el cafecito grasias por en señar nos a mantener la tradiciones cm cuando éramos niños que lindo,,,,, grasias por estás galletitas,,,,,,,z,,🍪😀

[@ginacavallini1545]

No solo aquí encontramos esas recetas, encontramos un ser humano maravilloso,muy agradable su clase.

[@emmacermeno84]

Q buena receta los felicito así no perdemos esas tradiciones tan lindas.

[@gissellearce624]

Amo esas galletas, comerlas con mantequilla. Son adictivas😋😋😋

[@erciliavillanueva1975]

Megustan tus recetas a ber cuando nos haces torta de leche esa receta quisiera aserla es de liciosa gracias por tus vuenas recetas que dios te bendiga siempre y te guarde

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias , a qué llamas torta de leche ? Aveces se llaman diferentes los productos .🙂

[@frank09gonzalez61]

Mi hermano ..! Genial receta solo tengo una duda, porque mezcla dos tipos de harina??

[@ginacavallini1545]

Muchísimas gracias que bendición es usted..muy bien explica.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias y bendiciones

[@irenevenegas6986]

Gracias, no sabes cuánto busqué hace mucho tiempo como hacer estás galletas! 😍😍😍

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Un placer

[@orlandosolano5668]

Hola, debe hacerse en batidora o pueden hacerse en amasadora afinadora, la que tiene gancho rizado...

[@ferrarisoto1491]

Muchas gracias por está reseta harol Dios te bendiga

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con gusto mí hermano

[@myrnacenteno4026]

Muy amable y muchas gracias, siempre quise esa receta

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con mucho gusto

[@tibisaygranados7683]

Excelente

[@liguamariafonsecagonzalez9647]

Deliciosa me encantó, ver como se hacen voy a provar. Muchas gracias.

[@liguamariafonsecagonzalez9647]

Mi nombre es Ligia Fonseca de COSTA Rica.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias. Si, inténtalo

[@martagranados9152]

Riquisimas con café..Donde se puede comprar el bicarbonato de amoníaco???

[@luisgerardoporras3756]

Hola buenas tardes disculpe tengo un comentario o una pregunta. Me dijeron que ay que echarle muriaticoq me dise gracias bendiciones

[@jacquelineaviles5433]

Muchas gracias, esas galletas son Ricas 👍👍

[@damarisperez3314]

Gracias Dios lo bendiga cuando nos enseña a. Hace acemitas por fa gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Pronto pronto .gracias por seguirnos Bendiciones

[@keiioses9282]

Se puede sustituir el bicarbonato de armónico por el de sodio? O se puede hacer sin bicarbonato??

[@analuzmejiascarvajal9949]

Hola HAROL ,DISCULPE SI YO NO TENGO PASADORA para hacer gallets de panaderia ,cuanto tiempo dejo la pasta en la maquina? GrCiaz

[@abelgranados9547]

Hola fiel seguidor tuyo. Una consulta xq 2 tipos de harina distintos . Xq

[@sandravargas560]

Muchas gracias, me encantan sus videos

[@claribelmoraga898]

Se puede hacer está pasta a mano

[@lilianasibaja4897]

Muchas gracias bendiciones

[@xlaable]

Harold a que manteca se refiere?

[@flortapia4261]

Me encanta esas galletas donde consigo ese bicarbonato

[@stephaniegomezyee1092]

Hola, la manteca es vegetal? O es animal?

[@maraflores1763]

Hola bendiciones, se puede hacer a mano si no tengo batidora

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si se puede pero debes hacer un gran esfuerzo unos 15 minutos amasando

[@arceliarayacespedes496]

Hola y con la paleta o con el gancho para afinar en la batidora

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si se puede con la paleta , pero ojo, cuida la maquinita no sobrecalentarla

[@deliasanchez6590]

De qué país es? Pliss.

[@analuzmejiascarvajal9949]

Que funcion tiene el amoniaco en las galletas?

[@damarisruiz9438]

Si no tengo pasadora, cuanto hay q amasar

[@susanachinchilla5143]

Se puede usar harina de todo uso en lugar de la flores????

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si .si se puede

[@susanachinchilla5143]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza muchas gracias ya me había aventurado u me salieron súper!!!! Tenia años sin comer de estas galletas 🤗🤤🤤🤤

[@jaimecampos4440]

Profe se le puede agregar coco a las galletas que son de la misma pasta de las biscotelas osea las redondas

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro

[@yenurena7202]

Hola esa receta es de dos kilos de harina un k de harina flores y otro de nacarina

[@rafaelaguero9600]

amigo puedo usar tapa de dulce y no azucar

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Creo que sí, obviamente quedan más oscuritas

[@patriciazuniga5310]

Don Harold saez tengo otra duda entonces son 2 kilos de harina. Me disculpa la molestia.

[@jeimmyvega9088]

Si Doña Patricia

[@evelynmiranda6631]

😮😮😮😮😮😮😮

[@roxanamadrigal5537]

Buenas me podría decir cual es la harina flores ? Y donde se consigue el bicarbonato amoníaco gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Harina flores es una harina de fuerza .hay varias marcas busca una harina fuerte y una suave para repostería. Cómo nacarina El amoniaco lo encuentras en universal de alimentos

[@roxanamadrigal5537]

​@@LecheymielHaroldSaenzArriaza hola Harold .solo decirte que gracias x tus resetas he a prendido hacer muchas de ellas .gracias

[@marcosaraya4204]

me gustaria la receta de rosquillas con coco

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Claro que sí amigo

[@marcosaraya4204]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza muchas gracias es q estoy en un proyecto de poner una panaderia y lo q mas domino es el hojaldre

[@ginacavalliniross7425]

Una pregunta...El bicarbonato de amonio se puede usar en otro tipo de galletas, cuál es la proporción por favor gracias...Y mil gracias por explicar con tanto cariño

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola Gina, el amoniaco es un químico muy potente, lo he visto usar en galletas solamente. Usa.5 gramos por kilo. Manipula con cuidado.

[@ginacavalliniross7425]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza Muchísimas gracias...Dios me lo bendiga...

[@ginacavalliniross7425]

Perdón por kilo de harina o por kilo de masa ?

[@ginacavalliniross7425]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza perdón por kilo de masa o por kilo de harina sería la proporción ?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

@@ginacavalliniross7425 hola, por kilo de Harina

[@mariamnuviq5810]

Y que es bicarbinato amonio

[@yocelynderomemero8193]

Que pasa si no le hecho ese bicarbonato de amoniaco?

[@geradinavega4423]

Se puede usar bicarbonato de sodio en vez de bicarbonato de amoniaco es que en peréz zeledon no se donde se puede conseguir

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si,si se puede

[@faizboud]

👌👌👌👌👌👌👍👍👍

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias Faiz

[@yocelynderomemero8193]

Como amoniaco?

[@yocelynderomemero8193]

No se donde encontrarlo , se puede usar bicarbonato de sodio?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si

[@aidavarela1074]

Es la misma pasta para las 2

[@damarisperez3314]

Donde se. Consigue el a. Onio

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

En universal de alimentos

[@oliriver4353]

Que es harina nakarina y flores

[@damarisruiz9438]

La nacarina es una arina más fina q se usa en repostería y la flores es la arina q venden en todos lados, esa es la marca

[@GGcr508]

Donde se compra el bicarbonato de amoniaco😅

[@marisolmora6187]

Do de se consigue el bicarbonato de amoniaco

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

En universal de alimentos o en el mercado central tramo San rafael

[@juanitamorales5467]

No dijo cuánto tiempo de horno y la temperatura!

[@katherinevanessasotomolina9800]

Si dice q a 180 por 20 a 25 minutos

[@irenevenegas6986]

Donde consigo bicarbonato de amonio?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola. En universal de alimentos o en el mercado central

[@starlygomez9530]

5 x 5? eso mas bien parece 15 x 15... solo digo

[@cacahuate5717]

La diferencia es que unas llevan azúcar y las otras no? Y por qué hay recetas que las dejan reposar de 8 a 12 horas? Saludos

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Es una técnica, las masas reposadas son más fáciles de trabajar

[@victorbenavidesaviles4103]

Donde se consigue el amonio

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

En el mercado central o en universal de alimentos