COMO HACER GALLETAS PERFECTAS para DECORAR 🍪💖 Galletas de mantequilla para cualquier ocasión

[@azucenalopez5173]

Volví 😄 ya hice la receta las acabo de probar están deliciosas crujientes abajo suaves enmedio y no tan dulces muy recomendadas y de una me quedo la masa no batalle nada. Gracias por compartir la receta y el procedimiento 💜

[@MarianellaAyala]

Hola!! Que bueno me alegra mucho! 😄 si la masa queda muy bonita verdad. Gracias por compartir también tu experiencia con la receta ✨ Saludos!! 💕

[@aliciamera4380]

Hola me puedes decir las cantidades en gramos saludos

[@MarianellaAyala]

Hola! Claro que sí. Para la harina 1 lb son aproximadamente 453 gramos. De azúcar glass o impalpable 185 gramos. De mantequilla son 225 gramos (lo de 2 barras). Luego 1 huevo y vainilla al gusto (yo le pongo 1/2 cucharadita). Eso sería para unas 20 a 24 galletas de tamaño estándar, depende de que cortador use. Espero le ayude! Saludos ☺️☺️

[@azucenalopez5173]

No saben mal si sustituyó la mantequilla por margarina? Y si puedo usar azúcar normal?

[@MarianellaAyala]

Hola! En este caso no lo recomiendo ya que la textura y sabor de las galletas ya no sería igual, tiene que ser esa combinación de mantequilla y azúcar glass que lo hace cremoso y al hornear queda compacta. Yo he usado en algunas ocasiones margarina pastelera como lo mencioné en el video, que se vende en distribuidoras de pastelería y tiene un menor costo que la mantequilla. La azúcar normal se puede usar en otro tipo de galletería. Pero margarina normal de cocina no lo recomiendo en este caso.

[@azucenalopez5173]

@@MarianellaAyala muchas gracias por responder probaré su receta

[@MarianellaAyala]

Cualquier pregunta estoy a la orden ☺️ Saludos!