Como HACER MUTE Santandereano - preparación mute santandereano

[@cleybervillalobos9273]

Hoy hice el Mute y me quedo espectacular gracias a sus recetas Nunca lo avisa echo pero me sentí segura de que quedaría excelente lo ofrecí y vendo 20 platos de 22 que salieron. Vendido antes de hacerlo. Me felicitaron por la rifa sazón poro yo les digo que gracias a usted

[@auhsejonrete5355]

Dona Rosa yo estoy feliz con sus canales y tan educada que es usted..con mucho respeto a mi me enseno una senora de 80 anos hacer el mute..ella primero cocinaba aparte todo.separado y coconaba abas..y ella le echaba cerdo pero yo cerdo no como..luego unia todo con ahuyama y cocinaba media hora y luego el guiso y las huacas..quedaba eso de ataque ella no usaba condimento..servia con arroz.yuca.aguacate y aji..una belleza..

[@auhsejonrete5355]

Cocinaba abas

[@dianaestelacorralesdelahoz1076]

Me encantoooo!! Soy una barranquillera pero crecí con una amiga santandereana, sus papás eran cocineros de un restaurante y me disfrute cada plato de mute que me brindaban. De lo más rico y de los más lindos recuerdos de mi niñez y adolescencia!!! Tu receta es tal cual como la probé por ellos hace muchos años!!! Gracias

[@RositaCocina]

Gracias a ti Diana. Un cordial saludo 👍 🙋

[@rosembergloaiza4228]

Hace años visité Santander, tuve la fortuna de degustar el mute, ¡Me encantó! Vivo en Rionegro Antioquia, Seguí tu receta al pie de la letra con todos los ingredientes, me a quedado delicioso 😋, tanto que en verdad por poco los invitados no me dejan probarlo, se lo devoraron todo, Posdata: las GUACAS las conseguí en la galeria, Gracias por compartir tu receta familiar👍

[@elsantosss2280]

Mi comida santandereana preferida como te extraño. Ese mute con un plato de arroz con pepitoria ahhhh Dios, es un manjar para los dioses.Así decía mi padre.

[@leorodriguez8177]

uy si, o como dicen tambien por ahi: pura ambrosia.

[@edgarricardocamposmahecha7119]

Si todos los videos fueran así. Grácias por su excelente información clara, precisa y concisa. Enseñanza corta y sustanciosa 1000 felicitaciones

[@lucreciahernandez3882]

Que belleza de mute

[@auraquinonez4119]

Muchas gracias Rosita, tus platos son incomparables y con toda la tradición de nuestra tierra, desde el extranjero esto se vive con mucha nostalgia, muchas gracias

[@nhoranievescasas5502]

Pero disque en el estranjero viven mejor que aca en colombia que ganan dolares 😕

[@orlandotorres9210]

Doña Rosita que delicia de mute esto si da gusto la felicito comida Colombiana lo maximo

[@carmenquirogaherreno5685]

Woww súper deliiii😋😋a mí me gusta echarle otros dos ingredientes apio y perejil, en poca cantidad

[@mariaresfaramirez2498]

El mute, delicioso. Gracias y a todos los que comparten sus exquisitas recetas. Dios les bendiga

[@pepitaperez9138]

En el año 98 estuve en Bucaramanga por 26 días y yo quedé encantada con esa ciudad, siempre he querido volver y este plato fue el que más me gustó . Un día de estos lo hago 👍🤪

[@kgom2666]

Es q el mute de mi ciudad es el más rico! Yo voy a hacer este mute hoy porque llevo 5 años sin probarlo y esta receta se ve muy bien 👍

[@elsempairikolino7w752]

bienvenida. la esperamos con los brazos abiertos

[@luzpolo9787]

Hola buenas tarde , Dios le bendiga esas valiosas manos, estoy visitando a las tierras santandereana ho lo probé ,pero mi pregunta es siendo el mute solo q precio se podría vender , gracias

[@luzmarinaguarin5880]

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[@luzmarinaguarin5880]

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[@edwingtristancho5505]

Sin duda la mejor receta de mute, felicitaciones!

[@ivanchopintoarguello7365]

Esto sí es auténticamente santandereano. Me encanta ver tu canal, me recuerda la tierrita. Felicidades.

[@angelaasprilla753]

Tiene muy buena pinta, uffff eso es para quedar sin fuerzas, solo con ganas de hacer una siesta. Gracias por compartir tu receta

[@gloriamoreno2776]

Estoy feliz haber encotrado tu canal!!!! Felicidades!!!mi esposo era boyacence y le fascinaba esta sopa lastima nunca se lo hice puez nunca tuve la oportunidad de aprenderlo ha hacer en su region (Mi esposo ya murio); pero lo hare a mi hija pues bastante le comente como le gustaba a su papa esta sopa.

[@RositaCocina]

Doña Gloria, así es la vida,pero más adelante se podrá hacer a otros seres queridos.😘😘🍜🍜

[@sandrapatriciauriberestrep7251]

Todas las culturas son espectaculares nos dejan un gusto x la comida y bienestar en aprender a prepararlas😋😋👌🤗💞🙏

[@leorodriguez8177]

ahhhhh que ricura de mute, ya me descargué el video para prepararlo con mi familia. Gracias por compartir.

[@luzstellajacome9038]

Gracias por compartir la receta ...hoy la hice por primera vez y me quedó genial ...✅️👍

[@RositaCocina]

Excelente!

[@carmenzavargassantana1809]

Deli deli me transporto a mi pais como extraño esa rica comida gracias bendiciones

[@werty2492]

Muy buena receta, excelente. Me hizo dar ganas. Santander tiene muy buena cocina aunque no conizco pero tengo una amiga santandereana y cocinaba muy rico. Mil gracias

[@rafartur57]

En Colombia todo el mundo cocina muy rico pero este plato es típico colombiano cada región tiene sus platos típicos por ejemplo lo mejor en tamales, las achiras, el güarruz, el cuchuco de espinazo el insulso y lechona del Tolima, en boyacá tenemos: mazamorra chiquita y las más deliciosas arepas y almojabanas, el ajiaco, brevas con arequipe y cuajada, en los llanos orientales tenemos:La mamona esquixita carne en los llanos el arroz con criadillas, carapacho con Morrocoy, sancocho de bagre, mojarra a la brasa, en el valle tenemos: el delicioso pan de bono el manjar blanco, el cholado, el arroz atollado, el espejuelo, en Antioquia tenemos: la bandeja paisa, etc mucha variedad en la gastronomía colombiana que si hago recuento no tengo cuando acabar orgullosos de nuestra patria

[@RamiroPiedrahitaRodrigue-um3or]

Se ve espectacular. Felicitaciones.

[@ligiaduarte9101]

Delicioso el mejor plato típico 😋😁 yo lo hago para la familia pero también le hecho gallina criolla queda súper deliciosa 😋👍

[@thehaloce1]

muy rico. lo voy ha preparar. ya que soy de Santander. mil bendiciones y Gracias 🙏🙏🙏

[@flormarinarios8457]

Que delicia..sopas mi comida favorita..claro eso no lo decia en mi juventud..aaaaaay Dios cuanto extrańo las sopas de mi Madre..♥️🌹🌹👏🏻 .

[@esperanzarodriguez7450]

Hola Rosita Dios mela bendiga si Dios quiere mañana lo voy hacer lo voy hacer para vender ya tengo pedido gracias a mi Dios lo voy hacer como dice tu receta

[@JDAVIDAG]

esa sopita "mute" es muy tipica tanto en santander como norte de santander se cocina mucho los domingos y dias escpiales con aguacatico es muy rico. Saludo desde Pamplona N.S :)

[@ELPROYELMANCO401]

Ustedes en norte hacen todo menos mute, eso parece una sopa de pastas con carne y el mute es Santandereanos inventen su propio plato típico 😁

[@milevelasco55]

Nunca me imagine que tuvieras un canal de cocina 💗💗 Me encanto encontrarte aquí

[@auhsejonrete5355]

Eso queria saber donde tiene ella restaurante para ir a comer

[@rubinieto8765]

Rosita Dios la bendiga,excelente receta. Gracias

[@gloriainescorreagallego2315]

Gracias muy amable qué delicia de platos y el cuchuco muy rico explicaciónes muy claras y amenas bendiciones

[@marysolpinilla4588]

Se ve delicioso, gracias gracias gracias por compartir 🙏👍❤️

[@blancasilviaespitiaguzman6990]

Uy Rosita la sacastes del estadio con esa receta así decimos en la costa deliciosa viéndola ahora probándola q tal? Felicitaciones todo lo q preparas es espectacular

[@ligiaisabelgomezromero3863]

Hola Rocita 👋 🤗🤗🙏🤗🤗🙏🙏🙏🤗🙏 Tengo visita que hace mucho tiempo no Comen éstos Exquisitos Platos Santandereanos (vienen con Los Reyes Magos) y me estoy Preparando para Dejarlos Correando la Baba 😋😋😋😋😋😀😀😀😀😀😀🥰🥰🥰🥰 Bendiciones y mil Gracias por tus Recetas me parecen fabulosas y muy bien explicado 🤗🤗🤗 Desde San Vicente Chucuri Santander Colombia 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂

[@duperlytiti3343]

La Sra. Blanca Molina en Bucaramanga ganó el concurso del mejor mute santadereano y es una obra maestra de la cocina colombiana 💕💕💕❤👍

[@RositaCocina]

Felicitaciones a la señora blanca 👏👏👏👏👏

[@leydinoirchan1517]

Si probara en mute de la señora Belba Serrano

[@gladyslopez3427]

Recorde cuando vivi en Bucaramanga y disfrutaba de ese rico mute lo haciamos seguido un favor receta de la arepa santanderana como la preparaban las nonas gracias

[@CarmenEsparza-y1r]

Maíz pelao, moler con abundantes chicharrónes de cerdo y res, después sobarla bien con sal al gusto y listo armar, los círculos, azar y comer.

[@inesbenarano7662]

ROSITA MUCHAS GRACIAS POR TODAS LAS ENSEÑANZAS .BENDICIONES

[@paoladelportillo7933]

Señora Rosita qué rico esa sopa me encantan las sopas que Dios la bendiga mucho siga así cocinando tan deli saludos desde Bogotá

[@ALGOPARATODOS]

el mute Santandereano es delicioso ,saludos desde Piedecuesta

[@nicolvilla9484]

Yo también soy de piedecuesta

[@gloriaocampo8205]

me encanta el mute santanderiano

[@flormarinavillamizarvillarraga]

Que delicioso que queda, lo prepararé, gracias. 👍👍👍

[@RositaCocina]

Gracias, saludos

[@LinaLina-se9iy]

Que deliciosa se ve esa sopa. Gracias. Intentaré hacerla, pero no estoy en Colombia, así que me toca variar algunos ingredientes, ej, frijoles frescos no hay, guascas frescas tampoco, toca deshidratadas, papá criolla difícil conseguirlas frescas, así que congeladas. Y la arracacha, pues tampoco.... Así que me las tengo que ingeniar.

[@teresitadejesusaparicioand3757]

Rosita me encantó tu receta

[@myriamcarreno9040]

Se ve delicioso, delicioso; Rosita gracias por la receta.

[@osirispolo9129]

Ésa preparación se vee deliciosa.

[@monicasalas8982]

muchas gracias saludos desde barranquilla

[@ivanalexisrangelgodoy9034]

Felicitaciones, Rosita Cocina, bn tutorial.

[@antoniapena2750]

Se ve delicioso, me encantó,lo prepararé

[@patriciaalexandracuervosal3921]

Se ve delicioso. Gracias por la receta. En Cundinamarca no le hechan macarrones. Me gusta mucho el Mute santandereano.

[@hernandodelgadorosas2532]

en mi casa materna, también es con macararrones (bucaramanga)

[@luzangelacanonnieto9384]

Rosita me encantó tu receta 😋😋😋😋😋

[@isabelfuentes2170]

👏👍ROSITA Q MARAVILLA DE PLATILLO GRACIAS X ESTA NUEVA RECETA 👏🤗😚🌷🙏

[@martasanchez9140]

Q delicia lo boy a preparar muchas gracias por compartir

[@RositaCocina]

🍜🤗🤗 😘

[@elianaflorez7783]

Felicitaciones bucaramanga las quiere

[@inesbenarano7662]

Gracias Rosita por enseñarnos este mute

[@vienadanza756]

supiera lo que extraño comer mute los Domingos, acá en Antioquia de vez en cuanto preparan mondongo que es lo mas similar, pero nada como el mute santandereano.

[@piedamoreno1589]

en Ecuador le llamamos mote, gracias por la receta, saludos desde el Ecuador

[@inesbenarano7662]

Rosita la guaca es la misma que se conoce cómo guascas para el ajiaco? o es otro. Gracias

[@huverjosepalechoryangana945]

Muy buen cocinado, por receta artículos y sus cantidades

[@olgaortiz5219]

Wow se ve delicioso

[@libiavillarreal2946]

Como extraño el mute cuando pueda viajar a mi país me daré ese gusto de ese suculento plato 😋😋😋👍👏

[@carmenquirogaherreno5685]

Dios te bendiga Libia, por lo que se el mute es del departamento de Santander, eres de acá, te habla una santandereana, enamorada de esta bella tierra, y dónde estás !!!☺️😍

[@lostipsdeberthaygregorio8476]

Pensé que lleva garbanzo y frijol fresco

[@rt2157]

Excelente receta y paso a paso 👏👏👏

[@elsaceron5302]

Se ve delicioso. Felicitaciones.

[@NelsonOrtigoza-zq2yc]

Que rico 😋😋yo lo quiero preparar hoy

[@garciakellyj108]

Gracias, me recuerda a mi tía adorada que hace un mute delicioso. Gracias doña Rosita

[@donforlan4430]

Son de esas sopitas que lo dejan en coma a uno. 🤤 muy deli!

[@mariasuarez7451]

Una Delicia, esta es la verdadera receta de mute santandeareano😋😋

[@saramaria566]

Rocita guedelisa haciloacia mimama

[@luzagudelo3652]

Holaaa rosita , quiero hacer 30 platos de mute, pero necesito que me ayude con laS CANTIDADES. GRACIAS

[@RositaCocina]

Luz cuando se te haga difícil calcular cantidades duplique, o triplique en este caso👍

[@jennyalmario5794]

Oh waooo esa sopa se ve deliciosaaaaa, pagaria por un plato de esa sopa,

[@luzmariavargasvega8517]

Hola vivo en españa y me gustaria saber como se hincha el grano de mazorca para el mute que delicia de receta esta si es de bucaramanga gracias

[@RositaCocina]

Luz Marina, ud se está refiriendo al maíz pelado. Es el mismo proceso que se utiliza para la arepa de "pelao" en el canal está el video. 👍

[@claudiamaritzaacunamoreno6241]

delicioso lo boy apreparar gracias🤗

[@esthersoto9980]

Que delicia se me hizo agua la boca, buen provechoso ...

[@ceciliherrera2680]

Buenas tardes rosita felicidades una deliciosa receta para que nuestra gastronomía se siga cultivando. Te quiero preguntar las guapas son las de Castilla las que son picantes . Tu sabes dónde se consiguen en Bogotá muchas gracias bendiciones

[@ceciliherrera2680]

Perdón quise decir guachas de Castilla

[@luzmarinalondonoserna4979]

Ya lo ise es delicioso pero le eche habas no macarrones k delicia y somos paisas a mi familia le hencanta

[@argeniscastano2544]

Si ya he probado que dedicia plato tradicional como ls delicia del tamal Tolimense agradableslos invito.

[@nubiamolina3039]

Riquisimoooo . lo hare Grasias por compartir

[@jennifercordoba7654]

Hola rosita buen día , gracias por esta maravillosa receta , tengo una duda cómo encuentro el maíz ? No sé cómo prepararlo muchas gracias

[@RositaCocina]

Hola como estás 🙋‍♀️ De donde me escribes, hay lugares que se encuentra el maíz blanco pilao o trillado y lo reemplazan. En el canal hay un video de como hacer la arepa de maíz pelao, y ahí esta el proceso del maíz para el mute. 👍

[@oscarreneserranoacero7879]

Excelente receta.

[@erickapelaez]

Se ve de un bueno. Gracias solo en Santander se degusta de esta manera. 🤤

[@RositaCocina]

Totalmente!

[@jennygalvez1]

Se ve delicioso, muchas gracias por compartir. Solo una duda, las guacas son las misma guascas que se le ponen al ajiaco?

[@RositaCocina]

Hola Yenny buen día, no señora son diferentes, la guaca tiene un sabor picantico. Un gran saludo

[@kellyamezquita8445]

Se ve rica esa sopa y muy nutritiva 😮

[@monigrey]

😭😭como quisiera preparar esa delicia pero aquí en este país muchos de los ingredientes no los venden aqui 😭😭muy delicioso gracias 🙏👏

[@esthersoto9980]

Que delicia de me hizo agua la boca...buen provecho a los que se lo coman

[@JuDa_]

Donde vives?

[@amparoricovargas9277]

Donde vives se puede saber buen día

[@JazDickinson1]

@@amparoricovargas9277 por el nombre de usuario parece Estados Unidos

[@estebanrochasigueme]

Cual es el maiz para mute. O como lo consigo, saludos desde México.

[@luceroavila9785]

Que rico 😋 medio hambre☺️😋😋

[@m.o1355]

Este siiii es el verdadero mute!☀☀☀☀👏👏👏👏👏👏👏👏

[@diegoorejuelasandoval8466]

Se ve delicioso nunca lo he probado

[@matildearevalo5370]

Excelente explicación y receta. Se refleja en la preparación que realicé hoy, Gracias por compartir. Bendiciones de nuestro Dios. Quisiera a propósito, saber cómo se hace la chanfaina.💐

[@dianavalenciaarango3597]

Martaha. Teamor. ADiana Respeta pata

[@nubiavargas3947]

Que rico, gracias por tu video, bendiciones,

[@proyectoradio9030]

muy rico, por favor indicas cantidades y porciones?

[@veronicamosquera8353]

Muy rica la sopa

[@adrianagarciadiaz8931]

una pregunta el callo viene cocido

[@ClaudiaVargas-xq3lt]

Que delicia 😋 Dios te bendiga 🙏

[@gloriapatriciaduque8303]

Rosita la guaca es la mismas guascas con que preparan el ajiaco???..gracias..

[@sandrajulianacarrenodiaz7935]

No

[@veronialopez7384]

Hola en mi país el cayó se llama panza o guata con eso se ase la famosa guatita y es una comida típica de Ecuador

[@alejandram.959]

Las guacas es lo mismo que guascas?

[@janethsilvahernandez3874]

Para 4 personas cuanto de maiz? Gracias

[@anglicas71]

hola...cuando hablas de la guaca te refieres a las mismas guascas? gracias

[@RositaCocina]

No, son diferentes planticas, en Instagram tengo las fotos para ver la diferencia.🌹

[@jairolosada6923]

Eso sí es un delicia,como extraño un mute

[@raulemiliotapascocanas8030]

Uummm q rico se ve delicioso pero le pregunto q es maíz mute no se q es dígame por favor muchas gracias

[@RositaCocina]

Raúl en mi Instagram hay un videito de este maíz. Este maíz tiene un proceso de pelado en ceniza, y después es cocinado. Este maíz en Santander es muy común conseguirlo ya listo . Le decimos maíz para mute.👍 @rosita_cocina

[@rafaeleduardoherreratoro3754]

@@RositaCocina en Bogotá se maíz para mute se consigue en las carnicerías y en las plazas de mercado. Es un plato muy típico en toda la región andina, Santander, Boyaca, Cundinamarca. Solo varia en algún ingrediente.

[@lisethfabregas7296]

se ve sabroso pero en cuarentena no alcanza para comprar esa cantidad de producto pero es bueno

[@mauricioalvarez7879]

Hola , muchas gracias por la receta, tengo una duda, ya tengo el maíz pelado con ceniza, pero no me quedo como lo tiene en el vídeo (como estallado) que me falta hacerle ?

[@RositaCocina]

Ud ya miro el video de como pelar el maíz? . Bueno recuerde que hay que esperarle tres días y estarle cambiando el agua cada día. Y si es para el mute, sacas la cantidad necesaria y lo echas normalmente. 👍

[@mariabuenobarrientos4144]

Un cordial saludo desde las islas Canarias. Me gustaría saber qué es la arracacha

[@RositaCocina]

María la arracacha o apio es un tubérculo de color amarillo la pulpa. Es de sabor fuerte cito y la concha es parecida a la de la zanahoria es finita. 👍 😊 Un saludito

[@esperanzacaicedo1062]

Yo quiero mute. 😋😋

[@dianakatherineorozcobuitra8868]

muchas gracias .... me sirvió muchoo!!!

[@sosesrapenlasvenas9787]

Muy bien exelente ❤

[@RositaCocina]

Depende del tamaño, unas 6 arepas