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2 cocos (900g aprox.)
1lb de azúcar negra (450g)
1 rama de canela
1 cucharadita de jengibre
1 pizca de sal
PARA EL CARAMELO :
1/2lb de azúcar blanca (225)
2 cucharadas de glucosa (opcional )
100ml de agua
colorante al gusto
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gracias a todos por el apoyo bendiciones.
#coco #palitodecoco #receta