Como hacer pan tostado y champurrada guatemalteca

Esta es la receta del pan tostado guatemalteco. Al final del vídeo les dejo la receta.

[@ritapineda7310]

Gracias,me muero por una mi champurrada con cafecito como en Guatemala,

[@luisprime221b]

Hola Rita, ojalá que puedas hacer esta receta y compartir con tu familia. Saludos

[@MarthaGarcia-bb4cz]

GRACIAS.SEÑOR SIN TANTO ABLAR .ASI ES .👍👍

[@consuelotambito9010]

Me Gusta mucho el pan tostado muy Ricos y sabrosos y muy fácil

[@luisprime221b]

Gracias por comentar

[@ingridgomez2278]

Excelente 👌 receta super fácil

[@luisprime221b]

Gracias Ingrid, que bueno que te haya gustado, saludos

[@marcomatzuy9951]

Que rico. Gracias 👍🏿👍🏿👍🏿🇬🇹

[@luisprime221b]

Espero que lo puedan hacer y que les guste el resultado. Saludos

[@onymazariegos7761]

Me encanta grasias

[@lisaperez9615]

En cuarentena desde Guatemala, hoy las voy a hacer. 💕💕

[@luisprime221b]

Hola Lisa, me alegra que se anime a hacerlo, espero que pueda compartir como les salen. Saludos

[@lisaperez9615]

Ya lo hice no puedo subir foto pero quedaron perfectas y yo felíz con mi café. Mil gracias por salvarme la noche!

[@julissamendez114]

Jajajaia yo también! !! Vaya que encontré esta receta😁 al menos haré champurraditas para no aburrirme😅😅 en cuarentena😥😉

[@theflipside6346]

Went to Guatemala recently and had these cookies love them!!! So happy I found this video!! Thank you!

[@vitalinaveliz8009]

Ojala nos puedas compartir la receta de pan francés. Ya que a qui en EEUU no se consigue un buen pan.

[@nancytecun6520]

@@vitalinaveliz8009 kkkkmmmm

[@LilianJ.Mendez]

Muchas gracias, por mucho tiempo busque la receta para hacer champurradas y me alegra haber encontrado como hacer todo el pan tostado, y justo ahora que estamos en cuarentena. Saludos y bendiciones.

[@macedonia72]

Lo felicito. Muy bien explicado. Fácil y rápido, no aburre verlo.👍

[@vitalinaveliz8009]

Lo que necesitamos saber si repasamos la masa gracias.

[@maribelesteban343]

Gracias bendiciones

[@zuremruiz6071]

Genial Maestro . Gracias por su demostración. Ayer intente hacer el pan con otra instrucción, pero no me salió. Hoy intentare con sus instrucciones. Bendiciones.👍🏻

[@herbertharana6352]

Mis respetos lo felicito

[@luisprime221b]

Muchas gracias

[@marinagarciasolorzano1724]

que excelente video, muchas gracias

[@elmundodemisjuguetes4179]

Le agradezco a nuestro buen panadero porque sin ningún egoísmo nos regalo su receta para hacer pan dulce los domingos que no hay pan

[@luisprime221b]

Gracias por sus comentarios, espero subir otras recetas muy pronto es que no he tenido tiempo. Saludos

[@bettyberganza7296]

Me gusta la forma de enseñar se me hizo tan fácil hacer el pan tostado gracias.

[@chavelitaskitchenymasisabe8234]

Me encanta tu video de pan tostado siempre había querido aprender a hacerlo y me encanta porque no hablas tanto al grano directo y a lo que vas Ya hice las primeras y me salieron riquísimas al fin de tantos años encontré la receta perfecta tu receta es excelente felicitaciones

[@luisprime221b]

Hola Chavelita's Kitchenaid, me alegra que te haya gustado, pronto subire otra recetas. Saludos

[@liciavila]

Muy buen trabajo, Paisano. Gracias por compartir esta receta.

[@jdperez1468]

Nuevo sub seguí subiendo recetas

[@luisprime221b]

Claro que sí, estoy por dedicarle más tiempo al canal, por favor tu ayuda compartiendo y dando "me gusta" al contenido. Saludos

[@devaneg1972]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos siga adelante 🙌

[@roxanalemus9346]

Usted enseña muy bien y sus recetas se ven buenísimas, trataré algunas. Esperamos mas videos porfa 🙏🏻 saludos!!

[@aydeeconde4180]

Me encanto su receta ,con que facilidad hace el pan,muchas graciaa

[@albacastillo1432]

Hola le cuento que hice mi pan y le puse margarina envés de manteca y el sabor está bien delicioso gracias

[@luisprime221b]

Hola Alba, me alegra que le haya salido todo bien. Veré si mañana puedo subir la receta de pan francés para que hagan en casa. Saludos

[@saramiranda852]

Gracias por la explicacion, le quedo excelente el pan. Que Dios lo bendiga

[@miltonramirez6440]

Excelente chef

[@dalycos9303]

Ojala la receta sea real, no soy panadera pero me gusta intentar hacer pan, lo he intentado con varias recetas que algunos comparten y no ne salen, gracias por compartir lo trataré con esta

[@marygomez3000]

No habia visto ste video. Y ahora ke lo vi me gusto y voy a tratar de hacer pan tostado. Gracias x compartir su receta.. Dios le bendiga 🌹🌹

[@gladysvasquez2700]

Me fascinó es una manera de probar de todas las formas posibles Se ve hermozo el pan - vale la pena aprender mil gracias.- me encantó su canal.

[@mariaanaillescas2803]

Muchisimas gracias por compartir. Dios bendiga sus manos.

[@espiezea1]

Me fascinó su trabajo, definitivamente me voy a poner a hornear, gracias por compartir.

[@lissettewalls5556]

Muchas gracias por compartirnos este video, esta buenisimo y muuuy bien explicado, yo no sabia que todos esos deliciosos panitos eran elaborados con la misma masa 😊

[@glendagomez3582]

Dios le bendiga paisano, muchas gracias por la receta y conocimientos.

[@cym21]

Gracias por la receta excelente explicación

[@neydicabrera4317]

Genial

[@oraliagutierrez6981]

Muchísimas gracias por la receta desde hace tiempo lo estaba buscando y gracias de corazón .

[@luisprime221b]

A petición de ustedes, les comparto la receta de pan tostado y champurradas guatemaltecas. Saludos a todos amigos.

[@sandragarcia408]

Me encanta puede subir como hacer cubiletes

[@albacastillo1432]

Gracias le agradezco mucho me salió bien Rico mi panito

[@vitalinaveliz8009]

Me gustó mucho tu receta Gracias por compartirla. Te veo de california.

[@vitalinaveliz8009]

Hola Luis te saluda Vita gracias por la receta ya hice mis champurrada .

[@liriokary7083]

Muchas gracias, Dios le bendiga por compartir, feliz día.

[@cindylopez3535]

Wow que delicia la voy a preparar, gracias por enseñar!

[@UMWBhangra]

Gracias por compartir su talento... Tengo unas observaciones: Nada que sea en contra de lo explicado, solo en las cantidades; vivo en los USA y aca es una taza/una cucharada/ horno a 350o xx grados "F” ... su próxima version nos ayudaría... :-) Pero lo que en realidad deseo compartir es que hice unas galletas con 1/2 de azúcar q Ud. sugiere y sin manteca vegetal sino un poquito de butter (la mejor q pude usar) y un poquito de aceite de oliva (un chorito)... De sabor me salieron bastante decentes y creo (solo creo) un poquito mas saludables... Saludos! Marzo2023

[@luisprime221b]

Con mucho gusto, tomaré sus sugerencias. Saludos

[@GabySakura79]

Excelente! Me encanta, gracias

[@aestosevita]

Espero que está vez me quede bien el pan tostado con esta receta. Me he basado en otros vídeos y no me quedan bien por alguna razón. Saludos brother, desde Minnesota.

[@luisprime221b]

Qué tal amigo, al final cómo te quedaron los panes??

[@abelsicanculajay1437]

muy agradecido por tu respuesta Bendiciones

[@luisfernandocardona3743]

excelente vídeos mi amigo!!!! :-) con q sencillez lo hizo y pienso q alli esta lo excelente....saludos

[@yeimyaguilar9937]

👏👏

[@mayradiymore307]

Que rico! 👌

[@tulio842]

Vi que también hizo carteritas esas las hizo con la misma mezcla no lo explico a mi gusta mucho las carteritas 😋. Muy buena receta gracias por compartir quisiera me explique lo de las carteritas por favor gracias. Dios le bendiga.

[@quicodlp]

Excelente

[@lucaschavez5483]

Muy bien explicado ... Que paso que ya no subiste videos.. saludos ... y felicidades

[@doranajera]

Gracias por la receta esta muy rico el pan tostado pero cuando sube mas recetas por favor

[@margaritacamaltornez3959]

Hola soy magui porfabor podria poner las cantidades en gramos es q no se hacerlo pir onzas gracia

[@erickruiz3343]

Muchas garacias luis muy bien explicado como decimos al grano Dios me lo bendiga a ud. Y familia cuidese mucho. Pregunta, cuanto tiempo de reposo despues de amazar y cuanto tiempo despues de figurar gracias de antemano.

[@luisprime221b]

Muchas gracias por sus buenos deseos, le comento que no hay tiempo de reposo para este tipo de masa. Es mejor si no le da reposo porque el aire la pone dura conforme pasa el tiempo. Saludos

[@Seralejandro]

buenisimo

[@abelsicanculajay1437]

Muchas gracias por la enseñanza que compartes Mi Dios te bendiga grandemente,aprovechando esta oportunidad quisiera hacerte un par de preguntas A)cuanto tiempo exactamente debo de amasar la masa, porque indicas que no hay que jugarla mucho y b ) despues de hechas las figuras cuanto tiempo hay que esperar para hornear, quedo en espera de tu respuesta, hasta pronto

[@luisprime221b]

abel sican culajay, con gusto, El tiempo de amasado es de 3 minutos aproximadamente después de que hayan integrado todos los ingredientes. Y este tipo de pan no es necesario darle tiempo de fermento, puede hornearlo de inmediato después de hacer las figuras. Saludos

[@adrianabarreda8515]

Por favor deje por escrito la receta del pan dulce tostado guatemalteco, para consultar y hacerlo después. Gracias

[@luisprime221b]

Hola, la receta está al final del video. Saludos

[@moyuta74]

Gracias Luis será que vos tenes la receta de las cortadas

[@izaramos4618]

Hola gracias por la receta la hare y te cuento disculpa podrias compartir el pan de galleta gracias

[@luisprime221b]

Hola Iza, con mucho gusto pero ten paciencia ya que no tengo mucho tiempo para hacerlo, de hecho estoy por subir la receta de pan francés pero tuve problemas con mi computadora y por eso no lo he hecho. Saludos

[@vitalinaveliz8009]

Hola Luis no se pone a reposar en ningún momento la masa

[@luisprime221b]

@@vitalinaveliz8009 hola, no, la masa para hacer pan tostado no debe llevar tiempo de reposo. La masa se trabaja y se hornea directamente. Saludos

[@vitalinaveliz8009]

Muchas gracias por tu repuesta bendiciones.

[@kaliines682]

hola me encanto tu video una pregunta cual e el mejor material para que se mantengan frescas y por mas dias gracia 🙏🙏🙏🙏contestame

[@luisprime221b]

Hola Vero, pues para que se mantengan tostadas por más tiempo se debe hornear a una temperatura media hasta que se cuezan, así tardan más o menos 3 días, después de eso sí se suavizan solo es de calentarlo nuevamente por unos minutos y listo, ya estarán tostados nuevamente. Saludos

[@luisprime221b]

Hola Vero, para que tus pa es tostados estén frescos por más tiempo, hay que hornearlos a temperatura media hasta que estén horneadas, así te tardan unos 3 días y si después de eso se suavizan solo basta con calentarlos en el horno por un par de minutos y vuelven a estar tostados. Espero que te sirva de algo el tip. Saludos

[@susanaaguilar3918]

Hola gracias por su receta, me gustaría saber si me puede facilitar las medidas en tazas y cucharadas

[@marthamora5568]

Hola buenos dias soy nueva en tu canal me encanto esas piesas de pan tostado y q no lleva muchos ingredientes ni mucho Reposo la masa una pregunta tamvien se puede poner lebadura en ves de Royal gracias saludos desde carolina del norte soy martha mora bendiciones

[@luisprime221b]

Hola Martha, bienvenida a mi canal, con respecto a tu pregunta, no, no se puede sustituir el Royal por la levadura, es indispensable el Royal en está receta. Espero te salga bien. Saludos

[@luisprime221b]

Hola Martha, bienvenida a mi canal, con respecto a tu pregunta, no, no se puede sustituir el Royal por la levadura, es indispensable el Royal en está receta. Espero te salga bien. Saludos

[@albacastillo1432]

Hola le saludo desde lancaster California ya hice mi pan gracias por compartir quería pregúntale si envés de manteca se puede usa margarina

[@luisprime221b]

Hola Alba, si puede utilizar margarina pero se debe poner 3.5 onzas por libra y suavizarla antes de usarla porque es más dura que la manteca. Saludos

[@albacastillo1432]

Si gracias me encantará poder aprender hacer ese delicioso pan gracias

[@karinavalle4753]

Holaaa m gusto tu vídeo yo estoy haciendo pan para vender voy hacer tu receta ya m suscribi a tu canal soy salvadoreña espero mas vídeos quisiera otras recetas d pan tostadito bendiciones

[@luisprime221b]

Karina Valle, hola muchas gracias por suscribirte a mí canal, espero que todo te salga bien con la venta de pan y que está receta te sirva tambien y claro con gusto estaré subiendo más recetas de pan. Cualquier consulta quedo a la orden. Saludos

[@karinavalle4753]

Luis Prime Muchísimas gracias hay te cuento como queda

[@luisprime221b]

Karina Valle, está bien, me gustaría ver cómo te queda y si puedes compartirlo sería bueno.

[@karinavalle4753]

Luis Prime esta bien yo te digo voy terminando de hornear

[@yanethzapeta16]

gracias por compartir su receta.. una pregunta por que me quedan muy duras las champurradas... que será lo que estoy haciendo mal?

[@luisprime221b]

Pueden quedarle duras por varias razones: Quizá no le está colocando la cantidad indicada de polvo para hornear ( es Royal no levadura en polvo) ya que algunos confunden los dos y cada uno de ellos tiene una función diferente en el pan Otra puede ser que si está horneando en horno de estufa, sea que no distribuya el valor de manera uniforme (arriba le queda blanco y abajo de quema y por eso queda duro) Y otra sería que está utilizando margarina en lugar de manteca, para hacer champurradas es necesario utilizar Manteca vegetal, es mejor que la margarina. Revise esos detalles, espero que le ayude en algo. Saludos

[@jenniferbeltran8723]

Media onzas a cucharadas a cuanto equivale soy novata en las mediadas ayuda

[@gloriarizo]

He tratado de hacer champurradas varias veces siguiendo recetas y no se que necesito hacer para que no salgan duras que no se ablandan con el café, consejo por favor!

[@luisprime221b]

Hola Gloria, hay que revisar la receta que tiene y ver los porcentajes de cada ingrediente. Al final de este video encontrará la receta que utilizamos Es muy importante utilizar manteca vegetal y no margarina para hacer este tipo de pan ya que la margarina es una emulsión de grasa y agua y la manteca es 100% grasa. Si tiene alguna duda estoy a la orden

[@gloriarizo]

@@luisprime221b muchas gracias por responder, definitivamente voy a seguir su receta!

[@diegosis4974]

No se si sea necesario utilizar mantequilla para esta receta. le varia el sabor o seria lo mismo

[@luisprime221b]

Si se puede pero debe ponerle 4 onzas de mantequilla por libra

[@diegosis4974]

@@luisprime221b gracias, hoy mismo hare su receta.

[@carlosmarroquin5788]

Buen dia, he visto sus recetas y me gusta como explica y como sale de bien el pan, quisiera saber si usted sabe o tiene la receta para hacer pan de hotdog or pan de "shuco" quisiera poder hacerlos para vender pero no he encontrado pan que se parezca en textura y no se como hacerlo. de antemano, muchas gracias y Bendiciones.

[@luisprime221b]

Carlos Marroquin, estaré subiendo un vídeo de cómo hacer ese tipo de pan más adelante. Por cuestión de tiempo no he podido hacerlo. Solo está atento para cuando lo suba. Saludos

[@carlosmarroquin5788]

Luis Prime muchisimas gracias, estaré pendiente de sus vídeos. Gracias de antemano.

[@silviatrujillo2732]

Muy bonito su vídeo pero mi duda es la harina es todo uso ???

[@celesteestrella4868]

Hola señor usted no sabe de una reseta de pan que Asian en los pueblos para semana Santa que era una torta Asida yo sólo me acuerdo que desian que dejaban la levadura unos 3 días para q se asidiara y q era rikisimo pero yo me vine muy joven para usa y pues no se como se ase si usted la podría aser si sabe muchas gracias

[@luisprime221b]

Hola, la torta que usted dice es el pan Ácimo, espero que me dé tiempo para hacerlo y subirlo. Saludos

[@celesteestrella4868]

@@luisprime221b le agradezco muchísimo ase tiempo kiero comer de ese pan y pues nadie ase muchas gracias

[@adalithcaballero2825]

Hola si me puedes dar la receta en gramos

[@aritzadelacruz1209]

Si no tngo manteca puedo usar mantequilla?? Estamos en cuarentena no puedo salir

[@luisprime221b]

Si, si puede sólo que deberá utilizar 3.5 onzas por cada libra de harina ( que es la cantidad de la receta de este vídeo) Saludos

[@lachelona5033]

Megusta tu videos te espero en el mio 🤗

[@luisprime221b]

Hola Chelona, gracias por tus comentarios. Con mucho gusto me también veré tus videos. Saludos cordiales

[@ivanvillanueva7813]

Como de cuantas onzas son las bolitas de masa

[@luisprime221b]

Las podes hacer desde 1 onza, 2, 3 o 4. Depende del tamaño que lo querrás, en el vídeo las hice de 1.5 onzas. Saludos

[@charibou8477]

Ay dios mio hice champurada me quedaron dirigimos 😂no las pudimos comer las deja vamos por media hora adentro del café pero no hubo forma que se hablan darán 😃

[@sharoldykenyaariasvillalta6893]

Me pasaría la reseta

[@luisprime221b]

Hola Sharon, la receta está al final del vídeo. Saludos

[@ofeliagarcia7943]

Si mo tengo manteca vegetal puedo isar aceite

[@luisprime221b]

Ofelia Garcia, no, no puede sustituir la manteca vegetal por aceite, lo que podría usar es margarina. Saludos

[@ofeliagarcia7943]

Luis Prime ohh ok michas gracias por su respuesta

[@soilaventura3701]

Una pregunta como mantener los pasteles de piña bien tostadito gracias

[@anacruzcarranza1123]

falle en el intento, no me salio la masa, me quedo super aguada y al echarle un poco mas de harina se me hizo elastica!!!

[@luisprime221b]

Hola Ana, no se preocupe a veces depende de la marca de harina que utilice, si es de supermercado puede ponerle sólo 5 onzas (entre huevo y agua) a cada libra de harina. No es recomendable colocar más agua ya que agarra hule la masa, si le queda muy suave sólo déjela reposar un rato en frío para que se ponga más consistente. Espero que lo intente otra vez

[@anacruzcarranza1123]

@@luisprime221b muchas gracias!! Pues aun elastica la masa traté de hacer los pancitos y pues no me quedaron como deberia pero si estan tostados y se comen 😁 muchas gracias por su receta!!!

[@cocinero1886]

Lo hice todo al pie de la letra.... Y no me salio la receta.

[@luisprime221b]

Buenas tardes Allanmbrito si es primera vez que haces pan, puede ser que no te salga a la primera ya que hay que practicar para que la masa no desarrolle hule porque esto hace que el pan tostado se infle y salga duro. Es muy importante que la masa quede lo más porosa posible, también tiene mucho que ver el tipo de horno que estás utilizando ya que muchas veces el horno estufa quema el pan por abajo y por arriba está blanco todavía. Pero te invito a que sigas practicando para que puedas llegar a hacer un pan cada vez mejor. Saludos

[@ioriyagami1745]

Amigo....por qué me queda tan duro el pan?? Pura piedra

[@luisprime221b]

Qué tal Iori, normalmente si utilizas harina de supermercado, la cantidad de Líquido que lleva esta receta es de 5 1/2 onzas, ahora si estás utilizando harina de la que utilizan en las panaderías entonces te puede variar el líquido ya que podrías utilizar hasta 6 onzas de líquido por libra de harina. Otra de las cuestiones es que debes utilizar manteca vegetal no margarina ya que la margarina no es 100% vegetal. Por eso es que te puede estar quedando dura también si es que estás utilizando margarina en lugar de manteca. Cualquier cosa me cuentas. Saludos cordiales

[@ioriyagami1745]

Bueno..gracias probaré una tercera vez... Pues hago vender... Bendiciones!!!!!