Como Hacer Parrilla Venezolana, Gastronomía Venezolana / Lepicurien Zambrano

[@rubena5200]

dios esa casa me recuerda a la casa de mi abuela toda llena de paz y vegetacion...

[@LEPICURIENZAMBRANO]

gracias,siii es linda a la orden en venezuela

[@angelmiguela4241]

Cuando vivía en Venezuela, esa clase de parrillita era un clasicardo de los buenos, y perfecta para comer con mis padres (1973-2021) y mi hermana Belinda

[@LEPICURIENZAMBRANO]

que buenos recuerdos,si esta parrilla es tipica acac

[@edimarcoromotoleoncolmenar7322]

se todo me gusto las expresiones de gusto al comer, se siente desde aqui, jajajajaj, gracias

[@LEPICURIENZAMBRANO]

realmente es un disfrute al comer

[@wladimir6363]

Ideal para el dia del padre excelente y ria se ve esa parrilla saludos y buenas vibras para ti

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Excelente propuesta Wladimir, puedes agregar más cosas de tu gusto, la idea es degustar varias cosas. Gracias por tu comentario.

[@jimmybetancourt5845]

Estuvo muy bien el vídeo así es q se hace nuestar parrilla Nacional orgulloso de ser venezolano a 3 tablas , Dios te bendiga saludos un abrazo y éxitos gracias x compartir tu vídeo !

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Jimmy gracias por tus palabras, excelente nuestra parrilla, una buena comida a nuestro estilo.

[@danyguerra9]

Esa gente que le da dislike a un video como este. Todo bien en casa 🏡? 🤷🏾‍♂️ 🤔

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos Dany, todo bien amigo. Subiendo videos y cocinando mucho. Gracias por tu comentario.

[@LuisPerez-mx6he]

Hermano saludos desde portuguesa eh aprendido poco a poco hacer una parrillita gracias x tus tips

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias a ti

[@elbunkerak2202]

Me dio hambre

[@carpinteriaesperanza7714]

Éxitos

[@LEPICURIENZAMBRANO]

gracias por tan buena vibra

[@gasparinhvv5074]

Que rico saludos de Ecuador

[@danielacenteno4500]

Bueno particularmente a mi me gustan las carnes más sazonadas (ajo, sal, pimienta negra y algunas otras especias) pero esa parrilla se vé deliciosa ♡♡♡

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos Daniela, bueno es cuestión de gustos, todo vale. Ajo y romero le vendría al dedo. Gracias por comentar amiga.

[@annan4843]

Las carnes a la parrilla sobre todo de res, si es fresca, no necesita mucha sazón. Una buena sal y pimienta con algunas hierbas me parece perfecto porque balancea lo salado del chorizo y salchicha.

[@LasRECETASdeTyN1107]

Wow que parrilla tan especial felicidades. Te dejo mi apoyo completo. Saludos

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias por tu excelente energía amigo. Ya voy a tu canal para compartir y aprender.

[@albagutierrez7867]

Se ve muy buena, felicitaciones gracias por compartir 👌👍

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos Alba, gracias por tu comentario. Que bueno saber que te agradó.

[@mirnaxiomarablanco9463]

loco por el asado y maestros del asado y felicitaciones muy rica se ve esa parrilla y por tu cara pes divina jajaj exitos

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Xiomanj, gracias por comentar amiga, disfrute mucho hacerla y más devorarla.

[@univenpecalipre]

Que buena parrilla! Muy sabrosa se ve. Gracias por compartir

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos Fernando, gracias por comentar. Excelente la parrilla Venezolana, muy variada.

[@asheremanuel1233]

I know I am kinda off topic but do anyone know of a good site to stream newly released movies online ?

[@paxtonguillermo3924]

@Asher Emanuel flixportal :)

[@asheremanuel1233]

@Paxton Guillermo Thank you, I signed up and it seems like a nice service :) I really appreciate it!

[@paxtonguillermo3924]

@Asher Emanuel Glad I could help :D

[@ExperienciasR]

Hola Nestor, muy amable en tu bienvenida y nos quedamos a ver la parrillita venezolana. Me gusto el secreto de la salmuera para el pollo. Nunca lo hice asi. La yuca desgraciadamente no la conseguimos por argentins, pero puedo probar con otro tuberculo. Bueno nos gusto asi que aqui quedamos para seguir viendo mas de tu cocina venezolana. Espero pronto puedas conocer nuestras video recetas, alli estaremos para recibirte. Saludos!

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias por ver el video y comentar, muy agradable intercambiar ideas. Las papas irían muy bien o unos ojitos , maíz tierno.

[@graciaypaz7394]

Se me agua la boca jajajaj te felicito gracias pr tu video

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Jajajaja, gracias a ti por comentar.

[@luliorion12]

Waaaaaooooooowwwww!!! Tiene de todo!!!! No puedo describir como tengo hecha agua la boca de solo ver el vídeo, yo pensando que el pollo era la carne más rápida de hacer a las brasas, menos mal que estoy viendo tus videos!!! Te confieso que con cada video,cocino mejor. Es que todo se ve que quedó deliciosisimo!!! Una parrilla tan completa no la había visto,hasta la mata de cambur quiso salir a saludarnos. Si, se escucha clarito el crocante de la yuca frita,tu cara al probar cada uno de las carnes y acompañantes lo dice todo, y la palabra es correcta: ¡¡¡¡VAMOS A DEVORARNOS ESTO!!!!! FELICITACIONES Y GRACIAS POR TRAERNOS IDEAS TAN DELICIOSAS.😘😘😘

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Que agradable saber que aporto algo a tu haber gastronómico. El pollo es un caso especial ya que la cocción debe ser perfecta, puedes ver qué lo prepare entero, por lo que lleva más tiempo de cocción a fuego medio para no quemarlo ni secarlo, así que requiere más atención, por eso va primero. Ahora sí prepararo milanesas sin hueso, filetes delgados de pollo, ya eso es diferente.

[@luliorion12]

@@LEPICURIENZAMBRANO interesante y buen dato, mil gracias por darnos esos consejos y si millones de gracias por los aportes que haces a mi cocina.

[@EkenLCH]

me encantó el carisma la explicación , le felicito x su parrillada

[@LEPICURIENZAMBRANO]

muchisimas gracias por tu amable comentario

[@michellealbavegas1789]

Nueva en tu canal me encanta tu humildad

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos Michelle, agradecido por tu buena energía y comentario. Mil gracias

[@greidyalfonso1093]

Ricoooooo

[@LEPICURIENZAMBRANO]

que bueno que te gusto

[@Jose-zj9bw]

Excelente video friend, sigue colando contenido, tienes un seguidor mas!

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias José, que agradable comentario hermano. Agradecido por tu energía.

[@LEPICURIENZAMBRANO]

@Jewell Razor thanks

[@ninoskavillamizar7882]

Que delicia.. asi son las parrillas de nuestra querida Venezuela.. jajajajjajaj nestor ya en el video puedo ver que la morcilla quedo mundial jajajaja.. que torturaaa 🤣

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Jajajaja, así es . Nuestras parrillas son suculentas

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias por comentar y ver el vídeo

[@jimmybetancourt5845]

Jajajaja que cómica ud : que tortura ! Jajajaja

[@rosanadiaz4534]

queridos saludos

[@nelsoncarta9351]

Excelente

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias! 😊

[@VAMOSACOMER]

uy que parrillon hermano... se ve super...

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Un parrillon, jajajaja. Gracias por comentar amigo. Y vamos a comer.

[@karygomez8089]

Muchas felicidades y éxito en tu canal... Divina esa parrilla

[@LEPICURIENZAMBRANO]

muchas gracias

[@alonzovizcaya2496]

Excelente hermano,nada como lo criollo,

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias, saludos

[@tuliasaraisarmientorangel1559]

Que calidad 🤤🤤

[@giselasanchez1735]

Muy rica la parrilla, veo que es en Venezuela donde la preparo por las rejas , muy rico Dios lo bendiga

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Gracias por comentar Gisela, te va a gustar mucho.

[@pedrorodriguez-dh7fg]

Faltó explicar cómo hacer el corte de la punta dependiendo de que lado es la punta si es derecha o izquierda.

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Excelente observación, gracias por comentar

[@JoseHernandez-st6le]

🤤

[@LEPICURIENZAMBRANO]

excelente

[@ebn570]

Hola, una consulta aparte: cómo se le conoce en Venezuela a la bondiola de cerdo, o también tiene ese mismo nombre? Muchas gracias!

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos, muchas gracias por comentar. Bueno, esa parte es el cuello deshuesado, acá en Venezuela se le conoce como espaldilla, la parte superior inmediata a la cabeza.

[@ebn570]

@@LEPICURIENZAMBRANO Muchísimas gracias por la información. Y dígame, entonces en lo que se refiere a las chuletas, estarían las de espaldilla y las de lomo, correcto? Muchas gracias de antemano por su respuesta y gracias por compartir sus videos!!!

[@josegzarraga4323]

hola paisano puedes sacarme de dudas la salmuera no tiene que ser mas sal que azúcar ?estoy aprendiendo digo por tus proporciones espero me aclares es que he visto varios videos y las salmueras son muy variadas gracias

[@LEPICURIENZAMBRANO]

hay una gran variedad de salmuera generalmente mas sal que azucar

[@eudomarmusic9907]

Soy el me gusta. 1.000p

[@herlinboscan6177]

Como se hace la salmuera para el pollo

[@davidmartinez-et6vx]

muy rico pero no se ve que la aliñes o lleva pura sal ?

[@LEPICURIENZAMBRANO]

en este caso solo sal

[@oscardavidcastrobetancourt3003]

Hola mi amigo, buen video pero tengo una duda; Cuando se cocina en la parrillera con la compuerta cerrada? no apaga las brasas? saludos

[@LEPICURIENZAMBRANO]

no para nada

[@gabrielaoramas9107]

Me gusto pero lo de la chistorra no lo veo muy claro

[@andresplay1833]

Me dirán nacionalista,, pero ésta parrilla venezolana es mucho con demasiado chamo.

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Jajajaja, es la segunda vez que leo , mucho con demasiado, en la promo de Instagram alguien comentó de igual forma. Gracias por tu aporte Andrés. Si, nuestra parrilla es súper.

[@andresplay1833]

@@LEPICURIENZAMBRANO bueno, típica frase venezolana.

[@benjaminbarrios2866]

@@andresplay1833 es asi bro somos 2

[@andresplay1833]

Y solo le echste sal a las carnes?

[@LEPICURIENZAMBRANO]

A los churrascos solo sal gruesa, 40 min antes de llevarlos a las brasas. Puedes ver el video del experimento de cuando salar las carnes

[@andresplay1833]

@@LEPICURIENZAMBRANO genial, muchas gracias

[@NOTICIATUBE]

se ve de muerte lenta. jejeje

[@LEPICURIENZAMBRANO]

Saludos, gracias por comentar. Está parrillada no tiene falla. Puedes ver el video la de las brochetas mixtas, buenas combinaciones.

[@andresplay1833]

Y como preparaste ese rico picante?

[@LEPICURIENZAMBRANO]

300 g d chiles picantes, 1/2 cebolla, 5 dientes de ajo , 80 d de lechoza madura o papaya, 100 cc d vinagre, 100 cc d aceite. Procesa todo y pones sal a tu gusto

[@andresplay1833]

@@LEPICURIENZAMBRANO graciasss!

[@LEPICURIENZAMBRANO]

@@andresplay1833 a la orden Andres

[@daicicoa6718]

Ver el video me dio hambre a esta hora 11:22 pm je je

[@LEPICURIENZAMBRANO]

@@daicicoa6718 jejeje, pero que bueno.

[@alfonzoperez3350]

No. no me se el cuento de la salmuera 😢 explíqueme lo porfabor 😊

[@ronaldmamani3250]

Dios nos pide que no comamos chancho, tampoco el cuy. En Levítico 11 está descrito de los animales que podemos comer. Por favor, no lo vayan a tomar a mal. Bendiciones.

[@carlostorres-dp4ec]

El presentador bueno el camarografo fatal lastima le resta al trabajo del presentador no pude llegar al final hay que cuidar los detalles todo suma, soy uno más espero no molestar ni ofender a nadie.

[@karina_mivoz]

chiporra habla a lo venezolano