Como hacer pastelitos maracuchos (fabrica)

En este vídeo divertido y ameno Ronny, Pachu y Hernan le enseñamos las cosas básicas para fabricar pastelitos maracuchos..... Que moyeja he pastelito.....

[@perlajerez9227]

Que buen equipo 🙏🙏 de verdad mejor no podrían ser aprendi demasiado gracias por regalar los secretos de sus ricos pasteles 😋👍los mejores 🇨🇴 ,🇩🇴❤️❤️

[@RonalYepez-fv7qw]

Saludos de un colombiano que ama mucho a ese pais

[@mariavictoriahernandezcand9479]

Me encanta el video. Todo lo natural del Venezolano ❤

[@FalcoFamily]

no son master chef, pero aprendí mucho mas con ustedes que con videos profesionales, y entretenido, felicitaciones yo hago pizzas ahora también venderé sus pasteles, gracias

[@Arianne27661]

Jajajaja cómo me han hecho reír jajajajaja creo que soy una de los pocos gochos que amamos a los maracuchos, saludos desde Mérida hermanos que molleja!!

[@lisbethgordillo9583]

Muchas gracias yo comienzo está semana, excelente explicación y para mí son los mejores de Venezuela! Que mollejaaaaa

[@cesarmolina5926]

hermano querido dios bendiga tu negocio y tu familia muchas gracias, emprendere este negocio al detal aqui en medellin Colombia. saludos y bendiciones

[@gustavorodriguez6365]

Con esa rochela y burla no creo que todavia tengan ese negocio jajajaaj

[@richardzambrano5538]

se la comieron con ese vídeo, los felicito !!!! tremendo trabajo

[@danielbaez8672]

Saludos desde Barquisimeto, los felicito por ser emprendedores y apostar por el progreso de nuestro país, acá en Lara estoy comenzando mi negocio de pastelitos también.

[@inilidahernandez4073]

Era exactamente lo que quería saber cómo se hacían porque se hacer el guiso y la Masa. Gracias por compartir

[@Hadronifix]

Por favor, Donde compro la maquina laminadora de masa? que marca y modelo es esa? Tengo un utensilio de la mezcladora KitchenAid pero … nada que ver.

[@neivelynparra9254]

También se le agradece que compartan la receta de la preparación de la Harina ya que ahí está el secreto y el sabor 😉

[@VictorGonzalez-qh8vf]

Cuánto pesa cada guiso

[@SolPena]

yo te estoy mirando desde la Republica Dominicana me en canto

[@angymarmonsalve6875]

me gustooo muchooo ver la preparaciooon.. saludos desde BARINAS

[@mikkyleyton1042]

Me encantó el video, suban más. Saludos al guajirito jejejeje. Bendiciones a todos y sigan dando el ejemplo como emprendedores. 😃🙏

[@AndresEdu9]

Hermano y paisano como estais? Mira una consulta que llevo años tratando de conseguir respuesta pa esto, estoy en pto fijo y no tengo cerca pastelitos como los que se preparan alla, pero mi fascinacion es la de papa con queso, pero no logro ese sabor y esa cremosidad, ese toque acidito que tienen alla, vos sabeis como lograrlo porfa? Gracias!!

[@vanezzaacosta1490]

Seguro ya todos migraron, ojalá les esté yendo bien.

[@rodolforivera7524]

Nobleza guajira. Gracias.

[@ceciliaurrutia4412]

Hola paisanos, esa masa.. luego de estirada y cortada, puedo congelarla? La receta de la masa hace falta, ya que haré un kg.solamente, podrías darnos las cantidades?

[@manoloeduardorinconosorio8638]

Amigo Hernán soy venezolano y vivo en Chile, quiero montar un negocito dé pastelitos pero no sé cómo hacer la harina. Puedes ayudarme. Gracias

[@nehomarlevi7187]

En que parte de chile vives hermano?

[@hernanmendozato]

Amen hermano saludos y bendiciones Dios siempre bendice las manos diligente. hechele piernas lo demás lo hace Dios....

[@saetadevida9065]

Hola amigo estoy empezando con este proyecto. Pero he tenido dificultad acá en Colombia al hacerlos ya que la masa me queda un poco dura cuando la estoy estirando, no se en qué estoy fallando 😢 ayúdenme por favor a mejorar mi producto. Especifiquen la receta. Les agradezco. Bendiciones

[@hernanmendozato]

@@saetadevida9065 Saludos estimado ciertamente la masa debe quedar dura pero manejable lógicamente, te recomiendo que la suavices con aceite cuando la estés amasando

[@Jeoa70]

Mi pana tengo ganas de montar mi negocio de pasteles. Ayúdame con tus consejos y una buena receta por favor. Consejos de que maquinas necesito y cualquier cosa que me puedas decir. Y gracias amigo

[@julianapirela147]

Hola una pregunta la masa la humedece con agua o con aceite

[@hernanmendozato]

Saludos y bendiciones. Para pegar con la otra lamina de masa con agua, para la preparación con aceite

[@marielapina2464]

😂😂 que particular los maracuchos. 😂😂 Muy diferente su video❤

[@levelurbano9936]

Verga nosotros los maracuchos nos hacemos n querer donde lleguemos quienes nos vean donde sea en la bolita del mundo ve que molleja! Saludos mis hermanos y paisanos...

[@nazarethgamer7181]

👎👎👎👎👎👎 papi las caraqueña

[@rociorivero1902]

Donde se conseguirá ese cortador y que queden con esa forma tan tradicional del pastelito

[@mariarojas3404]

Hola buenas tardes... Yo estoy empezando a emprender apenas comencé a hacer con las manos cuando tenga la maquinaria subiré el video

[@angelarosaliaroahevia5118]

Que bien . Talento de la guajira.

[@antonioabreu760]

Hermano dónde compraste la laminadora yo estoy empezando una panadería

[@levypirela4508]

humedeces la masa con agua?

[@zulaybenitez7653]

Mijo la receta .. la estoy esperando que la suban ,jijijijihi

[@adaulfovilchez6548]

Saludos hermano, excelente, muchas gracias por compartir la técnica. A la hora de empaquetar los pastelitos cómo hago para que no se peguen cuando se descongelan? Mi esposa y yo queremos emprender en Valencia con eso

[@millianyorsyandradeolivare3326]

Emprendist?

[@ceciliaurrutia4412]

Ya hechos los pastelito, puedo congelarlos?

[@anonimox123xd5]

saludos desde Barquisimeto. ..son geniales...buen video...como me gustan como hablan los maracuchos

[@juanatita281]

Buen trabajo que tamaño tiene ese cortador.Donde los venden?

[@doriurdaneta]

demasiado bueno este vídeo maracucho jajaja saludos

[@lorddmoises]

Saludos hermanazo,, viejo deberias venirte al tigre estado anzoategui, aqui habemos muchos maracuchos y los pastelitos por aqui sonmalisiiiimos.. Yo compraba mucho en la fabrica q esta cerca de la 8 santa rita, en la calle 64 con la 9..

[@gladysoriflame7095]

Jejeje me encanta me he divertido con este vídeo 😂😂 y me encantan los pastelitos 👌🏻 saludos amigo venezolana en Perú.. Bendiciones.. 🙌🏻🙌🏻

[@temiloleal1397]

Que medida tiene el dispensador de elados y que medida es el molde del pastel

[@milenabarcenas2604]

HOLA.. GRACIAS POR COMPARTIR... POR FA SOY COLOMBIANA Y ME GUSTARIA HACERLOS IGUALES ME DARIAS LA RECETA DE LA MASA..GRACIAS, SALUDOS!!

[@aresgameryt9245]

Que duración podría tener estos pastelitos estando refrigerados

[@davidalayon8575]

Saludos, todavía tienes el mismo número de contacto que sale publicado antes? buen video. Te quiero hacer una consulta porque la masa se encoge? Gracias

[@anthonyperez9475]

Cuántos salen de un kg? O q cantidad de masa usaron en esa lonja para esos 42 pasteles y q promedio de gasto hicieron con esos 42 pasteles para ver q tan rentable es.

[@carlosvaleryresiliente]

Amigo aún te encuentras en Perú? Tienes algún contacto para comunicarme contigo

[@2509gus]

hermano un consejo como se hace para que no se peguen los pastelitos si los quiero congelar crudos para despues freirlos?

[@HenryMR.]

Amigo. Donde consigo ese molde de cortar ? Gracias

[@santiagosalido6101]

Buenas tardes, una pregunta; donde puedo comprar un cortador de acero inoxidable como el que presentan en el video?

[@hernanmendozato]

Saludos. En Maracaibo o San Francisco. Edo. Zulia.

[@lourdesleticiamaciasmoreno408]

Que buen Video, muy simpáticos todos ustedes y muy profesional....El Goajirito...Dios lo Bendiga...! Yo quiero saber Por Favor... que lleva el relleno del Pastelito Maracucho, los andinos llevan carne molida y arroz, creo que vi que llevan solo carnita......y sigan enseñando a hacer comidita Zuliana... que es bien Sabrosa....Agradecida

[@jaquelinbrito2211]

Buen vídeo hermano. saludos de una Maracucha en Argentina

[@verdades3576]

La receta la reeeceeeetaaa, la preparacion dela masa y la preparacion del guiso, o sino nada like

[@dragonkmo123]

Hermano como hacen para que el pure de papa quede cremoso y con buen sabor?

[@annlerner2097]

Excelente la técnica....

[@isaacrodriguezsicsu2225]

amigos cuanto miden esos pasteles aporx de diametro..... se ven demasiado bello bello...... felicidades..... y muchas bendiciones...........

[@hernanmendozato]

saludos, 8 cm de diametro... Amen Dios es bueno gracias.

[@manoloeduardorinconosorio8638]

Hola amigo saludos. Dónde consigo el troquel para cortar la masa. Gracias

[@hernanmendozato]

Buenas tardes estimado. Esos los compré hace más de 5 años por Maracaibo, MercadoLibre

[@Aby1514]

Buena iniciativa de compartir la elaboración de la masa de los pastelitos. Una recomendación, por tratarse de elaboración de alimento, los empleados deberían hacer uso de tapaboca (para evitar que caigan partículas de saliva al hablar) gorro para evitar que se caiga cabellos, además de hacer uso de los guantes, por el tema de la salubridad.

[@ManualesLucho]

Ahí está el sabor de los pastelitos maracuchos

[@arongabrielvargas6746]

Eso lo mata la candela hahahaha

[@Aby1514]

Para todos los que trabajan con la manipulación de alimentos, deben hacer uso de la indumentaria respectiva

[@88ottoniel]

Que molleja!! Faltó la receta de la preparación de la masa!!.. voy a esperar para q la suban

[@gioemprendedor5488]

gracias por subir este video. me sirvio mucho.

[@victorm.bricenoo7909]

Buenas tarde donde consigo la pieza para cortar los paste-listo o troquel de corte

[@hernanmendozato]

Buenas tardes estimado. Esos los compré hace más de 5 años por Maracaibo, MercadoLibre

[@MaraAp.music.]

Que tipo de queso usan..

[@guillermoandresbarbozahall5237]

Buenas hermano, muy buen video.. Sera que me das la receta del relleno original de papa con queso maracucho? Soy de punto fijo y ese relleno es adictivo y aqui no venden como alla! Gracias

[@yamilethmendoza5362]

Que líquido colocas para que se pegué la masa? Por favor

[@hernanmendozato]

solo agua

[@carlospina341]

Qué ingredientes agua sal que más ?

[@nanyhurtadolast4292]

Excelente video ! Muy divertido 👌🏼

[@josevilchez7544]

Amigo como hago la preparacion de los de papa q clase de queso y q otro ingrediente si es leche por q el queso se les derrite y quedan jugosos..

[@solanaluis]

no se imaginan lo que me han hecho reir, los felicito hermano sigan hechandole bolas.

[@iviscalixto3696]

Y que naquinaria utiliza la amasadora parece una lavadora

[@XTILOCL]

hola, que tamaño tiene el molde cortador?

[@hernanmendozato]

Saludos y bendiciones 8 y 9 cm Recomiendo el de 8 cm

[@venzrox]

Amigo me emociona mucho el video ya que soy de la guaira pero tengo mucha familia en el zulia maracaibo de verdad soy fanático de la comida maracucha en especial los desayuno y tanto asi mi afán de comer maracucho que quiero montar una fabrica aquí en la guaira de pastelitos eso que le pones para humedecer la harina para sellarlo es que ?

[@hernanmendozato]

Saludos amigo, hagalo le sorprenderá la aceptación de la gente. Se utiliza simplemente agua potable.

[@venzrox]

Gracias mi. Amigo. Me voy a buscar una chicha de maracaibo para no perder ni. Un poquito el sabor maracucho

[@lorenaarriojas6482]

En el vídeo dices que la masa lleva polvo para hornear huevo sal y azúcar al gusto. Y leyendo tus respuestas dices todo lo contrario. Corazón me podrías decir cuál de las dos es .? Y gracias

[@hernanmendozato]

Al principio lo hacia como el video despues me di cuenta que no era necesario. La mejor masa es sencilla. Harina, margarina o manteca, sal al gusto y agua.

[@milenasalazar3595]

Excelente y divertido vídeo Saludos q tiempo puede durar ese tipo de receta en el congelador..

[@anacardenas4931]

El mejor video que he visto 😂

[@miguelorteso35]

por favor digame como hacer para q crescan los pastelitos y tequeños, cual puede ser el problema con la masa ?

[@hernanmendozato]

Es una masa muy básica sin levadura.

[@MarianRodriguezD]

Saludos! Amigo por dónde se encuentra?

[@jesusabano3142]

Saludos amigo. Que marca de máquina es esa formadora que usas para laminar? Cómo se bloquea el rodillo superior para que no gire?

[@peluqueria2.0oficial6]

Amigo donde compro el molde de pastelitos?

[@hernanmendozato]

@@peluqueria2.0oficial6 Saludos y bendiciones En Maracaibo por MercadoLibre

[@MiguelRR1975]

SALUDOS. ME HICIERON REÍR BASTANTE.

[@claudiaveronik2919]

hola un gran saludo! estoy en Perú y me gustaría iniciar un negocio de discos de masa. como puedo obtener asesoría de tu parte? y por ahí también la receta?

[@juancarlosguerrero4498]

.

[@mariakominsky9079]

Jajajaajaja me tienen matada la forma que hablan los Maracuchos... saludos.😘

[@johannamontero3423]

buenos dias aun fabrican pastelitos me gustaria cominicarme contigo

[@hernanmendozato]

Jajajajaja vivan los Colombianos y viva Colombia. No soy colombiano sino maracucho, osea Venezolano. Si preguntarás te daría la receta. Dios te bendiga.

[@ismeneramosceballos1778]

hola como estas? me gustaria saber como hago para que no se me encoja la masa la amaso a mano y tengo una laminadora manual pequeña

[@hernanmendozato]

ismene ramos ceballos Tienes que dejar la masa mas dura. Menos agua a la masa eso le da mas firmeza. saludos

[@ismeneramosceballos1778]

Gracias estoy en Venezuela, ayudeme con la receta completa para un kg es q aquí en anzoategui se consigue mucho la harina trigo de Brasil y pues mi dieta es a punta de panqueca y pastelitos pero los corto con un molde normal y me quedan un poco mas grandecitos q los de fiesta

[@ismeneramosceballos1778]

Osea los ingredientes en cantidades exactas

[@hernanmendozato]

En el min 1:25 explico que el molde al cortat hace la costura.

[@adalgisamorillo4502]

Dirección para compras al Mayor????

[@roimeldymontano2863]

epa hermano me gusta su tutorial pero quisiera saber cuanto pastele salen de un kilo de harina por favor

[@hernanmendozato]

De un kg de harina salen entre 40 a 45 pastelitos dependiendo el grosor de la masa. saludos

[@zoraidaangel987]

hola donde estan ubicados ustedes

[@lisbethgordillo9583]

Jajaja me encantó, pero dile ar moyejuo ese que no abra la bolsa de la.harina con la boca, súper Anti higiénico! Dime dónde los venden para no ir jajajaja

[@JuanGarcia-yu5yr]

Me gustó tu video algo jocoso pero mostraron lo que realmente importaba. Por favor me podrías decir si la masa lleva levadura o polvo de hornear

[@hernanmendozato]

Saludos, no lleva ni levadura ni polvo de hornear es totalmente basica

[@jsalazar2560]

@@hernanmendozato viejito excelente video gracias, es posible exponer la receta? Seria de gran ayuda

[@adisbelitzafonsecavaldez514]

me encantan su programa felicidade

[@hernanmendozato]

jejeje gracias hermanito esa es la idea, hecharle ganas y divertirse.

[@jhoannamercado4624]

Hola. Por favor si es tan amable de decirme dónde compro su cortador para pastelitos . Gracias

[@hernanmendozato]

@@jhoannamercado4624 Hace 5 años los compré por mercadolibre Venezuela, cortadores para pastelitos. En Maracaibo todavía los venden creo.

[@jhoannamercado4624]

Muchas gracias.

[@anamiriancastro9292]

Hola hola amigo los mejores pastelitos son de Maracaibo si lo sabré yo q cada vez q voy quiero es desayunar almorzar y cenar pastelitos, cuánto se utiliza de huevo y polvo de hornear para un kilo plis quiero hacerlos en mi casa

[@godfy9664]

Saludos. Compa ustedes también hacen los tequeños que son parecidos a los de chops? Gracias

[@JosealfredoDubuc]

Exótico de mi tierra

[@orianasairethaguilar]

Hernan sigues trabajando haciendo pastelitos?

[@hernanmendozato]

Saludos, no, estoy Lima y aun no emprendo el negocio.

[@jessicalugogonzalez2871]

@@hernanmendozato amigo danos o dame una receta de los pastelitos por favor.

[@dianeladubuc]

Das asesoría?

[@dianeladubuc]

Me gustaría contactarte para asesoría

[@nuvicmujica4550]

Oye donde consigo ese aparato de cortar y marcar?

[@d.gonzalez563]

Gracias por compartirlo!

[@anthonyjcg1415]

cuanto pasteles logras sacar por kilo

[@Wowsoyyo]

Cómo se llama lo q usan para cortarlos

[@Planetaverde455]

42 pastelitos dan 10 x 1$ pongamos 5$ los 42 pasteles cuanta arija se gastó ? Cuanto relleno 🥧 ? No se pero no le veo el queso a la tostada

[@danielcasamayorbravo4865]

Se pueden congelar?

[@hernanmendozato]

Por supuesto amigo envueltos en papel film o envoplast

[@escarlysanchez4301]

Como hacen la masa q le echan

[@carloschtelles3552]

Este video motiva a querer echarle pichón. Hermano aproximadamente cuantos kilos de carne se utilizan en 40 o 45 pasteles, es decir 1 kilo de harina?

[@hernanmendozato]

Saludos, depende, yo le ponía 1 kg de carne + 2,5 kg de papá y me quedaban mundial Zulia.

[@carloschtelles3552]

@@hernanmendozato hermano disculpa que te moleste es que quiero emprender en ese negocio y uno debe buscar consejos de las personas que saben. Me dijiste que 1k carne + 2.5k de papas, es decir 3.5k de mezcla? Y hermano otra pregunta que tipo de queso me aconsejas usar para los tequeños? Te agradezco de corazon la ayuda

[@hernanmendozato]

Más o menos 3,5 de mezcla o más, recuerda que la carne también lleva sus aliños y el queso preferiblemente queso fresco medio bajo en sal

[@carloschtelles3552]

@@hernanmendozato un queso pasteurizado sirve ?

[@hernanmendozato]

Si sirve pero ya depende de ti el costo de producción

[@GerardoViva-he7ez]

Amigo de cuántos centímetros es el molde

[@hernanmendozato]

8 cm brother, saludos

[@mg-kr4gh]

Hola capo excelente vídeo , soy de ciudad guayana una cónsulta me podrías dar el dato donde puedo conseguir esos moldes por favor?

[@hernanmendozato]

Saludos. Esos moldes los compre hace mas de 4 años por mercadolibre en Maracaibo. Ahorita no se manito.