COMO HACER QUESO PANELA EN CASA. FÁCIL Y RÁPIDO 🐄🥛🧀

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Cocina Tía Rosi

Cocina Tía Rosi

Күн бұрын

Пікірлер: 36
@clauchoi1778
@clauchoi1778 Ай бұрын
Sra. Es usted lo maximo! Me encanto la explicacion. Lo haré. Muchos saludos y mi agradecimiento❤
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 Ай бұрын
Gracias a usted y espero y si Lo haga me encanta que le guste saludos
@elaidafranco1618
@elaidafranco1618 2 жыл бұрын
Mire muchos canales para aprender a hacer este queso, ninguno dio la explicacion que diste vos, por eso me suscribi, es muy bueno que se de la cantidad de los ingredientes, porque el que ve un video es porque no sabe y quiere aprender, vos fuiste muy generosa dando la cantidad de los ingredientes, y los consejos. Ojala siga creciendo en tu canal. Gracias👍👍😀🍀
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 2 жыл бұрын
que bueno que le gusto ojala lo haga queda bien bueno y muchas gracias por sus deseos me encanta que la gente aprenda a eso venimos al mundo aprender cosas nuevas yo aqui ando aprendiendo a subir videos y a contestarles a mis seguidores chao
@dianamedrano3591
@dianamedrano3591 2 жыл бұрын
Que ricura! Gracias!
@bellacarbajal5039
@bellacarbajal5039 9 ай бұрын
Muy bien explicado muchas gracias
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 9 ай бұрын
Gracias a ti
@maryguerra1128
@maryguerra1128 3 ай бұрын
Usted no usa cuajo de las k hacían las abuelas? Que padre tengo k hacer me encanta la panela gracias por la receta
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 3 ай бұрын
Hola Mary no esta receta es de un tío que se dedicaban a vender panelas y deberás vendían y usaban ese líquido que está en el video hágalo y le quedará bien rica gracias por su comentario ❤
@maryguerra1128
@maryguerra1128 3 ай бұрын
@@cocinatiarosi7908 gracias por la receta
@silvialeal2466
@silvialeal2466 2 жыл бұрын
Muy ricas gracias x compartir
@rafaelagarcia9944
@rafaelagarcia9944 Жыл бұрын
Ese cuajo es el mejor. Lo recomiendo. Pero no e visto a alguien que lo sepa usar, con todo respeto. Piensan q entre más pronto cuaje la leche es mejor y no es así. Con esa cantidad que uso de cuajina, yo cuajo una tina de leche. Ahí dice la gotas q debe usar y es muy exacto. Yo le doy dos horas a la leche para que cuaje, no minutos. Soy de rancho y tengo más de 30 años haciendo queso y derivados de la leche.
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Muy buen comentario pero lo bueno que me salió y quedó bien sabroso 😋 yo les compartí como yo le hago y pues me salió pero muchas gracias por su comentario
@arturosalazar2515
@arturosalazar2515 3 ай бұрын
Yo también cuajo con ese cuajo 20 lts por lo regular tarda en cuajar 40 a 1 hora aprox si haces una tina por lógico tarda más en cuajar pero si en algo tienes razón es que si se paso de cuajo le debió haber hecha do una cucharadita
@deadiaz182
@deadiaz182 2 жыл бұрын
Gracias por su receta natural bendiciones a usted y su familia San José California Norte. Sera con leche de galón
@karlalemus6882
@karlalemus6882 8 ай бұрын
Gracia por su receta boy hacerla mmm rica panela ya tengo el cuajo pero q dificil es conseguir los canas tuyos no se encuentran donde puedo conseguir los porfabor me hace saver
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 8 ай бұрын
Mil disculpas por no contestarte pronto pero es que se me dificulta todavía entender la tecnología pero poco a poquito estoy aprendiendo
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 8 ай бұрын
Me preguntas por los canastitos donde se hacen las panelas en los mercados o donde venden lozas me imagino que ya la preparo como le salieron ?
@juanjuarez371
@juanjuarez371 2 жыл бұрын
No sería mejor agregar la sal antes de la canastitas ,para no perderla en el suero que tiramos cuando colamos.?
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 2 жыл бұрын
Realmente la panela es un queso que lleva poca sal porque lo consume la gente hipertensa. Es para personas que no utilizan mucho la sal. Pero en mi caso si quedaron muy bien de sal de igual manera puedes intentarlo como dices a ver que tal te queda 😊
@Berenicelopez-ww3qv
@Berenicelopez-ww3qv Жыл бұрын
Y con cuajo en polvo. Cuanto le pone
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Nunca lo hago con eso siempre lo utilizo en líquido
@maryguerra1128
@maryguerra1128 3 ай бұрын
Se le pone algo pesado arriba para k se le salga todo el suero haci lo hacía mi abuela y lo dejaba toda la noche para k escurra
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 3 ай бұрын
Cuando lo vuelva hacer lo haré a ver qué tal saludos 👋
@AnastasioBotello
@AnastasioBotello 7 ай бұрын
Lo que no dices es si tiene que seguir al fuego después de cuajar o no??
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 7 ай бұрын
Hola! No.. ya cuando cuaja no se calienta ni nada
@marcelarojas8718
@marcelarojas8718 2 жыл бұрын
Podría reemplazar ese producto cuajo por algo natural. Es difícil de conseguir
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 2 жыл бұрын
Mil pero mil disculpas aquí ando aprendiendo a utilizar la tecnología acabo de ver su comentario unas personas utilizan el vinagre pero yo nunca lo he preparado así yo utilizo cuamex ojalá lo pudiera encontrar en las veterinarias donde venden forrajes para las vacas
@daby67890
@daby67890 2 жыл бұрын
Puede agregar 1 limón y medio por cada litro de leche (un limón contiene aproximadamente 10 mililitros de jugo, por lo tanto se requieren 15 ml de jugo de limón por cada litro de leche). Otra forma de prepararlo... es que También puedes agregar 1 taza o taza y media de vinagre por cada 2 litros de leche y funciona igual. Saludos.
@AnastasioBotello
@AnastasioBotello 7 ай бұрын
Puedes utilizar vinagre blanco y es lo mismo
@lidiaperezrodriguez409
@lidiaperezrodriguez409 Жыл бұрын
Yo no he conseguido el cuajo
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
En Las forrajeras mi esposo la compro ahí de donde es usted ?
@lidiaperezrodriguez409
@lidiaperezrodriguez409 Жыл бұрын
@@cocinatiarosi7908 del estado de México
@cocinatiarosi7908
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Búsquela también en veterinarias y donde venden cosas de ganadería
@lidiaperezrodriguez409
@lidiaperezrodriguez409 Жыл бұрын
@@cocinatiarosi7908 muchas gracias
@AnastasioBotello
@AnastasioBotello 7 ай бұрын
Puedes usar vinagre blanco y es igual
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