Sra. Es usted lo maximo! Me encanto la explicacion. Lo haré. Muchos saludos y mi agradecimiento❤
@cocinatiarosi7908Ай бұрын
Gracias a usted y espero y si Lo haga me encanta que le guste saludos
@elaidafranco16182 жыл бұрын
Mire muchos canales para aprender a hacer este queso, ninguno dio la explicacion que diste vos, por eso me suscribi, es muy bueno que se de la cantidad de los ingredientes, porque el que ve un video es porque no sabe y quiere aprender, vos fuiste muy generosa dando la cantidad de los ingredientes, y los consejos. Ojala siga creciendo en tu canal. Gracias👍👍😀🍀
@cocinatiarosi79082 жыл бұрын
que bueno que le gusto ojala lo haga queda bien bueno y muchas gracias por sus deseos me encanta que la gente aprenda a eso venimos al mundo aprender cosas nuevas yo aqui ando aprendiendo a subir videos y a contestarles a mis seguidores chao
@dianamedrano35912 жыл бұрын
Que ricura! Gracias!
@bellacarbajal50399 ай бұрын
Muy bien explicado muchas gracias
@cocinatiarosi79089 ай бұрын
Gracias a ti
@maryguerra11283 ай бұрын
Usted no usa cuajo de las k hacían las abuelas? Que padre tengo k hacer me encanta la panela gracias por la receta
@cocinatiarosi79083 ай бұрын
Hola Mary no esta receta es de un tío que se dedicaban a vender panelas y deberás vendían y usaban ese líquido que está en el video hágalo y le quedará bien rica gracias por su comentario ❤
@maryguerra11283 ай бұрын
@@cocinatiarosi7908 gracias por la receta
@silvialeal24662 жыл бұрын
Muy ricas gracias x compartir
@rafaelagarcia9944 Жыл бұрын
Ese cuajo es el mejor. Lo recomiendo. Pero no e visto a alguien que lo sepa usar, con todo respeto. Piensan q entre más pronto cuaje la leche es mejor y no es así. Con esa cantidad que uso de cuajina, yo cuajo una tina de leche. Ahí dice la gotas q debe usar y es muy exacto. Yo le doy dos horas a la leche para que cuaje, no minutos. Soy de rancho y tengo más de 30 años haciendo queso y derivados de la leche.
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Muy buen comentario pero lo bueno que me salió y quedó bien sabroso 😋 yo les compartí como yo le hago y pues me salió pero muchas gracias por su comentario
@arturosalazar25153 ай бұрын
Yo también cuajo con ese cuajo 20 lts por lo regular tarda en cuajar 40 a 1 hora aprox si haces una tina por lógico tarda más en cuajar pero si en algo tienes razón es que si se paso de cuajo le debió haber hecha do una cucharadita
@deadiaz1822 жыл бұрын
Gracias por su receta natural bendiciones a usted y su familia San José California Norte. Sera con leche de galón
@karlalemus68828 ай бұрын
Gracia por su receta boy hacerla mmm rica panela ya tengo el cuajo pero q dificil es conseguir los canas tuyos no se encuentran donde puedo conseguir los porfabor me hace saver
@cocinatiarosi79088 ай бұрын
Mil disculpas por no contestarte pronto pero es que se me dificulta todavía entender la tecnología pero poco a poquito estoy aprendiendo
@cocinatiarosi79088 ай бұрын
Me preguntas por los canastitos donde se hacen las panelas en los mercados o donde venden lozas me imagino que ya la preparo como le salieron ?
@juanjuarez3712 жыл бұрын
No sería mejor agregar la sal antes de la canastitas ,para no perderla en el suero que tiramos cuando colamos.?
@cocinatiarosi79082 жыл бұрын
Realmente la panela es un queso que lleva poca sal porque lo consume la gente hipertensa. Es para personas que no utilizan mucho la sal. Pero en mi caso si quedaron muy bien de sal de igual manera puedes intentarlo como dices a ver que tal te queda 😊
@Berenicelopez-ww3qv Жыл бұрын
Y con cuajo en polvo. Cuanto le pone
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Nunca lo hago con eso siempre lo utilizo en líquido
@maryguerra11283 ай бұрын
Se le pone algo pesado arriba para k se le salga todo el suero haci lo hacía mi abuela y lo dejaba toda la noche para k escurra
@cocinatiarosi79083 ай бұрын
Cuando lo vuelva hacer lo haré a ver qué tal saludos 👋
@AnastasioBotello7 ай бұрын
Lo que no dices es si tiene que seguir al fuego después de cuajar o no??
@cocinatiarosi79087 ай бұрын
Hola! No.. ya cuando cuaja no se calienta ni nada
@marcelarojas87182 жыл бұрын
Podría reemplazar ese producto cuajo por algo natural. Es difícil de conseguir
@cocinatiarosi79082 жыл бұрын
Mil pero mil disculpas aquí ando aprendiendo a utilizar la tecnología acabo de ver su comentario unas personas utilizan el vinagre pero yo nunca lo he preparado así yo utilizo cuamex ojalá lo pudiera encontrar en las veterinarias donde venden forrajes para las vacas
@daby678902 жыл бұрын
Puede agregar 1 limón y medio por cada litro de leche (un limón contiene aproximadamente 10 mililitros de jugo, por lo tanto se requieren 15 ml de jugo de limón por cada litro de leche). Otra forma de prepararlo... es que También puedes agregar 1 taza o taza y media de vinagre por cada 2 litros de leche y funciona igual. Saludos.
@AnastasioBotello7 ай бұрын
Puedes utilizar vinagre blanco y es lo mismo
@lidiaperezrodriguez409 Жыл бұрын
Yo no he conseguido el cuajo
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
En Las forrajeras mi esposo la compro ahí de donde es usted ?
@lidiaperezrodriguez409 Жыл бұрын
@@cocinatiarosi7908 del estado de México
@cocinatiarosi7908 Жыл бұрын
Búsquela también en veterinarias y donde venden cosas de ganadería