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Hoy vamos a preparar unas salchichas al vino con huevos escalfados. Un guiso sabroso y sencillo para las comidas diarias, que con una ensalada para acompañar o un plato de verdura delante, nos va a sacar de más de un apuro. Contiene muy pocos ingredientes, por lo que también hablamos de un plato muy económico.
Ingredientes de las Salchichas al vino:
- Salchichas frescas de cerdo
- Vino blanco
- Cebolla
- Huevos
- Tomate frito
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
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