Como hacer semita alta en casa | Pan Salvadoreño.

[@ROSADELCARMENVALENCIAAMAYADERI]

Muchas gracias por estas deliciosas recetas!!!

[@soniasalazar3018]

M encantan sus recetas hermano; Diosito siga bendiciendo sus manos

[@pancaliente5035]

Muchas gracias por apoyarme viendo los videos

[@estelachavez2043]

Que galán el que sabe se divierte. Lo felicito

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarme viendo los videos

[@mariadviera5085]

Loveo por primera vez pero a mi me gusta mucho hacer pan sienbre e que rido aprender hacer semita loveo desde Alexandria Virginia Washington DC

[@pancaliente5035]

Gracias por ver mis videos. Maria el querer es poder, inténtalo poco a poco lo lograrás

[@lolalola7145]

Que área de trabajo tan bonita y limpia eso me encanto,me asusté pensé que era mis a en la masa😂 🐝 nueva suscripción 2024

[@soniasalazar3018]

Estoy estudiando panadería para emprender y m ayudo mucho viendo sus videos

[@pancaliente5035]

Que me alegro Sonia, que Dios te bendiga mucho tú emprendimirnto

[@JoelMenjivar-rg1yh]

Sensei 503 buenos días o buenas tardes o buenas noches como usted dice; le kiero comentar de ayer en la noche hice esta semita, y le quedo UVAAA. con usted eh aprendido mucho, y ah sido el mejor profe con el que me ah quedado el pan. Un pan especial, gracias x compartir su sabiduría y experiencia, Dios lo vendida mucho, tengo mucho q aprender de usted.

[@evaluna7300]

Me encanta la forma de explicar las recetas, gracias y bendiciones !!

[@pancaliente5035]

Bendiciones Evaluna

[@martaflores6320]

Desde Venezuela una Salvadoreña le saluda y bendice por enseñar al mundo hacer nuestro deliciosos panes dulces. Mil gracias😊❤

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarme viendo los videos. Bendiciones Martha

[@allandiaz8812]

Buenas tardes soy de guazapa y estoy haciendo pan dulce y déjeme decirle que me ha resultado sus recetas de pan gracias por sus videos he aprendido mucho y gracias a Dios estoy vendiendo bastante

[@pancaliente5035]

Que me alegro que te sirvan los videos

[@santanecavaldivieso831]

Don Ricardo muchisimas gracias por compartir esas recetas tradisionales, preparé su receta de zemita Alta de piña y me quedo perfectamente sabrosa!!!!! Teniamos años de no deleitarnos con ese sabor salvadoreño. Muy agradesida por compartir sus recetas. Saludos desde 🇨🇦

[@pancaliente5035]

Bendiciones hasta Canadá, muchísimas gracias por apoyarme viendo los videos

[@JudithDeMancia-d3d]

Excelente recetas muy explicado bendiciones es un maestro en la panadería y qué bueno que nos regale sus conocimientos

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarme viendo los videos. Bendiciones judith

[@yaniramonterrosa4560]

Están muy bonitos sus vídeos de panadería Men en cantan mucho muchas gracias por compartirlo

[@pancaliente5035]

Espero que te quedes y muchas gracias por apoyarme

[@mariasarmiento7603]

Me encanta verlo para poder aprender Saludos Desde Carolina de El Norte. Pero yo soy de Santa Ana. El Salvador.

[@pancaliente5035]

Hola Maria, muchas gracias por apoyarnos, un abrazo hasta Carolina del Norte

[@maggy8271]

Me encanta como explica, Gracias !! Veré si lo hago 💝

[@pancaliente5035]

Adelante bendiciones Maggy

[@sarabarrieneos8193]

Muchas gracias por esta receta deliciosa Dios les Bendiga. Mis paisanos.

[@esperanzasantos9322]

Me encanta esta receta Sr.

[@pancaliente5035]

Que bueno, espero que le sirva

[@ZoilaValladares-y3z]

Gracias, me encantó el q hacer con el sobrante 👏 y en lo personal me gusta ver los ingredientes en onzas xq no todos tenemos pesas para saber los gramos. Bendiciones

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarme viendo los videos

[@mirnamena1920]

la haré como Usted nos enseña , porque así disfrutaré Pan dulce Salvadoreño , mi nieto de 2 años le encantaron los salpores de arroz. gracias maestro

[@pancaliente5035]

Me alegro mucho y te animo a que sigas adelante

[@daysianaya5925]

uhh que rica semita . primera vez que lo veo y me gusta la manera como explica muchas gracias .

[@pancaliente5035]

Espero que te quedes en éste canal y aprendamos juntos. Bendiciones

[@mariadviera5085]

Que Dios Melo vendiga gracias

[@pancaliente5035]

Muchas gracias por tus buenos deseos

[@bertadelgado7533]

Hola Buenas tardes Yo acabo de empezar a ver tus vídeos estoy mandándole este mensajito para saludarlo y para decirle que me gustan sus videos yo acabo de entrar a ver sus videos 20 de febrero del 2024 pero francamente bien laboriosa de los invitados hasta que usted hace pero de verdad Muchas felicidades muy agradecida con sus videos explica bien para qué decirlo pero para mí es complicada para mí hay ingredientes que no se consiguen aquí en Virginia agradecida con sus videos

[@pancaliente5035]

Muchas gracias Berta, muy bonito su comentario. Bendiciones

[@violetahernandez7056]

Hola don Ricardo cada ves que veo sus videos me convence mas que si le encanta su trabajo y que le gusta enseñar y compartir sus recetas, y que deliciosa se ve esa semita

[@pancaliente5035]

Hola Violeta, no tienes idea de lo feliz que me hace tener un trabajo que disfruto mucho. Bendiciones mi querida amiga

[@mariatorres8160]

Woo q rico se mira yo kiero ir a esa panaderia

[@lorenitaveliz9917]

Hoy hice la semita tal cual. Me quedo riquísima..

[@pancaliente5035]

Me alegro mucho

[@blancaromero7726]

Yo también lo encontré hace dos días y ya casi termino de ver todos los vídeos,lo veo desde Edmonton,Alberta,Canadá,ya me suscribí y estoy feliz de áberlo encontrado,seguiré esperando y viendo los nuevos vídeos y practicándolos por supuesto,soy de La Unión y de Morazan,quisiera si se puede que haga pan de La Unión.gracias infinitas,saludos.

[@pancaliente5035]

Hola Blanca, que me alegra saber que nos ves desde Edmonton y voy a tratar de complacerte, gracias por apoyarnos viendo nuestros vídeos. Bendiciones

[@margothherrera1887]

Excelente y muy buena dedicación muchas gracias por su esplicacio👍🍀

[@reynacastro7242]

Hola cómo está espero que bien, ya tiene una nueva seguidora soy salvadoreña. Me gustaría saber a donde tiene su panadería para cuando llegue a ES lo pueda visitar. Le deseo muchos éxitos

[@pancaliente5035]

Muchas gracias por apoyarme viendo los videos. Estamos ubicados en Dallas, por el momento no tenemos local

[@celestededuran3808]

Mi has gracias por los saludos, los seguimos viendo y riquísima semita😊 bendiciones

[@pancaliente5035]

Bendiciones mi hermana

[@Nancycas14]

Muchas gracias por compartir todo lo que usted sabe por primera vez hice semita de piña y me quedo riquísima ahora quiero hacer esta semita así bien mieluda le agradesco mucho que Dios lo bendiga siempre.

[@pancaliente5035]

Espero que le sirva. Bendiciones

[@mirnamena1920]

me encanta porque estoy aprendiendo a amasar en la mesa como usted ,

[@pancaliente5035]

Mirna, me alegro mucho que te sirvan estos videos y que practiques nuestros panes

[@asenatventura7110]

Buenos días para cada uno de Uds. Aquí disfrutando este hermoso video, que rica receta . Primero Dios pronto disfrutaremos estas delicias si Dios nos permite.

[@pancaliente5035]

Que bueno mi amiga. Dios me la bendiga mucho

[@asenatventura7110]

@@pancaliente5035 Amen. Igualmente para Uds.

[@mirnavelasquez5764]

Muchas gracias por la receta Ricardo acabe de preparar la semita me quedo riquisima. Bendiciones

[@pancaliente5035]

Que me alegro que te sirvan estos videos. Bendiciones mi querida amiga

[@karensosa2036]

Me encanta la receta 🥰..una pregunta la manteca q usa en el relleno cuantas onzas son? ..Un horno de cocina a cuantos grados celsius, la pongo? Y si tengo q precalentar el horno ? 🥺.. Espero me pueda responder

[@luisaguilar2116]

Estoy pendiente de sus videos

[@MarthaMendez-t5n]

Es una Semita muy deliciosa

[@pancaliente5035]

Es muy ricaaaa

[@eveliacano8785]

Muchas gracias por compartir esa delicia., Me gusta que de las medidas por tazas y cucharadas

[@pancaliente5035]

Ok, gracias por tu sugerencia. Feliz día mi amiga

[@yaniramonterrosa4560]

Buenas noches están muy mesas sus vídeos soy nueva en su canal

[@pancaliente5035]

Muchas gracias por apoyarme viendo los videos, bendiciones Yanira

[@ScarletVillalobos-m8h]

Quisiera saber cuanto de manteca para el relleno

[@pancaliente5035]

Perdona que no puse la cantidad, puedes poner 14 onzas de manteca

[@katylizethlopezalfaro8985]

Buenas noches, muchas gracias por la receta don Ricardo, saludos!!

[@pancaliente5035]

Que gusto saber de ti nuevamente, feliz noche katty

[@katylizethlopezalfaro8985]

@@pancaliente5035 gracias igualmente

[@cocinaconarancha3602]

Un pan super rico😋😋me ha encantado ver cómo lo hacías 😊 Gracias por compartir 😊 un abrazo 😘 Feliz semana 😘👍🔔👈

[@pancaliente5035]

Hola Arantcha, que gusto saber de ti, gracias por ver siempre nuestros videos,te mando un gran abrazo

[@mariamunguia7888]

Buenos dias sr soy maria la sra de miami que mando a preguntar sobre el biscocho del pastel me delicioso muy agradecida por delicadesa y su amable que Dios lo bendiga a usted y su familia que tenga lindo dia

[@pancaliente5035]

Muchas gracias por ver nuestros videos, aquí estamos siempre para apoyarnos

[@soniairaheta6912]

Hola y adonde queda si me pueden dar la dirección por favor ,usted es excelente lo felicito le gusta lo que hace

[@pancaliente5035]

La panadería está ubicada en santa tecla, aunque ahora vivo en Estados Unidos

[@NidiaNoemyCruzGonzalez-kg4et]

Maestro disculpe la molestia para el relleno de esta semita cuanto lleva de manteca

[@joseleiva5361]

Bendiciones varon

[@pancaliente5035]

Bendiciones amigo

[@roxanaabarca6995]

Muchas gracias por sus recetas deliciosas.❤❤❤

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarnos Roxana. Dios te bendiga mucho

[@jackelinerodriguez9550]

Yo la hago con semi fuerte y se me encoge un poquito. 🤔 pero que bueno saber que se puede hacer con harina suave también.

[@pancaliente5035]

Gracias Jackeline, tu comentario nos ayuda en éste mundo tan maravilloso de la panadería. Bendiciones!

[@norysmelendez6175]

Me alegra haber encontrado este canal es realmente panadero profesional!!! Lo que me intriga es que esta semita alta la hornee en ua lata baja, se ve que su técnica es para sacarla sin dificultad por la miel , pero veo no se revalsa, exelente, me da miedo hacerla en una lata porque tiene que crecer, pero felicidades es un buen maestro.

[@MariaMartinez-xb2fu]

Ya se ara muy famoso aqui en usa.

[@pancaliente5035]

Muy bonito tu comentario, te agradezco mucho que nos apoyes

[@MarjorieCanalesArtavia]

Muchas gracias x la explicación me Encanta la Semita Salvadoreña, voy a intentar hacerla a ver cómo me queda!!!, una Consulta con respecto al colorante que lleva el relleno amarillo usted utiliza en polvo, es alguno en especial o puedo utilizar en gel, muchas Gracias Don Ricardo un Saludo desde Costa Rica 🇨🇷

[@pancaliente5035]

Hola Marjorie, le comento que sí sé puede usar color en gel

[@MariaMartinez-xb2fu]

Aqui se encuentra afrecho en trader' Joe's market..y si no se puede usar una mescla de arina integral y todo uso y queda rico tambien.

[@pancaliente5035]

Que bueno saberlo, gracias por la información

[@totilitarivera9868]

Don Ricardo intente hacer la semita este dia, justooo la corte y yo muy emocionada , pero me quedo como apelmasado el relleno , no crecio, que pude hacer mal , pese todos los ingredientes , sera q falto amasado ???? El sabor esta ricoooo 🥺🥺🥺🥺

[@pancaliente5035]

Hola tortilita, quisiera saber en que lugar del país se encuentra, me gustaría ayudarle en otra ocasión que hagas pan. Aquí le dejo mi numero de celular. 71890442. (le pregunto el lugar donde se encuentra, pues si no es en el país ó se encuentra en lugares altos como Chalatenango, el clima influye en el crecimiento de la semita). Bendiciones amiga

[@Didi_Ventas]

Con esa experiencia ,lo haces ver tan facil la panadería😅 gracias

[@pancaliente5035]

Gracias por apoyarme viendo los videos

[@MariaMartinez-xb2fu]

Ya casi tiene mil subscriptores..que rapido .

[@pancaliente5035]

Hola Maria, gracias por apoyarnos, gracias a Dios y a ustedes estamos subiendo muy rápido

[@erickrobertoarce972]

En verdad que se ve muy rica, soy esposa de tu suscriptor pero en la receta no dices que cantidad de manteca le pones y me gustaría saber para hacer la receta, gracias.

[@yulisacarolinaromerodecorn5457]

Cuanto de manteca le puso al reyeno

[@MariaMartinez-xb2fu]

Yo ya hice varios Ricardo..muchisimas gracias..hay unos panecillos que se parecen alas novias pero tiene la forma alargadita y solo lleva azucar natural..nosotros en sensuntepeque les decimos semitas de pan menudo..no si save cuales son como las hermanas de las novias para que me entienda

[@pancaliente5035]

Muy cierto, entre mis proyectos está visitar todo el país, y conocer todo el pan salvadoreño. Muy pronto visitaré sensuntepeque ,

[@bbqueen5530]

Yo creo que son las picuditas puede ser que tú las conozcas así larguitas , yo las conozco como picuditas y es la misma masa de las novias la misma forma y se le hacen piquitos y se le pone azúcar para decorar 😅 buscalas y talves esas son.

[@rommelvladimirtorressanche3282]

Señor ricardo sera que puedo aser la semita nunca e echo

[@pancaliente5035]

Inténtalo mi hermano, ya veras que pronto estarás haciendo de todo. Arriésgate,poco a poco serás un experto

[@anaorozco3115]

Muchas gracias por tan excelente receta, a cuanto se podría dar la porción de esta semita

[@pancaliente5035]

Hola Ana, te cuento que aquí en la panadería la porción de ese tamaño lo damos a $0.50 ctvos de dólar

[@fredybonilla3951]

Hola amigo de pan caliente, yo uso libra y media de harina semifuerte y media libra de afrecho y de ahí lo que usted está usando; para hacer la semita Alta. Para el relleno uso harna fuerte, y en ves de manteca uso vitina pastelera

[@pancaliente5035]

Mi hermano Fredy, que bueno que hagas la semita, así nos damos cuenta que la panadería es diversa y que se pueden hacer las cosas de diferente manera

[@AlfonsoOrellana-p2o]

Buenas tardes yo la estoy ackendo su receta de la cemita pero oirque swra qje se me acuenta siempre de inmedio solo en las orillas queda alta

[@pancaliente5035]

Déjala crecer después de terminada unos 25 minutos y luego Déjala en el horno a 325°farenheit durante hora y 20 minutos, luego me cuentas como te fue

[@isabelmendez3933]

Me canta como explica pero porque no pone en taza para las que sabemos na da de panadería grasias

[@pancaliente5035]

Gracias por su sugerencia. Bendiciones

[@karlamenjivar3850]

Hola buenas noches porq aveces se baja aún q esté alta en el horno y cuando se saca se desinfla y queda como q estuviese cruda como dice ud

[@pancaliente5035]

Aveces sé baja por que le falta un poco más de hornear, regularmente una semita como esta lleva en el horno como una hora diez minutos

[@karlamenjivar3850]

@@pancaliente5035 gracias muy amable

[@pancaliente5035]

@karlamenjivar3850 bendiciones

[@karlamenjivar3850]

@@pancaliente5035 gracias igualmente bendiciones

[@xiomararoca6468]

Buenas tardes, ¿como hago para adquirir una semita alta?, le escribo de carretera al puerto de L.L.

[@pancaliente5035]

Te comento que yo me encuentro en los Estados Unidos, pero puedes ir a la panadería que esta en residencial alpes suizos 1, avenida Italia polígono b2 casa #3 esto es en santa tecla

[@rosacampos646]

Buenas noches don riky no dijo la cantidad de manteca de las dos tapadera y relleno

[@pancaliente5035]

Hola Rosa Campos. Perdón por el error, fueron 12 onzas

[@rosacampos646]

Buenas noches para las dos

[@pancaliente5035]

@@rosacampos646 buenas noches amiga. Bendiciones

[@norysmelendez6175]

Me llamo la atención que la hace en una lata y no rebasa, su técnica es muy buena para poder desmoldarla y no se pegue por la miel, claro la sella muy bien , meda miedo de poner en una lata baja. Nunca había visto su canal de un panadero profesional, las medidas son un apuro pues las amas de casa Salvadoreñas usamos tazas y cuchara, ¿ y la harina suave es la todo USO? Gracias

[@pancaliente5035]

Hola Norys, si, la harina suave es todo uso. Le comento que a partir de este año, todo lo estamos haciendo en tazas y cucharadas

[@blancareyes2274]

Yo , estoy en California , y aquí no creo que pueda encontrar afrecho , con que lo puedo sustituir?

[@pancaliente5035]

kzbin.info/www/bejne/j3SodKSuqKylbqc, hola Blanca, te comparto éste video donde se muestra los lugares en Estados Unidos donde puedes encontrar todo lo relacionado a la panadería. Bendiciones.

[@rosanuriagarciaescamilla436]

Para el relleno no dijo cuanto de manteca

[@laurarivers414]

No dijiste cuanto de manteca .

[@pancaliente5035]

Buena observación, son 12 onzas de manteca

[@angelalandos4591]

Yo hice la semita alta m quedo buena d sabor y suave pero por q muy pesada...

[@pancaliente5035]

Necesitaba darle un poco más de reposo.

[@MariaMartinez-ip9ql]

No dijo cuánto era de Manteca