Antonio y Marifè sois la hostia!! Jajaja bueno asi creo dicen uds. Esa salsa todo un elìxir! Aceptable la cocina molecular pero èsta d tradición es gastronomia pura! Gracias!
@blancaaraujorosero64944 жыл бұрын
X favor tener muy en cuenta el sonido,la música no deja escuchar bien lo que esplica,
@Camuchoide7 жыл бұрын
Típico chef de restaurante para guiris alemanes en Mallorca o la costa en los 80'.
@topollillo67135 жыл бұрын
Puede servir un vino blanco o un vino tinto?
@pablox_gamer34534 жыл бұрын
Vaya creo que debe de mostrar bien lo hace
@josefr0756 жыл бұрын
La salsa a la pimienta verde es invencion de pedro subijana
@Ecdjz6 жыл бұрын
Vale y la salsa demiglace? Para enseñar la receta correctamente primero enseña la salsa demiglace, la reservas y sigue con el principio de este video...
@kapachangos5 жыл бұрын
Ecdjz seria un video mucho mas largo que este... es una salsa basica o madre.
@joaquinlorente52937 жыл бұрын
ME GUSTA LA MARIFÉ por la traza que tiene quitando la piel a los champiñones lo digo por el cuchillo que usa si todo lo hace igual mejor que se acueste hay profesionales pero ella la caga
@lunallena98204 жыл бұрын
Vale exquisito pero yo lo quiero para hacerlo en mi casa y no tengo las reduciones oscuras asi que para un cocinero profesional de restaurante muy bien ya sabemos lo listo que es usted pero no gracias
@lucrers4873 жыл бұрын
Compre Bovril. Es un estracto de carne como una pomada espesa. Con una cucharada de postre es suficiente. Lo utilizan en muchos restaurantes