Como Hacer Tequeños Venezolanos Mozzarella stick Cheese Fingers Deditos De Queso

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Aguacate Cocina

Aguacate Cocina

Күн бұрын

Пікірлер: 68
@grabielspidy2935
@grabielspidy2935 24 күн бұрын
gracias por el tutorial 😃😃😃😃
@blancairenequinterohernand9735
@blancairenequinterohernand9735 9 ай бұрын
super ricos gracias
@luzcindapabon8399
@luzcindapabon8399 10 ай бұрын
Estoy d acuerdo excelente video
@vanessaortiz9623
@vanessaortiz9623 9 ай бұрын
Pronto los haré
@manuelleiva357
@manuelleiva357 8 ай бұрын
Hola, buenas tardes la vdd se ven muy fáciles de preparar....a si que a prepar rollitos, me llamo Manuel de Santiago de Chile 👍
@luzcindapabon8399
@luzcindapabon8399 10 ай бұрын
Buenos días deli
@Laurabarros_
@Laurabarros_ 2 жыл бұрын
Excelente video aprendi 🤝🤝🤝🤝 gracias
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 2 жыл бұрын
Gracias por comentar espero los disfrutes!!!😁
@patriciarodriguez8499
@patriciarodriguez8499 2 жыл бұрын
Los hice y me quedaron de infartoooo, los ameeeee
@nubiaconstanzamojica9240
@nubiaconstanzamojica9240 Жыл бұрын
Hay si. Son deliciosos 3n varias ocasiones los hemos comprado con queso y plátano maduro realmente son una delicia gracias
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Gracias por tu comentario nos alegra que te gustaran
@virginea-hh8zk
@virginea-hh8zk Жыл бұрын
super chevere
@javiernunez7255
@javiernunez7255 11 ай бұрын
Que significa que sea chévere?
@belkysperez879
@belkysperez879 Жыл бұрын
Perfecto. Se puede agregar a la preparación de la masa levadura granulada?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Gracias por comentar! si te refieres a la levadura instantanea seca ,no es lo mismo ,son dos cosas distintas ,usa polvo royal polvo de hornear, espero los prepares y te queden genial!😁🥑
@FranciscojavierMolinabos-nq4uw
@FranciscojavierMolinabos-nq4uw Жыл бұрын
Con la levadura quedan divinos y muy suaves
@mirlecantillo2065
@mirlecantillo2065 9 ай бұрын
Hola bendiciones me podrías decir cuanto de arina y ingredientes usar para hacer para vender en bandejas de 20 unidades 10 cm😊
@roryjosefinamoreloguevara4934
@roryjosefinamoreloguevara4934 Жыл бұрын
Para 200 tequeños cuanta harina y de que so tengo q us are
@princesachina23
@princesachina23 Ай бұрын
Que marca de queso usó ?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Ай бұрын
Hola gracias ppor comentar! Se hacen con queso fresco salado
@mochaFiel
@mochaFiel 2 жыл бұрын
Hola maestro por qué agregas leche en vez de agua? Que diferencia hay entre ambos, gracias
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 2 жыл бұрын
Hola y gracias por comentar! la leche en la masa marca una gran diferencia, te da una masa mas manejable y suave, ya que influye directamente en el desarrollo del gluten al amasar, entre otros de sus beneficios esta el sabor y el ligero pero parejo color dorado que da en la costra, por su contenido de grasa, aunque mas del 80 % de la leche es agua, espero los prepares y los disfrutes!!!y no olvides suscribirte!
@angelatejada8559
@angelatejada8559 2 жыл бұрын
Hola se pueden congelar para freír luego
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 2 жыл бұрын
Hola gracias por comentar ! si claro puedes conngelarlos solo asegurate que esten cubiertos con papel plastico o en un contenedor,que los disfrutes😁
@karlacanelon3277
@karlacanelon3277 Жыл бұрын
Amigo para un kilo de harina me gustaria saber cuanto es de polvo para hornear en gramos por favor 🙏
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
2 cucharaditas de polvo para hornear, mas o menos 10 a 15 gramos, gracias por comentar
@eririck5663
@eririck5663 10 ай бұрын
que tipo de queso puedo usar si vivo en USA? No es facil encontrar queso criollo ...gracias
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 10 ай бұрын
Hola puedes sustituir por mozzarella de la que es para rallar en las pizzas esa es mas saladita y dura,o tambien podrias utilizar algun tipo de queso griego tipo, el feta saludos espero te queden geniales!!!
@oscarbeltran5748
@oscarbeltran5748 Жыл бұрын
me quedaron super ricos dorados cn soda que delicia
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
nos alegra que te gustaran, saludos
@LuiscarlosBritoMarimon
@LuiscarlosBritoMarimon Жыл бұрын
Que cantidad de harina se utiliza para 500 unidades??
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
con las cantidades de esta receta salen 32 aprox ,pero todo va a depender del tamano que les quieras dar y siempre puedes jugar con el grosor de la masa multiplica las cantidades que doy en la descripcion para llegar a la cantidad que deseas ,saludos espero los disfrutes!
@josegregoriourrietavelasqu7177
@josegregoriourrietavelasqu7177 Жыл бұрын
Muy bien tamaño color y sabor?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
😉🤗
@cocinaconbrasas
@cocinaconbrasas 3 жыл бұрын
Que delicias de tequeños amigo, se ven geniales con la mozzarela y ricos ricos, me quedo por aquí, ya tienes otro amigo, gracias por la receta, saludos desde cocina con brasas, feliz navidad
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 3 жыл бұрын
@javiernunez7255
@javiernunez7255 11 ай бұрын
Tienes razón, se ven muy buenos
@victorluz7744
@victorluz7744 2 жыл бұрын
Lo are para mi negocio
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 2 жыл бұрын
Si son Buenisimos!!!
@meryespana7296
@meryespana7296 Жыл бұрын
Excelente explicación 😊gracias
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Gracias, Saludos
@laumrn385
@laumrn385 3 ай бұрын
Y que salsa puede ser?
@karlacanelon3277
@karlacanelon3277 Жыл бұрын
Se ven deli🤤 amigo para freir luego de congelarlos hay que descongelarlos o se pueden freir congelados?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Te recomiendo que los dejes descongelar un rato y luego los hagas, gracias por comentar, saludos 🤗
@martagomez4441
@martagomez4441 2 жыл бұрын
Ok
@ElianaHernandez-fm2yu
@ElianaHernandez-fm2yu Жыл бұрын
Cual es ese polvo de hornear
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
tiene diferentes nombres comerciales pero el mas conocido es polvo royal o levadura quimica que es basicamente bicarbonato de sodio mesclado con cremor tartaro 😉
@jennypaolasanchezmarin4947
@jennypaolasanchezmarin4947 Жыл бұрын
Se pueden hornear?
@javiernunez7255
@javiernunez7255 11 ай бұрын
Ni idea ni siquiera he probado uno no lo he intentado
@joseuribe8053
@joseuribe8053 Жыл бұрын
Muy buena la receta una pregunta cuantos tequeños se pueden freír con esa cantidad de aceite gracias.
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
En mi caso freí todo lo que hice y después no lo uso más, pero podrías freír el doble de esa cantidad o un poco más si el aceite no se ensucia tanto de queso o harina
@sebastianosorio6232
@sebastianosorio6232 Жыл бұрын
que tipo de mantequilla?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
La de tu preferencia, gracias por comentar saludos 🤗
@sebastianosorio6232
@sebastianosorio6232 Жыл бұрын
@@Aguacatecocina pero cual es preferible utilizar ?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
@@sebastianosorio6232 manrtequilla , no margarina si a eso te refieres , si eres de venezuela se usa la mantequille normal tipo la mavesa o nelly la que s usa para todo , espero los prepares y te queden buenisimos😁
@sebastianosorio6232
@sebastianosorio6232 Жыл бұрын
@@Aguacatecocina mil gracias por la aclaracion
@joantiradoramos6571
@joantiradoramos6571 Жыл бұрын
Hola amigo cuántos tequeños salen con 1/2 kilo de harina y que tamaño aproximadamente? Gracias
@hildadvargas743
@hildadvargas743 Жыл бұрын
Lo puedo conjelar
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Si claro, perfectamente,
@mariaelenallerenadorival2802
@mariaelenallerenadorival2802 Жыл бұрын
Cuanto tiempo se puede congelar?
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
@@mariaelenallerenadorival2802 Gracias por comentar, lo puedes conjelar en un recipiente hermetico por meses lo mejor es que los separes por capas con papel encerado (papel de horno)
@InfocentroDecobufett
@InfocentroDecobufett Жыл бұрын
Yo los hago pero no se porque la masa se me encoje
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Gracias por comentar puede que le faltara un poco de liquido o mantequilla a la masa, puedes probar estirando la masa y dejandola reposar unos minutos eso puede ayudarte a que no se te encoja la masa
@fernandafernandez8053
@fernandafernandez8053 Жыл бұрын
Hola, podría explicar mejor el queso, eh visto otras recetas y dice que tiene que ser un queso semi duro, y pues no encuentro ese queso
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina Жыл бұрын
Hola si estas en Europa puedes usar una mozzarella salada o queso feta greco, en Venezuela se hace con queso fresco semi duro y salado, gracias por tu comentario
@hebedasilva9535
@hebedasilva9535 7 ай бұрын
No encontré la cantidad de cosa... si me ves, cuéntame por favor...
@Aguacatecocina
@Aguacatecocina 7 ай бұрын
INGREDIENTES #short #shorts #aguacatecocina PARA LA MASA: 550 Gr de Harina de trigo todo uso 200 Ml de leche Liquida 100 Gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 Huevos medianos 11/2 cucharadita y media de sal 11/2 cucharadita y media de azucar 1 Cucharadita de polvo para hornear 500 Gr de queso fresco blanco salado Aceite para freir ( cantidad necesaria) Buen apetito y que los disfrutes Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales asi no te perderas ninguna de nuestras recetas.
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