Como hacer un PERNIL DE CERDO NAVIDEÑO ✅💯

[@enriquecruz7275]

El abuelo; LA EXCELENCIA, llegó, olió, miró, y sorprendida hizo una reverencia ante la PERFECCIÓN. Mi admiración amigo.!! Genial.

[@GustavoOsorioToro]

Mi querido amigo Enrique, la verdad es que me dejaste sin saber que contestarte, sólo atino a decirte gracias gracias, gracias, gracias!!

[@cbaron1234]

¡Oh por Dios! Qué receta más fabulosa. Además la gran destreza que demuestra Gustavo, para llevarla a cabo con utensilios de cocina comunes en cualquier casa, es una demostración de que él es un fuera de serie. El contenido de este canal es oro puro.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días CBaron, muchísimas gracias por tan bonito comentario

[@cbaron1234]

@user-bb2fo9rp6x Cuidado! A mi me hizo perder US$ 10.000 la bruja esa!

[@Martha-y5c]

De verdad mil gracias con todas estas recetas tan espectaculares

[@carmenelisacordoba7043]

OH que ricura gracias por la receta para esta navidad , saludos chef feliz navidad.

[@claudiareyes8814]

Señor Gustavo le cuento que lo preparé y la receta del pernil es espectacular, me quedó de hotel 5 estrellas; muchísimas gracias por la receta.

[@GustavoOsorioToro]

Felicidades!

[@carmencitagareca1904]

La mejor forma de hacer un pernil que ví súper fácil gracias x compartir tus recetas Gustavo

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!!

[@mariovargas6784]

Gracias Gustavo por sus bonitas delicias de recetas mui baliosas resetas

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!!!

[@leonorhernandez605]

Exquisito amigo Gustavo. Genial!!!! Los olores han trascendido la pantalla del móvil y han inundado mi casa. Claro que debe ser una delicia. Cómo decimos aquí, !se la comió con esa receta! Decididamente es usted un cheff de altura. Esa salsa mezclando los fluidos del asado con crema de leche y champiñones debe saber a gloria. Expectacular!!!!

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días LEONOR, muchísimas gracias por tan bonito comentario

[@leonorhernandez605]

@@GustavoOsorioToro A usted siempre por su excelente cocina y dones comunicacionales. Nos vemos......

[@mariateresapitarque1703]

Sencillamente: ESPECTACULAR 🎉🎉!!!!!!

[@GustavoOsorioToro]

Mil gracias!!

[@beatrizelena9143]

Que delicia de pernil, suculentas tajadas😋, muchas gracias.

[@nellyrestrepo9943]

Qué buen pernil se ve súper delicioso y con la salsa de champiñones espectacular gracias don Gustavo por tus ricas recetas saludos desde Medellín ❤❤❤

[@marioosorio100]

Excelente ese adobo seco 👏👏👏

[@GustavoOsorioToro]

😉✅

[@linamarialopez3511]

Super espectacular y provocativo😮

[@GustavoOsorioToro]

Gracias 😊

[@JavierMartinez-ir5gl]

Wow espectacular apetitoso ese pernil. gracias don Gustavo, ya veo muchas cenas de navidad usando esta receta. abrazo desde zipaquira.

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias mi querido amigo Javier!!

[@sariabadithhurtado9447]

Hola chef Gustavo....que receta tan espectacular....!!! Se me hizo agua la boca.....😊❤...Gracias..un abrazo 🤗 feliz fin de semana

[@lindahickok5536]

Chef gracias por compartir. Felices fiestas!

[@GustavoOsorioToro]

Igualmente!! 🤗

[@luzelenamontoya2618]

Muchas gracias chef por tan excelente receta para navidad. Lo felicito porque es todo un experto en el tema

[@ma.teresadejesusmedinamart8034]

Genial, cambiaré a esta versión se ve riquísimo. Saludos a todos y a usted señor Gustavo desde México

[@josevivas6712]

Que deliciosos sus platos lo felicito bendiciones 🙏🙏🙏 y que viva Manizales👍👍👍💪💪💪

[@humbertoescobarcruz4190]

Chef una manera diferente pero exquisito lo felicito, lo voy a preparar para el 24 gtacias Gustavo

[@GustavoOsorioToro]

Gracias, saludos 👋

[@margaritavalenciagrisales2342]

Receta tan buena Gracias por enseñar don Gustavo y gracias 🫂

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!!

[@lindahickok5536]

Que ricooo!

[@pablolacoruna4721]

Guau!!! Impresionante 👍

[@GustavoOsorioToro]

Gracias!

[@avillavicencio.oalcielosor3969]

Muchas gracias por regalarnos sus conocimientos de este arte tradicional y exquisito

[@marialopez-dx6bs]

Deseando un muy prospero descanso. Señor Gustavo no.ni.no. pero que sabrosura de preparación. Mil gracias por otro vídeo de aprendizaje para cada uno de nosotros. Maria. De. Medellín. 😊

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Maria, espero que hayas amanecido mejor de tu resfriado. Muchas gracias por tu apoyo y para ti también que tengas un muy buen fin de semana sobre todo con mucha salud. Un abrazo querida amiga

[@kyahaira1]

Se ve fácil de realizar, muchas gracias Don Gustavo por la receta

[@daviniaortizhernandez6540]

Muchas gracias Gustavo Osorio: muy interesante para hacer él lomo hoy en navidad. Sigo aprendiendo. Saludos 🇲🇽🎄🍀🕊🌎🌷❤️🌞❤️🌷🌎🕊

[@orlandogimenez1787]

Orlando Gimenez 🎄Que locura de pernil que fantastica idea de preparar al horno Gracias amigo Gustavo Osorio por fantasticas idea todos los que visto hay que dejarlos ha reposal su idea no necesita ese tiempo si no directo al horno de Yaracuy Venezuela deseandole Feliz y venturoso Año 2024🎄🧨🎁

[@yrisgeraldo7585]

Eso quedó exquisito. Se ve y nota desde lejos 😊

[@noriscortes7846]

Hola cheff Gustavo buenas noches, excelente y muy diferente el preparación del pernil se ve muy rico 😋😋¡ Excelente muchas gracias! Feliz noche

[@jairocamelonavarrete37]

Que buena receta quisiera saber cómo le quitó el hueso

[@GustavoOsorioToro]

JAIRO la verdad es que a mí me lo trajeron sin hueso, pero para ese oficio hay una herramienta especial que se llama “GUBIA”

[@ligiagaitan8615]

Que delicia 😋. Se ve tan fácil.

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias 🤗

[@Fernando-ox5mo]

Se ve espectacular. Muchas gracias

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!!

[@anachacon8465]

Riiiicooooo

[@DELTA75003]

Por lo menos este fin de año, voy a comer pernil navideño con salsa de champiñones, gracias a la Excelencia de Maestro Culinario que tengo... ¡Feliz Año Nuevo! Maestro y ojala dios podamos cocinar juntos...

[@amandacastrillon4006]

Qué bello pernil y qué delicia de receta. Gracias Gustavo

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!!

[@gattamom]

Que belleza de pernil! Que corte recomienda para 2 personas?

[@GustavoOsorioToro]

Te recomiendo que le pidas a tu carnicero un buen pedazo de bondiola, es la parte superior de la nuca del cerdo

[@derlyparedes2106]

¡Excelente receta chef! Mil y mil gracias por compartir esta delicia. Que tenga una feliz navidad. Bendiciones❤

[@mercedesaltagraciamelobaez3813]

Una delicia de pernil gracias, gracias Don Gustavo.

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti Mercedes!!

[@normawolter7904]

Una delicia el resultado genial 👍 voy ha tratar de hacerlo para el nuevo año y quisiera ver cómo haces la natilla porfa no te demores mucho con el video 🙏💝🎄

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días NORMA, hoy a las 5:30 sale la natilla

[@marthajrojasp8853]

Don Gustavo si no es el pernil completo con que otra carne de cerdo se puede hacer esta receta

[@GustavoOsorioToro]

Puedes pedirle a tu carnicero que te venda una bondiola, que es como la parte superior del cuello, o también con un pedazo de pierna

[@nancysierra4888]

Hola ...quisiera saber DONDE compro la JERINGA con que inyecto el pernil ? Gracias y saludos de CALI VALLE

[@GustavoOsorioToro]

Homecenter.

[@hc7343]

Don Gustavo se ve delicioso, muchísimas gracias... quiero hacerlo para navidad; pero tengo una pregunta: Si utilizo el pernil completo, de unos 10 Kg aproximadamente, el tiempo en el horno son las mismas 4,5 horas? O se debe hornear por más tiempo? Si es más, Cuánto tiempo sería en este ejemplo?

[@GustavoOsorioToro]

Una hora por cada kilo

[@jesusgabrielvillalobosparr156]

Hola Chef Gustavo... qué delicia... tengo una pregunta?... esta técnica utilizada en la cocción del pernil da la misma textura, sabor y corteza del pernil de cerdo que venden en las salsamentarias (pierna pernil de cerdo), es para saber... aunque el de las salsamentarias es más seco... para hacer sándwiches... como lo podría hacer... atento a tu orientación maestro.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Jesus, sí, la verdad es que queda como un jamón

[@magdalenapassaro9675]

Saludos, felicidades y éxitos en sus videos .. que receta tiene para el lomo de cerdo ? Para que no esté tan seca ..

[@GustavoOsorioToro]

kzbin.info/www/bejne/qZ3Lk5mElquSr6csi=wJv9TlX10V5upsuX

[@enriquecruz7275]

El abuelo; aunque no lo crean, la EXCELENCIA, todavía está degustándolo.

[@gabrielabravo147]

Holaa….que es mojo seco…se que es un aliño, pero que contiene exactamente… Gracias!

[@GustavoOsorioToro]

Precisamente en el video te enseño a prepararlo

[@RosalbaVillada-tm7vi]

DELICIOOSO

[@sandrav6251]

Que delicia 🤤

[@GustavoOsorioToro]

Gracias 🤗

[@teoescalante8902]

Se ve muy bien ese pernil pero el sabor de los champiñones no me agrada