Como hacer una Picada bien Completa! Locos X el Asado

Una buena picada para abrir el apetito antes de hacer el Asado! Bien completa con Fiambres, Queso y Pan!
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[@jorgecuadro6450]

La picada puede convivir perfectamente con el asado, eso sí hay que ser equilibrado con las cantidades y los tiempos, en mi caso preparo picada de fiambres cuando recien se prende el fuego, una picadita de achuras, matambrito de cerdo, chorizos y entrañita mientras se cocina el costillar o el vacio o cordero. A la picada además le sumamos huevos de codorniz, una exquisitez y alguna mayoneza saborizada, por ejemplo con provenzal o morrones asados, una delicia !!! eso si, bien regado con alguna bebida espirituosa. Abrazos grandes a toda la comunidad desde Uruguay

[@juanmanuelcorrea5574]

Yo en mí caso muchas veces prefiero llenar a mis invitados con alguna picada antes del asado y muchas bebidas gasificadas así cuando viene el asado ya están casi llenos y me queda un montón de asado para guardar.

[@juanminsua]

Que lindo es ser Argentino carajo. No hay nada como una buena picada antes del asado!!!! Que buen canal flaco te mandaste. Saludos desde Misiones!!!!

[@bigtellez14]

Hice mi primer asado en México, estilo Argentina. Fue una locura, todos salieron contentos. Asado, birra y los locos x el asado.

[@carlossanz1077]

Sigo desde hace ya buen tiempo LXEA y cada receta que suben por mas sencilla que parezca es algo delicioso! vivo en el Norte de Mexico y aca se acostumbra mucho el asado, es algo tipico en cualquier evento social familiar, sin embargo el asado solo se reduce a dos o tres cortes de carne de res y se sirven en tortillas de harina de maiz o trigo principalmente (tacos), con guacamole y salsas picantes... desde que aprendi a hacer chimichurri viendo su canal, nos hemos olvidado de las tortillas y el guacamole, tambien he incluido el queso y aceitunas (picada) previo a degustar el asado en turno, gracias por sus recetas, felicidades por su excelente canal y que siga el exito! Un lujo Lauxa!

[@martinplamenov107]

Carlos Sanz que

[@juanorigioni1728]

La picada es la previa infaltable de un Argentino loco x el asado!! Saludos laucha☺ exelentes tus videos y consejos.

[@jaimea.ramirezh.1844]

Hola desde México. Llevo ya un rato siguiéndolos y siempre disfruto cada uno de los videos. Acá en México es común preparar la Picada para abrir apetito aunque hay gente que se llena con estos entrantes y cuando está la carne ya no pueden más.... por eso es importante avisar "!Hey! ¡Que todavía viene el asado!" Abrazos.

[@luicellerodriguez5805]

Soy Venezolana y vivo en Uruguay! Estoy buscando una opción de picada para este 24 de diciembre! Este es el mejor video que he visto

[@MMInolfi]

Excelente video!!! La picada no mata el asado, si uno no le dá como en caja!!! Así como ocurría con las empanadas de mi abuela, La picada que Uds, prepararon es extraordinaria!!! Seguiré las instrucciones. Saludos desde el Brasil

[@nicolasmaldonado7221]

Cada vez que veo un video de locos x el asado se me hace agua la boca, sigan asi :D

[@edgarcamposromero7536]

Saludos desde Mexico, aqui no tenemos mucho esa cultura del asado, pero gracias a ustedes lo conocemos ahora. Un fuerte abrazo desde aca.

[@pabloleo09]

Edgar Campos Romero para el norte coahuila, nuevo leon, etc... es muy comun

[@albertofernandez9804]

Seguro hacen zopilote asado.

[@AnnLook]

bueno, este es mi canal preferido desde ahora...

[@Csms18]

Que locura!! Recién salgo de ver tu vídeo de inseguridades y ahora te encuentro acaaa

[@CocineroDiario]

Esa picada tiene una pinta estupenda y se me esta haciendo la boca agua. Te mando un gran saludo.

[@estoesboca404]

O compro para la picada o compro el asado laucha.. Jaja

[@bloglima]

Deliciosa picada Argentina. Saludos desde Perú de alguien que ama la comida y cultura argentina a morir. Probablemente sea difícil encontrar todos los ingredientes por acá pero he decidido preparar esa gran entrada para mi onomástico. Buenísimo.

[@adguerrero05]

Me encanta su seccion....vos sos unos verdaderos hinchas...del Asado ..un Abrzo desde Mexico!!

[@robertoolivares7568]

estimado Laucha, muy bueno lo tuyo, miro tus resetas en mis ratos libres y he puesto en practica algunas de ellas. Muy bueno lo tuyo.

[@obaez2654]

es la primera ves que los veo y me ENCANTO ya me avente un maratón completo felicidades chicos sigan así con esa pasión x el asado saludos y besos ...!!

[@gabrielgregoriograndaochoa6709]

Saludos Laucha buen canal lo mejor que he visto y este banquete de dioses y lo mejor que lo hiciste el dia de mi cumpleaños, sigan adelante lo mejor de lo mejor aguate desde ECUADOR

[@stephaneredontpescakayak8856]

Espectacular!!!! No pede faltar la picada en un asado, la cerveza o fernet y vino par el asado. Tambien, no hay nada mejor para el asador como picar desde la parrilla.........

[@diegodeadmaufive9995]

Son unos genios, he visto todos los vídeos, siempre termino con hambre jaja. Abrazo de loco y buena vibra.!!!

[@almendrayluna]

Laucha me gustaria que me mandaras saludos en alguno de tus videos , ya que hace casi un año que estoy en Peru trabajando y no sabes como extraño mi gran pais que es Argentina y el asado , fiambre , etc etc . Me gustaria mucho que me mandaras saludos , seria genial ! Te admiro bastante !! saludos a todo el equipo de Locos por el asado !!

[@LeanRamirez92]

Segundo 0:22 __CORRETE jajajajaj

[@eugedemarco534]

Jajaja

[@gaucho70]

jaja Re Ortiva el tipo....

[@2202paulina]

Jajajajajaja....pero la cara del tipo antes del correte.....de pedo...jajajaja

[@maritzarodriguez1973]

pero antes le da una miradita a la camara...que chismoso

[@fedesws5274]

Jajajajajajaja

[@Eldelascanas]

Mortal esa picada, muy buenos quesos, acá en mi pueblo tenemos el salamin con queso, all in one! La cerveza tiene que ser artesanal!!! Eso que tomas es intomable!! Salu Laucha!!!!

[@AlvaroLojano]

Diablos y yo que solo conocía el queso y jamón, los argentinos sí que son capos en esto

[@seitooo369]

lo que te pedes

[@elnegrodani7679]

Alvaro Parra es carisimo $$$$$ hacer una picada asi de completa acá en argentina, pero si son muchos y se dividen las cuentas se aliviana 👍

[@bravotangosierra6518]

Lo mejor para eso es España ya que muchos de los embutidos que ha usado vienen de allí así que aquí son más baratos y variados.

[@Quantum122]

España si, pero tambien ITALIANOS!

[@martinsilvacornejo8158]

@@bravotangosierra6518 ojala vinieran de españa, los embutidos de españa son casi te diria los mejores del mundo!!.. en argentina son ricas estas cosas, pero en fiambres, embutidos... fff en españa hay miles de variedades de cosas! y la calidad es infinitmente mayor

[@MisRecetasYT]

Espectacular esta picada. Personalmente creo que la picada puede convivir con el asado, es mas creo que es necesaria :) Hasta pronto.

[@univornn]

obvio mientras se hace el asadito no viene mal con unas cervesas.

[@OnelSumoza]

asi rinde más el asado

[@ricardoangelarecesperez4154]

esa picada es puro italoespañol que buena pinta antes del asado me gustaria que un dia hicieses un lechoncito de no mas de 5 kg ese puerco queda de cine ahh se me olvidaba el pan con tomate tipico del mediterraneo asar ajos enteros y hacer una pasta añadir tomate maduro rallado ,sal pimienta y oliva virgen para el pan clasico y exquisito sigue con esa sencillez y pasion no cambies saludos desde españa viva argentina carajo

[@obaez2654]

es la primera ves que los veo y me ENCANTO ya me a vente un maratón completo felicidades chicos sigan así con esa pasión x el asado saludos y besos ...!!

[@carlosarrindell5157]

saludos desde República Dominicana exelente programa Muchas gracias por compartir tu pasión con nosotros

[@lanacg23]

Buenisima picada! Justo le comentaba a mi esposo que ahora antes de carne prepararía una como en tus videos. Somos de Monterrey, Nuevo León, nosotros acostumbramos antes del asado hacer tostadas con tortilla de maiz y queso de puerco en el asador, comer calabazas o salchicha. Saludos

[@marcosgonzalez3446]

lanacg23 estos son fiambres o embutidos que llevan un.proceso de varios meses o años reposando, muchos son carnes crudas condimentadas en las que se menaja temperatura y humedad para que salgan ricos, no te imaginas el sabor que guardan

[@josemariaano1550]

¡Me encanta la picada..! Nosotros en la casita de campo, nos reunimos y todos llevamos algo de picar..!! Al final parece un sitio de tapeo jajajaja, no sabes cual está más rica. Magnífico tu programa y que todo es a la parrilla. Un saludo desde España.

[@leonardoviteri4935]

Eres lo maximo viejo un saludo desde Ecuador, pasala de lo mejor ojala vengas por aca hermano..

[@MarCoxP1000]

Se ve muy buena esa picada, lamentablemente en Perú no se ve tanto de eso, quizá se puede picar con aceitunas ya sea rellenas o negras o algo de pan, recuerdo haber comido picada y un buen asado en Puerto Iguazú, buenos tiempos, podrías poner algun truco para encender el carbon más rápido ! Saludos desde Perú !

[@matijgiusti]

Grande locos! No me canso de ver y hacer sus recetas! La próxima quiero ver un pescado en la parri, es lo q falta! Una boga, la reina del río, o el tigre del Paraná: el dorado! Un abrazo grande al laucha y toda la banda!

[@PatologoClinicoUG]

Gracias x todo..locos..excelentes recetas ..saudos desde Mexico

[@gustavomedina8840]

Se ve de lujo. Saludos desde el norte de México!!!!!!

[@chentefarn]

arriba Argentina chingau! todo lo que hace este hermano es legítimo

[@estebanalcantaro]

Si la idea era "ABRIR EL APETITO" lo lograron! se me hizo agua la boca! ALTA PICADA MUCHACHOS! Abrazos desde Porteña Cba!

[@alessiadelima2343]

Saludos desde España a la comunidad Locos.... Que pinta buena tiene esa picada

[@fernandovillalba3781]

terrible picada laucha!!!!! soy amante de los buenos fiambres y no es por mala onda pero coincido con q la picada mata un poco al asado... porque te llenas de entrada! ... aguante locos x el asado los sigo desde corrientes ,sigan asi un abrazo enorme

[@ricardonunez8220]

Triste ver qué está llenos de personas soberbias y mal educadas,que se creen más que otro ,como el señor que pasa cuando graban!!!Felicidades a los chicos de Locos x el asado!Son todo lo que está bien!!!!

[@NachoJuarezV]

Jajaja se re ortivo el señor que pasaba caminando mientras grababan

[@juanmasobrado]

jajajajaja MAL

[@bryanweber5177]

"Correte" jajajajajaja

[@malensanchez2058]

"correte pibe" viejo cara de ganso

[@enzocabrera2384]

Nene, en mis tiempos no existían esas boludeces para grabar. jajajaj

[@carlajaureguy7688]

Malll jajajjajaj

[@edgarrogelioalfaro253]

desde guatemala te digo, lo maximo tu canal

[@guasti]

Estimados Locos por el Asado, soy un fiel seguidor del canal y todos los miércoles veo sus recetas. Te comento que al otro lado de los Andes, junto al pacífico también hacemos asados con pescados y mariscos. Tengo claro que ustedes son grandes seguidores y defensores de sus carnes, pero creo será un buen desafió prueben algunas de nuestras recetas, como puede ser un cancato o unas cholgas al alicate, recetas que podran encontrar acá en youtube. Saludos!!!

[@marcosgonzalez3446]

Gaston Moreno yo te recomiendo q pruebes un asado argentino y después vemos q se decide

[@distribuidoratata9792]

Me encanto cuando le dijiste correte!!! 😂😂😂

[@amaya631]

un saludo desde Italia.. gracias por los consejos...

[@eddiethepaintermiguel8775]

que tal chicos no tengo mucho tiempo de ver el canal y hasta que empecé a usar los tips la carne siempre se me quemaba ahora amoazarcarne... gracias👍😉

[@Andres_Cardoni]

que rico lauchaaaaa.. claro que pueden convivir no puede faltar la picadita previa asi sea solo pan, salame y queso

[@IbanezAlbertoIsmael]

¡Esos son amigos! Que bueno compartir una picadita asi. ¡¡¡¡Vamos Locos X el Asado!!!!

[@teresapantelidis8675]

Que rica picada, y siendo tan joven eres un genio de los asados,

[@sebachao5864]

Laucha querido hice los champignones salieron espectaculares Seguro que festejamos el dia del amigo el proximo miercoles saludos canalla De rosario

[@yasnaynavarrete7411]

La mejor picada que he visto en mi vida!

[@fernandomojica5662]

Hola para nosotros en mexico bueno con mis amigos y familia comemos lo que es un guakamole, totopos, salchichas asadas con limon y eso nos abre mucho el apetito

[@elrada789]

Vamos locos por el asado, desde colombia con todaaaa!!!

[@killover15]

Cuando hacemos picada le ponemos snacks también, onda palitos, cheetos, doritos y etc. sumado al fernecito. El vino tinto nunca falta cuando empieza a salir el asado! otra de las tradiciones argentas que te llenan hasta la garganta de comida

[@nicolasdeluca8915]

Que pinta que tiene eso laucha! !!!!. Un abrazo para toda la comunidad!

[@fachademardel]

Convive. Pero poquito para que se queden con ganas y le entren al asado! Como siempre, muy divertido, Laucha!

[@hugorivarolamedina6172]

Muy abundante tu picada Laucha, asi como riquisima. Si le sumas despues la chorizemia ehh....

[@gerardolemus2506]

Che Laucha! Algún tip para evitar que estén presentes en los asados las odiosas moscas o mosquitos. Super hincha de tus recetas. Saludos desde cancun. Vaaaamoooo!!!

[@kurshokk.8525]

explicas hasta como hacer una picada, por algo es mi canal de cocina preferido, sos un groso y no se como estas tan flaco!

[@ricardocontardocorrea4306]

Wauuu!!! media tabla loco estupenda (o picada como la llaman uds)..... Saludos cordiales

[@josebermejo9097]

Como os cuidais que buena pinta. Saludos desde españa

[@TiempometalicO]

el tipo del principio CORRETE! ahi demostrando modales nuestro compatriota, ni un permiso.

[@Rodiok7]

0:22

[@derlisvidalrodriguezmaciel9532]

Exelente picada pero en paraguay no acostumbramos a comer esa picada antes del asado, como picada servimos chorizos mandioca sopa paraguaya matambrito de cerdo etc Saludos

[@10agnostico]

Una picada con chorizos Ochsi y mandioca es inigualable, pero una picadita argenta no tiene precio.

[@derlisvidalrodriguezmaciel9532]

Jajajajajajajaja fernando javier lopez moran​

[@derlisvidalrodriguezmaciel9532]

Exelente fernando javier lopez moran​

[@carlosguillermocaniza6608]

Asi mismo , pero entra bomba para variar. Se complica a la hora de conseguir variedados tanto en queso como en jamones. Igual capo el laucha 100 por ciento argentino.

[@ignaciocousillas6101]

uhh que rico mandioca, aca en uruguay es dificil de conseguir

[@denniseramirez8167]

Muy de la mano van la picada y el azado ,gran complemento!!! Saludos

[@matiaslopez7334]

Con todo eso quedo llenísimo para el asado :O Hermoso

[@alfredovazquezcontreras3665]

locos,gracias por compartir,saludos desde Mexico,un abrazo

[@NekoMigeruGames]

Para mi la picada esta re bien mas si uno no tiene muy llena la parrilla xD un abrazo laucha! saludos a todos los Locos x el Asado desde Posadas Misiones! :D

[@joniboosoundtrack2490]

Esa es la clásica picada argentina ., vivo en Miami y me acuerdo la primera vez que pedí una picada acá en un rest colombiano me trajeron totalmente otra cosas , y con la idea de Argentina me desilusione, tuve que hacerla yo mismo en casa ..la picada argentina tiene todo el estilo ..

[@khepri3844]

buenísima!! ademas así no se rompe la gente esperando que este lista la carne.

[@pepevillar21]

Un capo laucha yo trabajo para campo austral en un criadero de cerdos en salsipuedes cordoba

[@caminandoconjesusvideo2376]

Excelente saludos des Rep Dominicana me encanta el progeama

[@paolaquarin9801]

GENIOOO, para que no se te desgrane el queso azul o algun otro similar te recomiendo calentar el cuchillo para cortarlo!! divino el video

[@gioramirez3230]

Una buena picada con bebidas para esperar el plato fuerte ! Buen video .

[@wall-elopez8025]

lauchaa crack! tremenda picada, yo le agrego algunas papitas o mani cervecero....Para mi sii pueden convivir, la picada mas tempranera mientras se juega un truco y hacemos la previa tomando alguito antes del buen asado! saludos laucha abrazo!

[@renepal1968]

Que Picada viejo!!! y regada con la mejor Quilmes!!!!

[@kikolue]

sigo todos tus videos un saludo desde españa

[@fridakalorivera]

Exelente capitulo soy tu fan saludos desde Mission, Texas US.

[@ferna8661]

Bien ahí, espectacular poder poner todo eso en la mesa... Ahora si por esas cosas de la vida uno no puede hacerlo, no importa se hace con lo que haya pizza fría del día anterior, carne jugosa que hace 10 minutos tiramos en la parrilla,etc,etc,...Lo importante como todo es el momento de encuentro con los amigos... Un abrazo!!

[@oliverpaez]

Hola Lucha excelente sobre todo como abrís la cerveza igual que en acá en Monterrey. Saludos y espero me los mandes grande la comunidad...

[@martinborraarce9421]

Grande Laucha, Espectacular la picada.

[@justanatividadcespedes516]

muy bueno lauchaaaaaa se me hace agua la boca

[@robertoveloche4543]

Que groso sos lauchaaa...con todo lo que haces..capo!!!

[@paulobarra40]

Laucha , como lo haces para seguir prácticamente famélico después de comerte un potrero entero... dame la receta mira que yo con un sanguche de mortadela quedo como globo aerostático , saludos de Chile.

[@friedrichhayek7655]

Comen poco

[@nicoc_77]

Tiene metabolismo sayayin, no hay otra explicación...

[@beatrizgazzola2249]

Empiezan con la picada a las 10 am y el asado está listo a la 2 pm 🤣🤣🤣

[@kosmoskullsrolling4271]

Como siempre dando excelentes ideas me e chutado todo sus videos y son increíbles las recetas buena onda desde México :D

[@victorbarreiro1668]

Excelente picadaaaaaaa, despues asadooooooosaludos desde Viedma, Rio Negro.

[@guidozenteno6962]

muy bueno...que barbaro...lo voy a tomar en cuenta....

[@hernanenriquez1804]

Una maravilla tu programa compadre!

[@gladysjudithlucero4350]

Te felicito!!!!!!me encantó tu vídeo.

[@carloseduardogatto1133]

laucha muy buenos los videos te sigo siempre y quiero una tabla de LOCOS X EL ASADO jajajaja

[@ProRallyDriver]

llauchaaa!! saludos desde Houston como siempre! un abrazo grande! y saludos a toda la comunidad!!! PASION MUNDIAL!!! abrazo! jajajajajjaja El hombre que sale al principio que aburrido del orrrrr!!!! jajajajajjaajja

[@Crotoclandestino]

Laucha genio... la picada es como el vino... INFALTABLE!

[@Crotoclandestino]

Saludos desde Mendoza

[@ldorrego1968]

Genial,si llega a hacer falta DEGUSTADOR me anoto cruzo el charco y me instalo ahi.Saludos muy bueno

[@manuelrendon7514]

exlente no me lo pierdo saludos desde mexico wey

[@yanel2387]

Holaaa hermoso, mmm yo quiero esa picada!! llevo el pan caserito y las cervezitas bien frape..!! jeje. aguante lpcos por el.asado. besoos

[@hugoleyva8850]

Eeeenooormeeee Laucha!!! Eres grande!!!!

[@charlieparadaviruez8770]

Muy buenos videos la verdad q e subido sus buenos kilos gracias a los asados que ando metiendo jeje, tengo una pregunta y si puedes hacer un video corto como encender el fuego en diferentes parrilas,y métodos para mantener la temperatura y algunos tips si sabes mas sobre el fuego ;muchicimas gracias sigue asi buen canal.

[@mariacristinatonelli1408]

Me encantó tu picada completa y especial 😂

[@Panzerargentino1]

Lindo cuchillo, ¿ es de algun artesano en particular?

[@mariadelcarmencabrera6971]

Picada y asado excelente combinación.

[@markitos9149gbr]

la picada es esencial, y si le añades unas tres o cuatro buenas cervezas para pillar un puntito alegre mejor que mejor. jajajaj. fabuloso.

[@cristianalvarezpizarro1520]

Aca en chile casi siempre la picada es choripan, una delicia antes del asado Saludos

[@lakchorrafernandez7335]

Cristian Alvarez Pizarro en argentina tbm se come antes El.choripan antes de achuras y carnés, pero muchos comen antes esta picada con gancia, cerveza o vino