Como hacer una Tarta Falsa

[@tonibisbal6082]

Me encantan todos los videos ya que lo explicas con todo detalle. No lo dejes nunca.

[@Tartafantasia]

+Toni Bisbal Gracias :)

[@ocega7]

Que hermoso, Dios bendiga ese talento que tiene, explica de una manera sencilla y fácil de comprender bendiciones.

[@Tartafantasia]

+ocega7 Gracias! Saludos

[@nataliasoledadhernandez8526]

Es hermoso aprender nuevos tips contigo....amo tus videos!!!! saludos desde Argentina

[@Tartafantasia]

+Natalia Soledad Hernandez Gracias :)

[@chelosanchez3666]

Hola que bonita. y bien explicado como siempre gracias

[@Tartafantasia]

+Chelo Sanchez De nada y gracias :)

[@margaretmesabaez6643]

waoo que hermoso Saludos desde la República Dominicana

[@Tartafantasia]

+Ana Luisa Báez cisnero Gracias :)

[@katerineperea1392]

Impresionante tarta.Gracias por compartir!!

[@Tartafantasia]

+Katerine Perea Gracias :)

[@odaflores7164]

Hola el palito traspasa el dummie? Yo usare un dummie de 9” con 6” de altura y los otros pisos real de 7” y 5”

[@juanimorey9329]

Me encantó tu torta pero si quiero hacer una torta falsa pero forrada de buttercream es posible?, el tecnopor necesita alguna preparación previa antes de usar el buttercream?, gracias!

[@mistressoles4986]

sos una Genia Me Encantó!!!!

[@Tartafantasia]

+Mis Tres Soles Gracias :)

[@niela19]

Hola! Me encanta tu tutorial!!!! Gracias por compartir tus conocimientos!!!!!! Quería preguntarte si se puede hacer una torta con pisos falsos pero decorada con buttercream en vez de hacerlo con fondant? Muchas gracias!

[@Tartafantasia]

Hola! sí que se puede y queda muy bien. Saludos!

[@MorganxReid]

Hola! Me encantó!! Una genialidad. Te quería hacer una consulta, en una torta de 3 pisos, entonces es conveniente que la torta falsa sea la de abajo y sostenga las otras dos? Las mías, la de en medio mide 22 de ancho y la de arriba 16 y pesan en total unos 7 kilos. Y quería saber si es conveniente que la que sostenga todo sea la falsa.

[@micaelabricenodezacarias1995]

Hola gracias por tu enseñanza.....cuando la primera torta es falsa y el modelo es rosetones....... como puedo decorar la torta falsa con rosetones?.....que crema puedo usar?...gracias por tu respuesta

[@HugoFernandoalzate1981]

Te felicito super trabajo

[@Tartafantasia]

Gracias! ♥

[@dianapatriciamiersaumeth4863]

q hermosura gracias... podrias hacer un tutorial del sombrerito esta hermoso y me encantaría aprender a hacerlo bendiciones

[@Tartafantasia]

+Diana Patricia Mier Saumeth A ver si tengo tiempo y lo hago :)

[@ElianGamer835]

Hermoso trabajo podrías decirme cuanto dura una tarta falsa, debo hacer una pero el cliente la quiere a medidados de febrero. Para enviarla a otro pais para usarla en marzo. Agradezco tu respuesta y si me puedes ayudar con algun tips para proteger el fondant despues de hecho

[@shiocar8760]

Hey todo lo que haces es lindissimo...que bueno que te dejas ver tenia curiosidad de conocerte de cara...no das cursos personalizados por internet???

[@Tartafantasia]

+Shio Car No, no hago cursos personalizados. Saludos! :)

[@carolgarcia8431]

Como siempre, tus trabajos son impecables! Me encantan! Tengo una pregunta, puedo usar manteca vegetal? Bendiciones!

[@Tartafantasia]

gracias! ♥ no uso manteca vegetal en mi repostería... nunca he hecho nada con ella. Siento no poder ayudarte

[@yohannadumu5780]

Enhorabuena por tu trabajo!.Desde que di con tus tutiriales he mejorado mucho mis tartas.Me encanta todo lo que haces.Queria preguntarte algo q no veo claro en el video..cuando montas varios pisos..dejas la base de corcho??.Muchas gracias.

[@Tartafantasia]

+Yohanna DuMu Hola! no sé si entiendo tu pregunta, la base de corcho la he forrado y es una tarta falsa, el primer piso, el más grande, el decorado con los lazos de cuerda es de mentira, el resto de la tarta es totalmente comestible. Saludos y gracias!

[@lauradesireecastillamoreno8033]

me encantan todos tus videos !! explicas super bien. Espero que puedas ayudarme. Quiero hacer una tarta de 25 cm y no se que cantidad de ingredientes echarle.

[@Tartafantasia]

+IAM C Depende de la altura, para una tarta de 8 cm de altura, tienes que duplicar las cantidades de mi bizcocho y necesitarías 1 Kg y medio de fondant, para una tarta de 15 cm de altura, horneo dos bizcochos de las anteriores que te he descrito y necesitaría 2 kg y medio de fondant. Mi receta del bizcocho es esta kzbin.info/www/bejne/rpyXYYmudpd-oKM Saludos!

[@lauradesireecastillamoreno8033]

+Tartafantasia muchísimas gracias!

[@MARIAMCONM82]

como siempre bello todo lo que haces. como puedo conservar estas clases de tortas y con que tiempo de anticipacion lo puedo hacer. gracias por responder

[@Tartafantasia]

Depende del calor... yo he llegado a hacer una tarta un jueves y se comió un lunes, pero era invierno y de rellena de crema de mantequilla. De Ganache como era esta no es recomendable dejarlas más de dos días siempre que la temperatura sea fresca, si hace calor hay que refrigerarla sí o sí. Saludos!

[@MARIAMCONM82]

HOLA ME REFERIA A LAS TORTA FALSA QUE TIEMPO DURA Y COMO LA CONSERVO. GRACIAS - SALUDOS

[@carolinanails8080]

Hola felicitaciones primero eres una dura en la repostería, y explicas Super bien. te quería preguntar si por si a caso me encargan una así como se cobra una tarta falsa Gracias Saludos y Gracias

[@griseldapalacios3939]

es lo mismo me supongo lo q gastasen la falsa multiplicado x 3

[@Tartafantasia]

+Carolina Barrero Hola! ahí no puedo ayudarte, porque no vendo repostería, sólo puedo decirte que en esta tarta invertí más de 15 horas de trabajo y lleva más de un kilo de chocolate, dos kilos y medios de fondant... suma y sigue, no es nada barato.

[@pamelapoma2588]

Hola, me encanta tu explicación y la tarta q has echo ,quisiera preguntarte¿que cantidad de fondant has utilizado para hacer los 3 pisos ?desde ya muchas gracias .

[@Tartafantasia]

Aproximadamente tres kilos. Saludos!

[@marisolcake1196]

Hola me encanto tu video.. Quiero hacer una tarta de boda con algunos pisos falsos... Seguire tu consejo!!! Una pregunta como hizo el sombrero.. Para que no pese es hueco?

[@Tartafantasia]

Gracias! lo explico en otro vídeo kzbin.info/www/bejne/bqjIZoOHlKl4jqs

[@marisolcake1196]

Tartafantasia graciassss 😍

[@tiarabernardo6864]

hola!! tartafantasia gracias a ti he aprendido mucho... quisiera saber cuanto tiempo dura la maqueta con masa fondant ya que quisiera hacer varias para tener de demostracion :) espero tu respuesta

[@Tartafantasia]

hola! meses y meses, y si no le da la luz directa años

[@lolifaz8999]

Hola si yo quiero hacer una tarta de 3 o 4 alturas totalmente falsa cómo hago para unir los pisos para poder transportarla?

[@dulcehildasalas9972]

Muchas gracias por tu vídeo... Quiero hacer un tarta falsa...mi pregunta es se puede comprar ya hecho el fondai.?...

[@Tartafantasia]

Claro que sí! desde hace años siempre lo compro ;)

[@fresavainilla1219]

Hola! me ha encantado tu video. Te quiero preguntar: ¿como conservar las tartas fondant? Siempre he tenido entendido que si las dejas en la nevera se llenan de gotitas de agua por la humedad, pero no se si es cierto. Yo pienso que como las neveras de hoy en dia tienen sistema de aire, igual si son aptas para conservar las tartas. Me gustaria que me aconsejaras y me dijeras con cuanto tiempo de antelación las puedo dejar hechas. gracias

[@Tartafantasia]

Tengo dos vídeos en el canal que habla de meter las tarta en al nevera y también las puedes congelar, yo vivo al lado del mar, con mucha humedad y he refrigerado y congelado tartas fondant tomando unas precauciones para que no se estropeen, los vídeos son lo siguientes kzbin.info/www/bejne/bqmmlYSGf7OWZpo y kzbin.info/www/bejne/eaWloHqGgcuHi6c

[@fresavainilla1219]

Tartafantasia Muy útiles tus consejos. Lo pondré en práctica. muchas gracias. un saludo

[@bailarinadelryb]

alguien sabe si se podría utilizar un glaseado (tipo lo que se usan en una mousse) en el dummy en lugar del fondant?

[@andreaferreyra9400]

Hola hermoso video yo pregunto, De cuántos kilos son las 2 tortas,y cuánto peso aguanta la maqueta ? xq podria aplastarse si son muchos los kg de torta? Gracias saludos

[@Tartafantasia]

No sé cuanto pesa, pero la maqueta aguanta muchísimos kilos, he hecho tartas el doble de grandes que esta y la maqueta no se ha deformado nada, es muy muy resistente, es algo que no me preocupa cuando hago tartas así, la maqueta es lo más seguro de tu trabajo. Saludos

[@candelariaquiroz5732]

Hola disculpa kisiera saver so no tienes El video de Paso a Paso de Ese hermoxo pastel.gracias

[@Tartafantasia]

+Candelaria Quiroz Hola! casi todas las técnicas están explicadas en diferente vídeo del canal, en mi blog y hecho un recopilatorio de todas y he puesto la plantilla para recortar el caballito esta es la dirección tartafantasia.blogspot.com.es/2016/02/como-hacer-una-tarta-falsa.html

[@rosalindajasso8981]

A mi también me gustaría ver un tutorial del sombrerito , esta muy mono, y el cake espectacular :)

[@Tartafantasia]

+rosalinda Jasso Hola, el vídeo del sombrerito lo publiqué ayer kzbin.info/www/bejne/bqjIZoOHlKl4jqs

[@cristinadelacruz6930]

Hola. Quisiera saber cómo se cobra una tarta falsa, se cobra igual que una real? Me han facilitado la Caja, yo tendría que forrarla en Fondant, sin detalles. Gracias de antemano

[@funesbonilla6933]

Me encantó! Gracias!!

[@Tartafantasia]

Gracias!

[@sandramachuca9802]

Justo lo que estaba buscando, gracias, una consulta....tengo que hacer una torta redonda de 4 pisos, el primero es falso, aun asi no es necesario que refuerce el piso falso? y lo otro, la torta la voy a transportar por separado y armar en el lugar, será necesario poner el palo que traspasa todos los bizcochos...Saludos y felicitaciones

[@Tartafantasia]

+Sandra Machuca Gracias! creo que te he contestado ya por mail, no hace falta reforzar el piso falso, si los pisos van a viajar por separado, no es del todo necesario poner el palo central, yo no lo hice una una tarta de 5 pesos, los dos primeros falsos, puedes leerlo en el blog tartafantasia.blogspot.com.es/2013/05/tarta-nupcial-para-ana-y-alejandro.html

[@sandramachuca9802]

te lo agradezco, me fue super con mi torta de novios, todo quedo en su lugar ;)

[@Tartafantasia]

+Sandra Machuca qué bien!! como me alegro :)

[@atanaskaguenkova6919]

una tarta de 24 cm y altura de 10 cm para cuantas raciones calcular?gracias

[@anasanchez8813]

que fácil lo haces¡! te quedó muy bonito 😊😊 una pregunta: de que material es el tapete donde preparaste el fondant??

[@Tartafantasia]

+Ana Sanchez Hola! gracias, es un tipo de silicona rígida, pero he querido comprar uno nuevo y no lo encuentro :( y me encanta trabajar con él

[@anasanchez8813]

Gracias por contestar, te mando un gran saludo desde Texas, Estados Unidos. Me encantan tus trabajos!!!

[@cyn6398]

Tartafantasia hola!!!! Te hago una consulta algo urgente. Quiero hacer una torta de dos pisos. Pero mi idea es que el primer piso sea la torta verdadera ( ya que es mas grande) y la falsa en segundo piso ya que es mas pequeña. Se puede???? Gracias

[@navendano2009]

Puedo colocar dos tortas verdaderas y de ultimo la tarta falsa y si el telgopor tiene imperfecciones lo puedo lijar para emparejar?

[@Tartafantasia]

Sí a todo! queda muy bien también así. Saludos!

[@claudiahg7486]

hola. ayuda porfavor trato de hacer una tarta falsa y siempre el fondant queda como agrietado con pequeñas ranura en la orilla superior que puedo hacer muchas gracias

[@Tartafantasia]

Hola! hidrata un poco tu fondant, ponle un poco de grasa vegetal, pero muy poquito, amasa y vuelve a intentarlo. Saludos!

[@ammerlybracho3235]

hola buenas tardes quisiera me orientaras en cual es la manera mas adecuada de quitar el fondant cuando ya esta duro sin dañar el anime?

[@Tartafantasia]

super sencillo! mételo 30 segundos en el microondas, el fondant se pone blandito y sale sólo, pero ten cuidado si te pasas en el tiempo se funde todo!!!

[@mis2joyas]

Muy bien explicado como siempre. podría hacerte una petición. ..enseñarnos hacer los personajes de dibujos Ben y Holly para intentar hacerselos a mi pequeña? .Gracias

[@Tartafantasia]

+eva morilla Gracias Eva, no te prometo nada, voy haciendo lo que puedo, pero apunto tu sugerencia. Saludos!

[@gerardoflores9652]

me gusto mucho me gustaria que hicieras un video de como hiciste el sombrero

[@Tartafantasia]

+Gerardo Flores Gracias voy a ver si tengo tiempo de hacerlo :)

[@jazminreyes3652]

Como hacer una crepa o wafle falso para muestra

[@marwinsmandelblun7710]

Se puede hacer usando Buttercream en lugar de fondant?

[@Tartafantasia]

Por supuestos, quedará muy bonita

[@manelgallego7839]

chulisima!!!

[@Tartafantasia]

+Manel Gallego Gracias!

[@meawth15]

hola me podrias pasar las medidas de cada piso de pastel

[@Tartafantasia]

ufff no me acuerdo... el piso de abajo es el falso... creo que era de unos 8 cm de altura, diámetro de 20 cm, el central creo que eran 15 cm de altura y 15 cm de diámetro y el de arriba de 10 cm de altura y 10 cm de diámetro. Saludos!

[@nicolaguantarodriguez63]

Hola...yo vivo en un lugar Cálido...y cuando decoro la torta Falsa...después de 1 semana empieza a sudar...como puedo hacer para que esto no suceda....

[@Tartafantasia]

Elaboras tú el fondant? lo comprar hecho? si lo haces tú pon menos glicerina a la receta y si lo compras prueba otras marcas puede que mejore. Saludos!

[@nicolaguantarodriguez63]

si lo elaboro yo el fondant...intentare con menos glicerina .. muchas gracias 😊

[@ceciscakes8347]

michas gracias justo eso queria saber

[@Tartafantasia]

+Cecilia Beltrán Me alegra saberlo :)

[@rocionavarro2662]

Tartafantasia hola!! quisiera saber si poniendo la falsa en el medio, en vez de ponerlo en la base. nesecita los palitos para poner la superior. o sólo le pondría en la primera tprta real, que seria la base.gracias!

[@silviasarmento2979]

Lindo

[@Tartafantasia]

+silvia sarmento Gracias :)

[@esmeraldarodriguez8944]

Y que se te olvide que la de abajo es falsa 😂

[@carolinamunoz5058]

Hola, como trasladas tus tortas? Esa ea la parte mas temerosa de hacer tortas jajaja

[@Tartafantasia]

+Carolina Muñoz Hola! da miedo eh? pues hasta este tamaño, tres pisos, las transporto sin problemas, la estructura aguanta muy bien, pero para más pisos termino montando en el lugar de la fiesta, no me arriesgo. Saludos!