está es una de las maneras prácticas de poder mantener tu helado sin descongelarse durante un transporte o un evento , con una hielera con capacidad para 45 litros 48 Quarts de galón .
Пікірлер: 130
@user-rr8cv9ts4h4 күн бұрын
Te felicito genial
@ysairacamacho84017 ай бұрын
Te agradezco mucho tú video me ayudó mucho porque necesitaba Hielo Seco y no lo consigo en ningún lado y gracias a un amigo me asesoro y me que buscará en las redes. Gracias a Dios solucione y lo seguiré haciendo gracias a ti amigo Dios te bendiga por compartir tan valiosos conocimientos ❤😊.
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Saira Camacho, así sea 🙏 muchas gracias. Saludos y bendiciones!!..
@ysairacamacho84017 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream Es Ysaira gracias de verdad me ayudo muchísimo
@milagrosloayza42456 ай бұрын
Hola si te funcionó este tip? También quiero hacer lo mismo
@jeronimorecetasicecream6 ай бұрын
@@milagrosloayza4245 si es recomendable hacerlo de ésa manera, para vender en un punto de venta. Saludos!!!!...
@milagrosloayza42456 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream muchas gracias lo haré 🙌
@ralfxephon1 Жыл бұрын
Yo me dedico a la venta de CHEESECAKES y si necesito tener muy fríos los postres que vendo, gracias por este vídeo y también agregaré la franela a la parte superior, SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE TORREON COAHUILA MEXICO
@z.ireneortega76749 ай бұрын
Excelente video! Buenas recomendaciones! Justo lo que estaba buscando y fue el único video que me está ayudando
@jeronimorecetasicecream9 ай бұрын
Saludos!!!!!...
@carloschable96639 ай бұрын
Excelente me ayudó mucho con mis dudas del hielo en mi hielera gracias
@jeronimorecetasicecream9 ай бұрын
@Carlos , excelente saludos 👍!!!..
@yazmaldonado7509 Жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos saludos y bendiciones
@vevacumpean55473 ай бұрын
GraciasJeronimo se me descompuso el refri, en lo que lo arreglan voy a utilizar tu exelente técnica 😅 saludos de veracruz
@jeronimorecetasicecream3 ай бұрын
Veva Cumpean , Saludos y bendiciones.
@noesaucedo29047 ай бұрын
Hola buenas noches y para mantener la paletas de nieve congeladas por mas tiempo como puedo hacerle. Este video me encantó
@lindavanesabeltrantorres283322 күн бұрын
Tambien tengo esa misma pregunta
@mildrekbastidas25144 ай бұрын
Gracias por compartir tu experiencia 🎉lo aprecio.
@claudianavavalenzuela41304 ай бұрын
Gracias por compartir, Dios te bendiga
@carlosquintero82795 ай бұрын
Me gusta te di un like y nuevo en tu canal bueno saber muchas gracias por compartir con nosotros saludos y bendiciones
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Hola Carlos Quintero, Saludos bienvenido!!!.
@lilyhannshanns34847 ай бұрын
Gracias por tu ayuda muy bueno ❤❤❤
@user-dm8wm7pb2x9 ай бұрын
Puedes hacer un video de como conservar paletas durante horas sin energía
@JesusOrtiz-fo2pg Жыл бұрын
Gracias por compartir
@absalonmendez93597 ай бұрын
Excelente compa Gracias
@edinsonolarte5945 Жыл бұрын
Exelente video gracias
@magnoliaguerra88387 ай бұрын
Gracias me fue mmmuy util
@karenalvarez2411 ай бұрын
Muchas gracias
@MarvinLopez-vk2ee11 ай бұрын
Cuanto tiempo trda congelado esos botes o sea cuabtas horas
@claudiacamposcamposvarela45223 ай бұрын
Gracias
@jangue80344 ай бұрын
Como mantener barras de hielo congeladas en una cava... Pero ojo esas barras de hielo no se le pued echar sal pq rese hilo es para hacer raspadoa..
@jeronimorecetasicecream4 ай бұрын
@JanGue , hola si lo quiere mantener congelados en su casa yo le recomiendo si tiene manera de dónde cavar un hoyo en el suelo, cubrir con una lona la superficie meter el hielo y rellenar de aserrín de madera , de este modo le puede conservar el hielo hasta el siguiente día . Saludos!!!.
@elizabethteofilo27115 ай бұрын
Hola ,disculpe apenas empecé a vender paletas y se me derriten rápido, estaria bien si lleno botellas de agua con sal ...y me duren mas...respodame 🙏👋🏻😢
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Hola Elizabeth, mi recomendación es adquirir una buena marca en hielera, venden cartuchos de los que usan los carritos paleteros esos van congelados en el interior, las botellas de agua con sal no le van a funcionar porque una vez mezclado la sal y el agua no congela. También me gustaría saber si en la preparación de las paletas usa algún estabilizante?, Saludos!!!..
@dragonsalazar84804 ай бұрын
Hola yo sí uso sistema estabilizante en mi preparación de bolis,alguna recomendación especial,o porqué la pregunta.
@jeronimorecetasicecream4 ай бұрын
@@dragonsalazar8480 hola si es necesario que use el estabilizante ya que le ayuda en la cristalización, además le aporta cremocidad. Saludos!!!!..
@almaruizdias663 Жыл бұрын
Gracias gracias!!! 😊
@lindavanesabeltrantorres283322 күн бұрын
Como hago para mantener paletas en un transporte por 5 horas
@jeronimorecetasicecream22 күн бұрын
@@lindavanesabeltrantorres2833 hola , te recomiendo comprar hielo en gel, los puedes adquirir en tiendas soriana ,Walmart o mercado libre esos se congelan y se pone al fondo de la hielera enseguida las paletas y así consecutivamente, hielo y paletas. Espero me entiendas ☺️ Saludos!!!..
@ML__yz-g8kАй бұрын
Hola para mantener congelado los guineo empastado o choco banana es igual el proceso o no
@jeronimorecetasicecreamАй бұрын
@@ML__yz-g8k hola , si no tiene contacto directo con el producto si se recomienda de lo contrario es por la sal , para eso es recomendable el uso de los bloques de hielo en gel , los venden en el supermercado, tiendas soriana o Walmart. Saludos!!..
@jesusgiovannipinedacastane2646 Жыл бұрын
Esos dos botes de 5 litros cuantos helados te producen de la medida que los vendes disculpa.
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
Hola , sirviendo en vasos de 4oz 118ml salen 8 vasos por litro de helado en 5 litros salen aproximadamente 40 vasos y los consigues por medio de mercado libre o bien directo con un proveedor en Guadalajara , DEVOLT MACHINE CONTACTO 3314552371 Material polietileno de alta densidad , Capacidad 5 o 12 litros.
@maitenabetancur89707 ай бұрын
Esta bueno pero podría durar un viaje de un día entero?? 😢
@jeronimorecetasicecream6 ай бұрын
Hola lo que se debe de hacer es en cada ciertas horas drenar el agua del hielo derretido,poner otra capa de hielo y sal . De este modo si nos dura lo de un día de viaje. Saludos!!!!...
@isaacquinteros60165 ай бұрын
Una pregunta disculpe la sal es sal común de mesa?
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Hola Isaac Quintero, es sal de grano de mesa , si no puedes conseguir sal de grano puede utilizar refinada. Saludos!!!..
@veronicanapoles7619 Жыл бұрын
Hola disculpe para las palertas de hielo es lo mismo el procedimiento Ojalá me pueda contestar se lo agradezco
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
No , se recomienda de esa manera por la sal se puede filtrar a las paletas, pero puedes congelar botellas de agua y poner unas al fondo y otras en la parte de arriba.
@jeisonpalencia58357 ай бұрын
Una pregunta, puedo llenar unas bolsas de con agua y sal y ponerlas a congelar o es mejor echarle la sal así como en el video?
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Hola Jeison , es mejor el hielo y sal , a como se los muestro en el vídeo.
@diegoprox32792 ай бұрын
Disculpa de cuentos litros es tu contenedor donde esta la nieve
@jeronimorecetasicecream2 ай бұрын
Hola Diego Prox la capacidad es de 45 litros. Saludos!!!..
@rosmaritorres389 Жыл бұрын
Que cantidad de sal se le coloca a una bolsa grande de hielo
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
Hola , para una cantidad de 15 kilos de hielo sería 1.5 kilos de sal de grano.
@rosmaritorres389 Жыл бұрын
@@jeronimorecetasicecream muchas gracias Dios lo bendiga
@mariasabinamestanzatintaya95898 ай бұрын
Disculpe me podria desir que tipo de sal se usa
@jeronimorecetasicecream8 ай бұрын
Hola Maria Sabina, se usa sal de grano en caso que no pueda conseguir sal de grano puede usar sal refinada. Saludos!!!...
@simonghost396821 күн бұрын
Y si te compras una hielera Yeti te va a durar el triple esa nieve
@Lalocastillo-ot9rr3 ай бұрын
Una pregunta bro con todo respeto pero que no se supone que la sal lo derrite mas rápido poe eso cuando hay carreteras congeladas les echan sal para descongelarlas bueno eso yo es lo que se igual si estoy equivocado pues acepto sus criticas y pues uno aprende más 😅😅👍 saludos
@jeronimorecetasicecream3 ай бұрын
Hola Lalo Castillo, tienes razón amigo pero en la hielera lo que hace la sal es hacer descender la temperatura por debajo de los cero grados y es como se mantiene el helado por más tiempo congelado 🥶 Saludos!!!..
@user-gn7dx5ge8c5 ай бұрын
Una pregunta , es cualquier tipo de sal?
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Hola Eliana de la torre, se recomienda sal de grano , pero si no lo puede conseguir puede usted usar sal refinada . Saludos!!!..
@brandonrandomagusto90276 ай бұрын
Hola, no afecta al sabor de la nieve la sal?
@jeronimorecetasicecream6 ай бұрын
Hola Brandon Randon , no afecta porque los botes deben taparse y evitar que la sal entre al producto. Saludos!!!!..
@noesaucedo29047 ай бұрын
Oiga que me recomiendan más una hielerita de unicel o una de plástico
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Noe Saucedo , vale la pena invertir en una hielera de plástico, es más durable
@noesaucedo29047 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream gracias
@alejandraf91639 ай бұрын
Como se puede transportar masa ,para que no luide con el calor?
@moika0078 ай бұрын
Voy a probar con un climatizador si me funciona te aviso
@user-oj4kr4jv4e4 ай бұрын
Hola disculpa y que tiempo tarda asi congelado!?
@jeronimorecetasicecream4 ай бұрын
Hola Sandra Osorio, tarda hasta 5 horas sin descongelar. Saludos!!!..
@MariaJuarez-mw4mu4 ай бұрын
Hola.. Para 130 personas cuanta nieve se ocupa..gracias
@jeronimorecetasicecream4 ай бұрын
Hola Maria Juárez, todo depende del tamaño de vaso a servir, sirviendo en vaso de 6 oz se necesitan 15 litros para 130 personas. Saludos!!!..
@MariaJuarez-mw4mu4 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream muchísimas gracias x su respuesta
@maricelahernandez83793 ай бұрын
La franela es mojada o seca
@jeronimorecetasicecream3 ай бұрын
Hola Maricela Hernández, es seca . Saludos!!!..
@criscervantes9500 Жыл бұрын
❤
@anemirllizasonceakan83078 ай бұрын
Sal de cocina?
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Hola , si puede ser de grano o refinada .
@juliethsanchez69276 ай бұрын
Se puede con helado que viene en caja ?
@jeronimorecetasicecream6 ай бұрын
Hola Julieth Sanchez , si es recomendable hacerlo de esta manera. Saludos!!..
@milagroshurtado586211 ай бұрын
Se puede usar helados sambito ya que temgo que tener duro el helado ara vertir chocolate
@jeronimorecetasicecream11 ай бұрын
Hola milagros, si se recomienda mantiene tu helado con una buena consistencia.
@GDurango11 Жыл бұрын
Si deseo vender helados en vasito es mandatorio el hielo seco?
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
Si , es recomendable así te durará más tiempo congelado tu helado sin derretir.
@elysmurillo637010 ай бұрын
Mi pregunta es puedo usar hielo seco
@camiloaparicio28114 ай бұрын
si
@CeciliaPefez2 ай бұрын
Amigo me sirve so es helado en bolsita
@jeronimorecetasicecream2 ай бұрын
Hola Cecilia Pefez, Amiga no es recomendable por la sal , para eso venden hielo en gel que se le pone a las hieleras o bolsas térmicas y los venden en tiendas Walmart, sorianas o mercado libre. Saludos!!!..
@gajirmuva70146 ай бұрын
Y cuando es paletas? O bolis
@jeronimorecetasicecream3 ай бұрын
Hola puedes comprar placas de hielo en gel , solo se congelan puedes poner una al fondo , en el centro y otro en la parte de arriba de hielera, los venden en tiendas Walmart, sorianas o por mercado libre. Saludos!!!.
@olas70217 ай бұрын
Hola quiero vender agua en bolsa de 500ml como las enfrio ayuda porfa
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Hola para las aguas te recomiendo usar una hielera y hielo normal, no se recomienda usar sal. Saludos.
@olas70217 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream gracias
@johannagonzalez17838 ай бұрын
Es hielo normal o hielo seco?????
@jeronimorecetasicecream8 ай бұрын
Hola es hielo normal, lo compro en barra después lo pico. Saludos!!!!...
@saultalavera9285 ай бұрын
Algún consejo para salir a vender a las calles por 9hrs?
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Hola , Saúl Talavera mi recomendación es si usas hieleras es cada que usted observe que el hielo a bajado sobre el nivel del helado , volver a rellenar y poner un poco más de sal , otra venden cajones especiales para helado que incluyen cartuchos de glicol que al congelarse le mantiene por un buen periodo de tiempo. Saludos!!!!...
@dohbrownyellow7361 Жыл бұрын
Hola, buen día. Una consulta, pf nos puedes indicar cuántas horas dura el helado congelado. De antemano muchas gracias 😃
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
Hola, hasta 5 horas .
@mayrasolis60208 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecreamy no se te derrite
@jeronimorecetasicecream8 ай бұрын
@@mayrasolis6020 hola Mayra, ya después de 5 o 6 horas si tiende a derretir.
@erickhdz9375 Жыл бұрын
Se.puede.para paletas y bolis
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
No es recomendable por la sal , para eso puedes usar botellas de agua congelada.
@MarvinLopez-vk2ee11 ай бұрын
Puede salir a vender uno asi a las cLles?
@jeronimorecetasicecream11 ай бұрын
Hola si claro es una buena opción para vender en las calles o en un punto de venta. Saludos!!!!!..
@MarvinLopez-vk2ee11 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream grasias saludos desde Guatemla
@marthaisabelmartinez9252 Жыл бұрын
Cuánto dura
@jeronimorecetasicecream Жыл бұрын
Hola, le dura de 4 a 6 horas sin descongelar. El hielo siempre debe de estar al mismo nivel del helado. Saludos....
@jesusgiovannipinedacastane2646 Жыл бұрын
Esos botes cómo los puedo conseguir amigo de qué material son?
@aquilesibanez8576 Жыл бұрын
@@jesusgiovannipinedacastane2646 Son de acero inoxidable, los consigues en mercado libre
@cynthiamoyatello31405 ай бұрын
Es hielo normall o tiene k ser hielo seco, quiero vender mmarcianos
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
Cynthia Moya , es hielo normal. Saludos!!!..
@user-ne3yn3tt2p2 ай бұрын
La intención es buena pero yo no le veo la rentabilidad si fuese para mí consumo pedriaa ser
@user-cd5hn9dh7x29 күн бұрын
Las apariencias engañan,obvio si no obtiene ganancias no seguiría trabajando en ello 🤦,nunca hay que minimizar un emprendimiento...
@MarysolCarranco23 күн бұрын
El hielo es muy barato incluso el lo puede hacer y después lo pica y el helado una vez preparado aunque sean pequeñas cantidades dura mucho tiempo, o sea casi nunca se les queda o se les merma muy poco, la rentabilidad depende más de la administración del negocio, hay muchos negocios de helados o paletas que son éxito
@ailed_NZ7 ай бұрын
Excelente video
@jeronimorecetasicecream7 ай бұрын
Baby_nz saludos!!!!!...
@eventosrominapariccivip8 ай бұрын
Hola si deseo vender marcianos unas 50 unidades en bolsitas es necwsario ponerle mucho hielo para que se conserve?
@jeronimorecetasicecream8 ай бұрын
Hola Romina, tengo entendido los marcianos son el tipo de helados elaborados en bolsitas congelados y no es necesario el uso de hielo , con una hielera o bolsa térmica que sea hermética , ya que con la misma temperatura se mantienen por varias horas congelados. Saludos!!!!...
@eventosrominapariccivip8 ай бұрын
@@jeronimorecetasicecream muy amable muchísimas gracias por responder. Bendiciones 👏🏼
@cynthiamoyatello31405 ай бұрын
Comoo son esas bolsas hermeticas me podan explicart@@jeronimorecetasicecream
@jeronimorecetasicecream5 ай бұрын
@@cynthiamoyatello3140 hola son tipo mochila como las que usan los repartidores de Didi food o rapid .