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Tire 5 litros de leite por dia.
Para a realização de uma ordenha higiênica, os cuidados abaixo deverão ser observados:
• Condução dos animais para a sala de ordenha de forma tranquila.
• Lavagem das mãos do ordenhador.
• Realização do teste da caneca telada ou de fundo escuro, para a retirada dos primeiros jatos de leite.
• Lavagem dos tetos com água morna.
• Secagem de cada teto com papel toalha absorvente e descartável. Não é recomendado a utilização de panos.
• Realização da ordenha com movimentos lentos e organizados para ajudar o estímulo e a descida do leite.
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