COMO PRECIFICAR CORRETAMENTE - HAMBÚRGUERIA DELIVERY

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[@igormonteiro1152]

Não estou conseguindo comprar

[@linconlgomes]

Comprei mas está fora do ar a planilha.

[@landerpaz4804]

Disponível ainda a planilha?

[@girleideeLuiz0608]

Essa planilha só funciona em computadores, ou em celular tbm?

[@stephanierossetto5441]

Olá, tenho interesse na planilha mas estou vendo que a galera não está conseguindo usar, você ainda está trabalhando com isso, consegue sanar nossas dúvidas?

[@ocimarviero9959]

Lucas, está tudo ótimo teus cálculos. Só gostaria de acrescentar que o título trata de "precificação do produto". Na verdade a precificação é feita pelo mercado que inibe ou permite preços maiores ou menores. O cálculo do CMV serve somente para vc entender e conhecer o teu custo e analisar se o seu produto é competitivo no teu mercado.

[@valterjunior5725]

blablabla

[@AdrianoReisOficial]

Discordo totalmente!!! O preço do meu Produto sou eu quem decide! Meus preços são 60% maiores que a média do mercado e vendo muito bem. Entrego valor e experiência... Não preço!

[@urbanaarts8690]

O ocimar quis dizer que os preços sempre mudam, sendo assim o seu lucro também vai mudar. Ex: hoje compro o kg da carne por R$30,00 mais amanhã pode ser que pague R$20,00, como estou pagando menos no produto então quer dizer que meu lucro vai ser maior amanhã pois o meu custo na carne foi menor. Por isso preço de lanchonete não pode ser fixo pois sempre o valor do mercado (fornecedor) está mudando. Nesse caso toda vez que efetuar a compra de um produto você tem que colocar com o valor cobrado naquele dia. A melhor opção para isso seria SISTEMA PDV mesmo.

[@roque365]

​@@urbanaarts8690exatamente, por isso na minha vou trabalhar com cardápio online pq vc pode alterar quando quiser seu produto, mas e bom sempre divulgar os valores para os clientes.

[@chegapracacortespodcast6065]

@@AdrianoReisOficial. Exatamente, somente quando entendemos isso nosso negócio vai pra frente.

[@chefleonardo]

Cheguei na voadora do like Lucas parabéns pra sua esposa olha por causa de vc eu comprei todo os materiais pra abrir minha hamburgueria e já tô trabalhando nela 🙏🏾👨🏾‍🍳🙏🏾📱💻🍟🍔🧀🥓🥪🍤🍜🧆🌮🍲

[@marcellaneto]

Lucas, assim como o sachê de ketchup, coloca a opção do cliente escolher se quer guardanapo tbm. Aqui em casa em uso papel toalha, e o guardanapo fica jogado igual o sachê. Como é mais caro que o sachê, vai te ajudar a economizar tbm

[@LucasBorbs12]

Boa amigo vamos colocar

[@lyzlicah]

Ainda bem que meu professor me deu GRÁTIS essas planilhas! Vlw chef Junior Lisboa de São Luís, Maranhão!!!!

[@LucasBorbs12]

Sucesso!

[@renatadantas5407]

Parabens ....adimiro muito ...que vcs mesmo novinhos sao tao responsáveis, inteligentes e nao desistem ...estou amand9 a evolução de vc

[@LucasBorbs12]

Muito obrigado ❤️

[@ThiagoOliveira-e6i]

muito bom comprei sua planilha mas não conseguir absorver nas aulas explicativas mas aqui vídeo peguei fácil

[@LucasBorbs12]

Boa 🔥

[@Thyfrodrigues]

Top demais 😻

[@nilbolos899]

Ne!

[@eduardoqueiroz8550]

Se é doido essa planilha é uma mão na roda se é doido, parabéns Lucas

[@LucasBorbs12]

É sim amigo muito boa

[@silksarts917]

Boa Lucas! Faz também o passo a passo da montagem dos lanches....

[@LucasBorbs12]

Vou fazer amigo

[@hissayo1]

Preciso muito dessas dicas, vou iniciar um delivery e eu admiro o trabalho de vcs, parabéns.

[@LucasBorbs12]

Boa amigo passei algumas dicas que utilizo

[@romariodouno7401]

Lucas gosto muito do conteúdo seu e da sua esposa já tive um delivery tive boas vendas bons clientes porém fui obrigado a fechar não sabia precificar corretamente nem administrar corretamente meu negócio mais espero poder voltar embreve e valew pelas dicas

[@LucasBorbs12]

Isso aí amigo

[@darleirodriguesramosramos1042]

Tive o mesmo problema, lanche muito bom e boa clientela, administrar não sabia, faz um ano que venho acompanhando vídeos e educação financeira, em setembro volto com delivery bem compacto. Espero que você volte também. Deus Abençoe

[@romariodouno7401]

@@darleirodriguesramosramos1042 valew amigo, espero tbm estou estudando muito sobre precificação e receitas não estou preparado pra voltar agora estou de mudança pra outra cidade mais daqui 1 ano espero voltar, sucesso pra você na sua volta!!

[@alanalvesbastos4886]

Show de conteúdo amigo, um ótimo direcionamento para quem está começando um negócio, seja ele de hamburgueria ou não é muito importante essa organização e precificarão de produto. Parabéns…

[@arionaldodepaivamoura7382]

Muito bom está ajuda boa noite.parabens

[@eduardotorossian2933]

Gostaria de complementar algumas questões : 1) Você precificou somente os insumos, que são custos diretos e não custos fixos como vc falou no vídeo 2) Faltou precificar os custos indiretos, como por exemplo: aluguel, luz, agua pro labore, etc 3) Tem que entender o que é margem bruta, margem liquida e outros conceitos básico, mas principalmente tem que conhecer os números do teu negocio

[@LucasBorbs12]

Isso aham essa planilha calcula tudo isso nesse vídeo mostrei apenas está ficha técnica , mas no meu caso já estava tudo cadastrado vou mostrar em outro vídeo também

[@tiagocarvalho8215]

@@LucasBorbs12 top!

[@canalprimelife]

Ai acontece o que houve com mtas pessoas, vc paga pra elas comerem seu lanche

[@eduardotorossian2933]

@@canalprimelife sim exatamente, todo mundo feliz menos vc

[@ocimarviero9959]

Vou tentar te ajudar. Ele fez o CMV, que trata dos custos diretos como vc bem citou. Já as despesas não podem ser assim classificadas pois pertencem a outra classe de custo.

[@Megastoreoutletofficial]

Parabéns, obrigado pela ajuda, DEUS abençoe

[@jotahobbit37]

Lucas tem algum tutorial explicando o passo a passo de como usar cada etapa da sua planilha? Me interessei muito pela planilha!! Parabéns pelo conteúdo!!

[@LucasBorbs12]

Opa tem um vídeo passo a passo

[@jotahobbit37]

Como funciona o recebimento dessa planinha? Tem um link pra acesso? Minha única dúvida é essa...

[@AlexCostaTriers]

Onde você compra esse Cheddar a R$ 33,00/kg?

[@janapconfeitaria]

Parabéns pela explicação, eu tenho essa planilha e ela é top mesmo, muito completa

[@LucasBorbs12]

Verdade vale a apena

[@Tania.Mendes81]

Você comprou junto com o curso? Eu queria muito a planilha mas não consigo comprar o curso agora

[@gabrielmuniz6484]

passa a planilha ai, curso muito caro

[@reversonsilva3276]

Nunca desista vcs vão longe ainda 🙏🙏

[@LucasBorbs12]

Com certeza 🙏🏻

[@viniciuspereiradasilva8704]

Na aba de selecção dos itens você inclui uma lista suspensa em referencia aos itens cadastrados, ai não precisa ir la conferir fica show também

[@lucasorc709]

Excelente!! Que Deus abençoe vocês e muito sucesso

[@daviddiogo2344]

Seus videos estão me ajudando muito!!!

[@MitusPizzaria]

Bacana eu assisto bastante o canal da sua mulher vou passar a assistir no seu, sucesso meu amigo .

[@fabiotube131]

🎬🎬🎬 top demais. Eu assisto na televisão e depois eu venho cá curto e comento

[@LucasBorbs12]

Muito obrigado

[@TRD2035]

Lucas, como vc aprendeu? Vc indica algum curso online ou canal do KZbin, para que eu possa aprender.

[@LucasBorbs12]

Isso está na descrição

[@DPSVI]

Bacana a apresentação, mas No custo do lanche não deveria constar os valores proporcionais de: energia, deslocamento para compras, se aplicável (aluguel e IPTU), percentual do Ifood, internet, cardápio digital etc?

[@paty587ful]

Eu gostaria MT de mais vídeos assim com dicas Vou abrir um delivery de amburguers Graças a thy me inspirou kkkkk

[@LucasBorbs12]

Boa , vou fazer alguns assim

[@marcosvictor9898]

Sensacional! Conteúdo que agrega! Posta mais!

[@pedro9140]

Pq os produtos estão com valor de mercado final? , eu pensava que hamburgueria não precisava pagar imposto sobre produtos de consumo para produção de um produto que ja vai pagar imposto em cima dele

[@aldemirneto6440]

Eu sou apaixonado na minha planilha que comprei com você

[@gabrielvaladares9651]

Cara que vídeo top,muito bom ajudou muito

[@EvertonSantos-gp8zu]

Lucas o vídeo ficou bom, e a intenção em ajudar também, porem o valor sugerido e você sugerir um preço em reais de quanto quer ganhar é umas das maiores falhas da precificação, pois da margem de erros. Posso provar para você que o valor vendido por 16 reais te trará um valor de lucro muito menor do que calculado pela planilha.

[@LucasBorbs12]

Opa a planilha utiliza o markup é necessário tirar o Dre para saber o lucro real

[@jamesonsousa210]

Acho que seria interessante repassar somente a planilha, a grande maioria está mais interessada somente nela. top de mais.

[@LucasBorbs12]

Seria bacana sim mas infelizmente não tenho os direitos da planilha estou vendo se consigo uma planilha similar 😉

[@CanaldoTifas]

@@LucasBorbs12 LUCAS, BASTA FAZER UMA PLANILHA IGUAL A DELES E USAR AS MESMAS FORMULAS CRIA DO SEU JEITO

[@thaisgrion4189]

Dicas muito bacana, obrigada pelo canal com conteúdos tops 👏👏👏👏👏👏

[@danillodesign]

excelente conteudo Lucas!!! muito obrigado pelas dicas! muito sucesso pra vcs!!🔥

[@videostorage7760]

Acredito que tenha faltado na precificação as porcentagens como aluguel, agua, luz, funcionarios. Tudo isso deveria entrar junto na precificação

[@LucasBorbs12]

Está tudo encluso já nos custos fixos a planilha calcula o valor percentual

[@MrGessinho]

Custo fixo, custo variável, custo invisível, CMV, Ponto de equilíbrio...cada setor tem seu cálculo separado e depois somamos até o ponto de venda.

[@thaismenezes5123]

Dá mais dicas lucas, suas explicações foram top 👏🏻👏🏻👏🏻

[@LucasBorbs12]

Vou passar sim

[@LucianoSantos1979]

Dicas top demais, está ajudando muito

[@bernardobolson9045]

Ola amigo. Estes custos fixos que tem na planilha...como vc fez para chegar neste valor de custos fixos e colocar unitario? Obrigado

[@psinfofestpag]

Sucesso pro seu Canal, sigo o seu e de sua esposa, sucesso pros dois.

[@wanserdeluz5480]

Top top Já seguia a Thy Agora ganhou + uma 👏👏👏👏

[@roselemessiah5129]

Obrigado por tudo Quanto custo essa planilha?

[@rodrigofortesvolkart1206]

Grande Lucas, show essa planilha!!!💪💪🚀🙏

[@luuh8305]

Muito Bom ! Queremos mais rsrs Se puder fazer do mais caro seria bom pra a gente comparar tambem.

[@LucasBorbs12]

Vou fazer sim temos um mais caro que estávamos com prejuízo e vou explicar certinho

[@tarcisiotorres1467]

Mano me dá uma dica aí , essa carne é somada o preço da 2 carne o Kilo delas juntas .

[@TRD2035]

VC DEVERIA MONTAR UM CURSO ONLINE SOBRE BURGUES

[@LucasBorbs12]

Bacana mas ainda não me sinto capacitado, talvez em breve 🤜🏻

[@Badboyofc_]

Valeu 🙏

[@reflexologia5244]

Se o pão é igual do Mac Donald já não quero mais. Pao do Mac ruim já foi bom um dia lá no começo Parabéns pelo conteúdo muito bom

[@LucasBorbs12]

É um pão realmente diferenciado haha

[@miguelferreira6451]

E para calcular o tempo gasto para fazer? Colocar o valor da mão de obra/hora do funcionário(ou minha mesmo caso eu seja o dono e único funcionário)

[@roselemessiah5129]

Oi boa noite funciona no Mac?

[@gatilmyluzzi]

Moço, vc tem que acrescentar os custos com água, luz limpeza, manteiga, temperos, gasolina pra ir comprar produtos... o local, msm sendo na sua casa vc devia colocar pois se precisar ampliar e pagar aluguel, nao sentirá tanto

[@marcoscareta2792]

totalmente errado isso... precificar desse jeito só demonstra desconhecimento de algo muito importante para alguém que quer se chamar de empreendedor: GESTÃO. Isso não se inclui no custo do produto.

[@brendasousa5967]

Ola,tenho uma dúvida ! O que seria o valor e o valor limpo ??

[@vaniamaria1004]

Muito top adoro seus vídeos 🙏👏👏

[@juliojcv1837]

A planilha é otima, mas nada como usar markup 3 sobre os produtos do lanche. E brigar com a concorrência que não tem nem ideia do que é custo.

[@thaismenezes5123]

Ótimas dicas 👏🏻👏🏻👏🏻

[@brunakelly7750]

Vi um pouco desse vídeo no canal da Thy estava ansiosa pra sai aki casal top dms

[@dicasdeouro641]

Opa esse cmv ficou um pouco alto né ! Ficou 42% é isso? Vejo que pessoas falam que o cmv ideal seria de 30 a 36%

[@roque365]

Não dá pra calcular tudo, se for pra ponta do lápis tem outros gastos tbm, produtos de delivery, produtos de limpeza após expediente, luz, água, aluguel, tem todo custo operacional por trás do hambúrguer.

[@marcoscareta2792]

mas isso não se inclui no custo para precificar. Se fizer isso, não vai vender e vai falir, de tão caro que vai ficar seu produto. Precisa aprender a usar indicadores e fazer a gestão do negócio pra não incidir nesse tipo de erro.

[@isabelacamila4268]

A planilha já vem com curso ? Pq Não achei curso separado no site

[@marialucianamonteirofreita4551]

Adorei.Obrigada.

[@LucasBorbs12]

Muito obrigadoo

[@arionaldodepaivamoura7382]

Seria muito bom

[@lenadaniel3079]

E quanto ao custo da energia elétrica ou gás no caso do uso das chapas, dá pra precificar?

[@jonathanrocha1859]

Tenho uma dúvida em relação ao blend qual a precificação correta ou como devo fazer?

[@LucasBorbs12]

O blend você coloca o kg e na hora de colocar você calcula quanto da o valor da unidade com a gramatura

[@jonathanrocha1859]

@@LucasBorbs12 quer dizer que eu devo colocar o preço do kilo na balança e depois peso as bolinhas de acordo com o preço por quilo?

[@vitormarciano4124]

Essa planilha, está calculado também o IPC dos alimentos ?

[@canaldapam8584]

show gostei vou tentar🤗

[@adreizekaren2173]

Onde encontro somente essa tabela?

[@geovanadinizge6321]

Essa planilha não tem como colocar o pró-labore custo fixos e variáveis, taxa de maquineta?

[@LucasBorbs12]

Oie tem simn

[@alexandrevieira9487]

Lucas, bom dia. Adquiri uma planilha e gostaria de saber os proximos passos. Não recebi nada no meu e mail e nao sei o que fazer.

[@LucasBorbs12]

Oie tudo bem ela vai direto no e-mail , caso não tenha chegado me chamo no @lucasborbsdelivery

[@gamercaiiot7374]

Top a planilha, Eu so não entendi como que o custo é 7,39 , vende a 16,00 e so lucra 3,87 ?

[@italoalberto9580]

Voce gastou, amanhã vai ter que comprar mais. então você não pode dizer que tirando os 7.40 o resto é lucro porque você precisa tirar o valor pra recomprar os materiais.

[@pierot2664]

boa tarde, o calculo do frete não e incluso?

[@CarinaAlmeidasantana-vf9xx]

Bom dia tudo bem ,da pra utilizar pelo celular

[@LucasBorbs12]

Dá sim

[@guirami4282]

Onde vc compra seus pães?

[@Primeiro.detudo]

Estou com dúvida de como precificar o custo do meu óleo já que eu uso empenamento

[@LucasBorbs12]

Vc pode dividir o valor pela quantidades de dias

[@mateusferreirafonseca4792]

Qual o sistema vocês usam? Ex: consumer, levilo..ou não usam ?

[@LucasBorbs12]

Utilizamos Jotajá no momento

[@mateusferreirafonseca4792]

Legal. Comprei essa planilha. Só fiquei com uma dúvida. Como eu vou começar ainda , não tenho alguns dados para colocar nela (como faturamento anual) , então ela pede para colocar uma estimativa de faturamento o valor máximo do mei que são 6750 mais ou menos. Então o preço do lanche que o custo de produção dele seria 13 reais , a planilha da como preço sugerido da receita com um de 45 reais. Ninguém paga esse preço. Então eu coloquei faturamento anual de 20.000 ao deu um preço que se encaixa com a região.

[@raphaelsouzadearaujo1764]

Excelente 👍

[@gislenealmeida2339]

Eu quero mais video lucas faz o do cheddar bacon

[@LucasBorbs12]

Vou fazer sim

[@eu_vittoriasillva]

Compartilha essa planilha com a gente

[@julianaamerico8370]

Nunca sei calcular a salada, uso uma folha de alface cada lanche, as vezes vem 10 folhas as vezes vem 20 folhas as vezes pago 1,99 no pacote, as vezes 6 reais

[@lucianomerlin8151]

faz igual notas da escola. se hj tem 10 folhas, amanha tem 5 folhas, soma os 2 e divide. vc tera uma media. ;)

[@OliviaSanches-wf2kd]

Preciso de ajuda, preciso aprender precificar peixe frito.... Seria como precificar a carne do hambúrguer?! Ja q compro o peixe vivo.... Me ajuda desde ja agradeço 😢

[@LucasBorbs12]

Olá sim pode fazer igual

[@Primeiro.detudo]

Boa tarde. O valor de correção serve para oque mesmo? Não entendi direito

[@LucasBorbs12]

Fator de correção é se o alimento tiver perda pós preparo

[@ThiagoCostadias]

Quantas gramas tem esse pão?

[@joaodanielgomesavila7845]

Opa gostei de esse pao onde tu compra esse pão?

[@LucasBorbs12]

Eu comprei da bimbo

[@risanancharlesbezerraalves5282]

Lucas como adquirir uma planilha dessa de precificação?

[@LucasBorbs12]

Tudo bem tenho a nossa planilha , nos últimos vídeos

[@HigorPio]

Pelo celular tem como se adquirir a essa planilha?

[@wilsonbarros5256]

O frete vc não inclui ?

[@claralage7523]

Como eu consigo esse revendedor de pães ?

[@patriciagoncalvesmaciel7761]

Essa planilha serve p celular?

[@ericklukaski3228]

Lucas, não entendi a parte da planilha referente ao lucro, está correto esse valor do lucro?

[@LucasBorbs12]

Ela calcula já tirando todos os custos

[@natanlima5576]

Lucas, eu só não entendi uma coisa.... se o custo que você teve para fazer o hamburguer foi de 6,72, e vendeu por 16 reais. por que na parte do nome lucro está 3,87? não deveria ser 9,28 o lucro? alguem pode me explicar?

[@LucasBorbs12]

Porque a planilha já calcula o seu custo fixo e taxas variáveis como taxa de cartão e etc ai o valor de 3,87 é já retirando esses custos 😉

[@professor.feliz1]

@@LucasBorbs12 com tu fez o calculo do teu preco fixo.

[@wanderdlucas5774]

Olá lucas Tenho vontade de abrir uma delivery mas não sei como iniciar...

[@LucasBorbs12]

Opa importante é ter coragem e iniciar da forma que puder

[@wanderdlucas5774]

Eu vou tentar iniciar comprando o básico...

[@LucasBorbs12]

PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO COMPLETA - hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/restaurante-turbinado/A13590440P

[@EdnaServa]

Então comprei só que n consegui abrir a planilha

[@LucasBorbs12]

Opa ela vai no e-mail, me manda mensagem no insta

[@leonardocardoso2768]

O queijo você compra no mercado ou tem algum fornecedor mais em conta? Abraços e obrigado pelo vídeo

[@LucasBorbs12]

Por enquanto no mercado

[@188anderson]

Maravilha

[@kalinesilva377]

Muito bom

[@jacksonaugusto02]

Eu não entendi uma coisa que você falou vídeo. Você envia apenas um pote de maionese no saco kraft independente da quantidade de hambúrgueres? Não fez muito sentido em minha cabeça. No mercado é geralmente feito dessa forma?

[@LucasBorbs12]

Você que decide é um brinde no caso

[@LucasSilva-s2f7w]

Dar para usar com o celular?

[@LucasBorbs12]

Da sim

[@tomarruda336]

Acho que o valor do alface estava errado na planilha. E o custo ficou acima

[@gabrielvilaca4615]

Só faltou incluir a hora do seu trabalho

[@ocimarviero9959]

O trabalho do empreendedor é o lucro

[@vidaambiciosa]

@@ocimarviero9959 realmente

[@atilacosta1960]

Só o pão aqui onde eu moro custa 3,00 a unidade direto do fabricante Queijo Cheddar fatiado 40,00 reais o kg

[@LucasBorbs12]

Caracas que caro amigo o queijo vai subir aqui também