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Este delicioso plato es una combinación buenaza y contundente. ¡Te encantará! 🍚🍳
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
500 gramos de bistec picado
3 tomates rojos picados en cuadraditos sin piel ni semillas
1 cebolla picada en cuadraditos pequeños
2 cdas de pasta de ajo
2 cdas de pasta de ají panca
2 cdas de pasta de ají amarillo
1 taza de caldo de res o de agua
1 cdita de orégano seco
50 gramos de pasas
50 gramos de aceitunas sin pepa
1 cdita de perejil picado finamente
1 cdita de culantro picado finamente
1/4 de vaso de vino tinto
2 hojas de laurel
Sal al gusto
Pimienta y comino al gusto
Aceite vegetal, cantidad necesaria
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐚𝐫𝐫𝐨𝐳:
4 tazas de arroz blanco previamente lavado
4 1/2 tazas de agua
1 cda de pasta de ajo
Sal al gusto
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚ñ𝐚𝐫:
3 a 4 plátanos bellacos o palillo
3 a 4 huevos
Sal al gusto
Perejil picado
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