COMO PREPARAR E POR QUANTO VENDER BALA BAIANA, COM DURABILIDADE LONGA - RECEITA COMPLETA

#façaevenda #balabaiana
hoje vamos com todos os segredos da bala baiana para sua bala ter mais durabilidade.
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vídeo completo da massa 📍
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vídeo completo da massa de chocolate 📍
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como preparo meu chantilly 📍
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ingredientes 📝
massa de coco 📍
395 g de leite condensado
100 g de creme de leite
25 g de margarina sem sal
100 g de coco sem açúcar médio"
calda 📍
400 g de açúcar
200 ml de água
8 g de cremor de tártaro
30 ml de vinagre
25 g de glucose
pessoal falei errado no vídeo, o caramelo precisa chegar a 145 a 150 graus.
falei no vídeo 45 a 150 graus. Está errado, certo está acima.😬
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vídeo da bala baiana da Tati doces, com todas as dicas para vender na rua.👇
• Aprenda o segredo para...
boas vendas 😘