Video Completo aqui 👉 kzbin.info/www/bejne/gmKadJR-lqeNo7s
@MargaritaCruz-u3z10 ай бұрын
❤que ricura.gracias Sra bonita.DLB.
@MariaGonzalez-ke1tv8 ай бұрын
Felicidades 🎉
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias a ti por ver el video. Espero seguir contando con tu apoyo.❤
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video espero seguir contando con tu apoyo❤
@adalbertoperez51257 ай бұрын
Buena receta, gracias por compartir
@elidaborrayo1152 Жыл бұрын
Gracias por ser nada egoísta. Dios multiplique tu sustento, para tu hogar. 🙏🏻
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por tus buenos deceos.❤
@carlostapia56163 жыл бұрын
Muy bonita señora dios la bendiga no deje morir las bonitas tradiciones esas son las mujeres de oro ♥️🏆 y deje sus conocimientos a sus descendientes para que nunca muera y siga y siga
@marlennesalashovanesyan4364 Жыл бұрын
Toda la razón ❤❤
@mariaquevedo9881 Жыл бұрын
Y la cal para que se le pone
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Ya les e comentado que yo le ponia porque era para venta y de larga duracion no era para preparacion instantanea, tambien llega el caso que la masa no esta buena que no quedan las tortillas en ese caso la cal puede ser salvadora.
@lucygarcia.4078 Жыл бұрын
@@blanquitatello1188de cual cal??
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias❤
@miguelgasa76683 жыл бұрын
me recordó en qué mi mamá nos preparaba así las tortillas para comer, receta de las abuelas, felicidades 👏🙃🙋
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video(❤
@starblue85539 ай бұрын
Gracias por enseñarnos cómo se prepara la masa para hacer huaraches, gorditas etc ❤❤❤
@blanquitatello11889 ай бұрын
Con mucho gusto🤗
@CarmenHernandez-mu8iv16 күн бұрын
Hola blanquita ahí cuántas kilos de masa preparaste?
@blanquitatello118816 күн бұрын
@CarmenHernandez-mu8iv si no mal recuerdo eran como diez kilos.
@j.carlosmorales14664 ай бұрын
muchas gracias señora, por compartir su receta
@blanquitatello11884 ай бұрын
Gracias a ti por ver el vídeo.
@yazdiaz38968 ай бұрын
¡Gracias señora linda! Por compartir sus tips.
@blanquitatello11888 ай бұрын
Con mucho gusto😊 gracias a ti por apoyarme viendo el video y tu comentario.
@veronicaalcantar70933 жыл бұрын
GRACIAS X TU VIDEO ESTE.FIN DE SEMANA LOS PREPRARARE. BENDICIONES 😇😇🙂🙏🙏🙏🙏🙏🤝
@rosariobarajas304211 ай бұрын
Ahh ya decía yo algún paso me estoy olvidando por que no me quedan como las de mexico .‼️y pues mil gracias x compartir ❤ saludos bonita .
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias a ti por ver el video espero seguir contando con tu apoyo.❤
@marionvazquez83832 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta...bendiciones! 🙌
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias a ti por ver el video❤ espero seguir contando con tu apoyo.
@estherbeltran6783 жыл бұрын
Execelente idea buenos tips yo pensé esas masas no llevaban nada más que pura agua gracias y saludos
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video.❤
@claudia1callita3 жыл бұрын
Gracias por su vídeo y receta
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias a ti por verlo espero seguir contando con tu apoyo.
@hesitrescobos5403 жыл бұрын
Gracias por su video y sí tiempo para compartirlo, nunca hubiera imaginado que se le podía poner cal a la masa como usted lo hace, buena clase maestra, saludos desde Carolina del Sur.
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video ❤ saludos
@anaramirez9301 Жыл бұрын
Dios te bendiga hermosa por compartir sobre todo ayudaras a muchas mujeres a samir adelante es bendición para ti 🎉felicidades
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
❤😚
@veromacias4170 Жыл бұрын
Muchas gracias por su video! Recién me casé y no tenía idea de cómo hacerlo🥰
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video cuando recien me case hace algunos ayeres🤭 se me complico cosinar antes no tan facil te daban recetas, ahora vendito yotuber🤗
@eliaaguilarperez99963 жыл бұрын
Como las que hacía mi abuela, gracias
@guadalupeR97166 ай бұрын
Asi las hace mi madree❤❤❤
@blanquitatello11886 ай бұрын
Gracias por ver el vídeo ❤
@lilidelvalle21722 жыл бұрын
Gracias x compartir tu resetas
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Gracias a ti por ver el video🙏
@adelalilianatellozambrano75093 жыл бұрын
Gracias por enseñar saludos desde Perú
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video.❤ que hermoso es interactuar con jente de otros lugares gracias Peru.
@paticalzada4892 жыл бұрын
Este vídeo es oro, el 15 de septiembre prepararé sopes en casa para festejar y ya se cómo, muchas gracias Actualización: Así preparé la masa para los sopes que hice ese día y la verdad que sabía super rica, olía bien rico cuando estaban en el comal las tortillas
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Gracias por ver el video y esos sopes saldran exquisitos.
@mirandabrun2568 Жыл бұрын
Gracias ☺️💯👍✨✨✨✨✨
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Ati por ver el video
@martinarodriguez8333 Жыл бұрын
Oy las are mmm😊
@HDMPZERO2 жыл бұрын
Gracias por la receta!!! La próxima vez que prepare algo con masa lo intentaré ((:
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Gracias por ver el vídeo 🙏
@estelacelada39666 ай бұрын
Doña Blanquita, para q sirve ponerle asi la cal a la masa ??? Tengo esa duda 😳 !!! Yo no sabia q asi se preparaba la masa. Y gracias x la receta, es usted muy generosa ❤❤❤
@blanquitatello11886 ай бұрын
Hola gracias por ver el video y contar con tu apoyo. Les comento que no es necesaria la cal almenos que la masa no permita hacer bien lo que ballas a preparar, en mi caso yo le ponía por larga duracion porque era para venta y la masa aguantará sin problema el día.
@airamrosalescortes23073 жыл бұрын
Gracias,hermosa
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias a ti por detenerte a ver el video espero seguir contando con tu apoyo❤
@lucygarcia.4078 Жыл бұрын
Muy bien explicado , pero la cal es de construcción????
@rocioestherrodriguezriquel50253 жыл бұрын
Con todo respeto, eso de la cal no esta bien por eso ay muchos problemas de salud, dańa los rińon es, y solo espero no le ponga cal de construcción, por que ah pasado!
@marcelinoduelas34109 ай бұрын
Bendiciones niña,gracias por receta
@blanquitatello11889 ай бұрын
Gracias a ti por ver el video y comentarlo.
@martinarodriguez8333 Жыл бұрын
Me kedaron muy ricas ❤
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
👏👏👏👏
@angiemartinez34702 ай бұрын
Hola, que bonito explicó su receta, muchas gracias, tengo una duda ¿es para quesadillas al comal o sandwichadas en aceite?
@blanquitatello11882 ай бұрын
@@angiemartinez3470 hola gracias por ver el vídeo. Se puede usar para las dos formas.
@kasandralopez5897 Жыл бұрын
Gracias linda por compartir tan bella receta 💖
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias ati espero seguir con tu apoyo ❤
@berenisluna79233 жыл бұрын
Muchas Gracias 🙌🤗
@gabycoronado7174Ай бұрын
Gracias por este consejo me podrías dar el enlace para ver el video completo?
@blanquitatello1188Ай бұрын
Hola Buen Día! Video Completo aqui 👉 kzbin.info/www/bejne/gmKadJR-lqeNo7s
@gabycoronado7174Ай бұрын
@@blanquitatello1188 tan bella muchas gracias por contestarme 💐😊
Corazon pon tu recipiente a la Altura de la cintura para que no te la lastimes .Bendiciones.
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video. Gracias por tu buen comentario aporta mucho.
@veronicalopez61543 жыл бұрын
Perdón, y para que se le pone cal?
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video. En otros comentarios ya les echo saber que en mi caso es porque los huaraches que yo asia las repartia en tortillerias eran para preparacion en casa entonces se usa para larga duracion. O en ocasiones porque la masa no queda se ronpen las tortillas etc. Entonces la cal da mas consistencia. Espero seguir contando con tu apoyo.
@veronicaguzman63833 ай бұрын
No nos dijiste cómo para cuantos kilos de masa
@Fatima-Ramirez.10 ай бұрын
Muchas gracias eres la vrg
@ferrelhernandez4217 Жыл бұрын
usted vale ORO MUJER HERMOSA
@marioisraelcarreralazcano19122 жыл бұрын
Excelente vídeo.. Pregunta técnica... Manteca de puerco oh vegetal y esto para cuantos kilos de masa??
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Hola gracias por ver el vídeo. Le puedes poner la que gustes aveces yo utilizo aceite la cantidad no es mucha más o menos como dos cucharadas soperas para un kilo.
@elenatrujillo61947 ай бұрын
Cal y tiene!!
@hesitrescobos5403 жыл бұрын
Hola señora Blanquita, me podría decir si es que usando harina de maiz también le podría agregar la cal, o solo cuando es nixtamal, cuál es la función de la cal?, acá donde yo vivo solo encuentro harinas de maiz; espero su respuesta, gracias de antemano.
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Gracias por ver el vídeo no es necesario el uso de cal en mi caso como yo reparto y les pongo una pisca de cal para más duración.
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Le podría poner un poco de Ariana y le va dar más consistencia a su masa.
@jonathanarias71412 жыл бұрын
Una pregunta he visto en otros videos que le ponen margarina Realmente que hace la margarina o la Manteca en la masa????
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Es por sabor 😋
@juanamaycot89417 ай бұрын
Entones es elsecreto❤
@blanquitatello11887 ай бұрын
😉
@leydigarcia8839Ай бұрын
Hola blanquita también funciona esa preparación para hacer quesadillas de las que van en fritas en aceite??????
@blanquitatello1188Ай бұрын
@@leydigarcia8839 hola gracias por ver el vídeo. Claro que te funciona.
@blanquitatello1188Ай бұрын
También tengo otro video donde ago esas fritas en hacerte.
@lucychapa20643 ай бұрын
buenos días, de cual manteca y podría decir cantidades, por favor
@blanquitatello11883 ай бұрын
Hola buenos días gracias por ver el vídeo espero contar con tu apoyo 😁 mira es manteca de puerco pero también lo puedes hacer con haceite. Yo le calculo que para un kilo unas dos cucharadas soperas de manteca.
@jessra53886 ай бұрын
Hola. Gracias por compartir. Cuanta manteca habría que ponerle a un kilo de masa? y un kilo de masa como para cuantos sopes medianos me alcanza?
@blanquitatello11886 ай бұрын
Cómo una o dos cucharaditas soperas y yo creo que para unos 20 aprox esque todo depende de lo grueso y el tamaño😄 gracias por ver el vídeo.
@soymadredeunangelconalas6752 жыл бұрын
Hola buen día!!! Tengo duda espero me puedas ayudar a disciparla xq no me he atrevido a hacer con propia masa y sí quiero xq mi pequeño es amante de las gorditas!!!! Escuché que en las tortillerias venden la masa "preparada para quesadillas gorditas etc" esa masa es la que usas??? Ya q la preparada solo le agregarian harina "minsa", sal agua, manteca y reposar... Entonces, si es la masa preparada que usas o cómo la pido en la tortilleria?? 🙄😏 no tengo la más minima idea y por eso mis dudas porfa!
@blanquitatello11882 жыл бұрын
No es una masa especial es la misma que usan para las tortillas.
@soymadredeunangelconalas6752 жыл бұрын
@@blanquitatello1188 muchas gracias!!! la haré ya !!!
@timothyrivera23713 жыл бұрын
Tu secreto Homer....
@anafernandez52783 жыл бұрын
Muchas gracias blanquita ,,. Mi pregunta es:y si no encuentro cal, Tanbien podria usar bicarbonato? 🙂🙂 bendiciones
@blanquitatello11883 жыл бұрын
No de echo la cal no es tan necesaria en mi caso si por el tiempo de duración de los huaraches, y también es por el color amarillo si es que así les gusta. Gracias por ver el vídeo
@JesúsalejandroGonzalezgarc-y7xАй бұрын
De seis a tres días o fingido por hoy o para hoy
@blanquitatello1188Ай бұрын
???
@patriciacarcamo62610 ай бұрын
Hola nos podra dejar los ingredientes x aca x fa y si es harina de mais o de q ?...x fa saludos dsd chile 😅
@blanquitatello118810 ай бұрын
Que gusto tan enorme que vean mi video en chile gracias muchas gracias🙏 pues yo compro en tortilleria la masa pero tambien la puedes hacer con maseca,
@LuisRammal3 ай бұрын
Gracias!!!
@blanquitatello11883 ай бұрын
Gracias a ti por ver el vídeo espero contar con tu apoyo🙏
@orlandocepedag1991 Жыл бұрын
Gracias señora, es la misma masa para hacer memelas? Ya que la que estoy haciendo se me quiebra al cocerla, qué estaré haciendo mal?
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video si es para venta ala mejor si le debes poner un poco de cal pero muy poquita sino se te amarga.
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Tambien echale el agua tibia para amasarla.
@eunicefp71478 ай бұрын
De cuál manteca
@blanquitatello11888 ай бұрын
Hola puedes usar de puerco, vejetal o haceite😁 gracias por ver el video.
@Miguel-lx3dp2 жыл бұрын
Que masa es mejor para las gorditas , de harina maseca o maíz recién molido
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Cualquiera funciona solo hay que hacerlo con el ingrediente secreto( el amor)😃
@Miguel-lx3dp2 жыл бұрын
@@blanquitatello1188 😊gracias por responder, bendiciones.
@verenicegalingo86769 ай бұрын
Disculpa de que Manteca es?
@blanquitatello11889 ай бұрын
Hola gracias por ver el video
@blanquitatello11889 ай бұрын
Es de puerco
@mattiepagan4937 ай бұрын
Que harina se utiliza???
@blanquitatello11887 ай бұрын
Hola gracias por ver el video😁 masa de tortilleria
@blanquitatello11887 ай бұрын
O tambien la puedes hacer con maseca
@JackyCova3 жыл бұрын
Hola buenas noches bendiciones! Cuantos kilos de masa son? Y cuanto de manteca por cada kilo se le pone?
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Hola que tal gracias por ver los vídeos. De manteca se le pone una cucharada sopera para tres kilos es poco lo que se le pone.
@karlaverenicemartinezrange84209 ай бұрын
Es manteca vegetal?
@blanquitatello11889 ай бұрын
@karlaverenicemartinezrange8420 puede ser vejetal de puerco o aceite.
@rosalinaportillo524019 күн бұрын
Q manteca usa
@blanquitatello118819 күн бұрын
Hola gracias por ver el vídeo uso manteca de puerco pero si no hay también con aceite.
@patriciamarmolejo83142 жыл бұрын
Buenas noches una pregunta para 3kilos de masa cuánta manteca se le agrega y cuál manteca de cerdo o de manteca vegetal y si no tengo cal se podrá que dar a la que usted hizo para mostrarnos y la cal para que se le agrega disculpe es la primera vez que veo que le agrega cal y la masa es de tortillería o uno la hace de las bolsa de maceca
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Hola que tal gracias por ver el vídeo. La cal no es necesaria yo se la pongo porque es de tortillería y es para negocio así se hace más duradero lo que preparas.
@blanquitatello11882 жыл бұрын
La puedes hacer de tortillería o de bolsa y para tres kilos es como unas tres cucharadas soperas de manteca puede ser vegetal de cerdo o aceite solo el agua se la pones tibia.
@virginia2401811 ай бұрын
Y si no tenemos cal, ¿que otra cosa piedw sustituir a la cal? ¿El polvo de hornear, o qué sería qué se le pudiera poner?
@blanquitatello118811 ай бұрын
No es necesaria la cal si no la tienes no pasa nada qur no le pongas
@blanquitatello118811 ай бұрын
Gracias por ver el video
@mariaguadalupecornelionava6586 Жыл бұрын
Hh
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
🤗
@YaheisaDejesus2 ай бұрын
El cal es el royal o no???
@blanquitatello11882 ай бұрын
Hola buen día gracias por ver el vídeo. No es royal aunque también hay una masa que se prepara con royal para que las gorditas queden más esponjositas.
@melitavelazquez22263 жыл бұрын
Para que sirve la cal?
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Hola gracias por ver el vídeo, la cal sirve porque como yo reparto los guaraches le da más duración no se echan a perder también le da más consistencia ala masa.
@melitavelazquez22263 жыл бұрын
@@blanquitatello1188 muchas gracias Blanquita
@claudiahernandez402221 күн бұрын
Para que se le pone cal?
@blanquitatello118821 күн бұрын
@@claudiahernandez4022 Hoola gracias por ver el vídeo ya lo comenté en mi caso yo les ponía porque era para venta. En tortillitas para que no se echarán a perder.
@estherbeltran6783 жыл бұрын
Tendrá la receta de masa para gorditas rellenas eske Ami se desbaratan no las puedo abrir Gracias
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Usa un cuchillo de los chicos delgados de cierra eso hace más fácil abrirlas, si usas cuchillo grande te las rompe.
@jayvan48212 жыл бұрын
Mmmm Duff
@AR-px2yp10 ай бұрын
Faltó el royal??
@blanquitatello11888 ай бұрын
En esta ocacion no. Pero hay otra forma de preparar ls masa para venta que si lleva royal y esta preparacion la e visto mucho ultimamente.
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video.
@sanchez552338 ай бұрын
Es manteca de puerco o inca.
@blanquitatello11888 ай бұрын
Hola gracias por ver el video. De preferencia de puerco sino aceite.
@angelalvarez394111 ай бұрын
Que manteca se usa, de puerco o inca
@blanquitatello118811 ай бұрын
De preferencia manteca de puerco yo he llegado a usar aceite vejetal. Gracias por ver el video.
@Angela-dg3mm6 ай бұрын
Mana sirve para tlacoyos?
@blanquitatello11886 ай бұрын
Hola muchas gracias por ver el video.😀
@blanquitatello11886 ай бұрын
Si es lo mismo para huracanes gorditas etc.
@Flan157-o6z11 ай бұрын
Es manteca inca o normal
@blanquitatello118811 ай бұрын
De preferencia de puerco, pero tambien puedes usar la de tu preferencia yo aveces cuando no tengo manteca le pongo haceite asi e mostrado en otros videos.
@blanquitatello118811 ай бұрын
Gracias por ver el video y por apoyarme.😁
@BibliaySaludАй бұрын
Cal?????
@torralba7554 Жыл бұрын
Disculpe que es lo.q.dijo??cartero??o bicarbonato??
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Es cal
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias pir ver el video
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Pero no es necesario ponerle almenos que sea para venta y grandes cantidades.
@felipasalomon56753 жыл бұрын
Qué tipo de manteca es? Gracias
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Puede ser de cerdo vejetal y asta aceite.
@imeldaperez9909 Жыл бұрын
hola una preguntota yo hago gorditas pero siempre me salen crudas algún conseko
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
No las agas tan gruesas.
@lolygaly1989 Жыл бұрын
@ Imelda Pérez no las hagas tan gruesas y dales su tiempo en el comal y cada lado .. muchas personas hasta las tortillas qye son delgadas las dejan crudas pues no dejan el tiempo aparte el secreto de la cocción es en el momento que se inflan ase el efecto de cámara de calor y ahí es cuando se cuesen .. y muchas no dejan que se inflan las sacan antes
@jesusralda51512 жыл бұрын
Manteca de cerdo o vegetal ?
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Yo le pongo de cerdo pero también puedes usar la vegetal o hacerte.
@mariadelapazvictoria1970 Жыл бұрын
Hola buenas tardes ,la cal para que sirve en la masa
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Hola gracias por ver el video en las tortillerias se la ponen para una mejor consistencia y para que no se eche a perder la masa tan facil mente. Y en mi caso porque hacia huearaches enpaquetados y para queduren mas y aveces la masa no tiene buena consistencia y la cal ayuda. Pero para uso inmediato no hace falta.
@beatrizaguila89693 жыл бұрын
La cal es la común o es especial para comida
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Es la comun
@aracelipriego5602 Жыл бұрын
Lo que no me gustó y creo que no escuché mal, es la cal
@blanquitatello11888 ай бұрын
Solo les muestro el tip que me enseñaron y que me funciono.
@zavhergen Жыл бұрын
La masa se compra en la tortilleria o se prepara con harina de maíz?
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Yo la compro en tortilleria pero tambien puedes prepararla con harina. Gracias por ver el video.
@zavhergen Жыл бұрын
@@blanquitatello1188 gracias por compartir 👏👏
@mariadejesusbenitez163 Жыл бұрын
Se puede poner aceite no tengo cal ni manteca
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Si en otros videos muestro como lo ago con aceite y sin cal.
@luludiaz8814 Жыл бұрын
En qué le ayuda el ponerle cal?
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
No es necesario ponerle al menos que la masa no tenga buena consistencia, en mi caso como en el caso de las tortillerias se le pone para mas duracion de la masa en las tortillerias por que es un lugar caluroso y en mi caso yo vendia guaraches la pura tortilla con rl frijol rn bolsa y tambien repartia en tortillerias para venta entonces le ponia un poquitito de cal para duracion y no se echarsn aperder.
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video.
@mconcaz2 жыл бұрын
Blanca solo ponle humor como le hace Silvana y te va ir bien
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Gracias por ber el video.
@corregidoraalimentos8090 Жыл бұрын
En qué momento hiciste la masa??????????
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por el ver el video. Especificame mas tu pregunta.
@normanavamiranda66182 жыл бұрын
Para qué sirve la cal? Y si no le pongo, aún así me queda?
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Hola gracias por ver mis videos
@blanquitatello11882 жыл бұрын
No es n cesario ponerle cal en algunas respuesta stas les expliqué que yo le ponía cal para larga duracion como yo las reparia en tortillerías por el calor y tiempo.
@normanavamiranda66182 жыл бұрын
@@blanquitatello1188 muchas gracias ☺🙄☺
@imeldaperez9909 Жыл бұрын
Ami masa nunca le ponía ni sal ni manteca lo boy a intentar pero aún así un consejito
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Que le agregues agua tibia y veras que cambia el sabor de tus quezadillas, sopes, huaraches y gorditas.
@imeldaperez9909 Жыл бұрын
Aaaa mira yo lo hago con agua fría como pongo mi nixtamal luego me queda la masa muy aguada y ya la compongo con Maseca pero al igual con agua fría estoy aprendiendo y puse mi puesto de gorditas pero ya verás que boy a seguir tus consejos
@imeldaperez9909 Жыл бұрын
Por eso estoy agarrando muchos consejos espero y me queden mejor con tus consejos muchas gracias
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Mucho exito este era mi fin de estos videos para que el que quiera emprender esto es bueno para negocio. Felicidadez.
@imeldaperez9909 Жыл бұрын
Muchas gracias por. Tus consejos espero pongas más estaré al pendiente te mando un saludo desde queretaro
@danzkaify Жыл бұрын
Y si no tengo manteca le puedo hechar aceite?
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Puedes agregarle haceite en otros videos tambien muestro que le pongo aceite.
@Cruzzita4486 Жыл бұрын
Es manteca de puerco ??
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Si pero tambien puedes usar la vejetal o aceite. Gracias por ver el video.
@elosoninja33433 жыл бұрын
Quiero comentar algo importante en este video y que sea serio así que: A
@gertrudisgonzalez54743 жыл бұрын
Que es carpero
@elosoninja33433 жыл бұрын
@@gertrudisgonzalez5474 que es carpero??
@elmiguel60203 жыл бұрын
Quien eres tu???
@elosoninja33433 жыл бұрын
Yo soy tu pero de otro universo
@albertovillagomez3220 Жыл бұрын
Cal ? De por sí la masa ya trae cal, por el maíz que no lo lavan bien, por eso sale ña masa amarilla
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Si en efecto pero en otros comentarios les e explicado el porque uso la cal. Gracias porver el video.
@elenatrujillo61947 ай бұрын
Y la cal para que?
@blanquitatello11887 ай бұрын
Hola gracias por ver el video ya en otros comentarios les explico que aveces la masa no queda esta como chiclosa o se parte ala hora de hacer la tortilla y la cal ayuda. Y en mi caso en especial es por venta para larga duracion de la masa y porque yo vendia los guaraches y gorditas para que las prepararan en casa y las distribuia en comercios y ellos las vendian.
@elenatrujillo61947 ай бұрын
En mi pueblo le ponen un poquitito de cal antes de cocinar el mais,, después se laba para que no tenga cal,, es dañina para la salud, ten cuidado!!
@JuliaDiaz-ox5eq8 ай бұрын
La masa ya trae cal!!
@blanquitatello11888 ай бұрын
Gracias por ver el video
@blanquitatello11888 ай бұрын
Tienes razon pero aveces la masa como que no queda es porque le falta y por eso es minimo lo que se le pone ademas en este caso mio ya lo explique en otros comentarios era por mi venta
@almamejia55872 жыл бұрын
Porfa.. antes de preparar la masa asegurate de despintarte las uñas.. todo el esmalte se va a la masa.. 😒
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Tienes toda la razón agradezco tu comentario. Pero lejos de que vean los errores que cometo me encantaría que vieran alguna opción
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Para trabajo o hacer algo en familia y disfrutar y ustedes mejorarlo más.
@MariaAlvarez-up9ud Жыл бұрын
Disculpa y lo demás 😢
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Gracias por ver el video esta otro video mas completo y tambien tengo varios videos donde te muestro como ago la preparacion de varias cosas con la masa.
@rosalbamendoza6326 Жыл бұрын
Dijo cal ????
@blanquitatello1188 Жыл бұрын
Sip
@edelmiratijerina99773 жыл бұрын
Y para que le pones la cal? Si el nixtamal ya lleva cal!!! ya no necesita mas!!!
@blanquitatello11882 жыл бұрын
En mi caso esque las ago para vender en paquete en las tortillerías para que tengan más duración si es para comer inmediato no es necesario.
@susanabeitiachavarria55742 жыл бұрын
Entre menos cal se utilise es mejor
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Si tienes razon pero ya les echo el comentario que la cal yo la pongo porque es para vender y por resistencia del producto.
@blanquitatello11882 жыл бұрын
Gracias por ver el video
@chavezclaudia753 жыл бұрын
Y no es malo poner cal ?
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Nop de echo con eso cosen el nixtamal, en todas las tortillerías no siempre es el caso pero cuando la masa no está tan adecuada le ponen cal.
@blanquitatello11883 жыл бұрын
Pero es muy poquito porque si te pasas se amarga la masa.
@karlaroshan55902 ай бұрын
Que asco, porque le ponen algo de animal al maíz 🤢🤮
@blanquitatello11882 ай бұрын
Gracias por ver el vídeo. Pero no olvides que en gustos se rompen géneros,solo es una opción más .