Como preparar mi crema chantilly

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[@mercedeseichoff4068]

la profe tiene un carisma único para explicar. Me encanta 😊

[@rosauragutierrez4350]

Me encanta la actitud que siempre tienes. Tan original. Gracias por explicar tan fácil de entender Dios te bendiga ❤❤❤❤

[@lol-bi7cj]

Te imaginas si se hubiera caído la crema fuera muy XD

[@mariaguerrero7307]

Te sigo con tus videos prepare un pastel para el cumpleaños de mi hijo y nieto y yome sentí fenomenal pk les gusto mucho ...❤😊

[@guadaluperamirez6048]

Gracias por compartir tus conocimientos

[@rociotapiaalvarez1831]

Que lindos vídeos nos regalas .mil gracias 💟

[@estelagloriagonzalez3440]

Disculpe a este sabor se le puede poner queso crema??

[@TSUNADE841]

Hola. Saludos desde Barranquilla, Colombia. Quisiera hacerle una pregunta... ¿cuánto tiempo se deja batir la crema para cubrir tortas que no sean en 3D? Bendiciones.

[@AriGonzalez-or2ir]

Le puedo agregar galleta molida oreo a la crema???? Ayuda plis

[@Genesis-hn3xf]

Gracias por el entusiasmo para prepararla. 😊💥🎉

[@ethanhernandez2084]

Siempre menciona lo mas importante que casi nadie sabe, que debe ser en gran parte de origen vegetal, si es 100% de origen animal no se va a batir en la vida. Yo para mis recetas uso crema lyncott 100% de origen animal, y le mezclo un bote de 500 ml de crema Chantilly (ya batida, porque esta tiene estabilizantes) y con eso queda con el sabor de la lyncott y con la consistencia ideal.

[@lindacastillo5781]

Es el comentario que he buscado por años, ya que siempre he batallado con hacer Chantilly con crema de origen animal y solo una, una simple vez logré montarla... Llegué a pensar que era mi batidora y que es porque en mi ciudad hace demasiado calor. Pero ahora entiendo todo, muchas gracias!!

[@ethanhernandez2084]

@@lindacastillo5781 que bueno que te sirva. Si necesitas algo mas me puedes preguntar 👍

[@benyvirto3247]

​@@ethanhernandez2084 disculpa que marca es la crema batida de 500 ml ya batida que usas?

[@melissazuleikagomezbarre-up3sk]

Puedo usar esa crema para el ganach?

[@misaelalejandrogallegoshue3804]

Perdón como no entendí bien perdón la de 500 grs ya batida se refiere a la que venden que ya viene espesa

[@didihernan7831]

Cuanto tiempo debe estar en refrigeración la crema para poderla montar?

[@luzsanchez7072]

Hola buenas tardes tengo una preguntota Compre crema para batir marca Nestlé Se hace muy bonita a la vista pero no sabe rico 😓 Me recomendarías aplicar algo?? Para mejorar su sabor Yo le puse azúcar palpable y un poquito de vainilla pero sabe raro como agria como a huevo La quiero para adornar frapes

[@ximenaaguilar4831]

Mil gracias por el consejo ..si funciona 😊

[@marlabejar5606]

Y para endulzarla? Es antes o después de batir?

[@fanszombie2023]

cuanto tiempo debo batir la crema de leche para que llegue a este punto, 10 minutos? mas?

[@itzamasuacar6600]

Tengo de ese chantilly pero nunka lo e utilizado mi pregunta es para batirlo ya lo le tengo que agregar nada ni azúcar osea ya viene endulzado ?

[@Bbrcmoni21]

Puedo utilizar la chantilly y poner el pastel en el refrigerador y no se derretirá al sacarlo? Muchas gracias si respondes estaría encantada ❤

[@decorandopasteles]

Holaaa Mónica!! claro, lo puedes hacer sin problemas ☺️💖

[@candiquintero9108]

Me encanto este video❤gracias

[@martinagabrielazaraterodri9620]

Gracias ❤

[@AdmiringNorthernLights-bj4tu]

Gracias por la receta delicious ❤

[@ceciliacarreracastillo9484]

Q tiempo tiene uno q batir xq a mí no m sube 😢

[@yadirishernandez1989]

Hola puedo reservar la Chantilly que me quedé sin usar ?

[@yajairavargas7591]

No lleva azúcar impalpable?

[@maricelalozaibarra9087]

Hola, me podrías compartir el nombre de la Chantilly porfavor,saludos y bendiciones...🙏

[@lubally8577]

Top Cream Chantilly, está baratísima. ❤️✨

[@ananolasco7080]

@@lubally8577 hola, está crema sabes si ya tiene azúcar?, por q muchas marcas dicen que no tienen sabor que son naturales

[@kathiajacobo6285]

Gracias!!!

[@salmamixaryramosesquivel7789]

Como se hace la de Chantilly de bote?? De la que tiene de presentación de 1 litro en bote plástico azul que se parece a los de yogurth

[@fannycedeno4205]

Cuánto tiempo dura en la nevera

[@raquelrojas9203]

Donde la encuentro en estados unidos

[@analinegordiano5123]

Este chantilly sirve para pastel de 3 leches ?

[@alyzsantos454]

Se puede batie solo con globo ? Nk tengl batidora

[@marthamedina6961]

Gracias

[@ana-rocha]

Ésta así como está ¿puedo meterla en una manga y decorar malteadas?

[@olgaestrada9358]

Yo creo que sí

[@DSlayer1080]

Chef yo compré una que viene ya con esa consistencia pero está porosa que debo de hacer quiero decorar un pastel

[@decorandopasteles]

Holaaa, puedes ponerle un poco de agua fría y mezclar para que quede más lisita 🥰

[@DSlayer1080]

Muchas gracias recomendación si me funcionó

[@Chavelitavariedad777]

Acá en Florida la única crema que encuentro es la heavy whippi g de Walmart, pero no me sale bien el chantilly

[@TwentyThree-23]

Cual crema es en Ingles? Cream o otro?

[@alejandrinamtz8485]

Que Buenos tu información me encanta,donde consigues esa marca

[@decorandopasteles]

Holaa, en proveedora gastronómica 💖✨

[@sandraoliviahernandezjimen426]

Que hacer si queda aguada si le agregas Nutella..? 😢

[@1308itzel]

A mi me pasaba eso. Lo unico que me funciona un poco es sobre batirla refrigero por 2 horas mas y después agrego la nutella y al final agrego un poco de chocolate solo para que la mezcla agarre firmeza porque como dices agrego nutella y se aguada con el chocolate agarra fe nuevo firmeza pero debe ser poco para que no mates el sabor de la nutella

[@brendakarinavargasmorales518]

Hola yo uso la de en polvo de la misma marca y no me rinde porque utiliza menos agua de lo que en realidad dice 🥺

[@Thermohybrid]

Que crema se usa en mexico?

[@patriciazambrano499]

Tengo una pregunta, yo uso la crema de James farm 40% grasa pero cuando embetuno mi torta y la refrigero aveces se le abren grietas por qué pasa esto ?

[@sanjuanitamontemayor8998]

Gracias buenos dias

[@lilianaparra2939]

No he podido tener batidora por pocos recursos tcoa a mano no me qie da bien

[@olgaestrada9358]

Debes de poner en el congelador desde la noche anterior el bol que vas a utilizar junto con las astas,y poner unos 25 minutos en el congelador tu crema chantilly antes de batirla y eso ayudará a qué te esponje mejor, agregarle azúcar glas si es que tú crema no trae dulce y poquita leche en polvo para que quede con mejor consistencia.

[@mariaguerrero7307]

Hola 👋 puedo echarle color ?

[@olgaestrada9358]

Si, colorante comestible.

[@MayerlinCarolinaDelgadoontiver]

Gracias amiga bendiciones, miedo al hacerla

[@rocideyinciarte3960]

Porque después que la bato y queda firme al pasar el tiempo se pone aguada? Y pierde consistencia

[@1308itzel]

Igual me pasa😢 ?ya conseguiste una mejor chantilly?

[@Mirianyepezt]

Belleza

[@fhenn_2848]

A ahí que colorantes puedo usar ??

[@decorandopasteles]

Colorantes en gel!!!

[@carmenlopez8693]

Daniiiiii quiero comprar tu Dani glitt,.. Me puedes mandar el link para la.compra por fa..!!! Gracias de antemano

[@decorandopasteles]

Hola Carmen! Claro que siiii, aquí lo puedes conseguir: www.decorandopasteles.com/collections/danyglit 💖🥰

[@ivasualalbores8943]

Y cuánto tiempo dura el pastel a temperatura ambiente

[@decorandopasteles]

Holaa!!! Un par de horas pero te recomiendo que este siempre a la sombra y en un lugar fresco ☺️✨💖

[@nancyvalenzuela1046]

No se le echa nada ala crema para batir??

[@MarthaHernandez-rw3vl]

Disculpa la crema es heavy cream gracias 🙏

[@reinamendoza3289]

A mi me.quedo poroso al untarla al pastel se sentua espongosa y se caia que pasó? Como evitar que vuelva a pasarme 😢

[@mariaaular5217]

🎉

[@lidializethrenteriagonzale869]

Que marca de crema usas?

[@decorandopasteles]

Chantilly 🤩🤩

[@lidializethrenteriagonzale869]

@@decorandopasteles que marca

[@anamonterrubio6571]

​@@lidializethrenteriagonzale869 así es la marca Chantilly, jaja.

[@AnaVazquez-gu7jx]

Cuáles son los pasteles tercera dimensión?

[@mconcaz]

Mi cuñada compra la cubeta de crema batida ya endulzada ella se dedica a vender pasteles así no batalla

[@elianparlanch736]

porfa podrás pasar el nombre y dónde la compras, tu cuñada gracias

[@TheTEPRESUMO]

La crema lyncott no puedo hacer que quede firme

[@Reider-e9r]

🥰🥰

[@fabianaandrade8038]

Pero yo la bato y en vez de ponerse firme se aguó. ¡¡¡ayuda!!!

[@mariasegura6186]

y si es al 27 por ciento levanta??

[@almaleticiacastrocota4226]

Fría nomas, no congelada?

[@RosaPacheco-w8f]

Ami no me queda queda muy aguada cuando lo pongo en el pastel

[@abbycontreras4023]

por dejarla 😢se me aguado

[@josianeazevedo2393]

Bom dia 😘😘😘

[@rociovegasalgado91]

Debes de dar mínimo si es grasa vegetal la crema o es de leche de vaca 🐄 te falto información

[@decorandopasteles]

¡Hola!! Es vegetal 💖

[@socorromarindelacruz7967]

Buenísimo tu método de checar si ya está firme tu CHANTILLY jajaja que nervios

[@Eduviges-gt8kk]

Ami se m aguado no la puedo endurar

[@nounou9751]

Chale, ni la manual tengo XD

[@marcymiles9921]

Todas dicen las recetas incompletas! Así no quedan bien! Pero gracias!

[@mamba_negra]

Venía ta con azúcar supongo

[@decorandopasteles]

Hola Marcela!! Sii, la chantilly ya viene endulzada 💖

[@irenevazquez7666]

Essaes tubos real

[@gracielaaparicio6781]

ok

[@decorandopasteles]

☺️💖

[@socorromarindelacruz7967]

O sea que le bates más minutos después de que llegue al punto de letra verdad

[@decorandopasteles]

Hola Socorro!! Así es 💖

[@analizbethpalafox8275]

Compré la misma Chantilly la batí y sabe ácida, porque ?

[@soperez7774]

Gracias 🙏🏻

[@myloplap8947]

Yo le agrego leche en polvo para que no se derrita tan rápido. Me tarda mucho la buena consistencia. Vivo en un lugar donde hay 100% humedad y usualmente estamos a 44°C. (Obvio no soy pastelera, pero hago los pasteles para las fiestas familiares).

[@melissatorres2454]

Una pregunta alguien me dijo que tan bn se le puede echar gelatina sin sabor que tan verdad es me puedes decir

[@jesslizziy3413]

Cuánto de leche por cuánto de crema??

[@marciarodriguez6714]

Si! Tiene un vídeo donde hace la crema chantilly resistente al calor ​@@melissatorres2454

[@ALEXBRIBO]

​@@jesslizziy3413 yo le pongo 10 gms de leche en polvo por cada 100 gms de crema para batir y 20 gms de azúcar también por cada 100 gms de crema para batir.

[@anapatriciavasquezluis9283]

Hola,es cualquier tipo de leche y cuánto le hechas?

[@yusmerycanales6617]

Buenas no le agregas leche o azúcar impalpable

[@dilanmoreno7748]

No me imagino si le hubiera caído en la cabeza, hubiera sido un pastel humano

[@lucerochi2420]

Esa crema utilice ayer para un pastel de Chantilly por primera vez pero mi crema quedo algo grumosita no se si sea porque tarde batiendo😮‍💨

[@YolandaPadilla-v6n]

Cómo le ases pa k kede dulce

[@doratorrescano1142]

Y se la puedes poner a los chessecakes ?????

[@yuraanimalista5131]

Ya llevo 5 intentos y no se esponjan y sigo todos los consejos 😢

[@olgaestrada9358]

Para odtener mejor resultado debes de poner en el congelador desde la noche anterior el bol con las astas en donde vas a batir tu crema .,y poner unos 25 minutos en el congelador tu crema chantilly antes de batirla,y si no está dulce debés de agregarle azúcar glas y poquita leche en polvo para q quede más firme.

[@thejuanelcrackmaxyt1656]

Malisimo, ni la cantidad de azucar dice, ni lo que le agregue!!!

[@rosannareal]

Ami me queda como crema de queso noce porque cortada😢

[@felicindaninochinchay5745]

No le agrega nada. Porque José lo mismo que usted decore el pastel pero se empezó a desprender que le pasó ami pastel?😢

[@martinagonzalez3864]

Donde se consige ese chantillin ples

[@monicahernandez6002]

Me puedes decir que le echaste no se entiende

[@GracielaMenendez-g5l]

Perfecto pero que tenor graso???

[@ElinardaAguayo]

Gracias muy interesante así me gusta

[@dorianadios881]

No dijo cuanto de crema

[@seleneperez5089]

Lo mejor de lo mejor... gracias a ti y tu tutorial me va muy bien con mis betunes duran y no se derriten GRACIAS por tanto wue nos enseñas.. bendiciones

[@liviamarinacollmilano735]

Esa crema ya tiene azúcar? Y si no tiene, que cantidad de cada ingrediente debemos usar? Gracias 😊

[@ivethmejia1854]

No le gregas nada

[@patrickboutonnet5310]

crema chantilly es crema de leche con azucar glass sino es solo crema batida.

[@dorispolanco5172]

un solo ingrediente_-_-

[@angelescasasjuarez4426]

En España que es la crema chantillí? Gracias

[@FreyraCohen89]

Nata para montar

[@wendyperez1795]

Eres un amor de personas, q dios te bendiga siempre grandemente 🙏 🙌

[@abbycontreras4023]

Y si se me hizo agua😢

[@airamcastro9635]

En las épocas de calor, la cobertura con crema Chantilly se me derrite muy rápido fuera de la nevera 😢 al trasladarla en carro se derrite 😢 cómo puedo hacer para que eso no pase?

[@jancheskabonillaaquino7979]

Gelatina sin sabor ( tiene que idratarla y luego llevar al microondas) o tartaro

[@aracelidelarosa9941]

Yo uso buttercream...la crema para batir chantilly no me funciona en verano! La que me ha funcionado es la marca ambiante

[@irisaidesanchez6623]

Hola Chef!!! En qué momento de estos que muestras se le puede agregar color en gel?? Gracias anticipadas eres bien linda!!!

[@decorandopasteles]

Holaa Iris! Puede ser al final, una vez que tu chantilly esta lista ✨☺️