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APRENDA COMO MONTAR UM NEGÓCIO DE ESPETINHO- viverdeespetin...
Como Preparar Pirulito de Torresmo
Bora preparar um espetinho torresmo de uma forma diferente na churrasqueira que vai agradar seus clientes e convidados Pirulito de Torresmo. Uma receita simplificada, para que você possa reproduzir aí na sua casa e no seu negocio de espetinho. O resultado é surpreendente, e chama bastante atenção, Pirulito de Torresmo
INGREDIENTES:
-Barriga de porco (pancetta)
-Tempero alho e Sal (20g de para cada kg de carne)
Chimichurri
-Corante ou páprica
Modo de Preparo:
Misture os temperos na manta de panceta esfregando dos dois lados, depois enrole e amarre com barbante formando um rolo.
Coloque os espetinhos e corte formando os pirulitos, leve ao braseiro e vá virando até dourar.
Quando terminar, sirva com limão.
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