COMO RECOGER Y CONSERVAR SETAS TODO EL AÑO

El vídeo trata de como recoger y conservar las setas, para disponer de ellas todo el año. Espero que lo disfrutéis.

[@Jave82]

Te acabo de descubrir y regalas sabiduría, muchas gracias por estos videos

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias a ti por estar ahí. Si te aptc deja un like y sino no pasa nada. Disfrútalos !!

[@juanramonrodenas5411]

Muy buenas Luis , otro estupendo vídeo didáctico donde aprender de forma sencilla , saludos

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias. Un saludo cordial !!

[@VicenteLopez-sy4lv]

Al menos me alegraste con ese video el dia, en medio de tanto caos.Un fuerte abrazo.

[@luiscubaylamicologia1150]

Me alegro mucho Vicente. Un abrazo querido y ánimo.

[@robertolasarteastorga7155]

Otro maravilloso y didáctico video Luis, enhorabuena. Buen deshidrator sí señor👍. Siempre aprendemos algo en tus videos. Muchas gracias. Mucha 💪💪 para el canal. Un saludo Luis

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias Roberto. Me alegra servirte de ayuda. Un saludo cordial !!

[@antonioruizbuitron549]

Buen video Luis. Por esta zona no necesitamos deshidratador, sacamos las setas al patio y en cuarto de hora ya están más secas que una alpargata en siega.

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias, me ha hecho mucha gracia la expresión jajaja. Un saludo Antonio.

[@joseantoniogarciacortes-sp8xw]

Hola luis,"me alegro mucho que nos ofresca este vídeo".solo con ver esos verde prados ,y en la fecha que estamos..con 40 gr ,en Andalucía.Es maravilloso vivir en Galicia y su micología: saludo desde Sevilla

[@luiscubaylamicologia1150]

Hola, encantado de mostraros mi tierra. Muchas gracias por estar ahí y por los ME GUSTA 👍. Un saludo cordial !!

[@richardjahoseja7686]

Genial vídeo,como siempre. Hace años que tengo una máquina de secar y la no uso por falta de lluvias...menudo desastre llevamos en la costa levantina.Un afectuoso saludo Luis!!!

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias Richard, por estar ahí y por los me gusta. La verdad el tiempo está loco. Un saludo cordial.

[@sergiofernandez7022]

Qué chulada de máquina. Yo las dejo en un papel de periódico bien separaditas (y lo más secas posible) y coloco la bandeja en un lugar ventilado. Tarda unos días, dependiendo de la temperatura/humedad, pero se secan muy bien y te haces con "conservas" para todo el año. Las uso secas, pero por ejemplo para hacer un revuelto, hiervo agua, y cuando rompe el hervor, apago el fuego y las echo para que infusionen. Así consigues rehidratarlas y un caldo estupendo para un arroz o lo que sea. Un saludo Luis!!!!

[@luiscubaylamicologia1150]

Un buen método el tuyo, tradicional como antaño. Con respeto al rehidratado, no necesitas hervir el agua, simplemente 20 m en agua templada es suficiente. Un saludo cordial y muchas gracias por estar ahí y por los ME GUSTA 👍.

[@sergiofernandez7022]

@@luiscubaylamicologia1150 Me lo apunto pues!! Gracias.

[@borjaperez5873]

A esas en Euskadi se las llama "sisa hori" (seta amarilla). Y cantharelus se les llama a las de los pinos, que son marrones por arriba. Muy buenos videos.👍🏿

[@luiscubaylamicologia1150]

Creo que cuando hablas de los pinos te refieres a Craterellus lutescens o quizá Craterellus tubaeformis. Las amarillas pueden ser Cantharellus cibarius, pallens, ferruginascens, romagnesianus etc. Gracias por estar ahí y por los like. Un saludo cordial.

[@nachowar6183]

Gracias por tus vídeos. Yo sí lavo casi todas las setas(menos los boletus). Porque muchas salen en zonas con ganado o son especies que cogen mucha tierra y/o hierbas. Se dejan secar un par de días y solucionado.

[@luiscubaylamicologia1150]

Está bien, haciéndolo así. Un saludo y gracias por estar ahí y por los me gusta👍

[@MilagrosASaenz]

Gracias, Luis. Yo suelo deshidratar unos «suilius» que recojo a principios de invierno ( en Chile) junto a la estufa. Tardo más o menos lo mismo, aunque algunos vienen muy húmedos y mojados por las lluvias. Después los guardo como has hecho tú. No conozco ese deshidratador, pero gasta electricidad y yo , en invierno, no tengo tanta energía para gastar ya que me abastezco de energía solar fotovoltaica. Un saludo

[@luiscubaylamicologia1150]

Gracias a ti por estar ahí. Yo en el pasado lo hacía también con la estufa. Interesante tu texto. Un saludo cordial !!

[@marianojosemarchenavazquez6968]

Gracias por este estupendo vídeo, Luis. Siempre se aprenden muchas cosas contigo. Un saludo desde otro paraíso de las setas, el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche..

[@luiscubaylamicologia1150]

Gracias a ti por estar ahí y por los ME GUSTA 👍. Un saludo cordial !!

[@user-go6mv2uz8x]

Não sabia onde comprar um desidratador...agora já sei... LIDL...muchas gracias Luis...e parabens por tus videos...

[@luiscubaylamicologia1150]

Muito obrigado por estar presente e pelas curtidas. sinceramente

[@joseantoniocordidoeijo8656]

mi madre luis con unas zamburiñas menudo platito😂😂😂 buen invento el aparatito si señor pero yo soy mas de cojer un poco y disfrutarlo al momento....mi opinion un buen video y gracias por enseñar la verdad muy practico si señor...un abrazo😘

[@luiscubaylamicologia1150]

Un abrazo José Antonio. Nos vemos !!

[@user-go6mv2uz8x]

Eu sempre los conservava com uma fervura...e depois num bote e alguma hora de panela de presion...asta que ganhava vácuo... para evitar o butolismo....

[@luiscubaylamicologia1150]

No deshidratado non existe botulismo. De todo los xeitos en caso de cociñar e conxear, o millor e saltear, envasar o baleiro e logo conxear. Muito obrigado.

[@kevinlunanovoa1]

Voy a tener que comprar un deshidratador jejejej

[@luiscubaylamicologia1150]

Por supuesto que sí. Un saludo !!!

[@joseredondo2744]

Yo he cojido algun kilito y las hago mermelada ,ya tengo para todo el verano

[@luiscubaylamicologia1150]

Yo también hago mermelada y membrillo

[@jaimegimenezgimenez132]

Te ha faltado decir qué clase son

[@luiscubaylamicologia1150]

Lo siento. Son Cantharellus cibarius. A efectos deshidratado da igual. Y con respeto a otros Cantharellus tengo videos publicados en el canal. Un saludo y gracias por estar ahí.