Como servir chimarrão sem lavar a erva, qual a técnica?

Fala galera,
Nesse vídeo estou mostrando como servir um. Bom chimarrão. Esqueci de um detalhe, a água não pode ferver. Se ferver, ou coloca água fria ou ferve outra. Espero que todos consigam tomar um bom chimarrão a partir desse vídeo. Um abraços a todos.

[@felipell]

Esse vídeo deveria ser instituído como patrimônio do povo do sul. Além de demorar uma eternidade pra lavar a erva, foi o chimarrão mais saboroso que já tomei até hoje. A explicação foi perfeita, seguindo esse passo a passo não tem como errar. Obrigado por compartilhar teu conhecimento, merece ser repassado para filhos e netos mantendo nossa tradição viva para sempre. Que Deus te abençoe!!

[@silvioyoutuber]

Olá, obrigado pelo ótimo comentário, você conseguiu perfeitamente pelo que falou, realmente a erva fica com outra qualidade, outro sabor. Conseguimos tomar 1 garrafa ou mais sem deixar a erva aguada. Parabéns, agora seu chimarrão terá sabor. Abraços

[@brepalma]

A gente reconhece os gaúchos pela simplicidade e pela generosidade de repassar ensinamentos. Baitas dicas! Agora o mate em casa não será mais lavado. Deus abençoe essa família sempre.

[@silvioyoutuber]

Também reconhecemos um nom coração pelas suas palavras. Muito obrigado. Um forte abraço.

[@annakarolayne553]

Inocente , vc já foi para sul, um outro q é legal , eles dão altas patatas

[@brepalma]

@@annakarolayne553 Inocente?! Eu moro no Rio Grande do Sul há 25 anos. Quando estiveres disposta a tratar a amargura do teu coração, venha para o Sul, que os gaúchos te recepcionarão muito bem. Te garanto. Será uma excelente cura para você 😉

[@LucyRosa-lm5dl]

Top seu video , eu sempre vou na casa do meu primo ele serve um chimarrao bom assim , agora sei como ele faz ❤❤

[@renatomacedo5891]

Em relação à técnica, sem comentários. Chimarrão perfeito e duradouro. Agora outra coisa que notei: mas que simpatia esse casal, meu Jesus! Que vontade de ser amigo desses dois, de prosear e tocar uma viola na casa deles! Parabéns pelo vídeo! Sou do interior paulista, terra do Tereré, me mudei pra SC tem pouco tempo. Obrigado pelas dicas e pela simpatia. Deus bençoe!

[@silvioyoutuber]

Muito obrigado meu amigo, não toma chimarrão lavado por causa dessa maneira. Um abraço do Sul.

[@leolorenzo3361]

Que baita vídeo , eu sou gaúcho mas não era muito de tomar chimarrão , agora estou começando mais com esse costume , meu problema na maioria das vezes era lavar a erva , com esse vídeo aqui resolveu meus problemas , muito obrigado meu amigo , ganhou mais inscrito 👏🏻👊🏻

[@silvioyoutuber]

Opa, que maravilha gaúcho, bom mate pra ti, um forte abraço.

[@annakarolayne553]

Morei alguns anos em Santa Catarina aprendi tomar chimarrão la

[@eduardogrecco]

Sou paulista, cresci com um tio gaúcho de Santa Maria que me ensinou desde de pequeno a apreciar um belo mate pela manha, isso há mais de 30 anos. Tomo até hoje todo final de semana pela manhã. Ele utilizava a mesma técnica descrita das laterais e do barranco. Parabéns pelo vídeo, me fez lembrar do meu velho tio e pude ter a certeza de que ele sempre esteve certo no seu ritual.

[@silvioyoutuber]

Que maravilha, belo comentário amigo, seu tio devia ser um grande homem. Fica na paz, abraços

[@sofiarochafouchy6456]

Barão Tracional

[@kleberbattistetti4175]

Parabéns 👏👏👏

[@viniciuspack]

Muito boa essas dicas, algumas delas eu já fazia, um abraço!

[@izaquegoes8817]

Show gaudério. Deu água na boca aqui. Eu faço o tipo invertido.. fica assim também.

[@magnagomes6219]

Ah tri legal!!👏👏👏 Vou tentar aqui Obrigada pelas dicas 🙂 e pela sugestão da garrafa 😉 Obrigada guri!

[@yuridias2145]

Muito obrigado pela dica amigo, muito boa mesmo. Não sou gaúcho, mas aprecio muito um bom chimarrão 🧉

[@evaldohipolitodossantoship9254]

EVALDO Guarapuava - PR excelente explicação, gostei.aqui usamos, Erva Mate Nativa Premium. Arvorezinha -RS.

[@willfillip8809]

Bah! que chimarrão bom, sempre tomo o viradinho mais nunca assim do seu jeito. Valeu pela dica!!!

[@nazarepavani7934]

Gratidão por me ensinar. Fiz igualzinho e ficou show de delicioso.

[@MLSPTM1975]

Que aula!

[@silvioyoutuber]

Obrigado ☺️, abraços

[@benloures2178]

Kkkkk roncar 😂! Excelente vídeo !!!

[@adenilzaviana3768]

Adoroooooo! Alem de fazer um dos melhores pães, e cueca virada que ja tentei fazer..... Ainda é especialista no chimarrão..... Deus abençoe por compartilhar seus conhecimentos 🙏 Prado Bahia 🇧🇷

[@user-vh5ll4lq5s]

Muito bom

[@aparecidacarvalho9012]

Parabéns 👏👏 Muito toppppppppp!

[@silvioyoutuber]

Obrigado, esse fica bom kkkk. Abraço e bom dia

[@ludmyllatoledo]

Obrigada pelas dicas melhor vídeo explicando do KZbin

[@silvioyoutuber]

Bom dia, obrigado. Acordando agora e ja vou cebar meu mate. Um grande abraço e bom domingo.

[@boraalitomaruma]

Obrigado pelo vídeo maravilhoso 😊 Comprei minha cuia de corongo hj e comecei a pesquisar sobre o mate e vim parar aqui. Muito obrigado pela aula de como tomar um chimarrão raiz! Vou por minha Cuiá para curar e esperar ansiosamente para provar meu primeiro chimarrão da vida! Com certeza vai ser para vida toda. Sou de Campinas interior de SP e ainda sonho morar no Sul do nosso belo País. Estou de férias em Itapema e o povo toma mais mate aqui na praia do que toma cerveja 😜👏👏👏🤤🤤🤤

[@silvioyoutuber]

Boa noite, é um prazer ajudar meu amigo. Tomar chimarrão é uma arte. Sirva bem devagar seguindo a etapa do vídeo de apenas um cantinho da água pegar na erva, vai tomar um ótimo chimarrão. Abraços

[@92marciocardoso]

Melhor vídeo sobre chimarrão que assisti até hoje. Muito melhor que aqueles magrão do MATE IN BOX… Tu é o cara Xirú! A técnica realmente funciona.

[@silvioyoutuber]

Bom dia, muito obrigado. Fiquei feliz com seu comentário. Chimarrão lavado nunca mais, mas se deixar alguém servir a cuia por ti, é duas servida e lá se foi a técnica kkkk. Um abraço

[@luciogomes505]

Bem de bem tchê! Eu cevo meus mates só c/as ervas barão orgânica ou barão premium, qualidade garantida. Tô aqui assistindo esse vídeo e palmeando um porongo de mate. Abraço!!

[@valmorjrjunior1401]

Voltei para dizer que deu certo! Obrigado pela dica.

[@silvioyoutuber]

Opa, que maravilha, partir de agora seu chimarrão vai ter outro gosto, mas não deixa ninguém servir kkkkk, abraço.

[@kleberbattistetti4175]

Excelente, toma Chimarrão a vários anos, nunca me disseram isso, muito obrigado, vou fazer 🤝

[@silvioyoutuber]

Boa tarde, vai ficar top, delicioso, abraços

[@alinemoraes2387]

Só de olhar esse mate me deu água na boca hehehe vou testar. Obrigada pela dica

[@silvioyoutuber]

Oi, testou o chimarrão. Hoje pela manhã está tomando chimarrão e estava uma delícia. Dica top. Abraço

[@daianafraga6180]

Gratidão consegui fazer um chimarrão delicioso! 😊🙏🏼

[@silvioyoutuber]

Que maravilha Daiana, parabéns. Não deixe ninguém servir kkkk, se não estraga, abraços

[@luizluvizetto9928]

Baita dica! Erva Barão e Madrugada não tem erro. O jeito que vocês ensinaram fica muito bom. Mate espumoso e com muito sabor. Parabéns!!!

[@silvioyoutuber]

Boa noite, Isso mesmo, não tem erro. Obrigado pelo comentário amigo, siga.os tomando ótimos mates. Abraços

[@diogoaraujo1222]

Aí Sim amigo tomo Todo dia Toda Hora

[@silvioyoutuber]

Bom dia, legal. Tomamos bastante chimarrão também. Essa dica é top. Abraços

[@tuanevandam8782]

Adoreiii! Simplesmente ficou maravilhoso meu chimas 🧉🥰 ultimamente não vinha acertando nunca. Era só água quente hahahah, mas amém! Graças ao seu vídeo, ficou uma delícia! Obrigada pelo conteúdo necessário! 👏🏽👏🏽👏🏽🧉💚💛❤️

[@silvioyoutuber]

Opa, que legal. Chimarrão com qualidade é muito gostoso. Parabéns também. Abraços

[@vanessabelo4278]

Eu estou aprendendo a fazer ,estava só entupindo kkk, adorei as dicas !! Fiz agora ficou top

[@silvioyoutuber]

Coisa boa Vanessa parabéns, deve ter ficado bom, abraços

[@benydocio417]

Fiz igual o seu. Ficou maravilhoooooso! Obrigada pela dica. Aprendizado para a vida :) Já tomei várias cuias e o chimarrão continuar intacto cheio de espuminha e muito saboroso, cremoso e delicioso

[@silvioyoutuber]

Bom dia, que legal, realmente fica muito gostoso, não esquece se outra pessoa servir vai estragar na primeira.. Abraço

[@benydocio417]

@@silvioyoutuber fica no segredo RS obg!

[@vandavaloriano4648]

Eu moro no Paraguai mais amo chimarrão

[@silvioyoutuber]

Coisa boa, já fez, Deu certo? Abraços

[@leomarcbr600f3]

Senti o gosto daqui, nunca tomei e ja quero um

[@silvioyoutuber]

Bom dia, voce vai gostar , é uma maravilha. Abraços

[@emerson3427]

Muito Bom! Kkkk

[@fadecgoncalves]

👍🏻

[@renatacarloos]

Massa! Experimentei quando morei no Sul e agora voltei a tomar. Fiz e deu certo, realmente dá outro sabor!

[@silvioyoutuber]

Que show, parabéns, realmente o gosto fica top, abraços

[@Ritsu_Ei]

Eu acostumei fazer colocando uma colher de erva, água até o pescoço da cuia e a erva por cima, afastando para um dos lados e coloca a bomba. Não fica lavada tbm. Costuma chamar de chimarrão de 12min. Vou derramando a erva de cima aos poucos tbm, faz toda a diferença 👍🏻

[@heliocampos117]

Ola tudo bem. Moro em Americana/SP sempre comprei erva Barão, variando com a Nativa, Tradicional e Premium, as vezes a Cambona 4, mas com a pandemia o custo do frete e agora preço por kilo é de R$ 30,00. Optei pela produção do estado do Paraná, a erva Laranjeiras Premium, que pago aqui de R$ 18,00. Mas minha top of mind é a Barão.

[@silvioyoutuber]

Bom dia, bacana, eu só uso a barão amarela, mas está caro por aí, aqui 12 reais o kg. É bom apreciar um bom chimarrão. Um abraço de Viamão RS

[@VINGADOR-fk6gr]

Pode me enviar a foto do pacote aqui , acho que a amarela não tem.

[@benydocio417]

10, 15, 20 cuias... kkkk bem eu Sou baiana e amo chimarrão

[@heitorpaulo9522]

MELHOR QUE GAUCHO.

[@silvioyoutuber]

Muito obrigado 😊 abraços

[@leeN4rt]

hehe vivendo e aprendendo.. sou paulista e tomo mate a uns 2 anos (tenho essa garrafa) mas pro chimarrão em si sempre preferi aquela de pressão pela questão de misturar bem a erva do fundo.. uso essa garrafa pro mate pura folha no padrao uruguaio, amanhã vou testar essa dica 😄 abraço meu querido

[@silvioyoutuber]

Olá, que bom, vai dar certo e vai aumentar muito a qualidade do chimarrão. Não esqueça de iniciar com meio água fria e meio água quente e deixar descansando um pouco. Depois volte para dizer o resultado. Um grande abraço do RS.

[@silvioyoutuber]

Olá, e aí, como foi o chimarrão sem lavar a erva? Abraços

[@leeN4rt]

@@silvioyoutuber cara eu fiz e gostei pra caramba (isso na 1° tentativa) ficou pft. na 2° fui fazer, e acabava desbarrancando erva dms, e smp ficava meio entupido o mate, entao fiz a 3° ... deu crtt mas dps de uns 5 mates eu smp derrubava um pouco e ficava meio entupido, dava pra tomar, porem ficava um pouco entupido, kkk vi q era mt desastrado p isso e continuei com o mate de campinas kkkkkkkk mas realmente, fica mt forte, só precisa de pratica pra n derrubar o morrinho.

[@fabiocassio9632]

Eu sou adepto do tereré

[@avantegames8822]

like 2

[@silvioyoutuber]

Obrigado, acho que o vídeo do pão deu problema, deixei baixando e vim trabalhar, acho que antes do meio dia consigo baixar. Tenha um ótimo dia, abraços

[@avantegames8822]

@@silvioyoutuber eu vi amigo, otimo quero muito ver o video, obrigado também e um otimo dia, abraços.

[@user-bg9qz1mn4t]

Essa bebida é estimulante, rica em cafeína não é pra beber em grande quantidade, o mesmo se aplica ao café

[@jordanoliveira3421]

uai sô.. sou mineiro mas o trem deu bão aqui!

[@silvioyoutuber]

Coisa boa, parabéns, chimarrão de qualidade, abraços

[@kleberbattistetti4175]

Excelente, por favor como você seca a cuia depois ? Qual o correto, secar com erva ou deixar ela deitada ? Obrigado 🤝

[@silvioyoutuber]

Boa tarde, eu tiro a erva com uma colher por causa da proteção e pra não entrar erva pra dentro da cuia lavo bem por dentro e deixo em um lugar com a boca pra baixo meia inclinada para escorrer a água. Se for fazer outro chimarrão logo após trocar um só tire a erva e sobe outra, abraço

[@eliskozeczen902]

Melhor maneira de fazer e manter o sabor da erva-mate e realmente só um faz o serviço de encher não troca de marcha na minha bomba eu falo😂😂😂😂😂

[@alexpiazza4015]

Valeu pela dica companheiro e a temperatura da água você usa em qual comprei uma chaleira elétrica e temperatura pra mate e 80 graus não e muito quente ?

[@silvioyoutuber]

Olá, eu nunca medi, mas nunca deixo ferver. Quando está querendo sair bolha, fico cuidando e desligo. Se ficar muito quente, deixo um pouco a garrafa aberta. Obrigado pelo seu comentário, abraços

[@alexpiazza4015]

@@silvioyoutuber será que 80 graus não e demais ?

[@silvioyoutuber]

@@alexpiazza4015 talvez não, o ponto de ebolição da água é 100°, isso é difícil de definir, terá que se acostumar apenas no olhar. As vezes vai ficar quente de mais, aí e esfriamos, abraços

[@brunocampos7730]

Eu moro em Juiz de Fora MG. E por aqui eu encontro a erva Barão de Cotegipe da embalagem verde, tem alguma diferença?

[@silvioyoutuber]

Olá, se não me engano a verde vem com chá, eu não curto, se tiver a madrugada também dá pro gasto. A dica é top, abraços

[@luizafesta4140]

Boa noite, tentando aprender a fazer chimarrão porque estou falando com uma gaúcha...

[@danielprestesdaschagas3629]

NÃO sabia que tinha que mexer tanto na bomba kkkk

[@Yeshua-bk2nd]

Tenho cuia de madeira da certo igual ?

[@silvioyoutuber]

Sim, se é cuia nova, coloca erva e um pouco de Águas quente e deixa curtir o dia todo. Depois lá e deixe secar e faça seu chimarrão. Abraços

[@user-ws7pf5fl3c]

Então o veio da escola do chimarrão faz errado pq ele só faz com alguma 80 graus

[@jdleal9261]

Agora sei pq a erva minha não tá boa e eu queimo minha boca 🤣

[@robertomachadovernek-kw6gn]

Como faço pra comprar Está erva barão aqui no Paraná não tem dela

[@silvioyoutuber]

Oi, tente pela internet. É uma excelente erva.

[@silvioyoutuber]

Olá, vou mandar um link, acredito valer a pena comprar, ela é uma delicia, abraços www.baraoshop.com/produto/53/54/erva-mate-barao-tradicional-a-vacuo-1-kg-

[@samarasilva4258]

O meu fica amargo 😢, a minha vó faz um chimarrão maravilhoso.

[@silvioyoutuber]

Olá, troque a erva, vai dar certo. Abraços

[@fabiosan4102]

E oq se faz com o mate quando termina joga fora?

[@silvioyoutuber]

Olá amigo, se você tomou um litro de água e não irá tomar mais sim coloque fora, se for esquentar mais água para tomar mais, você pode renovar a erva, coloque a mão onde a erva ainda está nova e com a bomba tire a erva usada fazendo um buraco reto para o fundo da cuia. Depois coloque a mão ao contrário, no lugar onde você fez o buraco, com a bomba enfie ela atrás da erva boa e traga para debaixo da sua mão, e ajeite com a bomba, depois pegue um pouco de erva nova derrame por cima do novo morro que tu fez e um pouco dentro do buraco, ajeite novamente e tome mais 1 L de água assim, abraço

[@nu15filmes16]

@@silvioyoutuber poderia fazer um vídeo ensinando essa técnica ensinada aí no comentário grande abraço

[@MrGreen376]

meu pai faz chimarrao com a agua pelando, é uma chupadinha parece que queima a lingua, pra vc terminar a sua cuia vai tempo devido a estar quente, nao é recomendavel tomar o chima com agua tao quente? no caso para fazer a cuia a primeira seria agua morna, deixar sugar, e depois tomar com agua quente mas nao fervendo ou seja quando borbulha?

[@williamdebarros196]

Água muito quente faz mal, pode dar até câncer. O certo é desligar a chaleira quando aquelas bolinhas no fundo começarem a subir, bem no começo. Já está bom. Eu não sabia a hora de desligar a água até aprender essa técnica.

[@walterferreira29]

Qual o nome dessa garrafa?

[@silvioyoutuber]

Opa, termolar, abraços

[@josecesarsilva8540]

Essa garrafa e boa?

[@silvioyoutuber]

Bom dia, sim, da de 10 a 0 na garrafa de pressão e a qualidade do chimarrão fica excelente, segue esse passo a passo e você vai ver, abraços

[@josecesarsilva8540]

@@silvioyoutuber obrigado, vou seguir, depois posto aqui a experiência.

[@josecesarsilva8540]

@@silvioyoutuber realmente muito boa a garrafa, usei a técnica que vc ensina realmente fica top, obrigado por compartilhar.

[@grazyfiuza438]

Eu sempre erro quando coloco a água o gosto fica ruim🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤣

[@Joao_Rodrigues404]

Eu vindo aqui pq fui fazer o primeiro chimarrão e ficou só a água com os palito boiando... Vou tentar desse jeito aí pra ver se vai

[@silvioyoutuber]

Capricha no detalhe e faça bem devagar, vai dar certo, abraços

[@Joao_Rodrigues404]

Opa, deu certo demais, muito obrigado pela ajuda!

[@brincandonasinuca6445]

Tá mexendo muito na bomba, entupindo muito. Mas o mate é ótimo...

[@zaphkielbellofiore185]

ele tá usando filtro, então tanto faz mexer na bomba ou não porque ela não tá calçando nada e não vai entupir tmb a menos que tenha muita erva no buraco

[@VINGADOR-fk6gr]

Hoje em dia, não se encontra segredos no chimarrao igual antigamente. Hoje é só cuidar a Água de boa qualidade, a temperatura, e uma cuia é bomba de qualidade e lógico o principal a Erva mate de qualidade. Pois muito hoje em dia em chegam o dinheiro e esquece da qualidade do produto infelizmente. Se encontra ainda boa erva mate no sul. Mais não é porque está cerdinha que quer dizer que é uma erva de qualidade, já cai nesse várias vezes. Att.

[@silvioyoutuber]

Boa noite, eu não troco a barão do Cotegipe por nada. Mas se eu fizer um chimarrão desse jeito do vídeo, e fizer outro igual, se eu não servir corretamente, eu garanto que lavo a erva em 3 enchida. Mas do outro jeito tomo mais de 1 litro de água sem perder a qualidade do gosto. Mas muito obrigado por ter interagido com o vídeo, abraços amigo

[@posteigostei3994]

Não se meche na bomba

[@silvioyoutuber]

Olá, isso é mito amigo, não faz diferença, se por acaso entupir de forma bem consciente se dá uma mexida, mas de preferência é aquele que enche que faz isso, para não desbarrancar. Mas essa forma de fazer chimarrão para quem não é gaúcho e não tem muito conhecimento é a melhor, tomar 1 litro de chimarrão sem lavar a erva, abraços

[@nagaragempodcast4026]

A melhor erva do mundo é a gaúcha

[@vitoriabrito5039]

todos os chimarrão que eu já tomei que eu mesma preparei ficou lavado e sem gosto 😢

[@silvioyoutuber]

Bom dia, hoje você vai aprender, compre a barão do Cotegipe laranja e faça como o vídeo, você vai ficar muito feliz, abraços

[@neyart3724]

Experimentei isso e detestei.

[@jandirmartins6168]

Não precisa ser gaúcho para gostar de Chimarrão

[@vitoriabrito5039]

tentei fazer assim e mesmo assim continuou lavado, sem espuma e sem gosto 😢

[@silvioyoutuber]

Olá, não desista, compre a barão do Cotegipe laranja, se não achar compre a madruga. É bem provável que seja a erva. Faça um teste. Abr

[@vitoriabrito5039]

@@silvioyoutuber ok vou trocar de erva, muito obrigada

[@michellegues4193]

O meu sempre dá espuma

[@vitoriabrito5039]

@@michellegues4193 o meu nunca deu espuma 🥺 dizem que é por que causa da garrafa, já estou comprando outra pra fazer o teste

[@mazinho91209205]

@@vitoriabrito5039 e aí ficou melhor seu chimarrão?

[@farsoothgames]

Puta susto nessa intro

[@silvioyoutuber]

Muito alto? Diacpa aí, estou baixando pela metade, abraços

[@farsoothgames]

@@silvioyoutuber sim ta bastante alto

[@VINGADOR-fk6gr]

Espuma branca não quer dizer nada assim diz o Baitaca em seu vídeo. Só cuidar para não deixar a água passar do ponto, e cuidar da erva mate de qualidade. Todos querem ensinar, mais muitos ensina errado o modo de se preparar o chimarrao.

[@silvioyoutuber]

Rapaz , tomo chimarrão a anos, desde adolescente. Nunca tomei chimarrão tão gostoso como esse. O resto e o resto. Abraços

[@VINGADOR-fk6gr]

Assiste esse vídeo depois vc me diz!!! kzbin.info/www/bejne/b4O5famJa82seMU

[@omaragato789]

Rapaz, vocês colocam o Baitaca muito lá em cima, praticamente tudo que ele diz é seguido a risca

[@VINGADOR-fk6gr]

Nada vê !!! Gaúcho de verdade solta uma água quente no mate, só não pode esta fervida para não queimar a erva. Se fazer espuma vracz é porque não é de qualidade amigo. Tá aí o vídeo do Baitaca fazendo chimarrao!!!

[@silvioyoutuber]

Bom dia, nada a ver? Eu tomo o chimarrão mais saboroso que já tomei nesses meus 46 anos. Abraços

[@VINGADOR-fk6gr]

Só assistir o vídeo do Baitaca tu vai ver!!!

[@silvioyoutuber]

@@VINGADOR-fk6gr Oi, na verdade esse vídeo não foi feito pra gaúcho nato, foi para leigos, pessoas que não sabem, pra esse tipo de público o vídeo vai ajudar a servir um bom chimarrão. Abraços

[@abuquerquesemfiltro6437]

E só copra erva chenaider Não precisa nada disso

[@silvioyoutuber]

É que você não fez, dúvida que mesmo que a schinaider não lave se não servir direito. E a melhor erva que tem disparado é a barão. Top