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Como funciona uma fábrica de torrefação de café
Assista ainda:
Fábrica de torrefação, moagem, e embalagem do Café
Nesse vídeo mostro o processo de torrefação do café em uma fábrica.
com a chegada do Café da lavoura ainda em grão ele passa pelo processo de limpeza onde é retirado as impurezas como pedras,paus,e folhas.
Após o processo de limpeza, é levado para o torrador a uma temperatura adequada e em seguida são colocados nos silos de armazenagem .
Em seguida,o grão do Café passa pelo processo de moagem e embalados.
o proprietário da fábrica Nivaldo Cardoso conta como foi o início da produção café Piatã . Fala ainda do cuidado e respeito que tem com a preservação do meio ambiente.
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